A. 包汉堡的方法
汉堡最近几年在我们国家非常的流行，一些上班族都非常喜爱吃，有时候带着全家吃套餐。不但小孩喜欢吃，很多大人们也非常喜爱，既然那么好吃的东西怎么不自己动手做呢，卫生又健康，不会做啊，别担心，今天小编教大家汉堡包做法，让你在家也能吃上美味的汉堡。
汉堡是从西方那边引进来的，里面可以有不同的馅制作，这样做出来的汉堡的口味也是不一样的，下面小编简单的给大家介绍一下其中比较经典的几种吃法。
做法一
材料
炸猪扒，煎牛排，卷心菜准备些许，汉堡壳，生菜，沙拉酱。
做法
1.将各种菜水果，切好，洗好，沥干。
2.猪扒牛排炸好煎好漓油。
3.将沙拉酱放在切好的卷心菜里面拌匀。
4.将所有准备好的馅料包在切开的汉堡壳里即可。
5.开吃。
小诀窍
1.最好不要用鸡肉。好吃的汉堡最重要的就是里面的猪扒。
2.猪肉做好一样好吃，选择猪腰条部分的肉最好，有嚼劲，里脊肉也行。
3.最好就是现做现吃，味道才是最美的。沙拉酱里面有盐，要是不马上吃，遇到卷心菜就会出水的。况且美食还是要有温度的。
4.黑椒牛肉汉堡包的黑椒酱可以现抹，也可在锅中加热后，下牛排稍汇合。但此法做的肉块，可能由于火候掌握不好，而变老，影响口感。
5.配上简单的水果，或者果汁，那就更好。毕竟汉堡的热量比较大，容易上火。
6.在家玩DIY，不用受局限，可以自由发挥，喜欢西红柿，或者其它什么馅料，也可以。
7.汉堡壳在麦德龙的超市里长期有卖。
做法二
主料
瘦猪肉375克，红萝卜40克，洋葱(白皮)75克，面包600克，金华火腿60克，番茄50克，生菜(团叶)30克，洋葱(白皮)50克，黄瓜100克。
调料
酱油30克，胡椒粉2克，白胡椒2克，五香粉2克，白砂糖10克，盐10克，色拉酱10克，番茄酱20克，色拉油20克。
做法
1.洋葱去皮剁碎，红萝卜去皮剁碎，小黄瓜抹精盐去水切斜片备用。
2.在一大碗中放入肉末、洋葱末、红萝卜末和酱油30克、黑胡椒粉2克、白胡椒粉2克，调匀成肉馅，再作6等分，压成圆饼状。
3.一器皿内放入色拉油2大匙，高火3分钟，再放入肉饼3个，用高火煎1分30秒，再翻面煎1分30秒，第二次煎进不需要预热，功率与时间与第一次相同。
4.取汉堡面包，铺上起司、金华火腿、红番茄、生菜、洋葱、小黄瓜及肉饼，加上番茄酱和色拉酱即可。
在看完小编讲解的汉堡包做法后，你都了解没有呢?
