当前位置:首页 » 家常菜谱 » 武威最好吃的牛肉干
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

武威最好吃的牛肉干

发布时间: 2023-03-03 08:32:52

牛肉干品牌排行榜前十名

牛肉干品牌排行榜前十名如下:

1.老四川五香牛肉干(四川)。

金角老四川牛肉干,这个牌子也是传承了80多年的中华老字号,感觉比灯影牛肉丝好吃太多。最推荐五香味和麻辣味,它的香料是完全渗入到了牛肉的纤维里,甜咸适中,满满的肉香,尤其麻辣味,香中带辣,十足的巴渝味道!

2.老厨牛肉干(浙江)。

老厨牛肉干,杭州本地产的。三个口味,五香、香辣,最常买绿色五香的,味道与肉质丝丝相融,很有弹性,不知不觉一袋子就吃空了。

3.康利十佳牛肉干(天津)。

康利十佳牛肉干,天津吃友应该从小吃到大吧,是天津老牌子了。这个牌子的牛肉干口感软软的,嚼起来丝毫不费腮帮子,老少皆宜!

4.过江龙牛肉干(南充)。

过江龙牛肉干,南充本地人几乎都吃过,所以经常买来吃。有休闲、麻辣、五香、原味等各种口味产品可选择,精心挑选优质牛肉,每道工序层层把关,牛肉肌肉纹理清晰可见。

5.草原今朝风干牛肉干(内蒙)。

草原今朝风干牛肉干,对比其它款它更像是一个保守派,不会在口感上弄的花里胡哨,入口是实打实的牛肉,越嚼越香。

6.小辣椒果汁牛肉干(上海)。

小辣椒果汁牛肉干,三种口味,肉质软软的牛肉干,而且它的水分很足,湿湿的很好嚼,甜甜的口感,好吃的停不下来。

7.火烧干巴牛肉干(云南)。

傣味火烧干巴是云南特产,火烧是干巴最原始的烧烤吃法,比较生态,干干的丝毫不油腻,都是原汁原味,吃完会一直砸巴嘴的那种,适合夜深人静追美剧时叼一根。

8.蜀道香天椒麻辣牛肉干(重庆)。

蜀道香天椒麻辣牛肉干,典型的川味牛肉干,辣油开包可见,味道超级上头,吃上一口就停不下来,嗜辣党们重点关注下!它最大的优点是虽然加很多重口味调料,但牛肉的肌理保存的很好,嚼上一口,丝丝缕缕间麻辣的肉汁混着牛肉香在嘴里释放,当个下酒菜再完美不过!

9.老包头风干牛肉干(内蒙)。

牙口好的入这款,撕开能看见红色的肉,很纯香的牛肉,越嚼越香。推荐香辣味,辣的恰到好处,完美的和牛肉本身的味道融合在一起,细嚼之下还有一丢丢甜味,一根能吃十几分钟,减肥和煲剧必备啊!

10.大家乐牛肉干(烟台)。

烟台的特色牛肉干,有三种口味,香辣、五香和青花椒味,都很好吃!每次回家都会买一些,这个牌子的牛肉干湿润香软,味道鲜甜,是带着汁水那种,大片的咀嚼在嘴里,超级爽。

㈡ 最好吃的牛肉干

1 牛头牌牛肉干 (建于1984年,国内最大的牛肉干休闲食品品牌之一,贵州)
2 金角.老四川 (始创于1937年,老字号着名牛肉干品牌,北京/四川)
3 棒棒娃牛肉干 (牛肉休闲食品着名品牌,成都市棒棒娃实业有限公司)
4 五洲牛肉干 (国家免检产品,于1980年,安徽蒙城五洲食业)
5 张老头牛肉干 (牛肉干老字号龙头企业,津市市张老头卤腊味食品厂)
6 草原旭日牛肉干 (着名品牌,内蒙古通辽市草原旭日商贸有限责任公司)
7 遛洋狗牛肉干 (于1989年,成都最早专业生产牛肉制品的企业)
8 绿盛牛肉干 (最大的牛肉干生产企业之一,杭州绿盛集团有限公司)
9 香巴拉牛肉干 (新疆最大的牛肉制品企业,新疆香巴拉食品有限公司)
10 溢佳香牛肉干 (国家免检产品,浙江溢佳香食品集团有限公司)

㈢ 哪个牌子的牛肉干好吃

牛肉干的品牌有很多,以下是几款较好的牛肉干品牌:

1、绿川然精品风干牛肉干

源自呼伦贝尔优质南屯牛肉,无菌风干,无油炸。独立包装,干净卫生,携带方便,随时随地想吃就吃。纹理清晰,顺着纹理撕扯,能看到丝丝纤维!有嚼劲,肉味浓。

2、拜伦澳洲健康腌制风干牛肉干

这款牛肉干的牛肉都是取自天然饲养的肉牛,非常的健康,而且是精选瘦牛肉经腌制、风干手工制作而成。它都是切成了小块的块状,一口刚好一块,吃起来口感偏硬,但是很有嚼头,除了肉香还有浓郁的烧烤味,越吃越有滋味。

3、懒熊食尚五香风干 牛肉干

内蒙古大草原的放养黄牛后腿肉为原料。烘干烤制好口感,五香渗入牛肉后入口微甜。纹理粗犷,顺着纹理撕拉成条,丝丝纤维看得见,慢慢咀嚼满口肉香。如此美味,谨献给无肉不欢的你!

