⑴ 面包片和烧烤哪个健康
面包片和烧烤比较，是面包片健康。所谓面包，就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。通常，我们提到面包，大多会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。其实，世界上还有许多特殊种类的面包。世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外，还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经酵母发酵，在烘烤过程中变得更加蓬松柔软；还有许多面包恰恰相反，用不着发酵。尽管原料和制作工艺不尽相同，它们都被称为面包。面包又被称为人造果实，品种繁多，各具风味。面包是高热量碳水化合物食品，多吃容易肥胖。温度高时较为松软好吃，低温的状态下会变硬，风味、口感都会差很多。⑵ 100克牛肉和100克面包哪个热量高
100克的牛肉与100克的面包相比，应该是面包的热量比较大呀。
牛肉是我们常吃的肉类，因为肌色较深呈暗红色，又称为红肉，可以提供人体所需的优质蛋白和各种微量元素。其中，蛋白质氨基酸组成与人体较为接近，因此牛肉的利润率很高，牛肉脂肪含量在红肉类中最低，多以饱和脂肪酸为主，消化吸收率很高。每100克瘦牛肉，其蛋白质含量是20.2克，脂肪2.3克，热量在106大卡。
面包是一种高热量的食物，一般可以充当我们的主食。但是，面包的制作是通过发酵而成的，消化吸收相对来说比较好，早餐的时候吃面包，可以迅速的补充体力，建议避免吃过多的面包，可以适当的添加水果蔬菜，帮助消耗多余的热量。每100克面包含有热量300大卡。
⑶ 烤猪肉、烤羊肉和烤牛肉，哪个最好吃
从口感到营养成分来讲，牛肉都是最好的，（上脑、肋条烤着更香）还可以用腌肉酱先把牛肉腌制10分钟，肉嫩味更香~（注意一定要吧肉腌制好，不然影响肉质和口感）根据个人喜好其他肉品也可以适量，口味多，还可以比较出来您更喜欢那种味道！
祝你用餐愉快！
⑷ 塔斯丁和牛约堡哪个好吃
牛约堡比塔斯丁好吃。牛约堡以烤牛肉着称，由烤面包、芝士、洋葱、番茄、瓶装酱汁和腌肉组成。它的味道非常浓郁，而且入口即化，口感非常细腻。塔斯丁也是一种以面包、腌肉、加入番茄和洋葱组成的三明治，口感清淡，没有牛约堡浓郁的口感。总的来说，牛约堡比塔斯丁更好吃。
⑸ 牛肉加烤面包好吃吗
牛肉加烤面包好吃啊！牛肉汉堡包啊！当然，如果有条件的话，建议将牛肉用黑椒碎、少许盐、松肉粉等腌一下，之后用平底锅煎一下，不用煎太久，处理得稍稍生一点也可以。面包不要太甜，要松软，最好是微咸的。当然，你可以弄些生菜和沙拉酱。生菜叶子要接近菜心的叶子，沙拉酱可以选择酸酸甜甜的也还可以加点点芥茉在酱里这样不会太腻。
哈哈很复杂吧，简单点，直接的把牛肉煎一下，面包烤软夹起来就可以吃了！！
⑹ 用烤箱做什么好吃 怎么做
拿烤箱烤鱼方便，在市场买的鱼，让卖家给你收拾干净，自己回来在鱼身上改几刀，同时准备好调料（姜、蒜、大料、料酒、醋、老抽、盐、鸡精等）将鱼放入其中泡三十分钟，只后将鱼放入烤箱烘烤即可，只是时间第些，但很好做。烤鸡腿。烤牛肉干。烤蛋糕。烤面包。等
