‘壹’ 猪肉和薯仔一起怎么烧好吃
食材
薯仔 300克
猪肉 200克
清水 500克
酱油 40克
油 30克
盐 20克
把薯仔去皮切成块状或者丝状,猪肉买回家用清水洗好切成块状。都切好后用两个碗分别把薯仔和猪肉装好,放在一盘留做备用。
方法/步骤
‘贰’ 薯仔和猪肉 能做什么好吃的菜
薯仔含有丰富的膳食纤维,有资料显示,其含量与苹果一样多。同时薯仔几乎不含脂肪,与猪肉搭配相得益彰。
我推荐一个下饭的菜肴——猪肉炖薯仔。
‘叁’ 猪肉和薯仔怎么做好吃
1、猪肉切块焯水,薯仔去皮切块。
2、起锅热油爆香葱姜和五香粉,煸炒猪肉2分钟。
3、放糖、酱油、料酒和2碗水小火焖煮1小时。
4、放薯仔再焖煮10分钟。
5、放盐和鸡精调味即可。
‘肆’ 薯仔猪肉饭怎么做好吃,咖喱薯仔猪肉饭的家常做法
用料
主料
猪肉适量
薯仔适量
米饭1碗
调料
酱油
适量
葱
适量
姜
少许
蒜
适量
咖喱
适量
咖喱猪肉饭的做法
1.猪肉切小块,薯仔切小块,葱切段,姜切片,大蒜剥好清洗干净。百梦多咖喱块一盒。
2.锅里加油加热,下葱姜炒香,然后把肉放进去,煸炒。
3.炒至肉变色发白,下薯仔和大蒜头一起炒。
4.锅里加点酱油,翻炒均匀,然后加水,开炖吧!
5.炖好猪肉薯仔里还有很多汤,不要怕,我们有办法解决它。
6.咖喱用刀划成小块,我只用了四小块。
7.把咖喱块倒进锅里,然后用勺子搅啊搅啊,你就会发现汤汁马上就粘稠了,咖喱的香味出来了,这时候可以用盐调一下味,ok!
8.盛一碗白米饭扣在盘子中间,然后边缘摆上一圈焯好的西兰花。再把炖好的咖喱盛在盘子一边就可以了。
‘伍’ 薯仔炖猪肉怎么做好吃简单做法
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2、热锅倒油,油热放葱花姜片爆锅,放猪肉翻炒,肉变色放酱油翻炒几下放入薯仔块,加盐放两三个八角翻炒两下,倒水没过薯仔,开煮。
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3、煮个20到25分钟就够了,加点味精,也可以加点香菜,更香,出锅。
‘陆’ 猪肉薯仔怎么做好吃
1、食材:猪肉适量,薯仔一个,油适量,生抽适量,盐适量,姜适量,葱适量,蒜适量。
2、食材准备:猪肉、油、生抽、盐、姜、葱、蒜、薯仔。
3、首先起锅烧油,将肉块放进去翻炒。
4、把肉块中的油脂煸出来。
5、然后锅中加入热水,把肉块淹没。
6、加入生抽,中小火炖煮一小时。
7、将薯仔切块,放入锅中,加入食盐,炖煮。
8、水开后,放入冰糖收汁即可。
‘柒’ 薯仔和大肉怎么做好吃
做法一
1、首先将五花肉切成cm左右的小块
2、将薯仔洗净,去皮,切好备用
3、准备好-个八角,-个蒜瓣,十几颗花椒
4、热油锅,成热的'时候倒入切好的五花肉,翻炒至金黄色
5、将炒好的肉块乘出,锅里留油待用,准备好甜面酱和生抽
6、将八角,花椒倒入锅里,炒香,然后加入蒜瓣和郫县豆瓣,翻炒几下后放入炒过的五花肉丁,再加入甜面酱和生抽
7、接着把切好的薯仔放入锅中翻炒-分钟,等薯仔半熟(半透明)时,加入水以没过薯仔为准,盖上锅盖,大火烧开
8、烧开后,转小火,慢炖分钟,等收汁后放入少许盐和味精,起锅
9、最后盛盘,撒上葱花,一道美味的薯仔炖肉就大功告成了!
做法二
1.先把猪肉切好。
2.薯仔切丝,然后放进水里泡一会。
3.下油放进蒜头,然后倒进猪肉炒一分钟。
4.放进薯仔丝,最后加盐和酱油调味。
5.成品来了。
‘捌’ 猪肉和薯仔一起怎么烧好吃
猪肉和薯仔进行制作的时候可以炒薯仔和嫩炖薯仔,而且需要选择里脊肉进行炒薯仔。锅中放油,然后将猪肉进行爆香放入葱花蒜炒出香味,将薯仔削去皮切片放在锅中进行翻炒翻炒均匀放入调料进行调味如果喜欢吃麻辣的可以放入豆瓣酱这样吃出来的是麻辣薯仔。
薯仔含有维生素b1和纤维素含含有微量元素蛋白质脂肪淀粉等营养成分而猪肉里面含有蛋白质脂肪等,薯仔含有膳食纤维,但是由于薯仔吸收消化比较慢,所以会在肠道比米饭停留长一点,这样会增加饱腹感而且同时会带走一些油脂和垃圾进行一些通便排毒的作用,猪肉里面含有蛋白质脂肪矿物质和动物胶原蛋白氨基酸等使用以后可以补充肾脏强筋健骨等功效所以薯仔和猪肉是可以一起焖炖的,炖出来的薯仔比较鲜嫩吸收猪肉里面的香味猪肉和薯仔在一起炖这样薯仔可以吸收一些猪肉里面的脂肪促进肠道蠕动减少肠道的压力和负担所以有助于消化和吸收。