4、阿恋原味风干牛肉干

严选内蒙古优质一周岁幼牛,为确保工艺和口感,精选其后腿肉和腱子肉,采用原始传统工艺制作,独具大草原风味,牛肉味十足,肉质鲜香,不添加防腐剂和色素,包装携带方便,无论宴请宾客还是出差旅游,或是工作之余,都是很好的选择。

5、云南德宏傣味琵琶干巴纯正风干牛肉干

琵琶景颇干巴”是云南德宏州景颇族宴请宾客不可或缺的一道佳肴,它以优质黄牛为原料,配以当地独有的天然香料,经景颇族传统工艺加工而成,其味美肉香,肉色鲜红,肉香浓郁,软硬适度。有醇香味和香辣味两个口味,每次品尝琵琶景颇干巴都让您有大口吃肉的民族豪情。

挑选牛肉干注意事项:

1、分清种类

牛肉干一般是使用牛肉与香料一起腌制而成的肉干,根据使用的牛肉种类、牛肉干质地、形状、制作工艺等不同,大致可以分为手撕牛肉、牛肉条、牛肉丝、牛肉粒、牛肉脯等。

2、辨别好坏

前市面上常有不法商家滥用牛肉香精,使用猪肉冒充牛肉来牟取暴利,因此在购买牛肉干的时候,一定要擦亮眼睛,挑选真正优质的牛肉干。

3、会看包装

虽然可以通过肉质本身来判断牛肉干的质量,但是日常我们在选购牛肉干的时候,部分包装不足以让我们看到真实的肉质情况,这时候也可以通过包装来进行选购。

㈣ 武威有哪些美食

一提起武威
首先大家都想到的是声名远扬的
一碑、一寺、一窟、一塔
一马、一庙、一堡
这些武威最具代表性的地标性建筑
其实
在武威
吃,也能反映出地道的民俗风情
“吃在武威”,也成风景
1、高庄馒头

高庄馒头(甜水馒头),是用麸酵配以优质精粉揉成发面蒸制而成,是凉州的优秀传统食品之一。其制作一般要经过和面、发酵、再多次和面成形、上笼蒸制等工序,发酵时需多次掺入精细面粉揉匀,蒸锅时蒸笼不得漏气,蒸出的凉州
“食 ”文 化馒头白、暄、香,外形天圆地方,品味绵软可口,无碱味,且入口即化,极适宜老幼食用。

2、肉夹子

俗称肉夹子的凉州腊肉夹馍(馒头),最早始于明代,被誉为现在凉州的“三明治”。制作时选用新鲜猪肉和传统腊汁,配以花椒、大香、鲜姜、胡椒、八角茴香、肉桂等传统炖肉佐料,经过独特的烹调工艺煮成腊肉,内质香而不冲、肥而不腻、熟而不烂,肉色金黄。用快刀将高庄馒头切成薄片,腊肉切成肉片,猪肚切成肉丝,把肉片、肚丝夹入高庄馒头,形成六夹或八夹。不论春夏秋冬食之,都很适口。

3、山药米拌汤

山药米拌汤是用凉州小米与洋芋(我们称山药)做成。制作时,将小米淘洗干净,下入砂锅,用旺火熬煮至凉州
“食 ”文
化八成熟,再把去皮洗净的洋芋切成方块投入,并撒入少许干面粉或淀粉打成糊状兑入,用勺使劲搅匀,调盐即成。食前可炝少许清油、葱花。特点是味淡色亮,清香可口。有“要吃凉州饭,山药米拌汤”之俗语。
4、米汤油馓子

米汤油馓子是凉州特色小吃之一。米汤用凉州特产黄米和少许扁豆调入砂锅用旺火熬成,再将少许面粉或玉米淀粉打成糊状兑入,加入适量碘盐;食前炝清油、葱花、花椒粉即成。特点是味咸色黄,入口绵细香甜。进食时将炸好的油馓子撅成小段,泡入扁豆米汤中,再加少量白糖。这是一种经济实惠的风味美食~尤其在炎热的夏季,或醉酒后,食用米汤油馓子既可降低体温,又可调解饮食口味。

5、三套车

“三套车”:凉州行面、腊肉、冰糖圆枣茯茶,在河西走廊闻名遐迩。无论外地游人还是本地人均爱食用,经济实惠。走进城区北关市场和其它一些市场,当一碗行面、一盘腊肉、一杯圆枣茯茶映入你的眼帘,就会使你产生一种较强烈的食欲。“三套车”极适宜老幼食用,被称为凉州快餐。

㈤ 内蒙古牛肉干什么牌子好吃

亲,“蒙粮”的很不错,牌子吗,草原旭日,罕山的挺好的,我觉得康子郎和大牧场也挺好的。其实吧,在内蒙古去店铺里,买散装的,可以尝尝的,这样就更好了。我每次都买散的,不怎么买包装的。。