B. 牛肉水煎包调馅秘方窍门
不管是用什么馅料换一换，做法都是一样的，一种水煎包可以变换出多种口味，每天都可以吃到不同样的，可荤可素，营养美味，早餐又多一种选择。
【牛肉水煎包】
需要准备的食材：面粉100克、清水60克、酵母1克、牛肉一块、小葱几根
需要准备的调料：盐适量、味极鲜酱油适量、味精少许、白胡椒粉少许、食用油一大勺，葱姜水少许
开始制作：
第一步、先将所有的食材和调料都准备好，准备大盆装入面粉，面粉中加入清水、酵母粉、温水混合；
第二步、先将其搅拌成絮状，然后上手揉成光滑的面团，将揉好的面团盖上保鲜膜，置于温暖的地方发酵至原来的两倍大（面团可以提前和上）
第三步、准备新鲜的牛肉清洗干净，剁成碎肉末放入碗中，加入食用油、葱姜水、盐、白胡椒粉、味精、味极鲜酱油、小葱碎；
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第四步、带上手套，向一个方向一直搅拌，将其搅拌上劲，然后将牛肉馅抓匀备用（可以蒙上一层保鲜膜，防止肉馅表面风干）
第五步、将发酵好的面团倒在砧板上，砧板上提前撒上干面粉防粘，将面团重新揉成光滑细腻的状态，把面团搓成长条状，用刀切成小剂子；
第六步、往小面剂子上撒上一层干面粉，用掌心将每个小剂子压扁，擀成四周薄中间厚的圆形；
第七步、用筷子挑适量的牛肉馅放入饺子皮中（包的形状随意，不会都行，只要将肉馅包裹在其中就可以）
第八步、将平底锅里刷上一层薄油，烧至温热后摆放上包好的小包子，开中火加热，将小包子底部煎出轻微的焦黄色；
第九步、准备一碗面粉水（少许清水和面粉混合）搅匀了浇在小包子上，水量大约没过饺子的三分之一的样子，盖上盖子慢慢的煎；
第十步、等水分快收干的时候，倒入一些食用油，继续将油和水分都收干就可以了；
美味十足香喷喷，超级好吃，外皮稍许焦香，内里松软美味，牛肉馅鲜美十足，营养美味，早餐必备它。
C. 真空包装的黑椒牛肉粒怎么吃
黑椒牛肉粒的做法
1.牛肉粒放入碗中均匀的洒少许盐及黑胡椒粉及少许蚝油抓匀腌制10分钟备用，其它食材切片
2.锅中放油烧至滚热，放入牛肉粒迅速翻炒至表面成熟关火盛出备用
3.锅中留底油继续加热，依次加入洋葱炒香，接着加入杏鲍菇片及青椒片翻炒，调入少许美极鲜酱油及一点点糖略翻炒，最后加入炒好的牛肉粒加入2大汤匙黑椒汁一起翻炒均匀即可
D. 黑胡椒粉是一种调味料，黑胡椒粉做什么菜好吃呢
黑胡椒粉香气浓郁，很多美食都把它作为主调味料，今天我们就来聊聊它能烹饪出哪些美食呢。
一、黑椒牛柳。
把牛里脊肉切成手指粗细的条，放料酒，食盐，五香粉，食用油和一个鸡蛋清，抓拌均匀，直到把油脂和肉融合在一起，肉上劲粘稠后，腌制一个小时。腌制肉的时候我们准备其他配菜，一个洋葱剥皮切丝，青红椒去蒂切成丝。平底锅放比较多的油，烧到七成热的时候倒入牛肉条，开中大火翻炒变色后，放两勺黑胡椒粉，一勺蚝油，一勺生抽，少许的白糖，食盐翻炒均匀后，倒入洋葱和青椒，蔬菜断生后就可以关火了。
除了做菜外，黑胡椒还可以做出浓郁的黑胡椒酱，用来拌饭浇面也是很不错的。大家有时间一定要尝尝这些菜肴，浓郁的黑胡椒香味，绝对能够惊艳到你。
E. 黑胡椒牛肉面包怎么做好吃 黑胡椒牛肉面包的做法
材料
原料：，高粉250g，白砂糖25G，盐1/2小匙，奶粉10g，酵母3g，鸡蛋15g，水150ML，黄油20G，肉馅：，牛肉末40G，洋葱丁30G，黑胡椒碎1/8小匙，盐.1/8小匙，装饰用黑胡椒碎适量
做法
1.后油法将面团揉至可以拉出透明薄膜。
2.开始一次发酵，这期间开始制作牛肉馅儿，用小火将牛肉煸炒一下，再加入洋葱丁炒熟，熄火后加入盐和黑胡椒碎，放凉备用。
3.一次发酵结束，将面团分成6个，滚圆。
4.取出一个面团，压扁，排气，放入牛肉馅儿，收口朝下，放入已经抹了油的模子中，开始二次发酵。
5.二次发酵结束后，刷上蛋液，撒上黑胡椒碎，烤箱180度预热，26分钟。