Ⅰ 夏天必吃的10种酱菜,全吃过的你是个王者!
夏天终于来了!出门一分钟,流汗两小时;蒸煮,煎熬,烧烤......这是炎炎夏日,每个人都要时常切换的躯体体验模式,除了天气,让你烦躁的还有食欲不振!!!没食欲,那就好好来上一碟小菜吧,不油腻,也不寡淡,夏天吃,刚刚好。夏天必吃的10款酱菜,都为您打点齐备了,全吃过的,那你真是王者了!
酱菜品牌之:龙泽香菇酱
我最喜欢他们家的香菇酱,香菇很爽滑,吃起来香辣爽口,是那种片状的香菇,量也很多。有原味香菇,肉丝香菇几种口味,口感确实非常好。我一直都喜欢他们家的酱,有股特殊的醇香味,而且吃起来会上瘾的那种。
酱菜品牌之:龙泽牛肉酱
龙泽家的牛肉酱也是值得推荐的,选用的是那种口感好的小黄牛肉,不是那种看不见的牛肉粒,而是那种牛肉块,非常大,量也超级多,又超值又实在。直接吃,还是拌面拌饭炒菜都可以,尤其是在炒素菜的时候,放上几勺,滋滋冒油,酱的味道都融化在菜里面了,这道素菜的美味就这样被带出来了,非常好吃。建议吃货们在炒菜的时候不妨放几勺进去。
酱菜品牌之:古龙橄榄菜
这款橄榄菜,闻起来很香,不会像别的橄榄菜一样会有嚼不烂或者颗粒状那样,是那种很爽脆很好的口感,吃起来很带劲。买点牛肉或者是五花肉,切成小块丁子,然后把橄榄菜放进去一起翻炒,简直太美味了。
酱菜品牌之:辣妹子辣椒酱
虽然是辣妹子辣椒酱,但是讲真,他们家的辣椒酱不是特别辣,很符合大众口感。打开瓶盖,一股香辣味扑面而来,粘稠度很好,酱是那种细细的,拌饭拌面都很棒,不过还是别吃太多,毕竟纯辣椒,吃完了有的受了,哈哈哈......
酱菜品牌之:吉香居香菇牛肉酱
很多吃货都喜欢他们家的这款酱,就像这名字一样:香菇牛肉多,香菇和牛肉确实挺多的,他们家的这款酱和龙泽的香菇酱不一样,各有千秋,不同的味道确实没法比较,牛肉的话颗粒还行,香菇也算爽滑,总体来说还是比较不错的一款酱菜产品,不过讲真,我还是喜欢龙泽家的香菇酱,吃起来更过瘾更带劲。
酱菜品牌之:虎邦辣酱 鲁西牛肉辣椒酱
他们的包装是那种小小的一罐,一小罐一餐饭,这样的包装也不错,携带很方便。不是太辣,但确实很鲜,里面的牛肉也是那种口感很好的黄牛肉,有的人喜欢用它来拌饭拌面,我个人还是喜欢用它来做菜,很省事,直接放上几勺,就不用再加其他多余的调料了,建议小伙伴们可以多试试。
酱菜品牌之:茂德公香辣拌饭酱
他们家的酱在网上的销量还是很好的,特意买来尝尝,不是太辣,能够满足想吃辣酱,而又不能吃辣的吃货们。这款香辣拌饭酱里面有几个品种,有香辣鸡丁、香辣牛肉等等,鸡丁和牛肉的量还是可以的,牛肉是那种牛肉块,不是牛肉粒,颗颗分明,嚼起来还挺过瘾的。
酱菜品牌之:清净园淳昌辣椒酱
如果没记错,这是韩国的牌子,这种辣酱和中国的辣酱还是有所不同的,里面的辣椒是那种磨得很细的辣椒粉,还有糖浆和糙米,色泽很鲜,味道很特殊,总体来说还是比较美味的。
酱菜品牌之:新疆天山雪莲辣椒丝
这款酱菜的色泽是那种鲜红色,有股特殊的香辣,但是也不是太辣的那种,适合大众口味,我个人觉得味道还是很不错的,这款酱菜也受到了很多人的喜爱。新疆产的辣椒肯定和川湘的麻辣有所不同,建议吃货们尝尝,有可能一尝就爱上了也说不定。
