⑴ 日常小吃芝士薯仔泥的做法
日常小吃芝士薯仔泥的做法
薯仔，营养价值高，做成薯仔泥口感更好，没有你吃不到，只有你想不到。爱薯仔更爱薯仔泥，下面是芝士薯仔泥的做法，一起来学习下吧：
芝士薯仔泥的做法步骤
1. 准备好所有的'材料
2. 薯仔去皮洗净切片蒸熟
3. 培根、胡萝卜切成小粒状
4. 蒸熟的薯仔装入保鲜袋用檊面杆擀成泥
5. 倒入牛奶搅拌均匀，备用
6. 锅中放入黄油，待黄油融化后加入培根、胡萝卜翻炒至断生
7. 放入适量的盐、鸡粉、胡椒粉翻炒均匀即可关火
8. 把培根胡萝卜粒倒入薯仔泥搅拌均匀
9. 装入碗中，表面撒上马苏里拉芝士
10. 放进预热好的烤箱，上下火180度，中层15-20分钟，芝士融化、表面金黄色即可
11. 叮~出炉了晾凉即可食用
12. 成品图
13. 来张拉丝效果，拉丝好好
小贴士
我这些量刚好装三碗，这个碗的容量是100-150毫升左右。
⑵ 芝士薯仔泥的做法大全 芝士薯仔泥怎么做好吃
1、做法一：
材料：薯仔1个、马苏里拉奶酪50g、洋葱、胡萝卜、肉末、青红椒、黑胡椒、食盐、黄油。
将薯仔切成小块放进锅里蒸熟。
将洋葱、胡萝卜切成小小的丁状，肉剁成肉末状。
热锅，放进黄油，融化后放进洋葱、胡萝卜和肉末，炒熟后倒进蒸熟的薯仔上，撒上黑胡椒和食盐，等到不烫手的时候带上手套，将所有的食材都搅合到一起。
将奶酪扑在薯仔泥上，上面放上青红椒末。
放进微波炉，叮上3—5分钟即可。
2、做法二：
材料：薯仔1个、胡萝卜、培根、洋葱、马苏里拉奶酪、番茄酱、黄油、胡椒粉、黑胡椒。
将薯仔切成小块，蒸熟，然后捣烂。
将洋葱、胡萝卜切丁，热锅后，放进黄油，将洋葱丁和胡萝卜丁倒进锅中翻炒。
将培根放进锅里一起翻炒，炒到培根的边缘出现的焦焦的感觉。
倒入番茄酱，撒上食盐和黑胡椒粉，一起炒匀。
将奶酪切丝，把薯仔泥装进烤碗，倒上洋葱、胡萝卜和培根，上面铺上芝士。
放进烤箱，20度，是放上层烤十分钟，看到奶酪变软融化就可以了。
3、做法三：
材料：薯仔1个、马苏里拉奶酪50-100克、洋葱20克、胡萝卜20克、肉末50克、青红椒若干（点缀用）、黑胡椒1克、盐1克、黄油20克。
将薯仔去皮切小片，装入碗中
盖上保鲜膜，入微波炉转3-5分钟，注意看护，防止转过头。或者可以直接蒸熟，就不需要微波炉了
将洋葱、胡萝卜和肉都切成末
炒锅烧热，放入黄油
融化后，将洋葱、肉末和胡萝卜用大火炒1分钟。
将炒好的洋葱胡萝卜肉末倒入微波炉转好的薯仔片中。
待冷却到不烫手状态，加入黑胡椒和盐，带上一次性手套，将所有材料抓匀捏碎，捏成混合薯仔泥。
将马苏拉奶酪丝铺在薯仔泥上，再撒上点青红椒末。
入烤箱，180度，中层，上下火，10分钟左右，注意观察，看到芝士表面上色了，即可马上关火。如果没有烤箱，用微波炉也是可以的，大概3-5分钟，但是一定要注意看护，以免转过头。
⑶ 想在家制作出好吃的芝士焗薯仔，应该怎么制作
芝士焗薯仔，非常高级的一道餐品，口感香甜，而且超级拉丝，还有种浓浓的奶香味，做法也不难，在家就能做，首先准备几个面一点的薯仔，上锅蒸熟，然后轻轻的用手把薯仔皮撕掉，将熟薯仔放入小盒子里，最好是用烤箱盒子或是锡纸盒，把薯仔撵碎，可以放入一些牛奶，适当让薯仔泥湿润，在上面撒上一层厚厚的芝士碎，放入烤箱上下火烤二十分钟左右即可。
