㈠ 薯仔丝好吃还是薯仔片还是薯仔块好吃呢
看你做什么了，凉拌的话就是薯仔丝，炖菜就是薯仔块，热炒的话可以是丝可以是片
㈡ 薯仔丝和薯仔片，你觉得哪种做法更好吃一些
酸辣薯仔丝是每一个女孩子都特别喜欢吃的食物，而且酸辣薯仔丝也是特别的简单。可能有很多人比较喜欢吃薯仔片，其实薯仔丝炒出来的味道会更加鲜美一些。薯仔这种食物非常的有营养价值，而且它也有着不一样的做法。有很多的人也都会选择做薯仔饼，薯仔丝，薯仔烧鸡。这都是比较简单的，而且做出来的美食非常的好吃。所以说大家也需要格外的注意这方面的事情，毕竟薯仔这种食物也是获得了很多人的热爱。
酸辣薯仔丝非常的好吃
有很多的人在休息的时候都会选择炒上一盘酸辣薯仔丝，然后再搭配一份白米饭。这样也就完成了一道比较简单的美食，还能够勾起人们的食欲。所以说薯仔的做法是非常多的，这也需要根据大家的喜好来进行选择。这样也能够让人们吃到比较美味的食物，还能够让大家有一个愉快的心情。
㈢ 薯片有袋装跟罐装的包装，为何袋装更好吃一些
布袋薯片更好吃是因为两种制作工艺不同。袋装薯片大部分是新鲜切好的薯片直接切好的。厚度更薄，不添加其他材料，里面充满了氮。能延缓氧化作用的口感更脆，味道自然更好吃。桶里装的薯片大部分是复合薯片，用薯仔泥按压薯仔，将小麦淀粉压薄，切成薯片的形状。这样制作的薯片的大小，规则适合放入薯片桶中。如果袋装薯片的大小不同，看看切片机是怎么切的。那为什么罐装可乐比瓶装可乐更好吃呢？因为罐装可乐的容量小，密封性好，能很好地保持可乐中二氧化碳的浓度。瓶装可乐的容量不能一次喝完，第二天可乐的气体跑了一半以上。口感也没那么好，没有热气的可乐和糖水有什么区别？而且罐装可乐的包装不透光，使可乐不受阳光直射的影响。瓶装可乐都是透明包装，在运输过程中受到光的话，会发生化学反应，带来口感变化。
袋子里装的快乐薯片袋上写着“真正的薯仔切成薄片”，罐头里没有这样的说明。这样一来，袋子的乐趣就可以很好地理解为薯仔是直接切片炸出来的，罐头是用薯仔粉压出来的，切片的形状大小不同，薯仔粉压出来的形状大小完全一致。因此两个包装的口感自然不同。
㈣ 薯片和薯仔片有什么区别吗你喜欢吃哪个
薯片是薯片味道，吃薯条没有薯仔片味道。薯仔片是薯仔片味道，吃薯仔片没有薯片味道，这就是区别。
我觉得这两种片都很好吃，吃那个都行，谈不上更喜欢那个。过一段时间不吃，还特别想买上一包吃，你不想吗？
㈤ 正常情况下，薯仔丝和薯仔片谁是更受欢迎的
至于薯仔，当它们作为薯仔丝使用时，它们的受热面积比薯仔片小，所以受热更快。薯仔的成熟程度也不一样。吃的时候薯仔丝一次可以吃很多根，而薯仔片一般只吃一片。食量不同，口味自然也不同。薯片是薯仔用干水煮炸后形成的，薯片和薯片用一定的水炸出来的味道肯定是不一样的。
烹饪时，烹饪温度应高于薯仔丝，否则可能会燃烧。如何吃薯仔丝:先将薯仔去皮切成均匀的细丝，然后浸泡在水中清洗青椒和红辣椒，然后切成均匀的细丝在油锅中加热，然后加入沥干的薯仔丝翻炒，然后加入辣椒丝继续翻炒，翻炒八次，加入适量的盐、鸡精、香醋等。
将它们均匀翻炒，然后放在盘子里。如何吃薯片首先将薯仔去皮洗净，然后切成薄片，用淡盐水浸泡备用，葱姜蒜切碎，猪肉洗净切块然后加入适量酱油胡椒粉料酒等。腌制十分钟，将猪肉炒至金黄色，捞出沥干薯片，然后沥干，将洋葱和大蒜在另一个油锅中煸制，加入适量酱油、醋等。然后加入猪肉，加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀，然后上碟。
㈥ 薯片和呀！薯仔哪个好吃一点，为什么原因
你这话我怎么没太看懂啊，薯片不就是用薯仔制成做的的吗，薯仔别称别名又叫马铃薯，所以又叫薯片？
薯片、薯仔片实质都是一样的，只是薯片除了有薯仔片的含量外还有了一些添加剂，所以更好吃一些
内容物是没有区别,可是包装上就有区别,袋装的容易压碎,而桶装的不易压碎,吃起来口感当然好,所以这样也倒至桶装的要比袋装的贵,当然材料上也稍微多点成本.
