1. 豆角炒薯仔的家常做法
前言
这道菜非常具有东北特色
婆婆以前经常做的
这不豆角下来好多最近似乎吃的最多的就是豆角炖薯仔了，这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！
材料
主料：薯仔300g、豆角300g；
辅料：油20ml、盐10g、红辣椒10g、五香粉5g
豆角炒薯仔
1
大葱切段准备好
2
薯仔洗干净去皮
3
薯仔切块
豆角切段
4
油锅烧热入大葱蒜炒香
5
之后人薯仔豆角翻炒
6
几分钟之后就可以吃了
小贴士
注意火候
2. 长豆角炒薯仔的做法
长豆角炒薯仔，首先把成都的改刀切成少吨，然后和薯仔一起炒。
3. 豆角炒薯仔片怎么做
材料
主料：豇豆200g、薯仔200g；
辅料：油适量、盐适量、蒜适量、葱适量、辣椒适量、酱油适量、味精适量
豇豆炒薯仔片
1
薯仔去皮切成片，用清水洗去淀粉
2
豇豆摘去根部，清洗干净，切成2厘米左右长的段
3
蒜拍碎，辣椒切丝
4
油热后放葱花炒香，放入豇豆和薯仔丝，放入盐、酱油，半熟时放入蒜末，熟后加味精翻炒出锅
小贴士
因为薯仔和豇豆都没那么容易熟，所以一定要加点水，最好中间加盖闷上2分钟左右
4. 豆角炒薯仔做法
应该是豆角炖薯仔吧，豆角可不好炒熟。建议你下个APP网上厨房或者天下美食，里面有很多做法。
5. 薯仔炖豆角怎么做最好吃！
四季豆，小时候屋后菜园子里非常招我喜欢的一种食材，那时候油水少，总是水煮后炒一炒，最爱的方法是和薯仔一起水煮后，然后在铁锅里放点油，将薯仔煎出锅巴后和煮好的四季豆一起炒，既当菜又当主食，好吃极了。
后来大家生活水平提高了，四季豆基本都是干煸了，由于四季豆不熟透的话会有毒，所以干煸的时候没少放油，变成了油腻腻的四季豆......
如今，人人关注健康，脂肪摄入要控制，所以油水少的菜又重新让人喜欢起来。
