A. 酱牛肉那个牌子的好吃
好的牛肉是无需酱的 只要非新鲜的牛肉商家才会用来做成半成品卖给别人 会掩盖掉牛肉本身的香味 或许是不新鲜的味道
要真正的吃牛肉请买没加工过的牛肉牛排 煎烤后撒小许的盐和胡椒直接享用 才能真正吃出牛肉的香浓肉感
B. 穆斋元酱牛肉味道怎么样好吃吗
穆斋元酱牛肉味道好吃。根据查询相关资料信息，穆斋元酱酱制过程用穆氏家族自制的秘制酱料，因酱汁浓郁而使牛肉更容易挂汁上味，使用炒制的酱使成品更加醇香。
C. 哪里的酱牛肉最有名气
李记酱肉爆肚
穿过南锣，到后海鸦儿胡同，这家店绝对是出了名的一家酱牛肉馆子。通过烟袋斜街一直往前走就找到了。后海这种地界儿，名气大然而实际并不怎么地的小店太多。羊汤，肉烧饼，酱牛肉，肉足，物美价廉。酱牛肉夹在烧饼里，好吃没跑，就是他，外面一层芝麻，酥酥脆脆口味不重，里面肉质松软，味道浓厚，正好合适。
D. 吃货大神们推荐个酱牛肉吧，哪家好吃点
用料
主料
E. 上饶有什么好吃的美食
上饶市，江西省辖地级市，位于江西省东北部，北纬2748～2942，东经11613～11829之间，东联浙江、南挺福建、北接安徽，处于长三角经济区、海西经济区、 鄱阳湖生态经济区三区交汇处；属亚热带季风性湿润气候。下面是我为你带来的 上饶有什么好吃的美食，欢迎阅读。
信州派
薄荷炒螺蛳
薄荷炒螺蛳是江西省上饶市当地的一道汉族传统名肴，属于赣菜系饶帮菜一支。螺蛳500克，加入薄荷等炒制而成，味道鲜美，薄香袭人，深受当地群众喜爱，上饶人一盘薄荷炒螺蛳、一瓶啤酒，夜宵的黄金搭档，有木有？
信州雄鱼头烧豆腐
烧豆腐属赣菜系饶帮菜一支，是江西省上饶市信州区的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和豆腐的“鲜美”为一体，风味独具一格。
信州芋头牛肉
信州芋头牛肉是江西省上饶市信州区汉族特色名菜，属赣菜系饶帮菜。流行于江西省上饶市信州区。信州芋头牛肉主料采用信州当地特产芋头和本土朝阳水牛肉烹制而成，为信州当地的一道特色菜肴。
上饶鸡腿
上饶鸡腿已在全国出名，火车站卖鸡腿的叫卖声足够让你半夜惊醒。上饶鸡腿是江西省上饶地区汉族小吃，使用上饶当地山里野鸡的特大鸡腿，根据传统工艺，釆用现代食品科技精心研制的鼎新产品，食之骨酥肉韧，香辣开胃，是佐餐，下酒，休闲及馈赠亲友的美食佳品。
旭日派
田墩炒牛肉
田墩炒牛肉属赣菜系饶帮菜一支，是江西省上饶县田敦镇的一道特色菜，因味道鲜美而入选“2010年度游客最喜欢的上饶十大特色菜”。田敦炒牛肉选用田敦镇当地特产田敦水牛肉，另配田敦当地的茶籽油，再加入洋葱、辣椒等辅料炒制而成，味道鲜香，深受民众喜爱。
铅山派
铅山竹荪
铅山竹荪是江西省上饶市铅山县的特产。竹荪，是菇中精品，营养价值高。 铅山县有毛竹林46万亩，竹荪资源比较丰富。 竹荪一是种珍贵的食用菌，素有“菌中皇后”之美称，明清朝为宫庭珍品，它不但体态优雅，脆嫩爽口，香味浓、别具风格，而且营养丰富，含有17种氨基酸和16种人体代谢所必需的微量元素，具有降血压、抗癌防癌、减肥等食疗保健功效，是宴席上的名贵菜肴。
广丰派
广丰豌豆烧鲫鱼
广丰豌豆烧鲫鱼是江西省上饶市广丰县的一道汉族特色名菜，属于属赣菜系饶帮菜。因其具“鲜香酥软”的优点而深受民众喜爱。广丰豌豆烧鲫鱼主材选用广丰当地特产的永丰豌豆，鲫鱼是选自广丰丰溪出产的鲫鱼，油为茶籽油。
横峰派
横峰港边鹅
横峰港边鹅是江西省上饶市横峰县的汉族特色名肴，属赣菜系饶帮菜。具有“骨香肉嫩”的特点。横峰港边鹅主材港边鹅是产自横峰县港边乡的农家土鹅。
横峰狗肉