㈦ 你认为烧烤中，是薯仔片好吃还是薯仔块好吃
我觉得还是考薯仔片是好吃的，而且在家里也是可以自己做的，薯仔去外皮洗净备用，切成薯仔片备用，用孜然、辣椒、食盐和鸡精混合在一起，用磨粉机制作烧烤粉。香葱洗净备用，将香葱切碎粒备用，煎锅放油，逐个下薯仔片煎制。薯仔的底面逐步煎熟的时候，少许盐均匀撒在薯仔片面上。薯仔片煎至两面金黄。端起锅的手柄，不断的晃动，使调料均匀裹在薯仔片上，装盘即可食用。
㈧ 薯仔丝、薯仔片和薯仔块哪个更好吃哪个最好吃
你好！
帮你分析一下：
薯仔丝：清爽可口，咸的，酸的，辣的都很好吃，简直是百搭的菜型！刀工不用很考究，火候的控制也不严格，简单易做，却最受人欢迎！！（推荐）
推荐菜谱：
[酸辣薯仔丝]
主料： 薯仔 300克
配料： 辣椒(红、尖) 15克 辣椒(青、尖) 15克
调料： 花椒 2克 辣椒(红、尖、干) 5克 大葱 5克 盐 3克 味精 2克 香醋 5克 花生油 15克 香油 5克 各适量
制作方法
1. 将薯仔削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。
2. 青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。
3. 炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、薯仔丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调 味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。
制作提示
1. 煸炒过程中淋些水，以防薯仔丝炒干、炒老。
2. 应挑选表面光滑、不伤不烂、无虫眼、无病斑、个体较大的薯仔。
3. 因薯仔皮下的汁液富含蛋白质，所以削薯仔时，只需削掉薄薄的一层皮，不要多削。
薯仔块：浓厚松烂，薯仔块比较适合炖，炖得又沙又面，松烂利口的薯仔块最好吃！比较适合和鸡肉或其他肉类一起炖，用高压锅，这样比较容易炖得面面的，又入味。刀工有点很考究，其实主要是靠经验，切的太薄没有口感，太厚又不容易入味，火候的控制不是很严格，只要你肯耗时间放在那里炖，不愁不好吃！
推荐菜谱：
[薯仔炖鸡]
一、把小鸡剁成块，洗干净，备用；
二、锅烧热，放入适量油，在放入葱花、姜末、花椒、大料等等调料爆香，放入洗好的鸡块，略炒。依次放入酱油、料酒，在略炒后放汤炖。
三、炖鸡的同时可以把薯仔削皮、切块；
四、待鸡块快炖烂时，放入薯仔块，依次放入盐、味精稍炖后，薯仔、鸡块都酥烂，汤汁也收的差不多了，出锅即可。
薯仔片：自我觉得这个最难做，主要也是你的那个问题，刀工很考究，一定要薄才好吃。而且因为薄而宽，对火候好讲究！不小心就烧焦了！
推荐菜谱：
[素炒薯仔片]
薯仔2个，油适量，红辣椒多量，花椒适量，葱花适量，盐适量，酱油适量，蒜瓣适量。
1.先热油，接着炸下花椒捞出，放红辣椒，葱花炸锅。
2.薯仔片入锅，放盐，炒至7成熟放酱油与蒜瓣，炒至100％熟，出锅。
薯仔，薯仔，就是吃它的那种“土”味，其香甜可口劲儿全在这种“土”味之中。没有这种“土”味，也就没有什么吃头了。
做薯仔菜，大体用炒、熘、炖、炝、烀五种方法。
炒，主要是炒薯仔片和薯仔丝，特点是外脆内软、酥嫩相宜。
熘，主要是熘薯仔片和薯仔丁，除了保持炒薯仔的特点外，又增加了几分滑润。
炖，主要是炖薯仔块和薯仔片，特点是又沙又面，松烂利口。
炝，主要是炝拌薯仔丝和薯仔丁，特点是凉脆、清淡、爽口。
烀，即是烀薯仔酱。这是最简单的薯仔菜。
㈨ 桶装薯片为什么感觉没有袋装薯片好吃呢
主要是因为两种薯片的制作工艺完全不同造成的。
一般薯片被分成现切和复合型薯片两种，复合型的薯片通常就是桶装的薯片，桶装的薯片是直接将薯仔洋葱胡椒等食材和其他配料混合压成饼形。
现切的薯片就是将薯仔切成片后再进行油炸的，而这种现切的薯片味道就是要比复合型薯片好吃些。
现切的薯片就是日常人们最喜欢的袋装薯片，很多人都是觉得袋装薯片要比桶装薯片好吃。
为什么袋装薯片要比桶装薯片好吃呢？这是因为袋装薯片比桶装薯片多了一种东西，那就是氮气，有了氮气的薯片更加好吃。
有了氮气的薯片可以缓解薯片氧化的作用，这样子可以使得买回来的薯片口感更加，相比之下桶装薯片口感没有袋装的薯片好吃，而且加了氮气还可以起到防腐的效果，所以喜欢买薯片的朋友最好就是买袋装的薯片。