① 软糯香甜的可乐薯仔，制作时都有哪些步骤
自从学会薯仔这做法，孩子三天两头要吃，一个礼拜10斤薯仔不够吃！真的是一点不夸张啊，薯仔控们一定要进来看一下这个新做法，真的是超级好吃。
软糯香甜的可乐薯仔，制作步骤：
1.食材准备好，这个做法超级简单，主要食材就是可乐和薯仔，这个大薯仔有八两重，做好够一个人吃的，如果家里人多，建议多放一个，不要等吃的时候再说做少了。
薯仔中含有一种RS2抗消化淀粉，这种淀粉不能被机体消化，因此不会引起血糖升高，薯仔煮熟过程中RS2会损失，但放凉后又会形成新的抗消化淀粉，因此薯仔记得要放凉了再吃哦！
② 可乐鸡肉薯仔的做法大全
可乐鸡肉薯仔
材料
主料：鸡肉600g，薯仔 400g，葱段10g，干辣椒少许，姜片10g，八角两颗
调料：盐适量，可乐，生抽
做法
1、将鸡肉斩成大小适中的块儿,用清水冲洗干净,放入沥水盆中沥干水份,备用。
2、将沥干水份的鸡块放入盆中，调入盐，料酒，生抽，葱，腌制15分钟。
3、葱切段，姜切片，干辣椒用清水略泡并沥干水分，八角两颗，备用。
4、薯仔洗干净，去皮，切块，备用。
5、热锅放油，油温6成热，下入腌制好的鸡块，翻炒，待变色放入葱姜，八角，继续翻炒。
6、炒至水份大部分消失，放入薯仔，炒两分钟，倒入生抽，老抽，炒至薯仔表面呈略透明的黄色。
7、添热水。跟鸡块齐平即可。调入盐，大火烧开，小火炖20分钟。
8、20分钟后，调中火，将汤汁烧至略收，稍粘稠即可。
9、关火，调入少许味精。盛入碗中，即可。
做法二，
材料
主料：琵琶鸡腿400g，薯仔3个，辅料：洋葱2个，胡萝卜1个，大葱半棵，姜一块，红辣椒一棵，大蒜6粒，紫苏4片，调料：韩式辣椒酱3大勺，辣椒粉2大勺，糖2大勺，料酒1小勺，芝麻油2大勺，色拉油少许，盐1小勺，胡椒少许，可乐
做法
(1)洋葱竖切成条状;大蒜(4粒)切碎;胡萝卜切块儿;姜切片;紫苏、红青椒、大葱切丝。
(2)将锅烧热，加入少许色拉油，待油热了以后放入琵琶鸡腿，炒至腿皮的颜色变白；加入洋葱，炒3分钟；然后，加入胡萝卜再炒2、3分钟；炒好以后加汤，待汤煮开，用勺子撇去上边的菜沫。
(3)往蒜末里加入芝麻油、辣椒粉、辣椒酱，搅匀后，慢慢加入菜锅。将菜汤拌均匀后，盖锅煮10分钟。
(4)将薯仔带皮洗净后，分别包上保鲜膜，放入微波炉，600w加热5分钟。取出剥皮后，每个都分别横竖两刀切成四块儿。
(5)往已经煮了10分钟的菜里，加入薯仔块儿，再加入糖、盐，盖锅再煮10分钟。
(6)待菜煮好以后，关火，加入葱丝、红青椒丝、紫苏丝；稍微盖会儿盖子，就搞定这个韩式鸡肉炖薯仔了。
③ 可乐鸡块薯仔的做法
把水换成可乐
④ 可乐薯仔鸡腿怎么做好吃，可乐薯仔鸡腿的家常做法
食材明细
鸡腿6只
薯仔两个
可乐500毫升
酱油两大勺
盐适量
黑椒（现磨）适量
姜几片
咸甜口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度
7
脱骨鲜嫩的鸡腿不但十分入味，咸甜可口，还有淡淡的黑胡椒辛香，搭配炖得香香的薯仔块，实在让人垂涎三尺。
可乐鸡腿炖薯仔的做法步骤
⑤ 可乐薯仔鸡翅怎么做
步骤1：鸡翅洗干净，正反两面切两下，容易入味。
步骤2：薯仔刮皮，切滚刀块后过水，尽可能晾干，以免煎的时候溅油。
步骤3：油热后下锅煎至金黄，有薯条的香味溢出即可，这样做出来的薯仔绵软又不变形。
步骤4：腌过的鸡翅下热油锅煎至两面金黄。
步骤5：盛出备用。
步骤6：葱姜蒜下油锅，放入白糖（有冰糖更好），小火炒至粽色，油可以比图片少点。
步骤7：将薯仔和鸡翅下锅翻炒，上糖色。
步骤8：倒入可口可乐没过食材，加生抽、盐。
步骤9：开盖熬制可乐粘稠，收汁后关火出锅。
⑥ 可乐薯仔的制作方法 可乐薯仔的做法分享
1、主料：薯仔400克、可乐1杯。
2、辅料：油适量、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、大蒜2瓣、芝麻适量。
3、食材准备好，主要食材就是可乐和薯仔，这个大薯仔有八两重，做好够一个人吃的，如果家里人多，建议多放一个，不要等吃的时候再说做少了。
4、薯仔洗干净去皮切成滚刀块，然后用水泡一下，去除里边的淀粉，洗两遍就可以了。
