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豆腐脑好吃还是牛肉面好吃

发布时间: 2023-02-27 00:10:07

㈠ 成都有哪些特色小吃呢

成都的特色小吃有:麻婆豆腐、担担面、夫妻肺片、酸菜面、钵钵鸡等。
1、麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点,其口味独特,口感顺滑。
2、担担面是四川成都、自贡等地有名的地方传统小吃。担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉沫而成。
3、夫妻肺片是一道四川成都名菜,通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料。其制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口。
4、酸菜面是一道四川传统的地方面食,主要食材有酸菜、面条。味道酸辣爽口,开胃解腻。
5、钵钵鸡,实就是瓦罐鸡,一般来说,波波鸡的口味都是非常的麻辣,鲜香的,很开胃。

㈡ 成都好吃的小吃有哪些

张飞牛肉 伤心凉粉 棒棒鸡 甜皮鸭 我来成都也不久知道的也不多 仅供参考 到宽窄巷子和锦里去看看吧 小吃挺多 的

㈢ 求成都旅游攻略可偏向吃的一方面

这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南,吃一家勾一家:)亲们无聊时,可以挨着
去试哈。
1,交大西门“好口福米线”好吃。
2,交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3,九里堤公交站往右边的1个小路口进去,有家“富顺荤豆花”好吃,但她们的沾碟很
辣哈。
4,科华北路的“自贡好吃客,跳水蛙”味道好。
5,玉林有家“子姜王”,里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6,游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃,一定要点芋儿。
7,彩虹桥旁边有家光大银行,旁边有家烧烤味道非常好,我们都喊她光大烧烤。
8,新华公园正门对到有家爆竹鸡,味道不错。
9,双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10,内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11,新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错(脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐)
12,商业场后面华兴街上的雨田烧菜。
13,龙江路交通饭店旁边的非常泰泰国菜不错(刺生很好)。
14,宽巷子画院那边出来的三岔路口的味道宽的香辣蟹不错。
15,长顺街那边的牛蛙火锅“太安居”不错。
16,天府广场附近的小街金家坝的清真馆子回堂春的菜味道很好。
17,九眼桥苏活对面的素民海鲜烧烤不错。
18,方正东街和北书院街交叉那儿的小路上的三哥田螺相当好吃。
19,抚琴路小巷子里面有家牛杂火锅多不错的,8点钟切绝对没牛杂了。
20,成大这边的富顺酸菜豆花和韩国小火锅还是可以。
21,盐市口法式签名饼屋 奥普拉。
22,人民南路 亚非拉 忘了本来叫啥子名字,喊它“酸奶水果沙拉披萨”,好吃。
23,芳草东街顺姐水饺的水饺,番茄牛肉面。
24,大世界家乐福那边阿玛尼韩国烧烤、眼肉。
25,双桥子家乐福对面的肥肠粉。
26,新华公园后门 公交车站背后的那家店牛肉火锅粉超级推荐。
27,大世界家乐福对面有个砂锅居。
28,电子科大第五大道里面的那家李记烧烤,他们家的烤五花肉味道巴适得很。
29,九眼桥后面有家老千手提串串的火锅粉好好吃。
30,还有听朋友说过犀浦夜市有家烤鱼好好吃,虽然有很多家,但是在直走的第1小路
口的左边那家味道最好,晚上生意之好,老板娘态度奇差…
31,交大西门对面的左边,有家肥肠粉,开了很多年了,味道正。
32,推荐“老麻抄手”,够味。推荐抚琴路和方正街这两家。
33,成都饭店旁边叻小区头有家“甜不辣”好吃。
34,青羊实验中学(西区)前面那条路,有家滋味鲜钵钵鸡,他们的抄手暴好吃。就是
要吃滋味鲜抄手哈,青椒和小米辣切成小段,红红绿绿特别有食欲,就是有点麻,白味
的鸡汤抄手,味道也鲜。
35,学道街那里的1个“燕来小火锅”味道很好,推荐牛肉,不管煮多久,都是滑滑的

36,双林的电脑城对面得那个巷子里(旁边有个电信营业点),再七拐八拐的进去里面
有个香辣鹅唇、兔头、香辣蟹,好吃。
37,紫荆小区那边的家乐富那边有个露天烧烤的烤鱼很好吃,还有各种口味的啤酒。(
有黑色的葡萄味道的啤酒,可以当饮料)
38,四道街前头的焦家巷里的贺水饺味道巴适,比锺水饺安逸。现在贺水饺就在轿子大
厦前面个口子,耗子洞张鸭子那个口子进切。
39,在张老五(39的)的边边上那家的锅盔才筋道哦。人家都还是手工面,拿炉子烤的

40,3中旁边那条巷子,左边上在1个像馆旁边1家川菜馆子多好吃的,最爱那个“牙签
牛肉”里头的麻花。
41,如果你们哪天想吃面了,7中旁边的徐老八怪味面绝对是不二的选择!要1两1两的
喊。
42,川师外面的商业有家面馆的燃面刀削面还有凉糕很好吃。
43,2中出门左转过街的口口上有家花溪米粉,超赞,比成都任何的1家花溪米粉都好吃