酱菜品牌之:大茂脆笋
这款脆笋搭配清粥那是最好的。笋非常鲜嫩脆爽,而且又是那种香而不辣的口感,很美味。这个完全可以当做小零食来吃,在下午困倦的空当,捏一块这种笋,喝一口凉白开,简直提神醒胃,超级鲜美,除了搭配清粥,爱清淡的小伙伴们,还可以拌饭拌面卷饼,都很不错。
Ⅱ 有什么比较好吃的辣椒酱吗
如果可以吃辣的,黄辣椒酱可以尝试一下哦
Ⅲ 香菇牛肉酱哪个品牌好吃
我比较喜欢川老汇的香菇牛肉酱,这个算是大品牌了,很多四川人都蛮喜欢吃的,你想吃的话,可以去天猫川老汇旗舰店上买。如果对我的回答满意请采纳
Ⅳ 辣椒酱品牌十大排行榜,哪些牌子的辣椒酱好吃
小小一瓶,但是可以吃很久。
第一感觉就是鲜辣!后面越吃越好吃!跟其他的辣椒酱相比,不是纯粹的辣,还带着鲜,酸辣口感,非常开胃。海南黄灯笼辣椒辣度15000史高维尔,不是很能吃辣的朋友可别一下放多了!
Ⅳ 有哪些神级美味的下饭酱推荐
下饭酱,能让原本平淡的主食,瞬间变得活色生香,充满诱惑,而说起下饭酱,国人必选老干妈。当之无愧的国民女神,完美抓住了世界各地人民的胃。但是除了老干妈之外还有那么多拌饭酱,难道都不好吃吗,不可楞。
整理了一些好吃到爆炸的下饭酱,分分钟就能拯救一碗没有食欲的米饭。
1.海天招牌拌饭酱
前面说了饭扫光,那这瓶饭遭殃也不能错过了!重庆特色的风味调酱品,所长的好基友一生推,第一次吃到的时候真的很惊艳~喜欢重口味的一定要试试。
Ⅵ 哪个品牌的香菇酱好吃
恩,我知道,金味仔香菇酱没上市之前,仲景香菇酱好吃,金味仔香菇酱上市之后,我吃了吃,觉得金味仔香菇酱比仲景香菇酱好吃,虽然现在金味仔香菇酱不是知名品牌,但以后金味仔香菇酱一定是的!不信你就尝尝!(金味仔是平顶山金派食品有限公司出品)这是本人知道的。。。。
Ⅶ 香辣牛肉酱哪个牌子好吃
自制牛肉酱
牛肉末+蒜片,姜末,酱油,鸡精,料酒腌至少10分钟
然后炒香花生,杏仁,芝麻,核桃备用,香干(豆腐干)切丁备用
跟着起一个干净锅加入牛肉末炒至变色,加入酱(任何酱都可以,甜的,辣的都可以)我加了麻婆酱, 因为这个酱买回来没怎么用过,刚好这次可以用掉它,不浪费,呵呵
跟着,糯米粉加辣椒粉加入水调成糊,我还在里面加了两大勺自己腌的蒜蓉辣椒酱.然后加到牛肉里一起翻炒,再加入香干和花生,杏仁,芝麻,核桃一起翻炒,最后调入盐,糖就可以了
自制牛肉酱
1. 材料:
黄干酱(可用豆瓣酱代替) 2袋
牛肉 1.5斤
红辣椒(鲜) 5斤
味素 0.5斤
酒(酱香型白酒) 0.3斤
醋(米醋) 0.3斤
蒜,盐,糖,各 0.5斤
豆油 1斤
花生 0.5斤
2. 制作方法(个人经验):
牛肉用绞馅机绞碎,开始绞红辣椒,花生。
牛肉炒至发白,盛出。豆油下锅烧至七成热,把各种材料放入锅中搅拌均匀,小火熬一个小时左右。整个过程锅中不必添水,因为辣椒汁 足够了。
3. 保藏;
此酱如直接存放时间长了会发霉,因此熬好后用容器装好,放入冰箱,可以放保鲜层,也可以放冷冻层,此酱并不会被冻住,吃的时候直 接倒出食用即可。
