A. 薯仔打成泥怎么吃
可以做一道火山薯仔泥,搭配肉末起来不仅颜色好看,味道更是清新和浓郁的相互交融,十分美味营养。下面简单介绍如何制作火山薯仔泥。
火山薯仔泥的食材:薯仔、肉、葱、姜、蒜、红辣椒各适量。
火山薯仔泥的做法:
1、薯仔洗净,去皮切成块状,放入笼屉中蒸熟至可以用筷子可以扎透。
食用价值:
1、薯仔中含有丰富的维生素,是所有粮食作物中维生素含量最全的,特别是薯仔中含有禾谷类粮食中所没有的胡萝卜素和维生素C,其含量相当于苹果的10倍。
2、薯仔中的蛋白质含量也不错,而且含有人体所必须的全部氨基酸。宝宝可以将薯仔泥当做是主粮,食用后饱腹感可以持续很久。作为主食,薯仔比起大米的营养价值要高。
3、薯仔中含有优质的膳食纤维,可以促进宝宝的肠胃蠕动,有助于宝宝的消化和排出体内的垃圾毒素,对健康是大有好处的。
B. 薯仔泥怎么做好吃又低脂
用薯仔做宵夜,对健康非常有好处。薯仔内所含有的膳食纤维含量很丰富,并且钾盐含量也比较丰富,属于碱性的食物。我们的肠道对于碱性的食物吸收是比较慢的。在食用薯仔之后,它会在我们体内停留较长的时间,比米饭停留的时间要长,会给人很强的饱腹感。并且可以将体内存在的一些油脂和垃圾带走,有着很不错的通便效果。
薯仔代替主食吃并不会长胖。它跟米饭和面条相比较,热量会低很多。这道火山薯仔泥,既有蛋白质又有粗纤维和淀粉,是一顿非常营养的正餐哦,尤其适合想要减肥的朋友食用。做法挺简单省事的,十分钟求可以搞定!
肯德基的招牌小吃,竟这么简单,不烤也不炸,10分钟就上桌!
火山薯仔泥的烹饪技巧
技巧tips
薯仔泥一定要趁热,稍微压细腻点,吃起来口感更好。做菜放调料需要自己尝,毕竟每个人的口味都有所不同。
C. 薯仔泥怎么做好吃又低脂
【低脂薯仔泥的做法】
用料 :薯仔 250克、奶粉 15克、蚝油 10克、盐 2克、水淀粉 5克、水 135克、
黄油(可不加) 3克、黑胡椒 4转。
步骤:
薯仔先洗净,洗干净;
锅里煮10分钟,然后拿出切块,这样好切;
放到碗里(不能有金属)微波炉直接转10分钟;
拿出,去除薄薄的外皮;
拿工具捣成泥泥,再加盐;
微波炉转过别提多好弄了~
奶粉加入水
奶粉我用的德运脱脂奶粉,味道香甜
调成150克液体
在薯仔泥中慢慢加入奶,调成你喜欢的口感
再雕塑一个你喜欢的造型,圆形不错
调汁儿
蚝油+水+淀粉+黄油
黄油其实只起增香作用,其实加不加无所谓
所以减脂的人不加完全可以
再完美的浇在薯仔泥上
在用研磨黑胡椒的瓶瓶转几圈
开吃!好吃热量无压力
250克薯仔能做三份
小贴士
其实不加最后的汁儿也非常好吃了
奶粉是关键,啥奶粉都行,就是别加太多,薯仔泥太甜味道怪怪的…
【低脂薯仔泥的做法】
用料:
薯仔 1个、胡萝卜 1根、黄瓜 1根、玉米粒罐头 1罐、浓汤宝 16克、水 适量、
橄榄油 20克左右。
步骤:
一个中等大小的薯仔,切滚刀块,大小都可以。
切好的薯仔放在水里煮熟,不要煮烂哦。
一份浓汤宝取一半,煮薯仔的水留一点,放入浓汤宝煮化,浓汤宝的口味可以自己选择,喜欢口味重一点的就整个都放进去,水的多少也是自己决定,喜欢薯仔泥稀一点的就多留点,喜欢稠一点的就少留点,稀一点的一个小奶锅锅底就够了,稠一点的就有一点水能把浓汤宝化开就好。
胡萝卜切小丁,用一点橄榄油,把胡萝卜过下油就好。
黄瓜也切小丁,先把薯仔碾成泥,把过完油的胡萝卜丁和黄瓜丁还有浓汤宝水一起放入,搅拌均匀。
外面买来的这种玉米粒罐头一罐,多少都可以,自己喜欢决定,玉米粒倒出来洗一洗也放进去。
一起搅拌均匀,用来代餐最好不过了,一般做一次可以吃两到三顿。低脂减肥棒棒哒~
低脂薯仔泥的烹饪技巧
如果想放鸡蛋的可以白水煮蛋,蛋黄和薯仔一起碾压成泥,蛋清切丁,增加了蛋白质,也是挺好的选择;
D. 薯仔泥怎么样做
薯仔泥
材料
大薯仔4个,蜂蜜、牛奶各适量
做法
1.薯仔洗净,上笼屉蒸熟。
2.取一个干净的碗,加入牛奶、蜂蜜、少量盐,搅拌均匀。
3.蒸熟的薯仔去皮后,用汤勺碾压成薯仔泥,放入干净的大碗中。
4.倒入调好的牛奶蜂蜜汁,按同一方向不断的搅动,搅拌均匀。
5.将搅匀的薯仔泥倒入一个干净的盘子中即可上桌。
薯仔减肥法
都说薯仔吃了容易胖。可是,来自美国的最新研究却表明:薯仔不但不会让你发胖,还能帮你减肥呢!