44,交子街的二哥烧烤好吃。
45,川大东二舍地下的刨冰超赞超便宜。
50,科华北路的彼得西餐,吃了简直不想去其他西餐店。尤其是他的自制冰淇淋,狂好
吃。
51,盐市口新世界楼下的异域菜不错,韩国烤肉。新加坡鸡饭
52,新鸿路新鸿社区里头,就是新鸿路上那个门,进去大概50米,就有个串串店,忘记
叫什么名字了,反正是对公公婆婆开的,看招牌就晓得了。他们锅底里好象放的有茶叶
还是中药什么,反正不怎么辣的,一点都不上火。
53,蜀汉路欧尚对面,花好月圆广场1楼,有1家卖煎蛋面的,不仅有面,还有饭,味道
还不错,价格也很便宜。
54,莲花小区好吃街的芋儿鸡, 一定要吃傻大幕隔壁子那家贵州啥子的,那家芋儿鸡
全成都最最好吃咯。
55,18中附近金罗路陶然居旁边的眼镜烧烤哈!那个烤脑花拿锡箔纸包起洒起香料那些
的太好吃咯`
56,川师南大门的雅风面馆和佑佑面。
57,交大北门那边的乐山烧烤。
58,西安路“重庆老火锅王”。
59,清江东路“大宅门”火锅。
60,玉林中路“老码头” 火锅。
61,玉林西路“飘香火锅”。
62,“蜀九香”火锅。(玉林、紫荆、百花潭都有分店,双楠店名叫“家家福”)
63,“川江号子”。(玉林芳草街、八宝街)
64,“孔亮鳝鱼火锅”。(成温立交桥、广福桥、人民北路)
65,“周记火锅”。(石人小区、抚琴小区、海椒市)
66,“三只耳鱼头火锅”。(玉林、玉双路、)
67,肖家河街上那家“绝之美味蛙王”味道之巴适,推荐泡椒味的,那个碟啊…安逸翻
了,生青椒的。
68,老会展的加州酒店三楼上的顺兴老茶馆里面的一道菜:冲菜拌鸡。
69,田砍小学对面(就是蜀都花园后门)的一家名字叫“重庆特色面庄”的小面,味道
很正也,好好吃哦,非常香,老板说他家的牛肉面是正宗重庆味的,非常辣。
70,川大南门外的山东煎饼,2¥一套。那里的糍饭棒也不错,3¥一套。
71,红瓦寺进去走到丁字路口可以看到一个小巷巷门口放了一个大牌牌在地上,上面写
着“牛肉豆腐脑”,从那后面进去走到底,那个地方看起来有点脏乱,但是味道没得摆
的,也便宜,3.5¥一碗。我最喜欢牛肉豆腐脑面,4.5¥,好吃又抵肚子。
72,马鞍北路的甘记肥肠粉,天天都是人满为患。旁边的脆绍面也不错哦。
73,红星路四段孔亮旁边小街,街口一边是超市一边有个厕所,就那个路口进去,有一
家买干锅串串的,串串的品种少,但是美味无比。主要是兔肚、兔腰一点腥味都没有,
而且很入味。他的干锅也好吃。
74,玉林那边蓝天路的彭州一绝,干锅兔脑壳,鹅唇,翅中,鹅掌。
75,青羊小区菜市里头的“眼镜面。
76,玉林中路香辣蟹高锅庄,边上是中国银行,味道不错,特别推荐辣炒花甲。
77,祥和里里面有家滋味烤鱼,他们家的烤鱼和排骨真得很好吃。
78,在西门奥林公园后面的小街上,店名叫思味轩,里面卖的牛肉的真的很好吃,那个
酱烧牛肉…不摆了,不过店很小,看起有点邋遢,但是牛肉确实作的好吃。
79,布后街和慈慧堂街那口子上有个卖面的,牛肉脆臊刀削多好吃的哈。
80,茶店子西街上有家卖牛肉的叫皇城牛肉。
81,东城根街小学与3医院中间巷子里有家东小快餐,炒菜还不错哦,加入新鲜青花椒
的菜菜巴士。
82,新城市广场米乐星对面的炖鸡面超级好吃,拌鸡也好吃啊
83,川大南门往锅家桥走50米左右一个小区里头的饽饽鸡。他家的稀饭用豆浆煮的,好
吃的遭不住。
