食材
主料:薯仔 300g
面条 250g
辅料:油 适量
盐 适量
菠菜 适量
火锅调料:1勺
酱油 适量
步骤:
热锅放油
2.爆香辣椒,在下切好薯仔丁翻炒
3.加适量盐到8分熟
4.再倒入少量酱油翻炒均匀
5.在下菠菜炒熟
6.最后放一勺火锅调料翻炒均匀
7.再起锅烧开水下面条煮熟
8.捞出面条浇上炒好菜
小贴士
注意:煮熟面可以过一下凉水这样面更筋道,也可以防粘
❷ 薯仔丝炒方便面的做法,薯仔丝炒方便面怎么做
炒方便面的做法
炒方便面
主料
方便面 (一包) 鸡蛋 (两个)
调料
洋葱 (半个) 芹菜或者青菜 (适量) 姜蒜末 (适量) 小葱花 (适量) 酱油 (适量) 蚝油 (适量)
厨具
无
1方便面入开水里煮一下(散开即可)捞出过凉水沥干。
2锅里入油把鸡蛋炒散捞出。
3锅里再次入少许油爆香姜蒜末放洋葱炒香。
4再放面条快速炒匀,再放青菜炒匀。
5最后放蚝油 酱油调味炒匀,散上葱花即可出锅。
小窍门:
注明:配料可以根据自己的口味配搭
什锦辣炒方便面
“方便面的创意新吃法,加入芹菜、洋葱、胡萝卜、爆炒肠,用郫县豆瓣酱炒,香辣开胃,妈妈再也不用担心我吃泡面没有营养了。”
用料
主料方便面1包洋葱50克芹菜100克胡萝卜100克火腿肠50克
辅料油1勺盐1勺郫县豆瓣1勺
什锦辣炒方便面的做法
1.原料:芹菜、洋葱、胡萝卜、火腿肠,我用的是爆炒肠
2.芹菜、洋葱、胡萝卜、爆炒肠分别切丝
3.方便面一包
4.锅中烧水煮沸,放入方便面
5.将方便面煮至半熟刚好能够散开就可以了
6.煮至半熟的方便面捞出沥干
7.将方便面放入碗中,加入橄榄油拌匀
8.锅中放入油,放入郫县豆瓣酱炒香
9.放入胡萝卜丝翻炒
10.放入芹菜翻炒
11.加入洋葱丝和爆炒肠丝
12.加入适量水略煮
13.倒入方便面
14.翻炒均匀就可以了
烹饪技巧
1、方便面煮至刚好能够散开来就可以了;
2、煮好的方便面加入油可以防止面条粘连成团;
3、郫县豆瓣酱的咸味已经够了,所以没有再放盐。
❸ 薯仔片放在方便面里好吃么
泡面的神仙吃法之薯仔焖方便面,好吃到舔盘!
准备材料:
方便面、薯仔、火腿肠
制作过程:
①薯仔切块,锅中起热油,放入薯仔煎至金黄,放入火腿肠煎一下,再放入蒜末和小米辣爆香。
②加入半碗清水一勺生抽一勺老抽一勺蚝油少许白糖和盐煮沸。
③放入方便面焖煮酱汁浓稠,中途记得把泡面翻拌一下防止粘锅,最后酱汁全部收完,出锅前撒上葱花即可。
❹ 好吃到哭的方便面做法,你知道有哪些
炒方便面
首先准备好两包方便面,如果觉得自己吃不完两包,那么用一包也行。然后再准备好自己喜欢吃的蔬菜以及鸡蛋和火腿肠,先把蔬菜洗干净备用。然后再准备各种调味料。
把火腿肠和蔬菜切成小块。然后把方便面拆开包装放进热水里面煮熟,煮熟以后捞出来放进碗中,并且倒一点香油,防止面条断裂。
把不粘锅烧热以后,倒入几个鸡蛋,等鸡蛋炒熟以后,再把刚才切好的蔬菜,倒入进去继续翻炒一会,然后加入方便面调味料,再次继续翻炒,然后再把方便面倒入其中,然后再倒入一些辣椒油,继续翻炒几下就可以吃了。这道菜做起来并不是很难,有很多人觉得这样吃泡面比较麻烦,但其实这样吃泡面反而更加健康。而且这种做法非常好吃。而且小孩子也是特别喜欢吃。
然后盖上锅盖开小火焖煮15分钟左右。煮熟以后就可以直接吃了。如果喜欢吃鸡蛋,那么可以在上面加一个煎蛋。这种做法虽然味道非常好吃,但也不要吃太多,否则很容易上火。
❺ 方便面薯仔怎么做好吃
用料
薯仔
一个
泡面【任意】
一包
肉类【任意】
任意
薯仔泡面的做法
薯仔切块,放入高压锅
大火估计五分钟酱紫
薯仔连水倒入炒菜用的锅,大火继续煮
等到薯仔软化,倒出,像平常煮泡面一样,再倒到碗里就ok了
材料
主料:方便面100g、鸡蛋50g、鸡爪100g;
辅料:盐适量、香油适量、老抽适量、米醋适量
薯仔炖牛肉面(方便面)
1
薯仔炖牛肉面一份备用
2
鸡蛋两个
3
鸡爪两个搭配起来吃
4
锅里放水烧开
5
面放入,大概2分钟后将鸡蛋打进去
6
大概5分钟就可以的,中间可以放入调料 香油 盐 老抽 醋入味
7
香喷喷的美味出锅啦!
8
配上美味的鸡爪,更是好吃极了,不信你也试试
小贴士
将面放入锅中煮1-2分钟放鸡蛋最合适,时间长了再放鸡蛋,鸡蛋容易散掉不成形了