❶ 烤薯仔好吃吗
做法
1，薯仔洗净，擦干；
2，表皮抹油（用橄榄油，植物油都可以），入烤箱200度45分钟；
3，薯仔剖开，两半或四半，将瓤挖出，注意，多挖些，薄些好吃；
4，依次在挖好的坑里填入火腿（家里没火腿了，我昨天用的培根，太费料了，以后还是用火腿）、一部分挖出又进一步打碎成泥的薯仔瓤、撕碎的奶酪片，撒些黑胡椒调味（随意）码完一层再码一层；
5，入烤箱再10分钟，奶酪融化，就OK了
薯仔的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高。
❷ 为什么冬天吃的薯仔是甜的呢奇怪！
因为薯仔被冷风吹或在低温下，轻微受冻，就会使薯仔中的部分淀粉转化为糖，吃起来就会感觉有点甜。
❸ 薯仔什么时候好吃，什么季节
薯仔春季不能吃，春季气温回升薯仔容易发芽，发芽的薯仔有毒。冬季薯仔上粉了最好吃，
❹ 冬天都吃薯仔吗
一般情况下，冬天吃薯仔是比较多的。因为薯仔性味甘平，有健脾健胃，益气和中，含有大量的优质纤维素，在肠道内可以供给肠道微生物大量营养。从营养角度来看，冬天吃薯仔是最科学，也是最好的选择。
❺ 薯仔丝在冬天怎么吃，有没有暖胃的吃法呢
胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！更多家常美食做法，请关注点点小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧！当然如果您有更好的做法，欢迎留言跟大家一起分享。
大蒜炒咸肉。咸肉煮一下后待凉了切薄片，大蒜切段，冷锅放咸肉煸炒至出油后倒入大蒜，再翻炒几次出锅即可！不需要另加别的食材了，这样就非常下饭，非常好吃了！
❻ 薯仔在几月份好吃
5月前后的薯仔最好
❼ 冬天冻了的薯仔能吃吗
首先，对于冻过的薯仔肯定是可以吃的，因为冻过的薯仔虽然可能在水分以及营养成分上面有了一定的损失，但是并不能够说冻过的薯仔就不能吃了，只是说口感上面吃起来可能会稍微没有那么好，但是还是可以吃的，大家在平常的生活中也要多注意，尽可能减少放在冰箱里面冷冻的时间，这样子才能得到更好的营养和口感。而且大家也都知道，薯仔里面是含有很多的水分以及碳水化合物，当然也含有少量的维生素，脂肪和蛋白质，对于我们的身体来说也是能够起到一定的营养滋补效果，但是如果放在冰箱里面冷冻时间过长的话，就会导致水分丧失，同时，也会使维生素等营养成分流失。所以相对来说就会使它的营养效果变得更加的差，而且吃起来口感也会没有那么好。
当然，冻过的薯仔确实能吃，但是也要讲究一定的方法，这样子才能更好的保证它的美味。大家在平常也可以采用炖煮的方法，这样子才能让冻过的薯仔的水分流失问题不会表现的那么明显，当然，也可以通过蒸煮，因为这样子的话，能使它的水分得到一定的恢复，吃起来也会有更加美味的效果，当然，这些都是通过平常的一些生活经验总结而来的，大家平常也要多进行尝试，不仅能够得到更美味的食物，同时也能够保证营养的丰富，这也是大家平常所需要注意的地方，而且也一定要注意，不要在冰箱里面冷冻太上的时间。