⑴ 芝士薯仔怎么做
芝士薯仔的做法,其实特别简单,自己根据下面的步骤尝试做几次,那么很容易就能够掌握技巧,做出特别好吃的知芝士薯仔。
首先准备食材,薯仔1个(大),牛肉50克,紫洋葱25克,尖椒25克,芝士50克,辅料盐适量,胡椒粉适量,油少许。
那么可以开始做了,步骤1,先将薯仔洗净,上锅蒸二十分钟。步骤2,薯仔蒸熟之后切开,步骤3,用勺子挖去中间部分做成薯仔碗,步骤4热锅凉油,放入切好的牛肉丁,炒至变色。
步骤5将挖出的薯仔压成泥状,步骤6将牛肉丁,洋葱丁,辣椒丁,压碎的土地泥放在一起,加入盐,胡椒,搅拌均匀。步骤7拌好的馅料放回薯仔碗中,步骤8撒上芝士入烤箱烤制十五分钟。
最后需要注意的烹饪技巧,牛肉一定要先炒一下断生,否则放在里面是不易熟的,另外要严格的掌握控制火候和时间,火不能太大时间也不能过长。
⑵ 薯仔的做法步骤图,芝士焗薯仔怎么做好吃
主料
薯仔100g
辅料
盐适量
胡椒粉适量
胡萝卜适量
洋葱适量
火腿肠适量
黄油适量
芝士适量
步骤
芝士焗薯仔的做法步骤1.薯仔切片,上锅蒸熟(也可以用微波炉叮4-5分钟。。俺们家没有微波炉);
芝士焗薯仔的做法步骤2.薯仔用勺子或者擀面杖捣成泥;
芝士焗薯仔的做法步骤3.黄油软化,加入到薯仔泥中;
芝士焗薯仔的做法步骤4.火腿肠、洋葱、胡萝卜切很小的丁,用一点点黄油在锅里炒一下,然后加入到薯仔泥,再加入少许盐和胡椒粉(最好是黑胡椒粉)拌匀
芝士焗薯仔的做法步骤5.将薯仔泥装入烤碗(我家用的微波炉适用的饭碗。。汗)
芝士焗薯仔的做法步骤6.马苏里拉芝士切成条
芝士焗薯仔的做法步骤7.将切好的马苏里拉芝士撒在薯仔泥上
芝士焗薯仔的做法步骤8.入烤箱,190° 上下火,烤15分钟左右。烤至芝士表面有点金黄即可
⑶ 薯仔和芝士怎么做好吃
芝士薯仔材料:薯仔、洋葱、火腿肠和平菇。
调料:芝士、盐、鸡精、植物油。
做法:1、将薯仔切丁,洋葱切条,火腿肠切丁,平菇切小块;
2、起油锅,放薯仔粒翻炒几下,加盐,加水;
3、水开后,下芝士,加热溶解后与薯仔拌匀,盖上锅盖,焗几分钟;
4、至薯仔变软后,放入洋葱、平菇、火腿,加盐和鸡精,翻炒至收汁。
芝士焗薯仔原料:黄波芝士,半肥瘦的烟肉,洋葱,薯仔,盐,锡纸。
制作方法:1、薯仔切块,用少许盐拌一下之后包在锡纸
⑷ 做法,芝士焗薯仔怎么做好吃,芝士焗薯仔的家常做法
芝士焗薯仔的做法步骤:1 1薯仔去皮洗净,切片
芝士焗薯仔的做法步骤:2 2装入容器,用微波炉专用保鲜膜盖好
芝士焗薯仔的做法步骤:3 3放入微波炉,加热5分钟,薯仔由于品种不一样,加热时间由自己掌握,可3~6分钟
芝士焗薯仔的做法步骤:4 4将培根、胡萝卜切成小丁
芝士焗薯仔的做法步骤:5 5锅中放入油烧热
芝士焗薯仔的做法步骤:6 6将培根、胡萝卜放入锅中炒熟,过程中加入少许花椒粉
芝士焗薯仔的做法步骤:7 7将已熟的薯仔用勺子捣碎