横峰县地处赣东北部，森林覆盖率达70%以上，环境优美、景色宜人。狗肉是民间历史以来最知名的一道美食。经过几百年的沉淀，横峰四季狗肉集民间传统作法之大成，俗有“闻到四季狗肉香，神仙菩萨也难挡”之美誉。
弋阳派
弋阳经国扣肉
弋阳扣肉又名“经国扣肉”，是江西弋阳传统的汉族名菜。工艺系20世纪30年代蒋经国在赣南的.厨师涂光明所传。以上好五花猪肉为主原料，佐以梅干菜、白糖、味精、精盐等蒸制倒扣而成。具有色泽红亮、梅香四溢、油而不腻的特点。
弋阳国道鱼
弋阳国道鱼，选用优质信江红鲤、鲫、鳙、草鱼为主原料，佐以独特配料，经30分钟左右小火匀烩而成，具有味美鲜嫩之特点。
弋阳鸡
此莱流行于弋阳一带，用地道的家乡豆鼓清蒸母鸡，具有浓郁的弋阳地方特色，.弋阳鸡汤清味美，鸡肉鲜嫩，鼓香浓郁，富有营养。
余干派
余干辣椒炒肉
余干辣椒炒肉有“辣嘴不辣心，皮薄肉厚”的特点，余干辣椒炒肉属赣菜系饶帮菜一支，是江西省上饶市余干县的一道名菜，属“十大赣菜”之一。余干辣椒炒肉所用的辣椒为余干县当地特产辣椒——余干枫树辣。
鄱阳派
鄱阳三色鱼
鄱阳三色鱼又称百色鱼，指由鄱阳的草鱼、鲫鱼、鲶鱼等鱼混在一起煎煮而成的一道菜肴，隶属赣菜系饶帮菜一支，现被评为上饶十大名菜之一。
春不老黄丫头
在鄱阳饮食文化中，黄牙头煮春不老腌菜一直是最有名的特色风味菜
婺源派
婺源南瓜糊
“无荤不蒸，无素不糊”，除蒸菜之外，糊菜也是江西婺源菜肴的一大特色，如糊南瓜、糊豆腐、糊匏瓜……在喜宴上，不论是糊豆腐，还是糊豆芽，都是一道必不可少的家乡菜。
婺源糊豆腐
糊豆腐是婺源一带宴席上的第一道下酒菜,其味香鲜可口。... 糊豆腐是婺源一带宴席上的第一道下酒菜,其味香鲜可口。
清蒸荷包红鲤鱼
清蒸荷包红鲤鱼是江西婺源（原属徽州）传统的汉族名菜，属于徽菜。此菜色泽红亮，肉质细嫩，香鲜微甜，诱人食欲。由于红鲤鱼背宽，头小，尾短，腹部肥大，立放在桌子上，活像个红色荷包，因此称为“荷包红鲤鱼”。
清蒸藕丸
藕因为组织中含黄酮素与多酚氧化酶这两种物质，与空气接触会被氧化成黑色，为了防止藕发生变色，可将它泡在淡盐水中，在水中滴入几滴醋也可以防止它被氧化，用沸水烫一下也很管用。在处理藕泥时，你可以用刀将它剁成泥状，也可以用擦子擦出藕泥，再或者用搅拌机打成藕泥，在用搅拌机打藕泥的时候，要在里面加少许的清水，不然你的搅拌机可能很难工作。
F. 上饶 吃饭 的好地方
哇！！那个“上帝保佑2008”真可以评为食神了，说的很详细呢，我现在再补充几个吧
按路来分吧：
水南街沿河路一条，也有很多特色菜的，像金华骨头堡，他们家的空心菜好吃的不行，我每次去必点双份，水煮鱼也不错
还有家港边鹅也不错，就是价格高点
水南街还有杨老六酒店，老字号了，很本土的风味，个人喜欢他们家的剁椒鱼头
喝粥，可以去潮汕粥店，老板是正宗潮汕人，虾粥是他们家的主打。有二人份，三人份。。。。。价格实惠，新鲜
吃早点，就一定要去永乐包了，那里的包子，早上去一定要排队的，很多人开车去买呢
G. 闻春礼酱牛肉怎么样
闻春礼这家店的酱牛肉口碑不错，生意很好的，店面打理的很干净，服务也不错！！！不管是老顾客还是新客人，店家都很客气，讲话和和气气的，让人心里很舒服。我经常吃的是酱牛肉，味道很棒的，牛肉做的很入味，吃到嘴里香香的，超赞的！！！糖果卷也不错的，一次吃不完可以放在冰箱里保鲜，下次吃的时候味道一样鲜美~~~
H. 宝鲜福酱牛肉怎么样
非常不错的一个品牌企业，福成牛肉是“中国牛肉市场消费者满意放心第一品牌”。从好牛肉到好牛奶。福成集团于2004年开始投资自建有机牧场和配套有机饲料基地，河北福成五丰食品股份有限公司是由河北三河福成养牛集团总公司、五丰行有限公司、内蒙古贸发粮油食品进出口有限公司等股东出资组建，在国家工商行政管理局登记注册的股份有限公司。