A. 云南大理物价很贵古城这几家很有特色的美食，好吃不贵
我和闺蜜对于旅行的理念很相似：
住要住得好，休息好了才有精力玩。能住民宿的时候，不住连锁酒店，要有当地特色，且要安静。
但是对于 美食 ，要吃当地特色的，只要好吃，哪怕路边摊或大排档都是可以接受的。
那次闺蜜旅行，从云南丽江我们又到了大理，在大理古城南门外几十米的泊心云舍·MCA住了三晚。
这是一家高端民宿，属于那种住过才会懂的民宿，服务细节很到位。最喜欢的是泊心云舍·MCA的庭院，糅合白族民居特色，又体现出中式园林的典雅。
还有两个超大的屋顶露台，有天空之境，也有花开烂漫。
一座古城，一方庭院。纳风花雪月于一室，承古镇记忆于一卧。
那几晚住的房间，名叫“洱海”，有着蓝色的垂缦，超级大的露台。站在露台上，便能看到洱海。
泊心云舍·MCA一共有30多间房，闹中取静之地。 出门也很方便，步行几十米便是大理古城的南门。
大理度假时光，不是窝在泊心云舍·MCA发呆喝茶，就是和闺蜜出门逛吃逛吃。
大家都说云南大理古城的物价特别贵，吃饭常常会被挨宰。但我们找的古城内的这几家餐厅，有特色又好吃，关键很实惠，推荐给想去大理旅行的你。
正是云南菌菇的季节，怎能不吃一个菌菇汤？
两个女人打卡了花意间·野生菌锅物料理(大理古城店)，闺蜜念叨了好几天了，终于吃上了。
店铺不大，就在大理古城内，上下两层的小楼，旧旧的模样。门口开满了鲜花，还专门放置了供游客拍照的椅子。
楼下环境很好，但是满座，只能移步上楼，楼上是这样的。
最喜欢坐在靠窗的位置，看大理古城街道上人来人往。
点了个双人套餐，土鸡＋五种野生菌，中份售价168元。野生菌包括牛肝菌、红乳菌、黄罗伞、黄牛肝菌，竹荪菌五种。
本来还想单点几个野生菌，如松茸菌、羊肚菌、鸡枞菌等，但旁边桌的小哥哥说，你们两个吃套餐就够了，不然吃不完。
本着不能浪费的原则，先吃了再说。
在某点评网站下单，还送几个素菜和甜点，玫瑰仙草冻很不错。
这就是花意间·野生菌锅物料理的中份招牌菌套餐，先喝一碗汤，那个鲜啊。对了，这种菌菇汤，一定要煮满特定的时间。
网友们开玩笑说，吃野生菌，一不小心，眼前便会看到小人人，惹得我们笑了。
松茸饺子很推荐，39元一份，那几日刚好特价，貌似不到2元一个，很热别的口感。
这家餐厅还有手工桑葚老酸奶，诺邓老火腿，野生菌炒饭等特色，可惜我们实在吃不下了。
小贴士：
花意间·野生菌锅物料理(大理古城店)
营业时间周一至周日:09:30-22:30
人均消费:80-90元
大理段公子算是大理古城内的网红餐厅，也是武侠迷们必打卡的餐厅，主打云贵菜，在大理古城有两家店，相距不远。
餐厅全称叫做大理段公子(天龙八部特色体验店)，这名字是不是很霸气？
餐厅门口摆了几个塑像，可以打卡拍照。有意思的是，这里的服务员小哥哥都穿的古装，有着浓浓的穿越感。
墙上挂着王语嫣的画像，还有各路大侠的手绘。环境不错，背影音乐是射雕英雄传。从小看武侠剧长大的闺蜜，和从小看言情剧的我，来见见段公子。
本来以为网红餐厅只是好看，菜品会比较难吃，孰料到居然还不错。两个女人点了四个菜，愣是没吃完，菜量比较大。
野山椒牦牛肉、大理白族花椒鸡，口味都不错。
还点了一份炒时蔬，里面有茉莉花和虫草花。
这一份“包烧野生菌”挺有意思的，端上来后，小哥哥还要拿喷枪烤几分钟。
里面是满满的菌菇。
吃完晚饭，还送你一份 旅游 秘籍攻略，可以带走留念。
埋单一共248元，人均120多，个人觉得可以接受的价格，服务和环境都是不错的。
他家还有段氏潜龙跃水鱼、云南天然竹筒饭、竹筒牛肉等特色菜，可惜真的是吃不下了。
我们去的是人民路靠近洱海门的那家，据说另一家分店环境更棒，有机会再去感受下。
小贴士：
大理段公子(天龙八部特色体验店)
营业时间周一至周日：11:30-22:00
人均消费:120元左右
这家金鹏小院，就在我们住的泊心云舍·MCA民宿斜对面，来来去去路过几次，觉得还挺有特色的。
那天中午去打了个卡，就在大理古城南门外几十米。 石板烧和洱海烤鱼是他家特色，那先吃个石板烧吧。
两个人坐在靠路边的小矮桌子上吃，挺有感觉。
