主料：牛肉100g、小白菜200g
调料：食盐适量、姜适量、调和油适量
做法
1、将100克牛肉、200克青菜准备好，洗干净了，备用。
2、将牛肉切成片，将青菜切成段，将生姜切成末。
3、在热锅里面倒入适量的油，将姜末放入，在锅里面熬一会，然后就是将牛肉放到锅里面煸炒。
4、再将青菜放到锅里面煸炒，炒到青菜稍微变色了。
5、再倒入一晚上，焖一会。
6、等关火之后，就将锅盖起来，就制作完成了。
青菜牛肉可以一起吃吗
材料：青菜适量，牛肉适量，枸杞子适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量，料酒适量，淀粉适量。
操作方法
1、准备适量的青菜，用清水洗干净了，尤其是根部的泥沙，一定是要全洗干净了，然后将叶子都去除了，留下根茎部将根茎部切成块，备用。
2、准备适量的牛肉，洗干净之后，就切成薄片，然后在倒入适量的料酒、食用盐、淀粉、鸡精、五香粉、生抽都放入搅拌均匀了，再腌制10分钟左右。
3、然后就是在锅里面倒入适量的食用油，等到油热了就将腌制好的牛肉倒入锅里面炒香了，大家将牛肉切得薄一些，更加容易熟的。
4、将切好的青菜根茎块放入，倒入锅里面，然后和牛肉一起炒均匀了。
5、然后大家就是要根据自己的口味，在里面放入适量的食用盐、五香粉、鸡精、生抽搅拌均匀了，稍微放入一些就可以了。
6、然后就是再放入适量的清水，避免粘锅，将锅盖盖上面了，炒三分钟左右。
7、在准备适量的枸杞，用清水浸泡开了，再倒入锅里面，炒均匀了。
8、等到炒好之后，就可以出锅装盘了，我们可以趁热吃，味道是非常不错的。
② 白菜炖牛肉的做法，白菜炖牛肉怎么做好吃，白菜
主料
白菜1颗 牛腩肉1块
辅料
生姜 葱
蒜 辣椒干
生抽1勺 白糖少许
盐少许
白菜烧牛肉的做法步骤
4.出锅啦~第一次做白菜烧牛腩。根据麻麻的菜谱做的~虽然卖相不是很好。可是味道真的超赞。哈哈哈哈~我果然是很有料理的天赋啊╭(╯ε╰)╮这道菜冬天吃了暖洋洋~夏天吃了辣得开胃~
③ 白菜和牛肉怎么做好吃
用料
熟牛肉 250克大白菜 半颗糖 适量盐 适量老抽 少许
做法步骤
12、好吃
④ 牛肉炖白菜的做法，牛肉炖白菜怎么做好吃，牛肉
食材
主料
卤牛肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
大白菜
适量
彩椒
适量
花椒
适量
大料
适量
皮牙子
适量
胡萝卜
适量
步骤
1.卤牛肉加花椒和大料加水放胡萝卜丁大火煮20分钟
2.白菜洗净切成小段
3.彩椒切小块
4.皮牙子切小块
5.把白菜倒入牛肉汤里
6.下辣椒块
7.下皮牙子翻炒均匀加盐
8.炖熟即可装盘