❶ 牛腩炖粉丝怎么做好吃
食材
牛肉 适量
粉条 适量
葱 适量
姜 适量
辣椒油 适量
食盐 适量
食用油 适量
首先，到附近的超市购买新鲜的食材，其中包括牛肉、粉条、葱、姜、辣椒油和食盐，其中的特别口味可以自主选择。
然后，将购买好的牛肉用清水洗净干净，再用菜刀切成小块用开水在锅里炒一下，再用清水冲掉上面一层的浮沫。
然后，往锅里倒油，等油热后把牛肉和姜葱一起下锅进行煸炒，炒到牛肉出水后全部取出装到砂锅里备用。
然后，再将购买的辣椒油和适量的清水倒入砂锅内，清水水要稍微漫过牛肉，是牛肉完全浸泡在汤汁内。
然后，将砂锅盖上盖，再将锅开启大火将清水烧开，烧开后开启小火，慢炖大约一个半小时，这时牛肉基本就熟透了。
最后，将购买的粉条泡在清水中泡好，泡好后将粉条放进砂锅内一起炖，直至粉条入味，再在出锅前加入少量的食盐即可。
❷ 做法，牛肉炖粉丝怎么做好吃，牛肉炖粉丝的家常做法
步骤1：牛肉解冻。
步骤2：放入清水中泡清血水。
步骤3：切块洗净捞起。
步骤4：冷水下锅焯水后捞起洗净。
步骤5：准备油咖喱和生姜片。
步骤6：用不粘锅中火倒入牛肉不断的煸炒把水分煸出。
步骤7：加入料酒。
步骤8：倒入生姜片煸炒出香味。
步骤9：煸炒至牛肉全部沾上咖喱后再加入2克盐煸炒均匀。
步骤10：倒入开水。
步骤11：把食物全部倒入电压锅调制到豆蹄筋档。
步骤12：准备泡发的粉丝和葱花。
步骤13：时间到排气打开再调煮5分钟，加入粉丝。
步骤14：尝试味道后加盐调味即可撒上葱花后上桌。
❸ 怎样煮牛肉粉丝
在开始制作之前呢，我们首先准备以下食材：粉丝1扎，大白菜200克，牛肉50克，食盐1茶匙，淀粉1茶匙，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，胡椒粉少许，香醋1茶匙，葱花少许，生姜1块，大蒜3瓣
第一步：首先将粉丝放汤盆里，用清水泡软，接着将大白菜清洗干净，然后用手掰成小块，将生姜切片，大蒜切片。最后将牛肉切成薄片，放入汤碗，加入少许食盐，加入少许生抽，加入少许胡椒粉，加入1茶匙淀粉，然后用手抓匀，接着放入少许食油，再次抓匀，再放着腌制一会！
第二步：起锅加油烧热，加入姜片和蒜片爆香，再倒入大白菜炒软，接着加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入1汤匙香醋，然后加入适量的清水，盖上锅盖大火煮沸！
第三步：煮沸之后，再煮2分钟，然后将泡发好的粉丝放入锅中，将粉丝煮软，最后放入牛肉，盖上锅盖焖煮一会，等牛肉断生后即可出锅，出锅后撒上少许的葱花即可！
这样一道美味的【牛肉煮粉丝】就制作完成了，喜欢的朋友们就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！
❹ 牛肉炖粉丝怎么做
1.准备一颗娃娃菜，一些牛肉，一把粉丝，牛肉懒得卤，就买了现成切好的，20块左右的牛肉
2.切好姜蒜备用
3.粉丝用开水泡软备用
4.娃娃菜切好洗净沥干水备用
5.热锅倒油，放姜蒜爆香
6.倒入牛肉，中小火翻炒一会
7.加入一勺生抽，半勺老抽，翻炒均匀
8.加三饭碗水，大火烧开，再中小火炖五六分钟，
9.放入娃娃菜，大火煮沸后转中小火将娃娃菜炖至软就好
10.放入提前泡发好的粉丝再炖一二分钟，如果汤汁较少记得再加点开水，粉丝一定要提前泡发
11.放盐调味，撒上葱花即可
❺ 牛肉烧粉丝的家常做法大全怎么做好吃
牛肉烧粉丝的做法步骤
牛肉烧粉丝的做法步骤：1 1牛肉洗净，切成大块。
牛肉烧粉丝的做法步骤：2 2粉丝用温水浸泡至软备用。
牛肉烧粉丝的做法步骤：3 3锅内放一大勺油，下葱姜爆香，放入牛肉。
牛肉烧粉丝的做法步骤：4 4倒一小勺料酒，煸至变色。
牛肉烧粉丝的做法步骤：5 5移至高压锅内，加入两大勺酱油。
牛肉烧粉丝的做法步骤：6 6再加一点盐和适量的开水。
牛肉烧粉丝的做法步骤：7 7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。
牛肉烧粉丝的做法步骤：8 8把炖好的牛肉倒入平底锅。
牛肉烧粉丝的做法步骤：9 9放入泡好的粉丝。
牛肉烧粉丝的做法步骤：10 10加两小勺糖和一大勺酱油。
牛肉烧粉丝的做法步骤：11 11盖上锅盖小焖几分钟。
牛肉烧粉丝的做法步骤：12 12粉丝差不多熟时，撒上一小勺盐和鸡精调味。
牛肉烧粉丝的做法步骤：13 13再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。
牛肉烧粉丝的做法步骤：14 14最后撒上蒜花就可以关火装盘了。
❻ 牛肉炖粉条怎么做好吃
1、牛肉要先煮好。
2。参考一下以下做法。
牛肉洗净切成块用开水抄一下，再用清水冲掉浮沫。
2锅里倒油把牛肉和姜葱一起下锅煸炒，炒到牛肉出水装到砂锅里。
3倒入老干妈辣油和水，水要漫过牛肉，。
4盖上盖用大火烧开，小火慢炖1个半小时，牛肉基本就烂了。
5再把泡好的红薯粉条放进一起炖，粉条入味即可。
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❼ 牛肉粉怎么做好吃
1、材料：牛腱子500克，红薯粉少许，桂皮少许，花椒少许，葱少许，姜少许，八角少许，香叶少许，盐少许，酱油少许。
2、牛腱子切开泡出血水。
3、把各种料放入料盒。
4、把牛肉和料盒一起放入砂锅，加入葱姜和酱油小火慢炖约1小时30分即，最后加盐可关火。
5、把牛肉捞出。
6、切片备用。
7、红薯粉条泡软。
8、另起一个砂锅，把粉条放入，加入牛肉汤。
9、粉条煮好后，把牛肉片放入锅里烧开，加葱末和香菜调味。
10、趁热即可开吃，如果喜欢辣子可以放一些辣椒油。