青椒薯仔片的做法
1.
薯仔切片
2.
猪肉切丝
3.
青椒切小块
4.
锅中加入适量的油，将肉丝炒段生
5.
加入薯仔片翻炒均匀
6.
加入青椒块，盐、料酒、酱油等继续翻炒均匀
7.
最后盛盘即可
2. 青椒薯仔丝正宗的做法
青椒薯仔很适合搭配起来吃，搭配在一起炒菜吃是不错的选择，需要准备好薯仔250克，青椒250克，还需要调味品，需要植物油20克，酱油5克，醋3克，白砂糖4克，盐3克，花椒2克，味精2克，大葱5克，姜5克，白皮大蒜5克。首先我们要把青椒去蒂籽之后洗净，掰成块。薯仔需要去皮之后洗净切成片，葱姜蒜切片备用。在炒锅中注油烧热，之后下入薯仔片炸到金黄色的时候就可以捞出控油备用。在炒锅中注油烧热，之后就可以下入葱姜蒜片、花椒粒一起炒香，然后依次放入薯仔片、青椒块进行煸炒，烹入醋、酱油、白糖、精盐进行调味，翻炒均匀之后撒入味精就可以了。
在吃青椒薯仔的时候，首先要做的就是去把青椒薯仔切好，上面就给大家介绍了青椒薯仔的切法，能够发现方法还是比较简单的，而且青椒薯仔搭配起来吃也是不错的选择，作为一道家常菜是很合格的，所以说推荐大家经常吃青椒薯仔这道菜。
3. 青椒薯仔片怎么做好吃
食材明细
青椒适量
薯仔适量
大蒜适量
生抽适量
盐适量
原味口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度
青椒薯仔片的做法步骤
1
准备好原料。
2
薯仔去皮切片，放清水中冲洗几遍，青椒掰开，大蒜切片。
3
锅中放油，爆香蒜片。
4
倒入薯仔片翻炒。
5
加入生抽，放些开水，盖盖煮一会薯仔片。
6
倒入青椒翻炒。
7
加些盐提味即可出锅。
4. 青椒薯仔的做法步骤图，青椒薯仔怎么做好吃
用料
薯仔 2个
青椒 1/4
盐 1勺
花椒 少许
蒜 3头
葱 半根
烧烤粉 1勺
孜然粉 适量
酱油 1勺
醋 1勺
青椒薯仔块的做法
薯仔切块，葱、蒜、青椒切块青椒薯仔块的做法 步骤1
将薯仔放入锅中，大火煮至软糯。时长约为10-15分钟，以口感为主，时间自定。青椒薯仔块的做法 步骤2
取干净锅，倒油，冷油洒入花椒，至油热。
加入葱花蒜丁，炝锅。
然后加入薯仔和青椒。
洒入盐，烧烤粉，孜然粉，鸡精，倒入酱油，醋。
翻炒。青椒薯仔块的做法 步骤3
小贴士
1.调料一切以自己偏好为主，没有固定份量。
2.炝锅时记小火。
5. 青椒薯仔丝怎么做最好吃
青椒薯仔丝/炒薯仔丝的做法详细介绍
菜系及功效：
家常菜谱
青椒薯仔丝/炒薯仔丝的制作材料：
主料：
两个中个的薯仔刨丝,一只青椒切丝
教您青椒薯仔丝/炒薯仔丝怎么做，如何做青椒薯仔丝/炒薯仔丝才好吃薯仔刨好丝后请放到泡入水中，并加下少量盐！放水中可以防止薯仔丝变色，加盐在炒制的过程中多就算多炒下也能保持薯仔丝的脆爽
锅烧热，加油，放入青椒丝翻炒片刻
然后从水中捞出薯仔丝入锅翻炒至熟，加盐，鸡精既可
装盘
6. 薯仔炒青椒的家常做法
薯仔炒青椒
薯仔炒青椒是一款家常菜品，制作原料主要有薯仔、青椒等。
中文名
薯仔炒青椒
主要食材
青椒，薯仔
分类
家常菜
工艺
炒
快速
导航
美食做法
美食材料
主料
青椒 100公克 薯仔 350公克
辅料
蒜末 10公克 干辣椒段 10公克花椒粒 5公克
调料
白醋 1大匙盐 1/4小匙 糖 少许鸡粉 1/4小匙
美食做法
1.薯仔去皮洗净切丝，稍微浸泡清水一下后，冲洗干净沥干；青椒洗净去籽切丝，备用。
2.热锅，倒入2大匙油，放入花椒粒、干辣椒段以小火爆香后，取出花椒粒与干辣椒，留油备用。
3.重复步骤2锅中放入蒜末炒香，再放作法1的薯仔丝炒匀，再加入青椒丝与所有调味料炒匀即可。
7. 炒薯仔青椒丝最正宗的做法
前言
每天食用根茎菜对身体很不错的，青椒和薯仔搭配起来，颜色好看，增加食欲，青椒的维生素C含量高，薯仔可以吸收油脂，利于减肥。今天制作一道薯仔青椒丝。
材料
主料：薯仔200g、青椒100g；
辅料：橄榄油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、花椒适量、生抽适量、醋适量
炒薯仔青椒丝
1
薯仔去皮青椒切开
2
薯仔切丝青椒切丝
3
准备蒜末葱末
4
凉油热锅放入花椒
5
放入薯仔丝煸炒
6
放入青椒丝煸炒
7
放入生抽适量
8
加入蒜末葱末
9
放入适量醋
10
一道美味的薯仔青椒丝做好了
小贴士
薯仔切丝后用水泡一下去除淀粉，凉油热锅放入适量花椒，爆香后取出弃之，最后放入蒜末和葱末，烹入食醋调味。