如何吃薯仔能减肥呢?让我们来看看韩国明星严贞花的薯仔减肥法吧。
严贞花是特别爱吃的类型,绝对无法忍受饥饿的感觉。严贞花保持弹性身材的秘诀就是薯仔,她经常携带煮熟的薯仔当正餐。控制饮食时,严贞花一顿餐会吃两个中号薯仔,同时喝大量的水。
薯仔是含有大量无机质的碳水化合物食品,像严贞花这样用水配合薯仔减肥,可以很快产生饱腹感,而且薯仔中的甜味物质也会让人的味蕾感到满足,是比较简单易行的方法。
薯仔做主食而不是做菜品来食用。可以吃煮薯仔、做薯仔条或煎薯仔饼,每日坚持一餐只吃薯仔,长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪很有效。
根据美国食品药品管理局的数据,一个148克(近三两)重的带皮马铃薯含有3克膳食纤维,这个数量能够满足人们日需求量的12%,这样的含量接近了苹果中膳食纤维的含量。因此,薯仔拥有“地下苹果”的美称。膳食纤维之所以被称为减肥的明星元素,是因为膳食纤维能帮助人体更好地消化吸收,还能使人有饱腹感,减少摄入过量的食物。此外,多项健康研究也显示,膳食纤维有助于降低罹患结肠癌和心脏病的风险。
薯仔中只含有0.1%的脂肪,这是所有充饥类食物望尘莫及的。每148克马铃薯产生的热量仅为100个卡路里。与进食其他食品相比,每天多吃薯仔可以减少脂肪的摄入,帮助代谢多余脂肪。
除了能帮助你减肥之外,薯仔还能给你提供人体需要的其他维生素和矿物质。一个148克重的马铃薯可提供人体维生素C日需求的45%以及B6日需求的10%。由于生长在土壤中,马铃薯自然富含矿物质,能够提供人体日所需钾元素的21%以及磷元素的6%。甚至有美国的营养专家说,每餐只要吃全脂奶和马铃薯,便可得到人体需要的全部营养素。
我们为什么会胖?因为饥饿感在促使我们不断地吃。薯仔中含有的膳食纤维能让我们有饱足感;而碳水化合物还能给我们提供能量来源。
E. 薯仔泥怎么做好吃又低脂
1、这种就是夏洛特薯仔,中等大小的黄皮薯仔,椭圆形两头微尖,淀粉含量较低,做出的薯仔泥不至于完全是淀粉的沙沙口感。
8、加入温度极高的牛奶,不断搅拌,使牛奶完全被薯仔泥吸收。用盐和白胡椒粉调味。(不要使用黑胡椒粉,看起来会很像杂质)
9、将薯仔泥装入碗中或者挤成形状,把之前预留的一小块黄油融化,刷在薯仔泥表面,会形成隔绝空气的薄层,防止薯仔泥变干,并会使表层香味浓郁)。
F. 超绵密好吃的薯仔泥怎么做
食材用料
薯仔三颗相克食物
水适量
薯仔泥的做法
1.薯仔去皮洗净后切块
2.锅里盛三分之一的水
3.水开后,放入薯仔块
4.煮到薯仔都变色,或者用牙签都能轻松扎透后关火
5.沥干水分,盛入碗里
6.用勺子边将薯仔块压碎
7.再用勺子背部使劲压,就变成薯仔泥了
8.可以加牛奶,适量糖和盐调味,就可直接食用了
用手机看这道菜做法
小贴士
薯仔热量很低,而且容易让人有饱腹感,所以适合减脂的人
G. 薯仔泥的做法是什么
准备材料:薯仔、黄油、淡奶油、细砂糖、薯片1桶等。
1、首先,将薯仔切片。