奶油薯仔汤吧
1）主要原料：中号的薯仔2个。配料：洋葱1/4个，切碎。牛奶2杯，面粉2匙，奶油2匙（就是butter，也翻译成黄油），盐和胡椒粉适量。
2）先把薯仔去皮，切成小块儿，放到锅里，加水煮熟，然后，沥干水分备用。
3）煮薯仔的同时，锅加热，把一点黄油放入锅里，化开。
4）化开之后，把洋葱碎倒入翻炒，炒软炒出香味以后出锅备用。
5）下面做奶油汁：锅加热，放入剩下的黄油，化开，把面粉倒入，炒匀，加牛奶，盐，胡椒粉烧开，关火。
6）不用油，把煮熟的薯仔和炒好的洋葱碎放到煮锅里，用铲子炒匀。薯仔会碎一些，不要紧。
7）把刚才煮好的奶油汁倒入炒薯仔洋葱锅里，煮一下，盛出就可以喝了。可以撒点儿洋香菜碎，没有的话，不撒也行。晚上拍的照片，光线没有弄好，看着很暗的颜色。
注：
1）这个汤，用的材料很简单，不过，喝起来也很香。
2）用白色的洋葱的话，颜色会看起来干净。
3）如果家里有白色蘑菇的话，可以取2个切碎，然后，在把薯仔和洋葱炒在一起的时候，顺便一起放进去，很鲜美。
4）炒黄油的时候，火力小点儿比较好，不容易糊。
楼下的朋友们:哈哈才不是,就是比较爱吃,有的时候在网上和书上会搜集一些这样的东西,
薯仔汤的做法--韩国料理
主料：
薯仔，牛肉150克
辅料：
小葱4根，红辣椒2个，香油2小匙，蒜泥1匙，酱油1大匙，水6杯，精盐、胡椒面少许。
做法：
1、牛肉切成丝。
2、薯仔切成丝。
3、小葱切成2厘米长的段，红辣椒切成2厘米长的丝。
4、放香油滑锅，先炒牛肉，再加入薯仔炒，再放入蒜泥和酱油。
5、加水烧开后，放入小葱和红辣椒，加精盐和胡椒，加精盐和胡椒面调好口味即成。
本菜特色：
韩国口味，咸鲜可口
薯仔牛肉汤的做法
主料：
薯仔200克，嫩牛肉200克，西红柿2个
辅料：
花生油5克，盐4克，草菇10克，生姜10克，葱15克，鸡精粉5克，胡椒粉少许，清汤适量。
教您做法：
1.薯仔去皮切成小块，嫩牛肉切片，西红柿切块，草菇切片，生姜去皮切片，葱切段。
2.烧锅下花生油，待油热时，放入姜片，炝香锅，注入清汤，下入薯仔，草菇，用中火煮10分钟。
3.然后加入西红柿、牛肉、葱段，调入盐、味精、鸡精粉、胡椒粉，滚透即可。
本菜特色：
薯仔营养丰富，口味滑爽，含各种人体需要的碳水化合物、维生素B、维生素C、钙、镁、钾等。
❷ 薯仔丝汤怎么做好吃
一、薯仔丝汤的做法一
1、准备材料：
薯仔500克、香菜、小葱、大蒜、盐、香油、鸡精。
2、操作步骤：
1）小香芹切颗粒，再切点葱花。香菜切末。
薯仔用来做汤，鲜香开胃，虽没有过多的食材，但薯仔本身就很好吃，薯仔丝汤是夏天解暑的一碗好汤，放至温凉最好喝。薯仔用来做汤一种口感是偏浓稠的，汤汁有些粘，像是放了淀粉的感觉，另一种则是清清爽爽的，汤汁清澈，看你喜欢哪种口感了。
❸ 薯仔炖肉汤怎么做好吃
薯仔炖肉
原料：
马铃薯（俗称薯仔）80克，胡萝卜40克，洋葱40克，猪后腿瘦肉160克，葱段少许。
辅料：
酱油6大匙，糖1大匙，料酒1小匙，花生油2小匙。
做法：
1.
猪后腿瘦肉切成大块，加酱油1大匙、糖、料酒、洋葱先腌30分钟。
2.
放入花生油炒香洋葱，加入酱油5大匙、腌好的肉，再炒一会，放入焖烧锅内锅，并煮至滚。
3.
加入1碗水，煮滚5分钟，关火，放入焖烧锅焖30分钟。
4.
拿出内锅，继续至炉上开火，并加入马铃薯、胡萝卜煮滚，即熄火。
5.