84,玉林北路还是南路忘了,那的飘香火锅,只爽,吃辣的人一定不能错过
85,磨子桥百脑汇对面的“黑糖”刨冰,超级芒果冰。
86,还有芋圆,经典,香香烙烙,听说新出了"偶阿煎"
88,第一城6楼,民土咖啡。牛肉拌饭。
89,红牌楼北街,就是二环路“音舞汇”那个口子进去50米左右,有家门面很破旧的牛
杂火锅,味道奇好,老板态度奇恶。
90,草堂的古镇煌粤菜,有点贵,推荐甜品。
91,羊西线那个红照壁馆子的红烧肉、九眼桥好望角的汪烧肉。
93,布后街路口那家谢柏子大排挡。推荐麻辣龙虾、香辣龙虾。
95,文联食堂,三中隔壁那个巷子。推荐凉粉牛肉、茶树菇回锅肉。
96,祥和里那个开了20年的竹子屋的春卷。
97,布后街的火舞盈锅。
98,科华北路自贡好吃蛙。
99,窄巷子的喻家厨房,川菜120¥一位,推荐那个把菜做成毛笔样子的。
100,罗马假日的美鱼馆。
101,玉林宾馆旁边的石磨豆花庄。
102,青羊菜市门口的麻辣烫。(吃第一家)
103,草市街政务中心后头的文殊豆汤饭。
104,青石桥的崇州荞面(家乐福对面那家)
106,营门口桥南有家小馆子的蒸牛肉多巴适的,味道正的很。
107,规划院对门子的夜啤酒冷淡杯那龙虾还是巴适哦
108,天府广场旁西御饭店底下一家比较大的馆子,冒菜很巴士。
109,新华公园后门的蹄花儿。
110,2医院边边的香辣烤鱼,太好吃了。
111,西北桥有两家卖兔头的,梅兔头和邓兔头很好吃。
112,沙湾会展旁的金沙路的朋辈餐的肉丸子和鸡米芽菜也不错。
113,新世界负一楼的新开的新加坡美食,味道还多好的,就是有点小贵。
114,四川烘培,老妈蹄花对面贝尔冲印隔壁“汤种”包,多小的,3¥4个。很新鲜、
松软,面上有一层不知道什么玩意儿的酱,里面还有内容,好像是有菠萝颗颗?的一种
黄色的酱酱??味道还不错。
116,玉林的凌凌冷锅串串。
117,苗寨酸汤鱼,在科华北路二环路口那边有一家,味道多不错的。就是百联天府斜
对面,浦发银行这边,牡丹阁附近。就在一楼当街哈。旁边还有家花椒鱼还是花椒鸡的
,没吃过。这家苗寨酸汤鱼里面还有点意思,吃到吃到就有穿苗族衣服的MM出来给你敬
酒,是他们特别的苗族的酒。上碟子的时候也要问你要不要加他们特别的姜油,有股薄
荷气气,不错。
118,川师本部南大门,面对南大门右边那个广场里面有个“张砂锅”。多好吃的。豆
腐脑和过桥米线很好吃,料足。汤浓。好像是7¥一份。
119,9中那儿那个成都军区对面,2楼“过桥米线”6¥1份,很够吃,砂锅端来时,里
面有热腾腾的鸡汤,把米线倒进去,加菜,等个3-4分钟,就能吃了。它的28¥1份的炸
猪排也不错,刚吃觉得油了点,越吃越香。
120,马家场清水河边有个晶晶火锅兔好吃哈,还有它对面就是鲜兔头,也相当的不摆
。晶晶火锅兔在游乐园旁边是总店。
121,肖家河那里有个阮娘串串or冒菜,特别是他们自制的碟子,味道很正宗又辣又香
,不过不能吃多了估计加了食用碱的。
122,芳草东街的顺姐水饺。
123,高新实验学校门口的大抄手or馄钝,世家冒菜也可以。
127,海腾的排骨,黄金玉米、蟹黄豆花。
128,静居寺香四方皮皮虾。
129,川音本部对面小店的甜水面好吃,就是在超市旁边。
130,双桥子家乐福1楼的桥香园米线。
131,环路东三段的喳闹鱼头火锅,味道巴适,够辣,鱼头够大。就在成华区政府对面

