1. 玉米和牛肉搭配起来怎么做
烤牛肉卷饼
主料：牛里脊200克、彩椒3个（青、红、黄椒）、面粉150克、玉米面有面粉的一半就行、黑胡椒碎适量（牛肉和黑胡椒碎简直就是绝配）、盐适量、橄榄油适量。
做法：
1、将面粉与玉米面混合，加水和成面团备用。原做法是调成了面糊，然后摊成了玉米饼，我是用荷叶饼的方法做的。将和好的面团搓成长条，分成若干个面剂，将面剂按扁，将两个面剂叠起，中间涂色拉油，用擀面杖擀大擀成圆饼，可以比吃烤鸭的荷叶饼大一点，平底锅刷上一层薄薄的油，放入圆饼小火慢慢煎至两面金黄，煎的过程中饼的中间会鼓起，因为我们在两个面剂间涂了油的缘故，这样煎好后把饼分开成两张就可以了。买来的现成荷叶饼或春卷饼也可以这么吃。
2、菜椒切成小丁，放入容器，加盐，黑胡椒碎，橄榄油调味，搅拌均匀成色拉备用。
3、牛里脊切成大块或大片，或者肉条，切成大片的话用刀背拍松，撒上盐，黑胡椒碎，料酒，淀粉水淹渍片刻。再加点酱油煎完颜色会比较诱人。
4、锅内倒入适量的油，将牛肉放入锅中煎熟，或者放入烤箱烤熟。
5、将煎好的牛肉放在玉米饼的中间，上面放上彩椒色拉，再将玉米饼卷起就可以吃了，我还在牛肉上剂了一点黑椒牛排酱，喷香的牛肉配上爽口的熟菜色拉，用玉米饼卷着吃，光想想就已经很有食欲了吧。
这道菜还带一点墨西哥风味，里面的肉可以替换成你喜欢的，比如鸡肉、猪肉、或者再多加几个虾仁，感觉都会很不错。
2. 玉米面面条怎么做好吃的做法
做好吃的玉米面条需要七步。1、超市买的玉米面。
3. 玉米面条怎么煮好吃
玉米是一种营养价值很高的粗粮。玉米内含大量的膳食纤维和多种维生素，经常食用不仅对肠胃极好，还可以提高人体的免疫力。将玉米研磨成粉，加水后制成的玉米面条，更是营养价值很高，被美誉为“黄金面条”。那么，玉米面条怎么煮好吃呢?
玉米面条怎么煮好吃
做法一
1. 玉米面条用冷水泡15分钟以上备用。
2. 鲜肉切丁，黄瓜，胡萝卜切丝。胡萝卜用油炒软盛出。
3. 锅内油八成热后，先放八角、洋葱和姜片，再把肉丁放进去炒变色，肉丁炒到有些焦黄后倒入春酱，均匀炒到肉肉都裹上酱，然后加些糖，再炒几下，就可以加适当的番茄酱，再加一小碗儿清水，小咕嘟个10分钟左右，中途要常翻，以免酱粘了锅。
4. 加3勺糖1勺盐，少许大喜大牛肉粉，出锅前撒少许葱花，酱就做好了。
5. 玉米面条用开水煮到没有硬芯，盛出后迅速用凉水过一遍捞出。
6. 碗里加菜码和炸酱，完成。
做法二
1. 将玉米面放入大碗中，一边倒热水一边搅拌成。要用热水烫面哈，小芽用了大概80g左右的热水，用了一半份量的玉米面，最后面团粘性小，觉得不好操作的，可以加多面粉的比例。
2. 倒入面粉，用温水和面，搅拌成絮状。 温水小芽用了30-40g，此时也可以加一个鸡蛋，减少水的用量，加鸡蛋口感会更加有弹性，较好操作。
3. 然后用手揉光滑成团，最后面团是不粘手的，可以醒20-30分钟。
4. 用擀面杖擀至玉米面片，玉米面团黏性没有很好的，所以不建议擀到很薄很薄哈。