此酱口味鲜辣香浓,色泽呈酱色,与名牌阿香婆辣酱并无二致。
辣味牛肉酱
材料:
牛绞肉 ... 250g
香菇 ... 3朵
豆干 ... 5个
蔬菜 ... 50g(冷冻,综合)
油 ... 4大匙
调味料
盐 ... 1/2小匙
辣椒酱 ... 3大匙
酒 ... 1大匙
酱油 ... 2大匙
糖 ... 1大匙
水 ... 1杯
太白粉 ... 1大匙
做法:
1.香菇泡发后切小丁;豆干洗净后切小丁备用。
2.起油锅,入油 3 大匙,先肘香茹丁爆香后,倒入牛绞肉炒散,再依序加入豆干丁、冷冻蔬菜及盐 1/2 小匙,将以上材料炒匀后先盛起。
3.再起油锅,入油 1 大匙,先将 3 大匙辣椒酱炒红,再加酒 1 大匙、酱油 2 大匙、糖 1 大匙,做为综合辣味酱。
4.将先前炒好的材料倒回锅中与辣味酱炒匀,加水 1/2 杯,待汤汁渐收乾入味时,再将另 1/2 杯水及 1 大匙太白粉调匀入勾芡。
Ⅷ 最好吃的辣椒酱排名是怎样的
最好吃的辣椒酱排名是:1、老干妈,2、岳云鹏的辣椒酱,3、南国黄灯笼辣椒酱。
3、海南的南国黄灯笼辣椒酱。一般的辣椒在我们印象里都是那种红色的。吃起来非常的辣,而且颜色非常的鲜艳。可是这一款辣椒酱看起来就像泡椒一样黄橙橙的。可是这一款辣椒酱却是非常的辣,辣得你声泪俱下,我劝好奇的人千万不要尝试,你以为真的是比较辣。
Ⅸ 除了老干妈,有哪些酱比较好吃
除了老干妈,比较好吃的酱推荐
1.吉香居青椒牛肉酱
川式风味,开胃难挡喔!你没胃口就赶紧来试试吉香居这款,前提是你能吃辣呀!配米饭真是很下饭,拌面也是鲜香美味!也可以夹馍吃呢~真是后味令人回味!
2.海天招牌拌饭酱
这款招牌拌饭酱与其说是一款调味品,不如说是一个佐餐伴侣。吃法和前面一样的。对此酱油、耗油、料酒来说,这就像是一道菜。
3.酱牛八方香菇牛肉多
包装挺不错的,不是特别辣,味道很好,牛肉粒多!香菇和牛肉多在一起真的好吃,非常下饭。这款是嫩牛八方里最好吃的一款了。
4.吉香居泡椒牛肉酱
这款也是吉香居超好吃的酱,不过比青椒的稍微辣一点,不能吃辣的不要尝试,这个味道有点辣,是辣的很香那种,会辣到牙缝里的…里面有花生、牛肉、泡椒等。风味独特,一定要试试。
Ⅹ 有哪些好吃的下饭酱求推荐!
1.仲景香菇酱
评论区热门选手,提起香菇酱就想到仲景。
2.饭爷辣酱—松露油杏鲍菇豆豉辣酱
内地明星林依轮的个人品牌,据说是能把人吃哭的一款。
3.饭扫光香菇牛肉酱
调友齐声推荐的选手,超市开架货,随时都能买到。
4.吉香居香菇牛肉多
开盖儿就是浓郁的香菇牛肉的味道,。
5.海天招牌拌饭酱-香辣香菇酱
专业做调味品的品牌,对它家香菇酱充满期待。
6.古龙香菇肉酱
福建特产,调友评价说是“真正正宗,一直被模仿,从未被超越”:
母亲咖喱牛肉酱
和老干妈一样经典。
尝香思香辣牛肉酱
拌饭拌面神器,里面的牛肉粒也非常有特色。
桃园建民牛肉耗香辣酱
来自河南的百年老味道。
老干妈牛肉沫豆豉油辣椒
来自国民女神老干妈。
阿香婆牛肉酱-淡甜味
评论区推荐,曾与老干妈齐名,后因营销策略日渐落没,但口碑还在。