132,老马路上有家田鸭肠火锅,鸭肠居然宽似鹅肠。
133,游乐园附近的曹家巷菜市场旁边一条小街上,叫明婷的苍蝇馆子。特色菜是脑花
豆腐,相当麻。另外有炝香鱼也是必吃的菜品。
134,新鸿路好又多旁边,有家铁板鱿鱼,1男1女下午5点出来摆起的,鱿鱼是我吃过铁
板中最好吃的,烤五花肉也是一绝,暗点切就没的了。
135,大石西路上的大肉面和鱿鱼面。
136,建设路71号八二信箱金桂苑内21幢1楼的红油水饺,好多人不远千里过去吃,比钟
水饰和春阳都好吃哈,还送一碗菜,正好沾水饺或者米凉粉做料吃,味道不摆了。
137,二号桥过去右边一个巷子里的冷串串。
138,双楠的曾毛肚火锅不错。
139,莲花西路的一家叫“二姐串串”的苍蝇馆子,牛肉还可以。但是最重要的是她旁
边的烤脑花简直是人间美味。
140,晶蓝半岛沿街商铺有家卖菌子的,味道不错又不贵,态度也好。
141,同仁路小通巷有家鱼火锅,清波鱼和黔鱼好吃。
142,大学路川大华西的侧门口有个蛋烘糕,一般是下午5点才摆出来,卖了很多年了,
馅儿足,我喜欢它的皮厚厚的但很软。
143,玉林红旗超市对面的钵钵鸡好吃,鸡中翅特别入味,回甜,夏天还有红糖冰粉供
应。
144,太升南路靠近顺城街那个迅捷口子进去有家专做牛肉的中餐,狂好吃,番茄牛柳
汤。
146,百寿路有几家干锅味道都很好~
147,抚琴有家烧烤味道超棒,靠近一环路这边一个小口子进去直走,路过的一家牛杂
火锅味道也是一绝。
148,3中门口的美味烧烤。
149,在川大西门SOHO旁边有一条吃东西的小街,里面有家“锅锅香”,价格偏贵,但
味道一流。
150,小南街那有家甜品店不错,披萨好吃。附近那家饺子店意也是爆好。
151,电子科大南院从万人坑到学校的路上,有家老字号的杨记面,煎蛋面不错,有特
色。可以去了直接叫1份“小红尖”,那里的面都喊简称。
152,内双楠少陵路旁小街上的几家川菜馆子味道好。
154,“兄弟伙”的冷锅串串味道安逸,最重要的他的特色油碟,叫双椒油碟,很香辣
。怕辣的朋友可以加点点醋,推荐。地址就是九如村那条小街里面,好象是在小天西街
啊?就是很出名的九如村好吃街那里。
155,教育学院旁边的金陵路有家 “浅汤鱼 ”。
157,交大东门出门象右转过街然后一直走,有家铺盖面,味道不摆了。
158,川大郭家桥熙元甜品店的双皮奶、乐山牛华串串、烧鸡公。
159,金色夏威夷下面的老沈冷锅串串。
160,送仙桥古玩市场正门那条街上的何氏重庆万州面馆,那里的泡椒鸡杂面、肝腰合
炒面之类都好吃。每份都是炒好料放到面上。
161,在中医药大学对门面向枣子巷那有2家烧烤,离学校大门那家好吃,老板的特色是
茄子,有鱼香和牛肉2样,鼎立推荐!还有烤大排和鱼。
162,北门大桥桥头上的铺盖面,面的劲头相当足。铺盖面旁边,阿歪梭边鱼。
166,16中对面的饮食一条街里有家韩国菜小馆子.味道做的很资格。
170,易初莲花一环路向北门方向走500米处有个红旗超市,走旁边的小巷子进去100米
右手边的兔火锅。每天生意好到爆。
171,东光小区的胖哥面,好吃。
172,新城市广场对面的“小谭豆花”,味道地道。
173,望平街的四妹钵钵鸡。
175,新都西南石油学院对面的烧鸡。
177,川大南门后面一片杂七杂八的吃的,尤其是那家西关二少双皮奶。
178,少年宫旁边三多里巷口有家盆盆虾还不错。
179,二环路红牌楼往电视台方向,群英会火锅那个口子对面的小巷子有一家牛杂火锅
好吃,生意爆好。
181,均隆街中段有个丁字路口,成都市骨科医院向南走30米,巴蜀味苑,鸡汤炖的好
,豆瓣鱼也不错。
182,香槟广场2楼有家阳春面好吃,番茄和牛肉巴适。
183,电子科大学生公寓对门“国光炒菜”不错。
184,文殊院对门的老五凉粉、黄凉粉、甜水面。
186,紫荆东路东那里一个小巷子口口上,旁边有家超市,对面是一个小区,名叫“张
老山鹅肠火锅”,鹅肠和肥牛不错,推荐千层肚。这家店在不远的新加坡花园有家分店
,老板态度好。
187,好口福那边有家自贡梭边鱼,最好吃的是泡椒兔,很辣但特别好吃。在好口福左
手边有个工行,从工行旁边那个巷子进去。
188,伤心凉粉大家应该都晓得。但最好吃的不是洛带那家,也不是蜀袜街那家,而是
温江那家店。那凉糕味道跟那2家都不一样,很巴适。
190,个人觉得还是人民公园张凉粉右边那家的最好吃。每次去喊只猪手,再在隔壁子
要碗甜水面。
191,川大竹林村里面,进大门直走没多远右边有个“双王水饺”。
192,莲花小区有个烧烤叫“萨达姆”。(乐山烧烤王)
193,索菲特大酒店旁边那个坝坝头的印度菜菜印度酸奶。
195,焦家巷里头的霍水饺,水饺和粉蒸排骨。
196,牛王庙正街的绝城火锅,芋儿鸡,还有串串也巴士。
197,4中后门往长城园方向走那条路上有家饺子店,饺子陷儿有玉米的、豌豆的、金针
菇的、香菇的、藕的、鸡肉的,也可以要什锦的。白味那个汤头不错。
203,川大北门招商银行对门的福建沙县小吃,绝对比其他所有沙县小吃都好吃。
205,川大南门的乐山牛华麻辣烫很好吃。
207,新中心后头的凉糕巴适。
208,成都信息工程学院双流的那个校区头那一条街的吃的都巴适,特别推荐那家万州
烤鱼。
209,玉双路的三千食,还有重庆小面、华兴煎蛋面。
210,水碾河小学门口的小薯仔
211, 青石桥的海鲜夜市。
212,川师东区后门的肉夹馍。
213,扶琴有个烧烤,好象叫抚琴烧烤,巴适。
215,羊西线欧尚对面的花好月圆生活广场有1家:壹酷抄手。特色:牛肉的加了1种特
制的香油,味道好的很。