素菜点了一份生菜8元，一份莲藕8元，一份包浆豆腐15元，荤菜点了一份特色牛肉40元，一份香辣猪脆骨30元。
不知道份量多少，没敢点多。价格是真心不贵，加起来才100元。
餐厅环境很朴素，都是矮矮的小桌子。因为过了吃饭时间，没什么顾客。今年相对游客很少，连大理古城内都不是很挤。
一块石头下面烧着炭火，上面刷油就可以烤了，肉类先烤。
特色牛肉很不错，香嫩。一边烤着，一边聊天，坐在路边，感觉不错。
推荐下烤莲藕，很好吃呢。
小贴士：
金鹏小院·石板烧·洱海烤鱼
营业时间周一至周日09:30-02:00
人均消费:50元左右
记得那天问的最多的是：这是吃的什么花？
这是离大理古城北门大约两公里，一家当地人去的农家乐，名叫民家风味园，好吃又不贵，坐在走廊里吃饭，感觉挺好。
大理的气候是真心好，每天都晴空万里，温度也很舒服。
去厨房点菜，这一堆菜居然大多数都不认识。都是各种花，居然还有树皮。
一份炒杜鹃花很有特色，融合了肉的香气，吃上气软软的。
茉莉炒蛋也很推荐。在大理，什么花都能吃似的。
这一份叫不上名字，你知道是什么吗？
当地的笋是这样的，清爽开胃。
一大盆酸辣鱼，鱼是现杀称重的。很入味。
老板娘还送我们一份米酒乳扇羹，很特别的味道。
小贴士：
民家风味园
人均消费:50元左右
在大理逛吃了几天，虽然大理古城是 旅游 聚集地，但真没有觉得大理的物价贵。
提起大理 美食 ，无外乎米线、烤饵块、饵丝之类，倒是想不起来有什么非常有特色的。你有推荐给我的么？
B. 请以“为了她，你要杀我”为开头，写一篇古风虐心小说
“为了她，你要杀我？”白衣男子微微挑眉，语气波澜不惊，丝毫没有受到来自对面刀剑威胁的影响，“这么多年的情谊，竟抵不过一名女子的挑拨？”
没有回答，握着剑的红衣男子死死的盯着风轻云淡，悠然泡茶的男子，脸色铁青，目光充血，猩红一片，强大的气场更是骇人。
“阿谢，和你说了很多次了，这么握剑会伤到自己的。”白衣男子似乎是感受不到来自红衣男子浓重的杀气，而是无奈的纠正起红衣男子的错误。
看见红衣男子没有动静，白衣男子微微叹口气，眯着眼，安然地坐在椅子上，斜靠着椅背，目光幽静深远，似乎是在回忆很久以前的事情，神色平静如水，根本看不出他此刻的心思。
就这样，两人一坐一站，一淡然一凶煞，没有一人出声，就连呼吸声也是微小到几乎不可耳闻，若不是偶尔飞过的仙鹤，旁人会以为时间已经静止。
突然，白衣男子动了，他伸出手，伸向茶几，就在白衣男子动的一瞬间，红衣男子将剑指向白衣男子，目光凶戾。
白衣男子撇了一眼凶狠的红衣男子，嘴角微微上扬，他慢悠悠的从壶中倒出一泡清香的茗茶，然后抬起头，眸中含笑，璀璨如星辰的凤眸温柔的注视着对面的红衣男子，“此茶已成，阿谢不想尝尝？”
红衣男子握紧手中的剑，一动不动，白衣男子原本满含笑意的眸子里闪过失望：“可惜了，这杯流云无痕是为你泡的。”
“乐闲，你知道我最讨厌你什么吗？”红衣男子突然开口，语气平静的有些骇人。
“哦？”听到这话，乐闲微微挑眉，眼眸中的笑意却不减半分，“是什么？”
红衣男子沉默了，乐闲端起茶杯，热气袅袅升腾，使得他的眼眸迷离而深邃，他慢悠悠地说：“书谢，我果然没看错你，你就是做天下之主的命。”
书谢冷冷一笑：“都说乐闲大人乃是天神，这天底下就没乐闲大人算不到的东西，乐闲，你算到自己的死期了吗？”
乐闲看着面前这个比女子还要妖娆却比恶魔还要残酷无情的男子，笑了：“罢了罢了……”
书谢用剑直指乐闲，身上散发出残酷的战意，嘴角上扬，勾起抹邪侫阴冷的弧度：“乐闲，你太聪明了，媚儿说的对，你，留不得！”
乐闲的眼睛清亮，仿佛洞悉一切，目光就那样定定地看着书谢，嘴角带着一丝邪魅的笑，笑容颇含深意，良久，他张开双臂，露出胸口，繁星点点的眸子里是仿佛要溢出来的笑意和心痛。
书谢微微一愣，然后向前几步，突然，乐闲开口叫道：“阿谢.......”
这一声“阿谢”包含了太多的情绪，书谢握剑的手开始颤抖，乐闲向前一步，书谢一怔，然后后退一步，乐闲便步步紧逼，逼得书谢无路可逃。
“阿谢，如果我当年没有利用你，是不是你就会和我在一起？”乐闲嘴角微微上扬，然后又向前一步，剑尖插进乐闲的胸膛，霎时间，鲜血四溅，仿若一朵妖异的曼珠沙华.......