芝士焗薯仔的做法步骤:8 8将炒好的培根、胡萝卜放入捣碎的薯仔中搅拌
芝士焗薯仔的做法步骤:9 9将芝士均匀的平铺在薯仔上面,放入烤箱内,烤箱调至上下烤,温度调到180度,时间为5分钟(烘烤过程中要时刻检查芝士的受热情况)
芝士焗薯仔的做法步骤:10 10本人的烘烤刚好5分钟结束,新鲜出炉喽
芝士焗薯仔的做法步骤:11 11如果家中有小朋友,可以配上蕃茄酱,配与不配都很美味
⑸ 薯仔芝士的做法
芝士薯仔做法一,
材料
薯仔1个、芝士、熏肠、红绿辣椒、洋葱、黄油、椒盐
做法
1、薯仔切对半,放锅里蒸熟。
2、把蒸熟的薯仔用勺子挖出,剩下的外皮约2-3毫米厚薄。
3、把锅加热,放入黄油,把洋葱切碎放入锅里,和黄油一起翻炒。炒到散发出浓郁的香味起锅。
4、把步骤(3)过滤,把炒香的黄油过滤,一起加入步骤(2)挖出的薯仔里,再放入椒盐碾碎,搅拌均匀。
5、把步骤(4)放入薯仔壳里抹平 。
6、把红绿辣椒和熏肠切碎放在步骤(5)上面,只要一点点就够,再放上芝士放入烤箱。
7、烤箱上下火185度10分钟就OK了。
做法二,芝士薯仔盒
材料
主料:薯仔春卷皮,面粉,培根,芝士,甜玉米,洋葱盐,鸡精,黑胡椒粉
做法
1、薯仔煮熟碾成泥;
2、培根、芝士、洋葱分别切碎;
3、将薯仔泥与培根、芝士、洋葱碎、甜玉米,加入盐、鸡精、黑胡椒粉拌匀。
4、用春卷皮抹少许面粉糊,将拌好的薯仔芝士馅包成1.5寸左右的小包;
5、将包好的芝士薯仔盒下油锅炸成金黄色即可。
做法三,芝士薯仔泥
材料
芝士片,薯仔,青椒,胡萝卜,洋葱,淀粉,盐
做法
1、青椒、胡萝卜、洋葱切小丁。
2、薯仔去皮切小块,放锅里蒸10-15分钟,蒸至软熟,趁热压成泥。
3、然后放入芝士片,趁着余温搅拌,让芝士片融化(如果薯仔冷却了,放微波炉再叮一分钟),搅拌的越细腻越好,随后放入容器里备用。
4、锅里放一点油,烧热后放入青椒、胡萝卜、洋葱丁炒至断生。
5、随后用一点淀粉加一些水勾一个薄芡。
6、煮至浓稠后放一点盐调味。
7、最后淋在薯仔泥上就可以了。
⑹ 芝士和薯仔怎么做好吃
平时,很多人都喜欢吃一些口感好,营养又丰富的东西,比如芝士、薯仔。一起搭配吃,味道更好,营养更丰富,更容易被吸收。经常吃,体质会更好,免疫力更好,更少生病。对肠胃也很好,很容易消化,不管是老人还是小孩都可以吃,保健效果很好。跟着来看看。
芝士和薯仔怎么做好吃
做之前,要准备好材料,适量的鸡蛋、薯仔、面包糠等。把所有材料洗干净,把薯仔的皮去掉,切成块状,最好小一些,薄一些,会更容易熟。放入锅里,加入适量的水,大火煮开后转小火,熟了后,倒出来,放在一个干净的碗里,剁成泥。加点盐、胡椒粉进去,搅拌均匀。再放入一些芝士片,继续搅拌。把薯仔泥揉成圆,在做的时候,要注意,不要让芝士露出来。