⑺ 烤肉串和面包，蛋糕，烤箱烤出来的好吃，还是微波炉烤出来的好吃
烤箱
⑻ 面包是蒸的好吃还是烤的好吃
面包，当然是烤的更好吃。事实上，面包，就是烤出来的！
面包本身，属于培烤食品。
具体来说，面包是以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，经过和成面团、切割成型、醒发、焙烤、冷却等过程的加工而成的焙烤食品。
面包据说是古埃及人发明的……当时的面包没有发酵这个制作环节。但是据说某一天有一个人在制作面包的时候睡着了，结果面团发酵膨胀起来了……那个人醒来之后，把膨胀的面团进行焙烤，结果发现烤出来的面包又松又软，非常好吃……面包就这样被发明出来了。
现在，面包已经成为非常重要的一种食物。在很多国家和地区，面包是作为主食出现的。即使是在那些不以面包为主食的国家和地区，面包的地位也是非常重要的。各地的人都爱吃松软香甜的面包。
今天，由于彼此交流的畅通，各个国家和地区制作面包的方法都流传开来，并且进行了融合，所以面包的制作方法非常多样化，各种口味的面包给人们带来了美食的享受。
但是，不管怎么变化，面包作为烘焙食品的地位是没有变的……面包就是烤出来的……蒸出来的，就不是面包了，而是馒头……
⑼ 烧烤聚会都准备些什么烤比较好
海滨城市那最灵了！
我建议来些：小鲳鱼 价格10元左右一斤的比较好烤熟！（洗干净后最后在上面涂抹上烤料大蒜粉，豆油盐 块熟了以后可以在上面加上洋葱条烤熟就好吃了）
还有鱿鱼肯定少不了的！不知道你是不是山东威海那边的你们那边有黄鱼跟小鱿鱼（也叫鱿鱼崽日本人最喜欢的DD）这个比大的鱿鱼要好烤而且容易入味！我建议你要买早市上新鲜的这个东西不大容易消化最好少吃！）
接下来：鸡中翅 最好在上面切上小口在酱料里面泡上2小时再烤味道最好超市有买烧烤酱你去买点来可以边烤边上料！
烤玉米 面包 羊肉 牛肉 都是很不错的选择！荤菜类一定要选择新鲜不要吃了拉拉肚子就麻烦了！
我个人绝对不喜欢烤蔬菜 水果什么的！这些东西你可以做一份色拉烧烤吃腻味了可以来一份水果色拉解腻这样可以多吃点哦！
烧烤最好是用无烟木炭比较干净不会烤一半都变非洲人了熏的两眼流泪再好吃的烧烤都不好吃了！你说是瓦！
还推荐你烤鲫鱼一定要洗干净后上了豆油后再烤味道一级棒！
呵呵被你这么一说我们几个同事也准备周末进行烧烤啦！！o(∩_∩)o...哈哈谢谢！
⑽ 牛肉是煎好吃还是烤好吃 牛肉煎和烤哪个更好吃
我们都知道，肉的种类有很多，有猪肉、羊肉以及牛肉等等，不同品种的肉会有不同的味道和口感，吃法和做法也是各不一样的，很多人都会将肉烤着吃或者煎着吃，尤其是牛肉。那么牛肉是煎着吃好还是烤着吃好呢？下面让我们具体来看看吧！
牛肉是煎的好吃还是烤的好吃
煎肉和烤肉在对肉品的选择上是一样的。
对于某个部位的肉来说，如果适合烤着吃、那么它也一定适合煎着吃；同样适合煎肉吃的、那么它也一定适合烤着吃。一般适合的牛肉部位有：牛肩肉、上脑、里外脊肉、眼肉。
牛的不同部位的吃法
牛臀肉（黄瓜条）肌肉纤维较粗大，脂肪含量低；适合爆炒。
牛腩牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块。但肉味浓郁，口感肥厚而醇香；适合炖。