书谢紧握剑柄的手立刻松开，他眼睁睁的看着剑插进乐闲的胸膛，一半的鲜血染红了乐闲的白衣，一半的鲜血溅在书谢的脸上.......
“乐闲！！！”静谧的山谷间回荡着书谢悲痛欲绝的惨叫声......
书谢跪在倒在地上的乐闲旁边，泪水顺着他的脸流下，滴落在乐闲唇边，乐闲绝美的脸庞上绽开一抹浓郁的笑容：“阿谢.......你还记得我以前和你说的话吗？”
书谢眼眸幽幽沉沉，闪烁着复杂而莫名的光芒，他握住了乐闲的手，然后松开，擦干眼泪，起身便走。
“如果有一天我死了，请不要靠近我的尸体，因为我已经没力气，伸出我的手帮你擦干眼泪。”乐闲看着书谢离开的背影，喃喃低语，已经没多少色彩的眼眸里有着落花般的忧伤。
那一瞬间，乐闲回忆起很多，他想起来，好久好久以前，书谢不过十一二岁，是一名戏子，那时的他还是个极其单纯的孩子，也正是因为单纯，所以这个小家伙被戏班的人虐待的体无完肤。
在见到小家伙的第一眼，乐闲便知道，此子不凡，所以他救了他，将他培养成复仇的工具，将他从单纯天真的孩子养成了杀人如麻，冷酷无情的帝皇。
他就看着他一点一点变强，看着他亲手杀掉身边一个一个的亲信，可是书谢却从没有对他露出一点点杀意，书谢在他面前依旧单纯，直到那个女子的出现，书谢终究还是听信他人的谗言，对自己下手了。
按理来说，乐闲是不该，也不可能对书谢动情的，可是偏偏乐闲就爱上了书谢，所以在得知书谢要杀他的时候，乐闲还是没能狠心先行动手。
是什么时候？乐闲惨淡的笑了，是什么时候爱上了这纯真到有些愚蠢个小家伙？是在他惊恐时扑进自己怀中？还是在他明明害怕的不得了却放在自己面前保护自己？
他已经忘了，可是他始终记得他爱书谢，至死不渝。
乐闲看向天边的残阳，一滴眼泪从他的眼角流下：“千算万算，终究没算过一个“情”字.......”
“阿谢，怎么又哭了？谁又欺负你了？”
“阿谢，莫哭莫哭，纵使山崩地裂，我依然愿意许你岁月静好。”
金銮殿内，一名男子侧卧在贵妃椅上，手中高高拎着酒壶，往嘴里倒酒，他一袭鲜红色锦袍拖地，衣袖宽而大，唇红齿白，面目如画，眉间一点朱砂，妖娆而阴柔。
“乐闲，你可知，从相遇开始便是个错误，若是让世人知道堂堂帝皇与一名男子相爱，这将是一个多么大的笑话啊……”书谢说着说着便笑了，笑的猖獗，笑的放肆，他笑着，笑着，又哭了，哭的像个孩子，“可是，阿谢谢我后悔了......”
多年后，一代帝皇书谢死因成谜，下人在他的密室里找到一张破旧的画卷，上面画着一只云游的仙鹤和一只霸气的老虎，一边的题字写道：“我自是年少，韶华倾尽，褪尽风华，为生命中最深的爱恋，终散作云烟，谁人知，我也曾踏月而来，只因你在山中！”
.......