薯仔做法多样，大家可以多试试，芝士焗薯仔制作方法不难，可以尝试，记住芝士一定要多放，因为这样就会很拉丝，如果少量的芝士碎，可以薯仔泥就会变得很干，口感极差，如果芝士碎满满一层，那么薯仔泥还能是湿湿的那种，吃起来口感更好。如果觉得单吃薯仔太单调了，也可以在薯仔泥里加入青豆、玉米，再覆上一层芝士碎，或是一层薯仔泥，一层芝士碎，口感更丰富。
⑷ 想在家做出好吃的芝士焗薯仔，有什么需要注意的
入口即化芝士焗薯仔层层叠叠，三明治里的奶油酱溢出热气，烤出来的金黄奶酪。法式家常菜法式烤薯仔有一种暖心暖胃的治愈力。法式烤薯仔可以作为主菜或配菜，基本上是大人小孩都喜欢的食物。
三、 注意事项
- 如果没有脆皮香肠，可以用腊肉、虾等代替。
- 画画前一定要用马苏里拉奶酪。我是奶酪的爱好者，所以我在里面放了很多奶酪。你也可以把它切成两半。
- 薯仔还是热的时候比较容易压成泥，完全冷却后不要压成泥。
⑸ 芝士焗千层薯仔怎样做才好吃
1.薯仔去皮洗净，切片
2.装入容器，用微波炉专用保鲜膜盖好
3.放入微波炉，加热5分钟，薯仔由于品种不一样，加热时间由自己掌握，可3~6分钟
4.将培根、胡萝卜切成小丁
5.锅中放入油烧热
6.将培根、胡萝卜放入锅中炒熟，过程中加入少许花椒粉
7.将已熟的薯仔用勺子捣碎
8.将炒好的培根、胡萝卜放入捣碎的薯仔中搅拌
9.将芝士均匀的平铺在薯仔上面，放入烤箱内，烤箱调至上下烤，温度调到180度，时间为5分钟（烘烤过程中要时刻检查芝士的受热情况）
10.本人的烘烤刚好5分钟结束，新鲜出炉喽
⑹ 芝士焗薯仔如何做，好吃胜过必胜客，成本只要两三元呢
芝士焗薯仔如何做，好吃胜过必胜客，成本只要两三元呢？
下午家中只有一个人，懒得做饭，也不愿意烧菜。恰好发觉冰箱里有好多个薯仔，是头天晚上做饭时煮熟的，忘掉吃完。恰好，午餐就是它了，随意压了几下，少少加了点料，铺了厚厚一层芝士，嘿，自己在家做，就是这么骄纵。
哇，好香啊，金属拉丝细细长长，看着就食欲大增！和那恰到好处黑胡椒粉，给你的味蕾极致刺激，特别好吃！不经意懒惰的一餐，吃得饱饱的，美哒哒，还能减肥瘦身，实在太开心啦！
薯仔煮熟，削皮。腊肠滚刀块。葱切碎。薯仔加牛奶压烂，添加腊肠丁，葱段，醋和黑胡椒粉，拌匀。混合物质装进耐热烤碗中。上洒马苏里拉芝士碎，最好是铺多一点，烤碗边缘少一点，不然容易焦。电烤箱200度10~15分钟，见到芝士溶化及有一点点发黄就行。制成品，没有烤箱还可以用微波炉。
⑺ 芝士和薯仔怎么做好吃
平时，很多人都喜欢吃一些口感好，营养又丰富的东西，比如芝士、薯仔。一起搭配吃，味道更好，营养更丰富，更容易被吸收。经常吃，体质会更好，免疫力更好，更少生病。对肠胃也很好，很容易消化，不管是老人还是小孩都可以吃，保健效果很好。跟着来看看。
芝士和薯仔怎么做好吃
做之前，要准备好材料，适量的鸡蛋、薯仔、面包糠等。把所有材料洗干净，把薯仔的皮去掉，切成块状，最好小一些，薄一些，会更容易熟。放入锅里，加入适量的水，大火煮开后转小火，熟了后，倒出来，放在一个干净的碗里，剁成泥。加点盐、胡椒粉进去，搅拌均匀。再放入一些芝士片，继续搅拌。把薯仔泥揉成圆，在做的时候，要注意，不要让芝士露出来。