216,老麻抄手 小天竺那儿的 就是潮皇阁对面

217,一个是家乐福对面的老东城根街药店旁边有家冒节子肥肠粉,节子超好吃,很新鲜

218,多福甜品,武侯区紫荆南路18号(近紫衫步行街) ,光华村都有店

219,桂溪公交站 勾魂面 这面儿太好吃 推荐勾魂面 生椒 妖怪 番茄园子

220,新鸿路菜市的火锅兔头

221,团结镇夜市的里脊肉夹馍好吃 还有 豆豆饼 特别是玉米味的 好吃好吃好吃 来到
团结你要懂得和谐

222,火车南站那里有家酸辣火锅 有土鳝鱼 青蛙 霸道得很
223,川师东区再往下面走有个小滋味烤鱼 花鲢 20一斤 相当嫩

224,玉林东街 美领居旁边 大排面 推荐里面的大排面 素椒面 还有钟水饺

㈣ 中国美食丰富多样,你认为最好吃的十种小吃是什么

中国是礼仪之邦,美食之都,全国好吃的小吃数以万计,各地都有各地特色,今天我给朋友们介绍十种好吃的小吃,有的我已亲口尝过,味道鲜美,终身难忘。

北京烤鸭,

盐水鸭是南京非常有名特色鸭,皮色白净,肉质细嫩,肥而不腻,香鲜美味,具有香,酥,嫩的特点,现在的季节盐水鸭最为上品,全国各大超市有时候也有零售,上次我从网上特地订购了一只南京盐水鸭,确实是名不虚传,闻名于世,值得品尝。

㈤ 西宁市早餐哪里好吃

民以食为天,丰富美味的早餐从一早就能带给你满满的正能量。做为半个西宁人下面我就介绍几家西宁香喷喷的早餐。

1,牛肉面

2,羊肉汤

其实羊肉汤哪里都有,但是因为青海的羊肉非常好,做出来的羊肉汤也是非常美味的。一大碗汤,放入些许羊肉,再放入细粉条,白萝卜片。一大碗热气腾腾的羊肉汤端上桌,配上白饼,那是好吃的没话说了。推荐三家,南北气象巷各有一家,名字忘了叫啥,还有就是城北建材巷的沈记羊肉汤,味道都不错。

3,青海第一面-抓面

这可以称得上西宁最有特色的面食了,抓面可以说是一种速食,因为面条是提前蒸熟的,然后过油放冷,吃的时候,用滚烫的肉汤加热,然后放进各种佐料,辣椒油,蒜泥,生抽,盐等等,再放一点小菜或是青菜沫,一碗素抓面就算好了。吃抓面,一定要喝汤,汤的好坏可以直接影响到面的味道。抓面既有大众的也有清真的,就我吃过的来说,昆仑路的穆萨抓面,二医院旁的哈记抓面都还不错。

4,豆腐脑 肉夹馍

位于城中区水井巷的温州豆腐脑白吉馍夹肉。还有城北区小桥市场门口宋记老潼关肉夹馍,都很美味。

西宁还有许多的 美食 ,酿皮,烤羊肉,炕锅羊肉,牦牛大骨汤,羊杂汤,尕面片,青海老酸奶等等。每次回西宁都会去水井巷,莫家街,口福街,大兴街夜市等地去品尝各色小吃,还有火锅也是相当的好吃!就先介绍这些吧,口水快流下来了!

东关附近的好吃

尕楼馆也不错,可以吃到包子,粉汤,还有一碗汤鲜、面筋道的拉面

东莞附近

我在西宁生活了60年了!但我早餐从来不吃牛肉面的!杂碎、肠面、包子粉汤、酿皮等等是我的早餐!没有感觉哪里的特别好!也没有感觉哪里的特别不好!吃饱就行出门吃饭不太挑剔的![捂脸][捂脸][捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]

之前来西宁玩最爱吃的早餐就是“哈记抓面”,今年再来玩的时候听当地司机师傅说,他家已经换别人经营不好吃了。 给我遗憾的呀 他说他今天带我去吃一家比哈记抓面还好吃的面条!

这家店是位于西宁市城西区的古城木桥牛肉面,停车不好停,超级多本地人来吃。来吃面停车的时候要把 汽车 钥匙给停车场大爷,随时挪车用 因为开车来吃的确实太多了

点的是“小碗牛肉面加肉”,价格是17元,女生两人吃一碗绝对够!量太大了,我剩下了半碗。加肉都是大片大片的,才7元

辣子别看弄了这么多,但是不怎么辣,是香辣的油辣子,真是贼香![笑哭]

酸汤免费喝[送心]酸汤的口感像是兰州拉面的拉面汤,但是有白胡椒味儿和姜味儿,加点儿醋,开胃好喝!

他家还有汤面和宽面,本地人点的最多的就是细条牛肉拌面 我十点多去吃的还都坐满了人

再次强烈推荐!一定要多加辣子,加肉!如果喜欢我的推荐,给我点个小心心吧

去哪都不好吃!西宁没早餐!