C. 你觉得东北菜中最好吃的十道菜是什么
做为一个东北人，从小到大就是吃东北菜长大的，对于家乡菜自然是非常的喜爱的。东北菜最大的特点就是 量大实惠，咸鲜适口，软烂入味，突出主料。
只要提到东北，浮现在脑中的印象就是东北人热情豪爽，大碗吃肉大碗喝酒的画面。东北菜量大、口味咸鲜为主。烹调方法多以扒、炸、烧、蒸、炖、锅，以炖、酱、烤为主要特点，形糙色重味浓。
要说最好吃的东北特色菜，个人认为太多了，几乎每道菜都有它的特色。非要说出来10道菜，那就想到哪写到哪吧！
1. 小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇是一道东北的名菜，用野生的榛蘑、粉皮和鸡肉一同炖制而成，味道鲜香。
2. 全家福
全家福是一道大连特色的地方年菜，几乎是家家年夜饭餐桌上必备菜。将各种海鲜，如海参、海螺片、鱿鱼花、熘鱼段、大虾仁等搭配蚝油，勾一层薄芡，咸鲜嫩滑，寓意五福临门，阖家幸福。
3. 红烧猪肘子
红烧上色的猪肘子放入砂锅中小火慢炖，炖出来的猪肘软烂，香味浓郁，肥而不腻，是一道非常好的下酒菜。
4. 饺子
饺子是东北人的最爱，是逢年过节餐桌上必备的 美食 ，馅料多以猪肉、海鲜为主。
5. 木须肉6
木须肉是东北的一道特色菜，肉嫩菜脆汁香，爽口不油腻，是一道不错的家常的下饭菜。
6. 香菇油菜
香菇油菜是一道营养丰富，清淡爽口的家常素菜。
7. 鲫鱼羊肉汤
鲫鱼羊肉汤是由鲫鱼、羊肉一起煲制的一道家常汤菜，肉嫩汤鲜，美味可口。
8. 酸菜猪肉炖血肠
酸菜猪肉炖血肠是东北人冬日里最喜欢的一道菜之一。自家腌制的酸菜，灌制的血肠，再配上上好的五花肉一起炖制。热气腾腾的一大锅，全家人围坐在一起，其乐融融。
9. 锅贴饼子炖杂鱼
大锅炖菜只有东北的人家才能看到，各种鲜活的海鱼一锅炖制，锅边再贴上玉米面的饼子，饼子搭配杂鱼可是绝配，想想都流口水。
10. 猪皮冻
猪皮冻是东北菜中的凉菜类。食用时沾酱料，口感Q弹爽滑，美容养颜。
东北菜的品种很多，因为东北的面积很大，包括辽宁，黑龙，江吉林等。而这些地区的饮食习惯也不一样，所以东北菜的做法也不尽相同。按照个人的口味来说，没法给东北菜定位，对于一个东北人来说，只能按照自己平时的饮食习惯，来说出好吃的十道东北菜。
①锅包肉
在东北，锅包肉绝对能排在前几名，喜欢吃锅包肉的人太多了，而锅包肉在所有餐馆的菜谱上都是主打菜。虽然锅包肉是一道很有名的东北菜，但它在东北各地区的做法也不相同。有甜酸口的，还有咸鲜口的，在沈阳周边，锅包肉都是用番茄酱来调汁，它的颜色鲜红酸甜，口感外酥里嫩。而我们却喜欢用糖醋来调汁，并且加入少量精盐，属于复合口味。
②东北乱炖
东北乱炖，其实就是大炖菜，只不过它对食材的选用比较随意，也没有特定的要求，只要是应季食材，都可以用来制作东北乱炖，但里面基本都会有玉米，这也很东北盛产玉米，并且喜欢吃玉米有关吧！
③猪肉炒粉条
猪肉炒粉条，也是一道很好吃的东北菜，它与猪肉炖粉条的用料相同，但在做法上却有很大的区别。东北的粉条很有名，而东北人也很喜欢吃粉条，猪肉与粉条也是最完美的搭档！
④地三鲜
地三鲜这道菜，是东北特有的菜品，无论走到哪里，这道菜都能代表东北。因为这是东北人自己创作的一道菜，它的用料只有三样，薯仔，茄子，青椒。做这道菜时必须要过油，但成品菜的口感很好，软嫩鲜香。
⑤家常凉菜
家常凉菜属于凉拌菜，它是用黄瓜，粉丝，豆腐皮，白菜等为原料，加入料汁炝拌而成，也是我们平时最喜欢吃的一道凉拌菜，它的口感脆爽，味道酸咸。
⑥杀猪菜
杀猪菜，是属于大炖菜的一种，它是用猪大骨，酸菜，血肠，粉条制作而成。在冬天的时候，我们特别喜欢吃杀猪菜，这是因为只有在冬天的时候，酸菜才特别好吃。而杀猪菜也是在冬季时最受欢迎的一道菜。
⑦青椒肉段
在我们东北大家喜欢吃溜肉段，尤其是青椒肉段，在做溜肉段的时候，里面加上少许的青椒，会有一种特殊的清香味儿。即可提香，又可以解腻。
⑧酱茄子
东北人喜欢吃大酱，更喜欢吃茄子，尤其在夏天的时候，茄子特别鲜嫩，用大豆酱，加上少许的香菜与蒜末，做一道酱茄子，那味道真的没得说。
⑨蘸酱菜
蘸酱菜，也是一道非常好吃的东北菜，其在夏天的时候，用一些当地自产的新鲜蔬菜，在做上一盘鸡蛋酱，吃的那叫个舒服。
⑩酱大骨
在东北菜里面，酱大骨也是很有名气的，而东北地区也有很多专门卖酱大骨的餐馆，他们有着自己独特的酱制方式，做出的酱大骨软烂适口，肥而不腻。