将内锅放入焖烧锅焖10分钟即可食。
❹ 薯仔片汤怎么做好吃法
薯仔片汤好吃的做法，其实特别的简单。
1.将薯仔切片，放入清水中，清洗一下，葱切段。
2.锅中放入油，烧热，加入盐，加入葱花炒香。
3.加入沥干水份的薯仔片！
4.用锅铲翻炒均匀。
5.加入酱油，翻炒2分钟。
6.加入适量水，烧开，转中火煮8分钟，最后加入鸡精香油即可。
烹饪技巧：薯仔去皮不宜厚，越薄越好，因为薯仔皮中含有较丰富的营养物质。薯仔去皮以后，如果一时不用，可以放入冷水中，再向水中滴几滴醋，可以使薯仔洁白。
薯仔片汤，不但美味好喝，而且富含膳食纤维、润肠通便、降糖降脂，常吃对人体有益；
薯仔中含有较多的膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助肠道进行物质代谢，排出体内多余的毒素及代谢废物，不仅有润肠通便的功效，还有效减少脂肪在各种通道中的堆积，从而降糖降脂、预防心脑血管疾病。
❺ 如何煮薯仔汤
【薯仔和排骨煲汤】
材料：排骨 薯仔、葱、姜、花椒、盐
做法：
1.把排骨斩成小块，洗净沥干水分
2.薯仔去皮切块
3.大葱切段，姜切片，适量花椒
4.将排骨放在开水锅中煮几分钟，捞出用清水洗净
5.把排骨放入电炖锅中加水
6.将葱姜也放进去，调成大火烧沸，再改用小火炖至半熟
7.放入薯仔炖至熟烂，再加盐、味精起锅即可
薯仔汤2
【薯仔炖肉】
材料：五花肉250g、薯仔350g
做法：
1.三层肉，肥瘦相切。
2.锅里放入适量的油。
3.将三层肉炸下，憋出点油。
4.炸成表面焦黄色，切成2cm大小的块状。
5.薯仔去皮，切成小块，然后在泡点水，去掉表面淀粉。
6.将薯仔经油炸下。
7.捞起控油。
8.干辣椒，桂皮，香菇。
9.锅里留油。
10.搁入肉块翻炒。
11.然后搁点清水（正好覆盖肉块），再搁入桂皮、香菇、干辣椒。
12.盖上盖子，慢慢炖。大概炖个半个小时，肉皮都烂了，就可放入薯仔和胡萝卜块了。再炖个几分钟，让薯仔吸收肉汁。
13.加入葱白段，再加点盐、味精调味，翻炒下就可以完成了！
薯仔汤3
【薯仔炖鸡汤】
材料：薯仔、鸡、姜、胡椒
做法：
1锅烧热倒1茶匙油，爆香姜片，倒入鸡块翻炒至无血水。
2盛入砂锅中，加凉水1500毫升。
3放煤炉上；大火煮开，小火慢炖40分钟。
4薯仔洗净切小块，放入砂锅中，用炉中余火炖15分钟，至薯仔熟透即可
薯仔汤5
【薯仔玉米排骨鸡块汤】
材料：鸡块、排骨、猪蹄各250g 、薯仔两个、玉米一个、葱适量，姜块、盐适量、味精适量
做法：
1、鸡块、排骨、猪蹄、薯仔、玉米等原料，冷水下锅，锅开一小会，充分去除血沫。
2、捞出，放入锅内，放入开水，切记是开水，肉遇冷会收缩，营养就不容易炖出来了。一次加足水，确需二次加水，也放开水。
3、放入葱段，姜块即可。出锅前在放盐，放早了，营养也不容易溢出。产妇就不要放了。
4、小火炖，一般排骨一个半小时就可以了，剁开的猪蹄两个小时就好了。鸡一个小时左右就可以了。
薯仔汤6
【薯仔胡萝卜汤】
材料：薯仔、萝卜
做法：
1、把薯仔胡萝卜洗净。
2、薯仔切丝后，洗净。
3、胡萝卜切丝。
4、热油，放入胡萝卜煸炒。
5、放入薯仔丝翻炒均匀，加生抽、盐调味，加适量水炖制5分钟。
6、炖制其熟透，出锅盛入碗中。
❻ 薯仔块做汤怎么做好吃
薯仔汤的做法：
材料：薯仔150克、洋葱100克、牛奶250毫升、火腿2片、黄油8克、盐3克、黑胡椒3克。
步骤：
1、将薯仔洗净、去皮、切块；
2、将洋葱洗净后切成细丝；
3、将黄油放入平底锅，开小火使黄油慢慢融化，用锅铲推动黄油，使它均匀地沾满锅底；
4、黄油融化后，将洋葱丝倒入翻炒；
5、待洋葱丝软化后，倒入薯仔块，来回翻炒；
6、加入清水，使水面没过薯仔，用中小火慢煮，直到薯仔酥软；
7、煮薯仔的同时，将火腿片切成条状；
8、在煎锅中倒少量油，将火腿条放入，用小火煎，等火腿条变焦酥即可停火；
9、向煮好的薯仔汤中倒入牛奶，搅拌均匀；
10、最后加上盐、黑胡椒和煎好的火腿片即可。
❼ 薯仔怎么煮汤好吃又简单
简单的薯仔汤
准备时间：10分钟烹饪时间：10分钟
主料
薯仔300
辅料
盐适量
干辣椒适量
香菜适量
酱油适量
油适量
葱适量
步骤一
1.洗好薯仔，将有坑的地方挖掉。
步骤二
2.香菜、葱切好备用。
步骤三
3.薯仔切细丝
步骤四
4.薯仔丝用水过一遍
步骤五
5.油开后下入葱花
步骤六
6.加水
步骤七
7.加薯仔丝
步骤八
8.加辣椒
步骤九
9.煮开锅后加盐、酱油少许
步骤十
10.煮到薯仔软烂汤浓，加入香菜及葱花
烹饪技巧
薯仔要选面的，开锅后用小火慢炖，汤才会有浓浓的豆香。
❽ 薯仔怎么做汤
主料：薯仔（黄皮）100克,洋葱（白皮）250克,海带(鲜)100克
辅料：虾米40克
调料：盐3克,味精2克,植物油100克
教您薯仔汤怎么做，如何做薯仔汤
1. 薯仔去皮洗净,切成细丝；
2. 水发海带切成同样的丝。
3. 洋葱切成末；
4. 勺内放植物油烧热；
5. 将海带、海米水发透；
6. 锅内加入洋葱略炒出香味,加高汤烧开；
7. 加入薯仔丝、海带丝、海米、盐、味精后再烧开即成。