5、锅里倒入适量的油，这里油不需要太多，比平时炒菜的量多一点就行，油温五成热的时候，放入薯仔块，炸至表面金黄，注意火候，不要太大，而且薯仔一定要控干水分再往油锅里放，避免有水会溅出油烫着自己。
6、薯仔块表面炸成这样金黄色捞出。
7、锅里留一些油，放入大蒜末炝锅，或者葱花也可以，爆香之后倒入薯仔块。
8、倒入一勺生抽、一勺蚝油、一小勺老抽，翻炒一下入味，这里不需要添加盐。
9、倒入一杯可乐，把薯仔末过就可以了，然后中火煮，最后汤汁收完，这个过程大概三四分钟。
10、汤汁收干，撒上白芝麻，翻炒一下，便可以出锅开吃啦！
⑦ 教你做美味的可乐薯仔
- 01
薯仔洗干净，去皮切成片备用
- 02
锅中倒入适量油，薯仔倒入煎至两面金黄之后捞起备用
- 03
锅中留下少许底油，放入蒜末爆香
- 04
再把煎好的薯仔倒入锅中
- 05
再把薯仔倒入锅中，煮至薯仔变软。
- 06
再加入老抽上色，再加生抽调味
- 07
最后倒入适量蚝油炒匀后收汁即可。
- 08
美味下饭的可乐薯仔完成了，盛起装盘即可食用。
⑧ 请指点下可乐薯仔怎么做才好吃
可乐是属于我们生活中一个非常美味的饮料，很多人是比较喜欢柯的，可是我们也都知道可乐是属于一种碳酸饮料，经常喝对身体也是不太好的，可是我们也是可以把可乐拿来做成我们生活中的很多美味，就比如说可以做成可乐鸡翅，可乐大盘鸡，可乐虾等等，当然也可以和薯仔搭配在一起做成一种比较美味的酱薯仔，不仅色泽看起来非常漂亮，而且吃起来我的味道也是非常美味的，如果在平常的生活中，你只会炒薯仔丝的话，不妨把薯仔做成这样一道非常美味的可乐酱薯仔也是别有一番风味呢，甚至让你吃一次就会爱上，接下来就来看下正确做法吧。
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1. 首先我们需要准备一些食材，薯仔，可乐，干辣椒，熟芝麻，蒜蓉辣酱，生抽，食用油。把所有的食材全部都准备好之后，接下来我们需要把图都给处理干净，把薯仔给清洗干净之后去掉外皮，然后也就可以直接切成块状备用，切好之后我们需要用水把薯仔块给浸泡一下，这样也是为了能够有效的去除表面的淀粉，而且在制作的过程中就不会出现粘锅的情况了。
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2. 把薯仔清洗干净之后，我们也就可以直接把薯仔捞出来沥干水分，然后我们可以直接用厨房纸巾擦拭一下上面的水分，这样在油锅里煸煎的时候就不容易溅油。
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3. 在锅里边加适量的食用油，油可以稍微多一些，等到油温5成热的时候，我们也就可以直接把我们已经准备好的薯仔块放锅里煸油煎差不多定型的时候再次翻动。
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4. 用中火炸的薯仔表面明显的鼓起小泡的时候再继续找两三分钟的时间就可以了。
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5. 然后我们也就可以直接把火关掉，再把多余的油倒出去，这个时候需要再加入适量的干辣椒。
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6. 翻炒均匀之后，就可以把我们准备好的可乐放入里边，差不多可乐的量和薯仔齐平也就可以了。
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7. 然后我们也就可以根据自己的口感喜好，再加入适量的生抽以及蒜蓉辣酱，开大火煮开之后再转成小火，再盖上盖子，把薯仔焖软到自己喜欢吃的程度也就可以了。
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8. 这个时候也就可以直接出锅装盘装饰盘子之后我们需要在上面撒上一些黑芝麻点缀一下，这样的话这道菜的颜值看起来非常漂亮。
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那么这样一道非常美味的可乐酱，薯仔就做好了，其实用这个方法做出来的薯仔口感非常绵软，而且里边的营养程度也并没有被破坏，吃起来的时候也是别有一番风格，甚至让你吃过一次之后也就会爱上了。