以 上这十道东北菜，就是我个人平时比较喜欢吃的，但不能完全代表最好吃的十道东北菜，毕竟众口难调，每个人都有自己喜欢吃的口味，我只能在这里推荐这些了。
你好，我是东北小青年，很高兴回答你的这个问题，我自己也是东北延边人，东北菜特别是下饭的菜比较多让我来给你们介绍一下。
1:杀猪菜。我还是比较感觉好吃，里面的东西其实挺多，有猪血肠啊、酸菜啊、五花肉啊、也可以排骨啊，前三样是杀猪菜必带的菜品，这几样杀猪菜也可以根据自己的口味肆意放一些你自己喜欢吃的东西加里面，像金针蘑之类的。
2:小鸡炖蘑菇。东北也是出名菜品之一先不说小鸡，小鸡可以到市场买，或者营养深一些的是家家养的那种土鸡，蘑菇呢，也是可以跟着自己的口味放蘑菇的品种，我个人口味是榛蘑，还有香菇也非常好吃，那就要看自己了。图2的蘑菇我放的就是榛蘑。
3:酸菜五花肉。这到菜也是家家非常爱吃爱做的菜品之一，有的人到了饭店都点写道菜，有的南方人也吃不惯，怕太酸之类的，但是在东北基本很多人家基本都是自己家腌的酸菜这个可比去超市哪买的好吃又香多了，酸菜五花肉这道菜也可以肆意的在添加点粉条了什么的，也是非常下饭的一道菜。
4:薯仔炖豆角、排骨炖豆角。这道菜要是用村里架火的大锅做，那才叫一个好吃呢，可以宽豆角、圆豆角、还有晒干的豆角都非常好吃，为什么我说两道呢？因为宽豆角什么特别炖这两样吃起来非常过瘾下饭，薯仔或者排骨炖都行。
5:猪皮冻。皮冻是猪皮加工后成的一种肉食品，把我们不喜欢不爱吃的猪皮做成了像果冻一样差不多的食物，但是这个可比果冻劲道多了，这个是东北过年挨家挨户不可缺少的凉菜之一，自己用酱油或者放里面点蒜沫蘸着吃夜市非常的爽口的。
6:锅包肉。因为锅包肉实在是在火了，外地人来了在东北可哪找最正宗的锅包肉的地方，一口下去酸酸甜甜的，满足了所有色香味俱全的要求，在东北延边配合着冷面吃也是非常的绝配。
7:猪肉白菜炖粉条。猪肉炖粉条，猪肉不能说一定非得买五花肉，但是在买猪肉的选择上，最好是选择精美的五花肉，切成片或者块都行，这个菜跟酸菜五花肉有着异曲同工之妙，吃起来又香又过瘾，吃起来第一口就不舍得放下来第二口。
8:黄瓜拌拉皮。说了那么炖菜，来个东北出名之一的凉菜吧。东北拉皮和黄瓜配上一些简单的配料而成的，夏天饭桌吃饭时候吃为最好，爽口又凉快，大口吃还非常过瘾！
9:酱肘子。酱肘子也是逢年过节爱出来的一道菜。还有在饭店家人聚会了、办宴席啊等等，都爱点的一道菜，这个菜不用过多的介绍了吧，一口下去什么感觉？那肯定是香、过瘾、爽，这个听说肘子皮还能美容也就是对皮肤好。
10:地三鲜。所谓什么叫地三鲜，很简单地上生长出来的三种菜品，茄子、薯仔、辣椒，这个是饭店、家里经常做的做法和材料也非常简单又简约，也好吃，也是配饭的一道很好吃的东北菜之一。
介绍这么多了，东北这旮沓还是人们吃炖菜的菜系比较爱好，其实还有很多非常好吃的菜品，但是已经介绍的这些菜品都是非常经典中的经典在。地三鲜的图片放不下了，哈哈
你好，我是芒小芒，很高心能回答你的问题。说到东北菜，那是必须得写点什么了，上大学那会，学校旁边就有一家东北菜馆，那里是我们聚餐常去的地方。店里老板是土生土长的东北人，为人十分豪爽，每次吃完菜都免费送我们一盘东北大水饺，酸菜味儿的，很带劲。东北的天气比较寒冷，一般的炒菜在寒冷的冬季炒好就冷了，为了适应这样的天气，东北人吃菜都用炖的比较多，下面我就来推荐一下必点的十道东北菜：
1、 小鸡炖蘑菇
可以说非常有名啦，全国各地可以说没有哪是不知道的，小嫩鸡和蘑菇的结合，有着令人着魔的魅力。
2、 杀猪菜
原来根本就没有名字，是东北农村每年杀年猪时所吃的一种炖菜。杀猪菜的由来：早年农村人都穷，平时没有肉吃，只有过年时会杀猪，卖掉一些猪肉，剩下的配上自家腌的酸菜做一大锅，招待亲戚朋友。
3、 猪肉炖粉条
营养价值十分的高，这是因为猪肉里面含有非常多的优质蛋白和一些我们都需要的脂肪酸。而粉条呢，也可以吸收汤里面鲜美的味道，加上粉条十分的柔润，吃起来更加的爽口，而酸白菜则具有醒酒的作用。这绝对算是一大美味的食品。
4、薯仔炖排骨
是东北的一大特色，薯仔炖排骨具有养血的作用，而营养价值也十分的丰富。薯仔十分的有营养也可以抗衰老，它含有大量丰富的维生素以及一些微量元素，当你吃薯仔的时候不必担心你会长胖，因为它只含有0.1%的脂肪。
5、锅包肉
原名锅爆肉，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。