5. 将擀好的玉米面片分割成3片，每片两边撒足够多的面粉或玉米淀粉，然后叠在一起用刀切面，不易太细，比较容易断。接下来像煮面一些煮就可以啦，小芽加了一点薯仔和蔬菜，水煮开后倒入玉米面，刚放入的时候不要搅拌，大概煮5分钟即可，根据火候大小调整。
做月子能不能吃饼干
首先，女性在做月子的时候，是可以稍微吃一些饼干的。只要在吃饼干的时候，注意选择一些不要过于油腻，或者是油过大的饼干就可以。女性在做月子的时候，因为身体方面比较弱，最好还是吃一些，有助于身体恢复的食物，营养丰富一些，能够让女性尽快恢复身体健康，也能够有更多的营养，通过奶水传递给宝宝。
其次，女性在做月子期间，如果偶尔有感觉饿的情况，可以身边放一些饼干，饿的时候就吃一些。但是尽量还是不要以饼干为主要食物比较好，毕竟饼干里面的营养是有限的，如果在月子里面，只是吃饼干的话，那么女性就容易出现营养不良的情况，对于月子里面的女性身体健康没有好处。
产后恢复期的零食，建议以应季的新鲜水果为好，且尽量是要安排在两正餐中间合理的食用。这样既可以增加产后水果类的营养，同时也不会影响正餐营养摄入。产后坐月子期间进行科学合理的少食多餐方式，对产后增加营养，促使身体恢复无疑十分有益。
4. 玉米面怎么做好吃 m
玉米面好吃的做法：
玉米馒头
主料：面粉 300克，玉米面 200克。
辅料：酵母5克，水270克。
制作过程：
1、将酵母溶解于35度左右的温水中；然后缓缓倒入面粉和玉米粉中混合。
5. 玉米面怎么做更好吃
【玉米面棒馍】【原料】：牛奶200g、玉米面粉150g、小麦面粉175g、酵母粉3g；
【工具】：新思特多功能料理锅（或其它平底有盖的锅具）
【食谱制作过程】：
9、醒发结束后，拧开多功能锅的电源进行2档加热，煎1-2分钟，倒顺着锅边倒进清水，清水量没住棒馍生胚的二分之一左右，继续2档加热，盖上锅盖，让水蒸汽在锅内循环，焖熟棒馍。这个锅有温度保护，温度达到设定度数就会自动断电，正好可以利用锅里的水蒸汽焖熟棒馍，等温度稍微低一些后电源灯又会重新亮起来，继续加热。
10、大约7、8分钟，再次打开锅盖，棒馍蓬松，锅底的水份渐少，只剩下之前的余油在煎棒馍的底部，能闻到蒸熟玉米面馍的香味儿，用手按一下棒馍，柔软有弹性，按下去会迅速弹起，说明棒馍熟透了；
6. 玉米面怎么做好吃
玉米面是最常见的粗粮，可以做成多种美食，它不但具有很好的保健功效，而且味道和口感也非常不错，并不粗糙难咽。
玉米面做起各种美食来基本不用揉面，非常方便，我常在早上用玉米面做各种主食，快手又美味，孩子也很喜欢吃。跟大家分享几款我常做的玉米面美食。
一、玉米面酥脆薄饼。
这个是最近我家的新宠，口感非常酥脆，有一股玉米的清香和糕点的香甜混合的味道，无任何粗粮粗糙的口感，非常好吃，而且做起来非常简单省时，极力推荐您试一下。
除此之外玉米面还能做很多美食，换个搭配、换个蒸或烙的方法做出来的味道和口感就不同，比如还可以烙玉米饼子、蒸发糕等等。
其实做任何面食的时候都可以加一点玉米面进去，我蒸馒头、蒸蒸包、做各种烙饼时一般都会掺一些玉米面进去，这样可以基本每天都能在不知不觉中吃一些粗粮，对我们的健康很有好处。