① 干锅薯仔片描述
1.准备削皮的薯仔两个，先从中间切开，然后切成厚片，切好以后，放入水盆中。
这才是干锅薯仔片的正确做法，外酥里软，开胃下饭，学到就是赚到
2.然后用手把薯仔片淘洗干净，洗去里面多余的淀粉，洗净以后放入漏勺中控水。
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3.现在切一点配料，青椒一个切成滚刀块，红椒一个同样切成滚刀块，和青椒放在一起用来配色。
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4.准备生姜一小块切成片，蒜子三粒拍一下，然后切成段，和姜片放在一起，再放入一把红干椒备用。
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5.准备一块钱的五花肉，切成薄片，切好放入盆中。
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6.准备洋葱半个切成洋葱丝，然后用手抓散 ，放入盆中。
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等食材备好以后，我们开始烹饪。
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7.锅中加入少许食用油，油热以后倒入洋葱丝。
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8.炒出香味以后关火，然后倒入干锅中垫底。
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9.然后把控干水的薯仔片倒入大盆中，加入一勺玉米淀粉，抓拌均匀，尽量使每个薯仔片都能裹匀淀粉，这样炸出来的薯仔口感更加酥脆。
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10.锅中倒入食用油，油温五成热时改成中火，下入薯仔片。
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11.用勺子轻轻滑散，避免薯仔片粘连，把薯仔片炸至微黄色时捞出控油。
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12.等油温升至六七成热时，也就是180到200度左右，再下入薯仔片。
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13.重新复炸30秒，这样吃起来口感更加酥脆，然后捞出控油。
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14.锅中再添入少许食用油，倒入肉片炒香。
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15.肉片炒香以后下入姜蒜，干辣椒，翻炒几下，
② 赞美“薯仔”的句子有哪些
1、两个星期过去了，薯仔已经有42厘米高了，长了106片叶子，茎和叶子从墨绿色变成了嫩绿色，叶子长成了羽毛状，像一株嫩绿的小树，亭亭玉立在春风中茁壮成长。我期待着它早日开花，孕育出更多的小薯仔。
1、薯仔价格低廉，味道鲜美，故为大众所爱，成为百姓家中的常客。
2、薯仔有好几种吃法。可以切成薯仔丝吃。先把薯仔切成丝，用水洗净淀粉，倒进炒瓢里炒几下，放点儿辣椒，加几滴醋。吃上一口，嘿！脆脆的，还有一点点辣味，这么好吃的菜，我是天天吃。
3、薯仔有很多吃法如：凉拌薯仔丝、酸辣薯仔丝、炸薯条、薯仔饼、薯仔丸子等等等等，光看着这些名字你都要流口水了吧！
4、山芋芼羹，地黄酿粥，冬后春前皆可栽。——宋·王质《沁园春》
5、烂煮园蔬，熟煨山芋，白发苍颜穷秀才。——宋·王迈《沁园春》
6、薯仔，就是人们"艰苦朴素，求真务实"精神的写照。薯仔改造我们，我们改造地球；或许，地球本身就是一个大大的薯仔向伟大的薯仔致敬！！！
7、我画蓝江静悠悠，爱晚亭上枫叶愁。土地为本永相守，豆豆情深留心头。——自创诗
8、士豆肉丝味悠长，荤素搭配最恰当。青菜饱含雨露光，美容去火又润肠！
9、它们几乎无所不在，哪里需要它们，哪里就有它们的身影 。它们是宫保鸡丁里的鸡丁，它们是麻辣肉片里的肉片，在木须肉这道菜里，肉不在的时候它们就是肉，鸡蛋不在的时候它们就是鸡蛋，日复一日年复一年，它们默默承受毫无怨言 。它们就是薯仔。
③ 表扬别人做菜好吃怎么的句子表达好
表扬别人做菜好吃的句子：
1、太特么香了！
2、来撑死我！
3、再也不去什么星级饭店了
4、哎我现在都发愁，用不了多久就成了胖子了，但是看到你做的饭就忍不住多吃啊。这可咋办？
5、火候掌握得很好，味道恰到好处。
6、清香可口，肥而不腻，肉质鲜美~鲜香、细嫩、爽滑、色泽诱人。
7 、这种浓郁的味道真不可思议，和极有嚼劲的面搭配起来，让人不禁想要一口接一口。
8、这是我第一次吃到这种味道，这道菜有着前所未有的新鲜味，温润的甜味，让整盘菜更显出奥妙....过熟柿子自然朴实的甜味，跟蔬菜的味道十分搭配，将青椒肉丝的嫩与脆衬托的更为出色，呈现出完美的青椒肉丝。
9、酸酸甜甜的，沾酱的辣味有点刺激而浓郁，这个比我所知的四川风味红油酱味道还要丰富奥妙..菠菜清新的甜味，能让辣酱的辣味相得益彰。
10、鲜美多汁的内馅，加上香Q的皮，完美的搭配。
11、哎呀，这个菜太好吃啦，看着颜色搭配的也好，口感更好，怎么做的呀，教教我吧，这么说就行令人口舌生津，大饱口福。
12、色香味俱全；令人食指大动；吃了还想吃；吃了忘不掉。
13、使劲吃。
14、全吃光然后问还有吗。
④ 形容炒菜好吃的句子
真是太好吃了，吃得舌头都要掉下来了！
色味俱佳、香气扑鼻、垂涎三尺、美味绝伦、味道上乘、清新爽口、肥而不腻、外焦里嫩、酥脆可口。