6、溜肉段
溜肉段也是东北一道传统名菜，外焦里嫩，咸香可口，深受当地人的喜欢，每次去东北菜馆都必点。很多人会把溜肉段和锅包肉味道做得一模一样，溜肉段偏咸香，锅包肉偏酸甜，口味完全不同。溜肉段是把里脊肉切成小段，而锅包肉是切成薄片，都需要油炸后再进行翻炒。
7、 特色地三鲜
由三种地里的时令新鲜的食材，茄子、薯仔和青椒，因此也被称之为地三鲜。此外，地三鲜不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材也能做成鲜爽无比的佳肴
8、东北乱炖
东北乱炖素有“大杂烩”之意，即将豆角、薯仔、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜，与排骨一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮，有荤有素，营养丰富，味道鲜美香喷喷，是一道常见的东北家常菜，也是东北人过年时最爱吃的年菜之一。
9、东北芸豆炖排骨
营养又美味，体现了东北人淳朴和豪爽的性格。东北芸豆营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分，放入大酱或者其它酱料，酱料的香味浸入排骨里，色鲜多汁，浓香醇厚
10、东北大拉皮
东北的家常菜，东北大拉皮是属于夏天吃的一道美味佳肴，跟我们这边的凉皮差不了多少，但是味道还是不同的，大拉皮是我最爱的一道凉菜，爽弹细滑，晶莹剔透，如果再加上一点炒好的肉丝，那味道简直让我爱到不行
以上是我吃过的东北菜比较经典的十道菜，望采纳，感谢。
第一，锅包肉
第二，干煸两样
第三，烧烤
第四，麻辣拌
第五，炸串
第六，林蛙
第七，猪肉炖粉条
第八，铁锅焖大鹅
第九，山野菜
第十，酱闷小杂鱼
我说的是辽宁内陆的菜，因为我是青岛沿海的，所以海鲜经常吃，就没写，辽宁内陆的菜，还有更好经典，小鸡炖蘑菇，鸡蛋闷子，酸菜炖骨头，酸菜鱼，酸菜炖血肠，酸菜锅，酱咸菜，辣白菜，地三鲜，排骨炖豆角，鲶鱼炖茄子，筋头巴脑炖萝卜，牛腩炖柿子，乱炖，东北溜肉段，东北大拉皮，东北鸡蛋闷子……
还有更多的特色小吃，不如，有机会，就来东北三省游玩，我说的只是辽宁省的，还有吉林省，黑龙江省， 美食 特别多，人也好客，热情，也能喝，你会玩的特别开心，东北人挺好爽的！有很多的活雷锋！
要我说，东北菜系列中最好吃的，应该是炖菜。
当然也不排除那些充满了灵性技巧的炒菜和凉拚。
作为一名地地道道的东北人，对于自己的这点吃食还是情有独钟的，因为我们就是吃着这样的饭菜长大的。东北菜给了我们茁壮而剽悍的身躯，也给了我们豪爽而侠义的灵魂。
从记事起，就吃着那种在锅里反复炖煮的大炖菜。盛到碗里沟满壕平的样子，然后甩开腮帮子吃的那个香劲儿，任何时候想起来都是一种无限的满足。
题主给出了十道菜的限定。但在每一个东北人的心里，又何止这区区的十道菜？
那我就说说我个人心目中的十道菜：
第一道：杀猪菜。
这是东北人最引为自豪的一道当家菜。尤其是到了年根儿底下，杀了年猪，热气腾腾的炖上一锅杀猪菜，那才叫一个香气四溢，垂涎三尺。呼朋引伴的大呼小叫着招来屯子里的好友亲眷盘腿儿坐在热炕头儿上，烫上一壶壶的东北小烧，就着蒜泥一口口的流着油汁儿，那叫一个爽，又岂止一个爽字了得？
第二道：小鸡炖蘑菇。
这又是一道当家菜。也是东北人最拿得出手的一道菜，更是招待贵宾、娇客的上等菜。俗话说：姑爷进门儿，小鸡没魂儿，就是说的这道菜。想当初，可是没少吃这道菜，想一想都禁不住抿嘴吸溜，回味无穷。
第三道：酸菜炖排骨。
这还是一道大炖菜。且和东北最具代表的酸菜一道组合，成为了东北菜系的主打菜。这道菜最可称道的，是排骨香而不腻，完全没了油腻腻的黏手粘嘴感觉，且风味独绝，堪称东北菜的上上之品。
第四道：炖河鱼。
依旧是一道炖菜。无论你是家炖、酱炖还是卤炖、特色炖，都离不开一个鲜字。从河里刚捞上来的、活蹦乱跳的大雨，足有五七斤十来斤的份量，经过一阵手忙脚乱的拾掇，立马下锅，一定会让你吃得浑然忘我前仰后合。
第五道：豆角炖排骨。
还是没跑出炖的特色。新鲜的排骨和刚摘下来的豆角混为一炉，那汤汁儿、那香气老远就打你一溜跟头。
连续说了五道炖菜。再简要说一下其他菜品──
茧蛹；干豆腐；大拉皮；蘸酱菜；炸河虾……
