最好吃的做法就是将包菜先下着水炒一下，随后加入一些辣椒，然后加入牛肉同时在锅里面翻炒爆炒，这样的话就是非常好吃的一种做法了。
㈡ 牛肉炒包菜的家常做法大全怎么做好吃
1
准备好原材料；
2
牛肉放入盐、淀粉、料酒和生抽拌均匀， 再分次加入点姜汁， 让牛肉多吃进去些汁水， 再静置10分钟；
3
热锅凉油， 放入腌制好的牛肉片煸炒；
4
翻炒到牛肉变色后捞出备用；
5
锅中再放入少许油， 放入红辣椒和蒜瓣煸香；
6
再放入包菜进去翻炒；
7
包菜翻炒微微发软后加入适量的盐调味；
8
最后加入刚爆过的牛肉片进去翻炒几下即可。
9
盛入盘中。
㈢ 牛肉炒包菜怎么做好吃，牛肉炒包菜的家常做法
主料
包菜
半边
牛肉
100克
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒
适量
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
糖
适量
步骤
10.然后倒入牛肉炒。
11.炒到包菜变塌时入盐、胡椒粉拌匀出锅。
小贴士
牛肉本来就很鲜，就不要再放味精了。
㈣ 牛肉炒什么配菜好吃
主料：挂面200克、牛肉120克、包菜2片、胡萝卜1小截、青蒜1根、辣椒酱1汤匙。
辅料：食用油适量、盐适量、生抽适量、酒酿2汤匙。
步骤：
1、牛肉切丝，先加一点点盐，料酒，抓揉均匀，如果太干，可以加一点点水，再倒适量油，再次抓揉一会。然后静置10分钟。这样牛肉不加淀粉也一样嫩。
㈤ 包菜炒牛肉的做法步骤图，包菜炒牛肉怎么做好吃
材料
包菜500克，牛肉60克，大蒜、生姜少许，盐、味精、白糖、湿淀粉各适量。
做法
将包菜洗净切片，大蒜去皮捣碎；牛肉洗净切片腌好。起油锅烧热后，爆香姜，放入牛肉，炒至八成熟起锅；另起油锅，放入蒜茸爆香，倒入包菜炒熟，再放入牛肉，加入盐、味精、白糖，用湿淀粉勾芡，略翻炒即可。
㈥ 炒牛肉怎么做好吃，包菜炒牛肉的家常做法
牛肉炒包菜这道是家里常做的一道拌米饭的菜，有青菜在里面，也有肉在里面，典型的晕素搭配嘛，放点青椒增辣，还是很下饭的呢。
食材
主料
牛内
200g
包菜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
青椒
适量
酱油
适量
步骤
1.备好所有的菜料，牛肉是事先煮好的，切成片
2.把青椒和包菜全切成片和丝
3.热锅入油先放入青椒爆炒香
4.再倒入包菜翻炒
5.再倒入牛肉翻炒
6.加入盐味就可上桌
小贴士
牛肉是事先煮好的，切成片时一定要注意不要切倒丝了，那样不好咬的
㈦ 怎么做包菜好吃又简单
以下我们介绍最常见的三种包菜做法，也是餐饮店以及家常最普遍的做法，其实都很简单，配料都是我们家庭里常见的配料。大家一起来学习吧！
一、手撕包菜
材料：包菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10－15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许。
做法：
1、包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片；
2、锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒；
3、炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍稍变色，放入陈醋、老抽翻炒均匀；
4、放少许糖提鲜，加少许盐、鸡精调味即可。
做法：
1、肉片用胡椒面，料酒，淀粉，姜末抓匀。腌上几分钟。不腌也无所谓，反正豆瓣儿酱味道足。注意不要放盐哦，因为豆瓣酱很咸。
2、油烧5成热，下干辣椒和花椒，炸成棕色。
3、下大蒜，翻两下。
4、下肉片炒到快熟时，下豆瓣酱，炒出香味。
5、下包菜，炒到断生。
6、下葱段，起锅。