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毕节哪里丁当薯仔最好吃

发布时间: 2023-03-01 01:57:48

⑴ 你知道哪里产的薯仔最好吗

薯仔,也称马铃薯、洋芋等,各个地方的叫法都不一样,华北人叫“山药蛋”、岭南人多称“薯仔”……薯仔的吃法多种多样,炖、炸、煎、炒、煮都可以,味道非常美味。我国的薯仔是世界种植面积最大的国家,各个地区都有种植,大家吃过的薯仔哪里的最好吃呢?

沽源马铃薯

沽源马铃薯产自河北省张家口沽源县,被授予“中国马铃薯之乡”。

特点:块茎大,品质优,质量好,皮色光滑。

沽源县,北靠内蒙古、东依承德、南邻北京、西接大同,每年5-9月份是当地薯仔等农作物播种生长和收获期。据相关部门统计,沽源县2019年薯仔的种植面积31万亩,截至目前,产量共计95万吨,产值10.5亿元。

⑵ 武川、定西、恩施、滕州、集宁,到底哪里的薯仔最好

薯仔,又名马铃薯、洋芋,全世界种植面积4亿亩,我国独种1.5亿亩,亩产3000-8000斤不等,是我国的四大主粮之一。


恩施薯仔花观赏园

在这里我们简单介绍了一下我国薯仔的分布情况,以及主要薯仔产品的概况,还简述了薯仔的加工,特别介绍了一下两个薯仔经济地区山西岚县和湖北恩施。在薯仔被国家定为四大主粮之后,业内人士已经积极从中寻找种植面积、亩产量、种植技术、延伸经济等各方面取得突破,对于国人来说,应该为之点赞。薯仔作为我们百姓的餐桌食品,各有所好,各有所爱,不管您喜欢哪一种,请留言告知吧。

⑶ 贵州哪里的薯仔丝饼最好吃

黔王煎饼。
黔王煎饼目前在贵阳各种犄角旮旯里都有小分店,薯仔丝饼味道出奇的好吃,蘸调料也非常好吃。
推荐吃法:薯仔丝加火腿肠加肉松是绝味搭配。

⑷ 薯仔哪里的最好吃

马铃薯原产于南美洲安第斯山区,16世纪时马铃薯已传入中国。据报道,我国每年种植马铃薯550多万公顷,2014年种植面积和产量均占世界的1/4左右,已成马铃薯生产和消费第一大国。那么小编就来梳理一下中国种植马铃薯的主要产区,供大家参考。

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中国各大马铃薯产区汇总:北方薯仔最好吃,你觉得哪里的好吃呢?

1.东北产区:一年一季,淀粉含量高

包括东北地区的黑龙江和吉林2省、内蒙古东部、辽宁北部和西部。本区地处高寒、日照充足、昼夜温差大,适于马铃薯生长,为我国马铃薯种薯、淀粉加工用薯的优势区域之一。该区马铃薯种植面积超过1300万亩,产量达1500万吨。本区马铃薯种植为一年一季,一般春季4月份或5月初播种,9月份收获。除本地消费外,还出口至蒙古、朝鲜、东南亚等周边国家,调运到中原、华南和华东等地。

2.华北产区:山东西南部一年两熟

包括内蒙古中西部、河北北部、山西中北部和山东西南部。本区除山东外地处蒙古高原,气候凉爽、日照充足、昼夜温差大,适合马铃薯生产。山东位于华北区南部,适合早熟马铃薯生产。其中,河北省承德市围场县是全国重点马铃薯培育基地与出口基地,中国薯菜之乡,京津薯菜供应基地。该区马铃薯种植面积1800万亩,总产量达2000万吨。本区大部马铃薯生产为一年一熟,一般5月上旬播种,9月中旬收获;山东一年二熟,春季2月中下旬播种,5月上旬收获,秋季8月中下旬播种,11月上中旬收获。本区马铃薯除本地消费外,大量调运到中原、华南、华中甚至西南、东南亚作为种薯、薯片薯条加工原料薯和鲜薯。

中国各大马铃薯产区汇总:北方薯仔最好吃,你觉得哪里的好吃呢?