只有你想不到的，没有做不到的，保你吃了这顿想那顿，吃不烦来吃不够[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]
我是二姐，我来回答下你觉得东北菜中好吃的十道菜是什么的问题。
1、酸菜
说起好吃的东北菜，二姐认为不得不提酸菜，而且这里说的酸菜不是买回来的酸菜而是自己在家用酸菜缸腌制出来的酸菜。现在有酸菜缸的一般都是老一辈会这样做，现在一般会用酸菜坛子或者大瓶来腌制酸菜其实也是可以的。但是现在还是有很多长辈在家里有酸菜缸，然后直接用酸菜来做酸菜粉丝面或者酸菜炒粉丝，我们在切酸菜的时候尽量将酸菜水先过滤一下，因为酸菜水本身是有一点酸涩的味道的。酸菜做完之后清爽解馋，家人都说做完之后特别下饭，一般二姐给家人做酸菜炒粉或者酸菜面的时候，往里面加上切好的五花肉再稍微加一点虾仁，这样做出来的味道鲜美还不会腻，可以放一点小墨斗或者扇贝肉都可以的。
2、五彩大拉皮
五彩大拉皮有点类似田园大拌菜，但是相比于田园大拌菜来说，五彩大拉皮的味道会更浓郁可口，并且五彩大拉皮在做的时候带着芝麻酱和陈醋以及白糖的味道，而且上面可以做一点五花肉做出来的炸酱。然后加上大拉皮、黄瓜丝以及各种食材，然后搅拌一下五彩大拉皮，这样就带着酸甜的口感和浓郁的芝麻酱的味道，虽然这道菜作为前菜来吃但是一点也不比热菜差，一般在吃东北菜的时候我们都会上桌这道美味，吃一点油腻的肉菜还可以用这道菜作为解腻的菜品、所以这道菜也是很好吃的一道东北菜。
3、田园大丰收
在做田园大丰收的时候，这道菜和稍微带一点油腻感的小鸡炖蘑菇不同，也和炖五花肉或者炖排骨不一样，这道菜保留了炖菜的鲜美还解馋的口感，但是由于在里面加上各种肉类、豆角、玉米等蔬菜，然后在里面加上排骨，这样吃到了排骨的鲜美口感又因为有蔬菜能让蔬菜蘸上酱汁，吃着就特别好吃了。
4、铁锅炖鱼配贴饼子
铁锅炖出来的鱼味道香而且直接在旁边弄上贴饼子，这样就能海鲜和主食都一起做出来了，这样的菜一般在农家院比较多，但如果自己在家做的话可以做小黄鱼贴饼子，这里面用的是玉米面锅贴，也会起到很好的解腻作用。
另外还有猪肉炖粉条、炸蝉蛹，还有就是二姐之前说过的雪绵豆沙，其实这样的口感都是非常不错的，雪绵豆沙的做法也不会特别难并且中间包着一点豆沙馅，做出来的味道比甜品还要好吃，而且这个做法一般在东北才会有，这个味道也受到了很多朋友的喜欢。而且东北菜分量很大，比如说一大盘子锅包肉吃都吃不完的，这样吃着能吃得饱饱的还特别好吃。
以上就是二姐写的关于东北菜好吃的十道菜是什么的文章。
东北菜吃过几次，我觉得好吃的有:
1、锅包肉
2、酱大骨
3、溜肉片
4、铁锅炖大鹅
5、小鸡炖蘑菇
6、酸菜肉饺子
7、溜肥肠
8、铁锅炖鱼
9、野蘑菇炒肉
10、松花江的鱼各种吃法
东北菜也是博大精深，我了解的甚少，这些只是我吃过的。还有别的请小伙伴告知，我再去尝尝。
你觉得东北菜中最好吃的十道菜是什么
八大菜系”里面，东北菜是没有排上号的，但这并没有妨碍它的生意，甚至它被称为“第九大菜系”。即使在远离其发源地的广州，东北菜也能像木棉花一样，开得热烈、豪迈。东北菜的形成过程也融合了一些中国其他菜系和汉族饮食的特点。东北菜的特点是一菜多味、咸甜分明、用料广泛、火候足、滋味浓郁、色鲜味浓、酥烂香脆，烹调方法长于熘、爆、扒、炸、烧、蒸、炖，以熘、炸、酱、炖为主要特点。东北菜讲究吃得豪爽、吃得过瘾，所以色香味中的色几乎入不得厅堂（配菜单一，一般只有两三种食材，只用葱、辣椒等简单调味料，所以菜色不佳）。东北人喜好吃的酸菜和用蔬菜蘸大酱的蘸酱菜也是东北饮食区别于其他菜系的一大特点。
到东北好吃的 美食 数也数不完，但我觉得最具代表性的 美食 还是这十道一菜:
1：小鸡炖蘑菇
作为东北名菜之一，曾经小沈阳就是在春晚靠着这道菜一夜成名了。苏格兰情调的东北名菜，而且东北人吃小鸡炖蘑菇有一个特点就是喜欢用盆子上桌，这充分显示出了东北人的豪爽个性。据说这是外地人去东北菜馆必点的一道菜。
2：东北乱炖
东北乱炖，又名大丰收，素有"大杂烩"之意，是一道东北的传统名菜。将豆角、薯仔、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜，与肉类一起炖。东北乱炖简单易煮，有荤有素，营养丰富，味道鲜美香喷喷，是一道常见的东北家常菜。
3：杀猪菜