饮马街老东关包子馆好吃

㈥ 兰州人的早餐一般吃什么

兰州最有名气的食物之一就是牛肉面了,牛肉面一般都是作为早餐和午餐,兰州人晚上一般是不会吃的,不吃的最大原因就是兰州牛肉面的汤一般都是早上熬制的,汤一直用到晚上的话会影响口感,所以兰州人晚上不吃牛肉面,早餐有一部分人选择牛肉面。

兰州牛肉面

不是每个兰州人早上都吃牛肉面的,吃牛肉面主要是学生居多,还有上班族,其实还是有很大一部分人群都会觉得大清早就吃面,有点难以下咽。

豆浆油条

兰州人还有一部分早上选择豆浆油条,豆浆家里自己用豆浆机制作的人现在越来越多,制作豆浆省时省力,作为一种早餐在兰州也比较受欢迎,那些工作忙的人或者为了赶时间的人也会选择就近购买豆浆油条带走吃,这种早餐携带方便,吃过后不像吃过牛肉面那么口渴,于是受到很多人青睐。

拉条子

兰州人还有大清早吃拉条子的,不过这是极少数人,有些对面食非常喜欢的人,大清早的还会亲自下厨做一碗拉条子面吃,通常干体力活的人会这样,因为一吃一天都不饿,早上吃得好,精神一整天。

荷叶夹菜

兰州的学生早上有很多吃荷叶夹菜,这种大多都是有专门的人推着小推车在学校附近卖,荷叶加的菜也有好多种,但是最多的还是薯仔丝,薯仔在兰州的受欢迎程度很高,薯仔在兰州可以炒着吃,煮着吃,油炸吃,烧烤吃,凉拌吃等等。

老北京方便面

还有一种号称是学生经典早餐,不仅是兰州,甘肃大多数地方学生都在吃,是北京方便面,许多人从小就吃,这种方便面只是叫这个名字,其实是产自河南,和北京并没有什么关系,方便面并没有什么营养,但是它便宜又好吃,携带方便,想吃随时都可以吃,有诸多优点,受到广大学生的青睐。

小笼包

兰州人早上吃小笼包的也不少,兰州的包子铺也不少,诸如南京小笼包,天津包子等等。

羊杂碎

兰州有许多的回族人,于是有一种叫羊杂碎的早餐在兰州很受欢迎,还有牛杂碎等,羊肉粉汤,牛肉粉汤之类,这些价钱和牛肉面之类的早餐比起来就高一点,并且很多人不喜欢杂碎粉汤的这种味道,所以算是比较小众的早餐。

兰州臊子面

兰州臊子面在早上也有人吃,这种大多是在家里自己制作,将豆腐、薯仔,木耳、粉丝、香菜、肉等切成小块做成臊子汤,下面吃,味道也是很不错,有的农村家庭会在家的大院子里面办酒席,这种情况下,早上往往会弄点臊子汤来款待来宾,让他们填填肚子,往往开席就到中午,这样会让来宾不是很饿。

荷包蛋

荷包蛋是一种家庭的常吃的早餐,就是将鸡蛋打在开水里,放点盐等调料吃,这种早餐现在比较少,印象中农村的老人喜欢做,这种早餐还是非常有营养的。

散装牛奶+面包

牛奶面包在城市家庭中也比较常见,牛奶许多人会选择去买散装的牛奶,兰州有人会专门卖自己家养的牛的奶,这种牛奶既便宜,品质又比较好,早上热热,和面包一起吃,既营养又好吃。

兰州人的早餐还是比较丰盛的,不同生活环境下的人吃的不一样,不同职业,不同年龄的人吃的不一样,但不管怎样,早餐一定要吃,对身体比较好,还有哪些早餐是我没想起来的?欢迎在评论区补充。

兰州最有名气的食物就是牛肉面了,牛肉面一般都是作为早餐和午餐,兰州人早晨吃牛肉面人数一般在80%以上,牛肉面是兰州对外宣传的一张 美食 名片。

牛!肉!面!

牛肉面是兰州人最爱吃的早餐,它的味道,老兰州人最有发言权,吃不上十来年的牛肉面是比较不出哪家好的。

牛肉面兰州的价格6一7元,碗里牛肉有的是一片或俩小片,也有的是一些牛肉丁,这也是所谓的低配,如果想多吃牛肉,也可来一份6元的牛肉,一元的小菜一碟。

第一次去兰州的朋友可以去几家知名的尝尝。

马子禄,金鼎,安泊尔,吾穆勒,国保,占国,东方宫,舌尖尖……

这些基本在各个 美食 攻略上都可以找到的,个人认为味道也确实对得起兰州招牌的名号。而且几家店铺地理位置也都不是很难找,要不就是紧邻黄河风情线,要么就是位于闹市区或者景区中心地带。

在牛肉面的对外宣传中,以“一清、二白、三红、四绿、五黄”作为标准。

“一清”被放在首位,可见肉汤对于一碗面的重要。汤清味香,是对原料的要求,也是对熬汤水平的要求。在兰州吃过的几家有个共同的特点,就是汤咸度比北京淡,但清香真是在浓厚的辣子味中仍然能幽幽的飘进空气里。据说兰州的牛肉面馆之所以多数在下午就关门,原因之一就是每天现熬的牛肉汤放久了影响口感,而味道最好的,是早上的第一锅汤,不知道这和兰州人习惯早上吃面有没有联系,尚未考证。

“二白”说的是面里的萝卜片要洁白透亮,对萝卜我一直有两个疑问,一个是这萝卜片洁白的意义是什么?第二个是为什么面里要加萝卜?第一个尚不得知。关于第二个,据古书讲,是因为萝卜可解麦面的热性。