3.西北产区:地位高且单产提高潜力大

包括甘肃、宁夏、陕西西北部和青海东部。本区地处高寒,气候冷凉、日照充足、昼夜温差大,生产的马铃薯品质优良,单产提高潜力大。其中宁夏固原和甘肃定西都是典型种植区域,定西更是有“中国薯都”的美誉。本区马铃薯种植面积1800万亩,总产量达2100万吨,一般4月底5月初播种,9-10月上旬收获。马铃薯在本区属于主要作物,生产的马铃薯除本地消费外,大量调运到中原、华南、华东作。

4.西南产区:气候多样,种植面积最大

包括云南、贵州、四川、重庆和湖北、湖南2省的西部山区、陕西的安康地区。本区地势复杂、海拔高度变化很大。气候的区域差异和垂直变化十分明显,雨量充沛,产区主要分布在海拔700-3000米的山区。本区马铃薯种植面积达到4000万亩,平均亩产达1200公斤,总产量达5000万吨。由于地势复杂,5月-8月均有薯仔上市。
5.南方产区:成熟时间最早

包括广东、广西、福建3省、江西南部、湖北和湖南中东部地区。本区大部分为亚热带气候,日均气温≥3℃的作物生长期320天以上,适于马铃薯在中稻或晚稻收获后的秋冬作栽培。本区马铃薯种植面积增加到2000万亩左右,平均亩产达1400公斤,总产量可达近3000万吨。本区是我国马铃薯种植面积增长最快和增长潜力最大的地区之一。马铃薯在广西、广东、福建通常于10-12月份播种,次年1-4月份收获;其他地区通常于12月到次年1月份播种,3-5月份收获。

⑸ 哪里的薯仔最好吃

国内产薯仔最好吃的几个地方,昌果红薯仔.这是我国唯一出产红薯仔的地方,当地人都将其称为“金豆豆”,因为当地的经济来源大部分都靠出售红薯仔。红薯仔的果实要比一般的品种更大,而且皮更薄,产量也非常的高。

国内产薯仔最好吃的几个地方,满洲里周边高海拔,气温比平原偏低,更接近薯仔原产地安地斯山区,不会退化,全国各地都来引种。绵软,沙香。当然,加点上品牛肉,不用太多,一斤就好。

⑹ 全国哪的薯仔最好吃经过评选,这6个地方比较出名,有你家乡吗

记得第一次听到“洋芋”这个名字时,是在一家小餐馆里,我以为是芋头里的一个品种,没想到端上桌来的,却是一盘薯仔。从那时候起,我才知道,薯仔的名字有很多,不光被叫做“马铃薯”,还有“洋芋”、“地蛋”、“香山芋”等称呼。

而在不同的国家,人们对薯仔的叫法也各不相同。比如美国人喜欢称它为 爱尔兰豆薯,法国人习惯称其为地苹果,意大利人又喜欢称其为地豆。无论叫什么名字, 它指的都是同一种食物,也是世界范围内都有的、非常接地气的一样食物,薯仔。

咱们国家是目前世界上薯仔总产量最多的国家,薯仔产地也是遍布全国各地。在我国众多薯仔产地中,有6个地方,是经过评选比较出名的。今天,懒喵就跟大家说说,这6大薯仔产地都在哪里?看看有没有你的家乡?