过年了，村里一户人家杀了头猪，这后腰腿的都是好东西，剩下的肥肉下水怎么吃？这就有了杀猪菜了：自家腌的酸菜做的血肠再加上肥肉原料就齐了。要好吃大肥肉不能腻，要切成片放进过锅里煮了过油，然后和酸菜、血肠一起炖。农村里灶膛火映着大娘的脸，锅里放了姜蒜的炖菜煮得咕嘟，咕嘟。等这杀猪菜传到了城市，城里饭店加多了工序，用足了料。
4：地三鲜
地三鲜，是一道东北传统名菜，制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、薯仔和青椒。菜如其名，地三鲜这个名字起的简单朴实，也囊括了这道菜的有点。鲜浓的味道、天然绿色的食材，涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。
5：锅包肉
锅包肉，原名"锅爆肉"，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜色泽金黄、口味酸甜，为了适应外宾口味，把咸鲜口味的"焦烧肉条"改成了一道酸甜口味的菜肴。之所方法也不复杂，学会不难，但是要想做出东北菜地道的味道也不容易。
6：东北大拉皮
东北的大拉皮有点像粉皮，比粉皮有弹性，用薯仔粉和绿豆粉做的，和黄瓜丝、胡萝卜丝拌在一起，拌以特制的调料，酸中带点微辣，爽口；酱牛肉的肉很松，选用的是三角肉，上面盖着一点蒜泥和辣椒末，如果觉得太淡，可以倒点酱油蘸着吃。
7：豆角烀饼
豆角烀饼做为东北的名菜，距今已有三百多年的 历史 。菜和主食一锅出！味道浓郁地道，体现出了东北人豪爽朴实的性格。至今还有很多东北的农家人还经常做豆角烀饼。
8：东北酱大骨
骨头是东北的一道传统名菜，根据主料的不同有酱脊骨，酱排骨，和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点，就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发硬。其中又因为猪脊骨经炖煮后口感最为软糯，肉香扑鼻又绝对的不油腻。
9：排骨炖豆角
排骨炖豆角是以排骨、豆角为主要食材，葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉为辅料的家常菜，属于东北菜系，口味咸鲜，营养价值丰富。排骨和豆角都是家里和常见的食材，两样东西都十分的美味，加在一起又有不一样的效果。
10：农家一锅出
作为东北农村特色菜，大多数一锅出里放排骨、豆角、薯仔块，铁锅的四周贴上玉米面的饼子。用料十分丰富，味道也一样，豆角绿绿的，绵而不过烂，薯仔块已经到了被炖得没有任何棱棱角角的状态，入口即化，而吸收了青菜香味的排骨，味道也不错。
D. 懒人薯仔泥的做法，懒人薯仔泥怎么做好吃，懒人
材料：薯仔适量，瘦肉适量，豆瓣酱适量，葱适量，尖椒适量，黄瓜适量，大白菜叶适量。
具体步骤：
1、薯仔打皮洗净后高压锅去蒸，这个时候洗葱切细丝短段，黄瓜插丝，尖椒切碎，大白菜叶洗净。
5、将一个大白菜了叶铺在饭桌上，撒一层黄瓜丝，在把小碗的肉酱放一点在黄瓜丝上，把肉酱薯仔泥放在白菜叶上，就这么一包，每人两个薯仔泥包又香又不腻，两个薯仔泥包吃完了。
薯仔在中国是被广泛应用的一种食材，很多人喜欢用它炒菜，不过我却喜欢用它做薯仔泥。薯仔泥 又名马铃薯泥，在西餐中广受欢迎，将薯仔泥赋予了一种全新的味道，不但口感更加香滑软糯，而且内容更是丰富多多，更适合小孩子的喜好与口味。
E. 《美味夜行侠》为什么停播
截止至2021年4月，《美味夜行侠》没有停播，节目于2020年12月10日起每周四晚22：00在浙江卫视首播，于2021年3月11日收官。
《美味夜行侠》是浙江卫视推出的明星餐车美食经营真人秀，尹正、秦霄贤担任常驻嘉宾。节目以美味之名，进行一场全国范围的“巡回经营”，以夜间真实经营流动餐车的方式，沉浸式体验城市夜经济，带观众感受城市烟火气的独特魅力，尝遍夜宵百味、人生百味。
(5)超级好吃的薯仔侠扩展阅读：
节目特色
深夜美食的花样繁多，介绍的食物能从赤道跨越到南美洲，但鲜有能与人的故事联系在一起。《美味夜行侠》的特色之处就在于，通过让明星经营餐车，成为夜市的一部分，深入城市夜生活。
《美味夜行侠》就这样一路带领观众探索美食，也探索人们的故事。当明星嘉宾推着流动餐车穿梭在城市小巷的夜色中，所遇到的人、遇到的事，都记录着城市最平凡的生活。所谓四方时事，不过一碗人间烟火。一辆餐车闯荡江湖，四方餐桌讲述人间故事：夜晚的城市、夜晚的人群、夜晚的温情。