然后把鸡蛋打入一个干净的碗里，把薯仔泥放进去，裹均匀后，再裹一层面包糠。然后放适量的油进锅里，沸腾之后，把薯仔放进去炸，大概5分钟。当它表面变成金黄色的时候，熟了后，捞出来沥干油，就可以吃了，非常美味，口感很好。当做零食吃，特别是工作疲惫的时候吃，可以给人补充很多能量，让人做事效率更高，更有精神和活力。
还有另外一种做法也非常美味，很简单。做之前，要准备好材料，适量的薯仔、芝士、胡椒粉等。把所有材料洗干净，把薯仔的皮去掉，放入锅里。蒸熟后，拿出来剁成泥，再放些黄油、胡椒粉、葱进去，搅拌均匀。
把芝士切成块状，最好小一些，放入薯仔泥里，最好放在中间，包起来，揉成圆形，就做成了。然后放入鸡蛋液里，裹均匀，就可以放入锅里炸了。熟了后，捞出沥干油，就可以吃了。在炸的时候，两面都变成金黄色后，再捞出来吃，味道会更好。
芝士和薯仔的营养价值
经常吃，对身体很好，有很多好处。里面有很多钙元素，一周吃几次，抵抗力会更好，更少生病。一些青少年吃，会长得更快、更高。老人吃，可以预防很多症状，比如骨质疏松等。对眼睛也很好，能预防近视、度数加深，保健效果很好，没什么副作用。还能预防很多症状，比如便秘等。一些胆固醇高的人，适当吃些，能缓解这种症状。对心血管也很好，经常吃，血液流通更顺畅，代谢更快，更健康。对牙齿也很好，常吃，会更坚固，更少蛀牙，也不会有那么多口腔问题。经常吃，对肝脏也很好，能预防心脏病。还能给人补充很多能量，让人做事效率更高。对大脑也很好，每天适当吃些，思维会更活跃，记忆力更好，反应更快。
薯仔怎么做甜点
做之前，要准备好材料，适量的鸡蛋、薯仔、奶粉等。把鸡蛋打入一个干净的碗里，加点奶粉、乳酸菌进去，搅拌均匀，放在一边备用。再把薯仔洗干净，把它的皮去掉，切成片状，放入锅里蒸，大概15分钟，熟了后，拿出来，剁成泥。把鸡蛋液倒进去，搅拌均匀，然后放入裱花袋里。
挤在烤盘上，在挤之前最好垫一层锡纸，挤成自己喜欢的形状，就可以放入烤箱里烤了。要提前5分钟预热，用180度的温度烤，大概15分钟，熟了后，就可以拿出来吃了，非常美味，口感很好。如果吃不完，可以放入保鲜袋里，密封好，放在冰箱里保存，放很久都不会那么容易变质。
芝士怎么做甜点
可以做成芝士红薯吃，做之前，要准备好材料，适量的红薯、芝士、柠檬汁等。把红薯洗干净，把它的皮去掉，切成块，然后放入锅里蒸。熟了后，倒出来放在干净的碗里，再将它剁碎，加点白糖、柠檬汁进去，搅拌均匀。再放一些芝士在上面，就可以放进烤箱里烤了，用200度的温度烤，但在烤之前，要提前5分钟预热。大概20分钟，当它表面有点焦黄的时候，就可以拿出来吃了，非常美味，口感很好。如果没有烤箱，也可以放入微波炉里加热，味道也很好。
上面就是关于薯仔、芝士的一些知识。平时有空，可以自己在家做来吃，更少添加剂，吃起来更健康。它的做法有很多，都不是很难，就算是新手，只要多做几次，很容易就能学会。如果还不会，也可以去网上找一些视频，一边看一边跟着学，会更快学会。