“三红”、“四绿”、“五黄”说的分别是辣子、青蒜+香菜、面。辣子红亮,香味浓厚又不“嚣张”,很西北的一种气质。菜新鲜翠绿,有香气,配起辣子颜色也好。最后是面,颜色要柔滑透黄。五种圆面,三种扁面,加上有棱角的“荞麦楞”,九种都会拉的师傅,才是合格好师傅。听说面型都有自己的气质,比如“二细”代表阳刚,“韭叶”给你平静,“小宽”给你豪放什么的,很有意思。

最后,谢邀。

写饿了,去吃面喽~

就像外地人都觉得武汉人的早餐被热干面承包,我们外地人也同样逻辑认为兰州人的早餐是被拉面承包了。来自兰州的地道妹子表示不服:“我们早餐可以一个月不重样,谁说只有兰州拉面呢!”

虽然兰州吃货在大中国的版图上显得相当低调,但是兰州人对早餐的讲究可是不分时代。

当然,牛肉面依然是要吃的,除此外,什么油茶、豆腐脑、生煎包、小笼包……有一种炫富,叫兰州人的早餐,从来不吝啬于花时间在早餐上。

油茶是很受欢迎的早饭,尤其是寒冷的冬天,一碗五仁热油茶下肚,可以说是很完美了。

兰州人吃馄饨,你能想到大西北的兰州人,还把馄饨分为大馄饨、小馄饨,还有冷馄饨。

除了老兰州人钟爱的早餐“牛肉面”,真爱还有“荷叶饼”(其实就是菜夹馍)。

菜夹馍其实就是荷叶饼夹菜,在摊好的荷叶饼上加菜,摸上各类酱料,与餐桌上吃肘子扣肉的荷叶饼不同,一只手都拿不住。

除此外,还有烧麦、油饼、葱油饼、生煎、锅贴……虽然都是外地都有,但是兰州有不同。

兰州的烧卖,糯米为主,里面加上猪肉和竹笋,皮薄馅多,再沾点香醋,一口一个满足。

一把葱,一团猪油,抹上猪油酥,在高温作用下,香气渗到骨子里,刚出炉的葱油饼,还微微烫,顺手掰开,嘎嘣嘎嘣的脆裂感,耳朵能听得见!

虽然吃过无数的葱油饼,壹周君却对兰州的葱油饼印象尤其深刻,估计“猪油爱好者”蔡澜也会为此爱上兰州吧?

兰州的锅贴皮薄汁多,皮子有嚼劲,里面的肉新鲜不油腻,锅底脆脆的;颇有点类似的是生煎,生煎底部焦黄不糊,口感鲜香酥脆,面皮色泽晶润、薄而筋韧,毫不粘牙,麦香纯正。

不得不说,兰州人跟面粉可是较上劲了,反正跟面粉沾边的小吃 美食 都不会差,就连普通的白面馒头真的就做出花来了。

兰州人的早餐除了吃小碗牛肉面,其它的和别的地方差不多,油条油饼豆浆、豆腐脑、各种包子等,附上我做的油条、油饼和包子图片你们看看



除了兰州人喜欢吃的牛肉面外,清晨的兰州还有以下几种早餐!

荷叶饼

在兰州很接地气的早餐,可以夹菜又夹肉,完全根据自己的口味选择,实惠又美味的食物。大街小巷的小推车上都有卖的,价格在3块以上。

油条,豆浆,豆腐脑

有早餐的地方就有标配三件套,不过油条营养价值很低,建议少吃一点。

一般豆浆价格2元/碗,油条2元/根,豆腐脑3元/碗

小笼包

兰州的清晨,除了牛肉面馆开的早,那就还有包子馆了。兰州所谓的杭州小笼包,要比正宗杭州小笼包大的多,一般以猪肉馅为主,素菜包子有洋芋,胡萝卜,粉条,以及莲花菜等。

一笼包子价格在10元左右,每笼大概十个左右。

肉夹馍

兰州的肉夹馍与陕西肉夹馍不太一样,一般用的馍馍叫做“锅块”,里面夹得肉叫做卤肉,兰州人喜欢肉切成大块夹到锅块里面吃。

卤肉价格在35元/斤,锅块价格1元/个。一般早餐摊都是以陕西肉夹馍为主,价格在6元左右。

还有其他全国各地风靡的早餐,在兰州的街头也可以看见。例如煎饼果子,手抓饼,稀饭,鸡蛋,鸡蛋灌饼等等。。。

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在许多外地朋友的印象中,可能兰州人的早餐就是每天一碗牛肉面。不错,兰州人对面食有一种特殊的感情,尤其牛肉面,是兰州对外宣传的一张 美食 名片。可是,随着食品的多样化,兰州人除了牛肉面,其实早餐的品类是非常丰富的。以人群来分,不同的人群吃的早餐也有差别:

上班族

在吃牛肉面的人群中,可以说上班族站的比例是很大的。因为上班族要按点到岗,吃牛肉面方便省时。

居家老人

待在家里的老人,一般都喜欢自己动手做饭。按兰州人的饮食习惯,早上有喝油茶的,有喝稀饭的,也有喝牛奶或拌面汤的。

学生

学生一般起的都很早,多数人都是在外面吃的,有吃牛肉面的,有吃豆浆油条的,但更多的人则在校门口附近买个菜夹饼一吃了事,为了方便省事。

在甘肃兰州生活的人们不论寒暑,早晨起床后,都要来上一碗热气腾腾的牛肉面。这口实实在在的“满足感”似乎能让人们在接下来一天的活动中充满干劲。据粗略统计,兰州现有上千家牛肉面馆,每天要卖出100多万碗牛肉面。一碗香喷喷的兰州牛肉面从顾客点面到制作完成,过程只要大约2分钟的时间,所以这是牛肉面在兰州成为早餐的重要原因。 正宗的兰州牛肉面,牛肉汤色清气香;萝卜片洁白纯净;辣椒油鲜红漂浮;香菜、蒜苗新鲜翠绿;面条则柔滑透黄。除了面,还可以点一碟卤牛肉和小菜。在兰州人看来,天下美味就在这简单的几样中。兰州牛肉面很注意面的筋道。所谓“筋道”是指食物有韧性,耐咀嚼。只有经过多次反复揉搓的面团制成的面条,才能满足中国人对面挑剔的口味要求。所以和面是个体力活,需要年轻小伙子来完成。拉面师傅一天的工作就从揉面团开始了。和好的面团要达到好拉、筋道的要求,必须要略醒片刻才能下锅,也就是在不通风的地方放置一会,进行二次发酵。图中的面团便处在“醒面”的工序中。拉面,煮肉、调汤是关键,这也属于面馆的秘技,只有面馆的老板掌握其中的奥妙。上千家的面馆也正是因此口味各不相同。肉煮的好,汤才好。大些的面馆,每天会卖出近千斤熟牛肉作为牛肉面上的配菜。 兰州牛肉面讲究“一清、二白、三红、四绿”,清即“汤清”。“汤清味美”也是中国人对“汤”普遍的要求。较之西方粘稠的“汤”,中国人更喜欢“汤”清爽的口感。以前兰州的牛肉面店家,都会在食客进门时,端上一碗香热的牛肉汤请客人喝,喝完醒胃爽口,这样食客们吃牛肉面往往要超出平常的食量。一碗面直吃得发梢冒汗,最后还要将酸辣的清汤喝个精光,达到通体舒畅的境界。开始拉面了!拉面师傅仅仅凭一双巧手,就能变戏法式的拉出各种形状的面条,当地人用大宽、韭叶、二细、毛细等命名不同粗细的拉面。图中宛如银线一般的拉面就是“毛细”。蒜苗、香菜是牛肉面必备的调味料,两者共同构成了兰州牛肉面中“四绿”的元素。切细剁碎则是师傅必经的一工序。《功夫熊猫》中阿宝的刀工,据说就参考了兰州拉面师傅的手艺。红油油的辣子是兰州牛肉面的“画龙点睛”的一笔。这种辣椒看着辣,其实并不十分刺激。调味调色的作用更为重要。煮好的面条盖上香气四溢的熟牛肉,“一清二白三红四绿”,一碗正宗的兰州牛肉面做成了:兰州人的早餐开始了。食客们满足的表情正是兰州牛肉面美味的最好证明。吃完这碗面,就要开始一天的奔波了。

兰州位于我国的西北地区,可以说当地好吃的 美食 还是挺多的,像说到兰州的牛肉面和兰州拉面,可能大家都吃过,还有天水的呱呱、平凉羊肉泡馍、庆阳饸烙面、洋芋搅团、懒疙瘩、大肉面、河州包子、糍粑和酥油茶等,都是比较的有名气的。

当地人吃早餐的话。一般都还是以包子为主,毕竟我国的北方地区还是特别的喜欢吃包子的,当地人爱吃的糍粑也都是破有名气,然后再配上酥油茶,喝起来也是特别的香,还有豆腐脑也是当地人喜欢的一道汤,但是北方的胡辣汤在当地并不受欢迎。

兰州人的早餐还有油条、水煎包、蒸饺、汤包等也都是特别的好吃,六十六中门口的鸡蛋饼、西北中学食堂的荷叶饼、鸡柳饼、饼加火腿等等都是充斥着兰州人的早上,不知道你们那儿都有什么早餐?

㈦ 兰州人的早餐除了牛肉面还吃什么

我深知,早餐是唤醒一个城市的朝霞,照亮人们一整天的多彩生活。只是居家的日子过久了,反而少了机会去感受城市里丰富的市井生活,多少也是种遗憾。我曾想要写个兰州城市早餐系列。

一年之计在于春,一日之计在于晨,身体经过一夜的休整,

距离上一次进食,

至少已经过去了近10个小时,

此刻饥肠辘辘的你,

最想吃的早餐是什么呢?有

人以为,在兰州吃早餐除了”牛肉面“还是”牛肉面“。其实,兰州人的早餐,总是充满令人期待的惊喜。街头巷尾的推车摆满了五花八门的早餐,任谁着急赶时间,也都来得及顺手买一份安抚空虚了一夜的饥肠辘辘。似乎兰州人骨子里就透露着吃货的本质,属于这座城市的早餐纷繁精致却又充满烟火气,走到哪里它都能勾起关于属于家乡的回忆。