定边,位于陕西省的西北部,地处陕西、甘肃、宁夏、内蒙古四省交界处,自古以来就有“三秦要塞”之说。这个地方属于陕北黄土高原,土地面积较大,土壤深厚肥沃,富含钾元素,加上日照充足,雨热同季,昼夜温差大,给薯仔的生长,提供了很好的条件。

据相关史料记载,早在400多年前,定边当地人就已经在种植薯仔。定边产的定边薯仔,个头较大,外观呈椭圆形,形状较规整,芽眼较少,白皮白肉,口感也是香香甜甜,绵糯可口。2009年的时候,定边薯仔被正式评为中国国家地理标志产品。

定西,位于甘肃省的中部,地处黄土高原、青藏高原和西秦岭的交汇地带,素有“兰州门户、甘肃咽喉”之称。定西属于高原丘陵地带,海拔较高,四季分明,无霜期长,日照充足,非常适宜种植薯仔。

定西薯仔既是甘肃定西当地出名的特产,也是中国国家地理标志产品。我曾看过一个定西人发的段子,说他们是从小吃薯仔长大的,早上薯仔粥,中午薯仔菜,晚上煮薯仔,当时就给我留下深刻的印象。定西薯仔,多为圆形或椭圆形,表皮光滑,吃起来也是香糯可口。

克山,隶属黑龙江省齐齐哈尔市,地处世界三大黑土带之一的松嫩平原腹地,土壤以 黑钙土为主,气候较凉,昼夜温差大,这些都给薯仔的生长,提供了独到的先天优势。因此,当地还有“中国马铃薯种薯之乡”的美誉。

提到东北大米,相信很多朋友一定听过五常大米。在东北当地,克山薯仔可是和五常大米一样出名,并且还是中国国家地理标志产品。克山薯仔的薯形规整,芽眼较浅,有黄皮黄肉和白皮白肉之分。做成的薯仔菜肴也是风味独特,又香又滑。

乌兰察布,位于内蒙古的中部,我国的正北方,在蒙古语里有“ 红山口”之意,还有“中国马铃薯之都”的美誉。 乌兰察布当地的冬天较漫长,大风天气多,雨量偏少,气候干燥,有着非常悠久的种植薯仔的 历史 。

产自乌兰察布的乌兰察布薯仔,是中国国家地理标志产品,也是“内蒙古三件宝”之一(另外两宝为莜面、羊皮袄)。乌兰察布薯仔个头较大,外表光滑,皮色均匀, 淀粉含量较高,口感也是又滑又糯。

固原,位于宁夏 回族自治区, 是丝绸之路东段北道必经之地,也是 历史 上西北地区的经济重地。当地的土壤以黑垆土和湘黄土为主,土壤中有机质含量较多,工业污染较少,因此产出来的薯仔,品质也非常优秀。

固原薯仔是当地的特产,也是中国国家地理标志产品,有白皮、黄皮、红皮和紫皮等品种。固原薯仔的表皮较光滑,淀粉含量高,外形较均匀一致,煮熟后皮会爆开,吃起来也是香香糯糯,滑滑润润。

岚县,隶属山西省吕梁市,属于温带大陆性季风气候,天气较凉爽。当地的海拔较高,地形复杂,土壤多为沙质土,富含多种微量元素,和薯仔原产地—南美洲安第斯山的气候非常相似。中国国家地理标志产品岚县薯仔,正是产自这片土地上。

岚县薯仔的形状多为长椭圆形,芽眼较浅、较少,表皮呈淡黄色,薯肉为乳白色,煮熟后口感绵软,香糯滑润,尤其适合拿来蒸着吃,那就一个香。

【懒喵心得】

上面提到的6个地方,陕西的定边、甘肃的定西、黑龙江的齐齐哈尔、内蒙古的乌兰察布、宁夏的固原、山西的吕梁,都是我国非常出名的薯仔产地。当地产的定边薯仔、定西薯仔、克山薯仔、乌兰察布薯仔、固原薯仔、岚县薯仔,都是中国国家地理标志产品,可以说是经过评选,比较有名的薯仔。

大家下次去市场选购薯仔时,如果不知道选哪种好,不妨认准这6个地方产的薯仔,吃起来香香糯糯,都是薯仔中的珍品。