然后把鸡蛋打入一个干净的碗里,把薯仔泥放进去,裹均匀后,再裹一层面包糠。然后放适量的油进锅里,沸腾之后,把薯仔放进去炸,大概5分钟。当它表面变成金黄色的时候,熟了后,捞出来沥干油,就可以吃了,非常美味,口感很好。当做零食吃,特别是工作疲惫的时候吃,可以给人补充很多能量,让人做事效率更高,更有精神和活力。
还有另外一种做法也非常美味,很简单。做之前,要准备好材料,适量的薯仔、芝士、胡椒粉等。把所有材料洗干净,把薯仔的皮去掉,放入锅里。蒸熟后,拿出来剁成泥,再放些黄油、胡椒粉、葱进去,搅拌均匀。
把芝士切成块状,最好小一些,放入薯仔泥里,最好放在中间,包起来,揉成圆形,就做成了。然后放入鸡蛋液里,裹均匀,就可以放入锅里炸了。熟了后,捞出沥干油,就可以吃了。在炸的时候,两面都变成金黄色后,再捞出来吃,味道会更好。
芝士和薯仔的营养价值
经常吃,对身体很好,有很多好处。里面有很多钙元素,一周吃几次,抵抗力会更好,更少生病。一些青少年吃,会长得更快、更高。老人吃,可以预防很多症状,比如骨质疏松等。对眼睛也很好,能预防近视、度数加深,保健效果很好,没什么副作用。还能预防很多症状,比如便秘等。一些胆固醇高的人,适当吃些,能缓解这种症状。对心血管也很好,经常吃,血液流通更顺畅,代谢更快,更健康。对牙齿也很好,常吃,会更坚固,更少蛀牙,也不会有那么多口腔问题。经常吃,对肝脏也很好,能预防心脏病。还能给人补充很多能量,让人做事效率更高。对大脑也很好,每天适当吃些,思维会更活跃,记忆力更好,反应更快。
薯仔怎么做甜点
做之前,要准备好材料,适量的鸡蛋、薯仔、奶粉等。把鸡蛋打入一个干净的碗里,加点奶粉、乳酸菌进去,搅拌均匀,放在一边备用。再把薯仔洗干净,把它的皮去掉,切成片状,放入锅里蒸,大概15分钟,熟了后,拿出来,剁成泥。把鸡蛋液倒进去,搅拌均匀,然后放入裱花袋里。
挤在烤盘上,在挤之前最好垫一层锡纸,挤成自己喜欢的形状,就可以放入烤箱里烤了。要提前5分钟预热,用180度的温度烤,大概15分钟,熟了后,就可以拿出来吃了,非常美味,口感很好。如果吃不完,可以放入保鲜袋里,密封好,放在冰箱里保存,放很久都不会那么容易变质。
芝士怎么做甜点
可以做成芝士红薯吃,做之前,要准备好材料,适量的红薯、芝士、柠檬汁等。把红薯洗干净,把它的皮去掉,切成块,然后放入锅里蒸。熟了后,倒出来放在干净的碗里,再将它剁碎,加点白糖、柠檬汁进去,搅拌均匀。再放一些芝士在上面,就可以放进烤箱里烤了,用200度的温度烤,但在烤之前,要提前5分钟预热。大概20分钟,当它表面有点焦黄的时候,就可以拿出来吃了,非常美味,口感很好。如果没有烤箱,也可以放入微波炉里加热,味道也很好。
上面就是关于薯仔、芝士的一些知识。平时有空,可以自己在家做来吃,更少添加剂,吃起来更健康。它的做法有很多,都不是很难,就算是新手,只要多做几次,很容易就能学会。如果还不会,也可以去网上找一些视频,一边看一边跟着学,会更快学会。
⑺ 薯仔怎么做更好吃芝士
用料
主料
烹饪技巧
洋葱腌制出的水分要倒掉,烤制时间可根据自家烤箱温度调整。