❶ 牛羊肉比猪肉健康好吃，为什么吃猪肉的人更多
我相信看到标题，大家第一个反应就是牛羊肉贵，猪肉便宜。所以中国人吃猪肉最多。其实这个说法真的过于偏面，中国已经已经成为仅次于美国的世界第二大经济体。证明国民已经有了很强大的消费能力，中国大妈去日本买马桶盖的新闻可谓风靡一时，所以中国人吃不起牛羊肉？这个说法在我看来根本不成立！
无论是羊牛肉，还是猪肉，或者是日本和北欧人喜欢的鲸鱼肉，都是人类获取动物蛋白的来源。有自然地理的因素，有历史传统的因素（比如战争中避免传染病（猪肉绦虫），或者提倡农耕（禁杀耕牛），之后才是经济因素，或者是后来发展出来的宗教因素（基督教（旧约中有规定不吃猪肉，这个我不是很确定，也是听说）、犹太教（不吃猪肉）、伊斯兰教（不吃猪肉）、佛教（不吃牛肉）、印度阿三视牛为神明等等。
所以造就这种情况形成的原因是多种多样的，并不能单用一个贵字来解释，大家怎么看呢？
❷ 为什么牛肉会比羊肉更受欢迎呢牛肉有什么营养
吃牛肉能够提高身体的抵抗力和免疫力，同时也能够促进蛋白质的合成以及代谢，不妨顺便来了解一下牛肉的营养价值吧。
5、丙氨酸非常的丰富
在牛肉里面含有大量的丙氨酸，能够在蛋白质里面产生大量的糖分，如果身体摄取的碳水化合物不足的话就能够肌肉提供能量，从而缓解不足。
❸ 猪肉和牛肉，哪个更好一些
和猪肉相比，牛肉的营养相对来说会好一些。牛肉含有大量的优质蛋白质，也含有人体必须的氨基酸，含铁元素也比较丰富，而且牛肉脂肪含量以及胆固醇含量都比较低，比较适合肥胖的人以及血管硬化、高血压，冠心病、糖尿病病人食用。猪肉含的维他命b1比较丰富，吃了之后能补充人体需要的维他命b1，能够使身体有力气，但猪肉脂肪含量以及胆固醇含量相对来说都比较高，所以不宜多吃。对历史有一定研究的人都知道在古代猪肉的价值是远远低于牛肉的，古代的贵族阶层把猪肉视为贱肉，是那些普通百姓才吃的肉。贵族基层是应该吃牛肉的。用现在的健康理论来说肯定是猪肉的营养价值低于牛肉的，难道说古人那时候也知道了牛肉比猪肉健康？肯定不是的，那是因为古代耕牛是非常重要的一个劳动力，朝廷是禁止随意屠杀牛的，物以稀为贵，所以古代人对于牛肉的推崇是高于猪肉的。
现在的研究证明牛肉的营养价值要高于猪肉的，我们都知道猪的全身很大一部分都是肥肉，也就是我们说的脂肪。而且很多是喜欢吃猪的肥肉，比如有名的烧白啊。摄入过多的脂肪很容易超过身体对于脂肪的清除，剩余的脂肪就在体内堆积。有时候还会引起高脂血症，高脂血症患者的血液粘稠度要比正常血液高很多。因此高脂血症患者出现其他心血管疾病的风险要比普通人高很多，比如高血压，冠心病等等。
牛和猪就不一样了，因为牛的肥肉占全身的比例要比猪肉低很多，所以吃牛肉摄入的脂肪要比同样重量的猪肉低很多。还有就是牛肉所含有的营养价值要比猪肉高很多。牛肉含有大量的维生素B6，它可以增强我们的免疫力，让我们对外界疾病的抵抗力强很多。牛肉还有大量铁，对于贫血的患者来说牛肉是一个非常不错的选择，它不仅可以补充我们需要的铁元素，而且还可以满足我们的口腹之欲
❹ 牛肉好吃还是猪肉好吃回答下
都好吃，没有绝对的，萝卜青菜各有所爱咯
❺ 牛肉和猪肉的味道为什么不一样
因为两者所含成分不一样：猪肉蛋白质含量为9.5%比牛肉低，脂肪含量为59.8%比牛肉高约2.5倍，每100克瘦肉中含胆固醇776毫克，比牛肉略高。猪肉味苦微寒。猪肉功能为补肾气、解热毒、压丹石。
牛肉味甘性温，每100克牛肉含蛋白质20.1克，脂肪10.2克，钙7毫克，磷170毫克，铁0.9毫克，维生素B1，0.07毫克，维生素A和猪肉一样。牛肉功能安中益气，补脾胃，壮腰脚，止消渴。
❻ 为何牛肉比猪肉好吃
个人喜欢不同，很多人就喜欢猪肉不喜欢牛肉
如果在相同质量下的猪肉和牛肉相比较，各有各的优势，一个是蛋白质含量高，一个是脂肪含量高。相同质量的肉，猪肉蛋白质含量要低5％－10％，脂肪含量高20％－30％。所以选择蛋白质补充就要选择含量高的牛肉，牛肉的肉质粗且紧凑，猪肉的肉质结构细且松散。
但是在口味上，做熟的牛肉口感老，猪肉口感嫩，这是最明显的区别。
❼ 牛肉和猪肉哪个好吃
牛肉和猪肉哪个好吃。这个主要看个人的口味，有的人喜欢吃牛肉那种嚼劲，有的人喜欢吃猪肉那种嫩滑，这个就很难说了，如果你喜欢吃牛肉的话，我可以推荐你个牛肉，做法合理，如果你喜欢猪肉的话，我也可以推荐你个猪肉的做法给你。
猪肉又名豚肉，是主要家畜之一。属猪科动物。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。
牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。
❽ 为什么吃牛肉比猪肉好
猪肉和牛肉的最大区别就是，一个是高脂肪的一个是低脂肪的。至于口感，个人有个人的爱好。对于新鲜的肉来说，瘦猪肉的颜色有些粉红色，而新鲜牛肉的颜色则比较红。再有，猪肉的肉丝比较细，而牛肉的肉丝比较粗。
相同质量的猪肉和牛肉相比，其蛋白质含量要低5％－10％，脂肪含量高20％－30％。牛肉蛋白质含量高，特别适合孩子生长需要；脂肪含量少，可以防止肥胖和心血管疾病。而且牛肉中的铁、锌、钙、烟酸等微量元素都比猪肉高
❾ 为什么猪肉木有牛肉好吃。。。拜托了各位 谢谢
因为牛肉和猪肉，首先，牛肉的肉质就要比猪肉纯正，而猪肉就不同，它是倾向于“糟粕”没有口感就这么简单！