首先要将摘好的葱段洗干净，然后再将牛肉切成薄片，起锅烧热油，放葱段煸炒出香味就倒入牛肉，等牛肉熟了就可以出锅。
Ⅱ 不用油煎牛排的做法怎么做的
不用油煎牛排的做法如下：
准备材料：牛排、生菜叶、海盐、黑胡椒碎、黑胡椒酱。
一、冷冻牛排自然解冻，用厨房纸巾吸干血水。
Ⅲ 简单又好吃的牛肉捞面（无油）怎么做
牛肉捞面的做法
1.取大白菜叶数片，洗净，手撒大片，氽烫熟，捞出备用。
2.自制熟卤牛肉，切簿片，备用。
3.取面条碗，放入骨汤或鸡汤、葱花、烫熟的大白菜叶，加生抽。
4.加鲜味生抽调味。
5.加盐调味。
6.加鸡精增鲜。
7.锅中注水，烧开，下入面条，煮熟。
8.将煮好的面条捞出，放入事先准备好有调味汁的面条碗中。
9.将切好的熟牛肉片和卤牛肉的冻摆放上，拌匀，即可食用。