腱子肉分前腱和后腱，熟后有胶质感。适合红烧、卤、酱牛肉。
牛颈肉是牛脖子上的精肉，肥瘦兼有，肉质干实，肉纹较乱；适宜制馅或煨汤，做牛肉丸。
牛肩肉牛肩肉由互相交叉的两块肉组成，间隙脂肪含量较多，肉质鲜嫩，口感滑嫩；适合炖、烤、焖。
牛眼肉一端与上脑相连，另一端与外脊相连；外形酷似眼睛，脂肪交杂呈大理石花纹状；肉质细嫩，脂肪含量较高，口感鲜嫩多汁，适合涮、烤、煎。
外脊肉（西冷）牛背部的最长肌，肉质为红色，容易有脂肪沉积，呈大理石斑纹状。我们常吃的西冷/沙朗牛排就是用到这块肉。适合煎、烤。
上脑肉是位于肩颈部靠后，脊骨两侧的牛肉，肉质细嫩多汁，脂肪杂交均匀，大理石花纹，口感绵软，脂肪低而蛋白质含量高；适合煎、烤和涮。
牛胸肉位于牛胸口两肢前腿中间胸脯肉，一面是脂肪，一面是红色精内，纤维粗；适于熘、扒、烧等。
里脊肉（牛柳或菲力）牛肉中肉质最细嫩的部位，大部分都是脂肪含量低的精肉。是运动量最少、口感最嫩的部位；适合煎、烤。
牛肉的家常做法
1、牙签牛肉（湘川赣一带常做）（1）：牛肉用盐水浸泡，半小时后抓洗干净血水，切去筋膜切成薄片放入生抽、蚝油、红酒、胡椒粉、盐、生粉拌匀腌制20分钟，期间备好调料，腌制好的牛肉...
（2）：热锅倒油，油温六成熟时，转中火倒入穿好的牛肉，一分钟后捞出沥油。
（3）：锅底油放入葱姜蒜炒香，倒入牙签牛肉炒匀，再加入辣椒粉、孜然粉炒匀即可关火，放入熟白芝麻即可盛出装盘，这道牙签牛肉就做好了。
2、牛肉炖薯仔（家常菜适用于各地家庭）（1）：牛肉切粒放入碗中，下入锅中焯水，去除浮沫，捞出牛肉，放入冷水。
（2）：锅中加油，倒入葱、姜、蒜翻炒，下入香叶、八角、桂皮、西红柿、胡萝卜、洋葱。
（3）：再倒入牛肉翻炒，加入两勺蚝油，两勺胡椒粉，三勺盐炒匀，加入适量水，炖煮30分钟，放入薯仔，大火收汁即可
3、酱牛肉（江浙沪一带比较常做）（1）：准备八角10克，五香粉15克，花椒5克，姜30克，丁香2克，盐15克，桂皮5克，小茴香3克，陈皮4克，香叶2克，葱50克，甘草5克，酱油30克，料酒30克，糖10克，牛前腿腱子肉1500克。
（2）：将牛肉洗净，切成大块后备用，取干净纱布一块，将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草包在其中，制成香料包备用，葱切大点的段，姜拍破备用。
（3）：锅中加清水，加入牛肉煮开后再大火煮1分半钟左右，将牛肉从开水锅中捞出后放入凉水中备用，锅中再做清水，开锅后下入香料包、糖、葱、姜、酱油和五香粉。
（4）：重新开锅之后入牛肉大火做开，变小火将牛肉烧熟后将香料包取出后关火，将牛肉取出切成薄片即可食用。
牛肉的吃法有哪些
牛肉的做法可以无限＋做法。中国的烹饪博大精深，智慧型的厨师可以举一反三，周而复始地循环，无限量地创造和发挥。创新做法层出不穷，因此说，牛肉的烹调方法，不是用数字能表达出来的。
大众常见的做法有红烧牛肉，牛肉炖萝卜，耗油牛肉，扒牛肉，尖椒炒牛肉，苦瓜牛肉，牛肉炖西红柿，烤牛肉，牛肉串，煎牛肉，牛肉丸，牛肉汤，酱牛肉，白切牛肉……。
以及各种馅类，牛肉粉面等数不胜数，这只是大众常见的而已，餐馆，酒店里的大师们还有更多稀奇古怪做法，既好吃还好看的，以牛肉为主要食材的烹调方法。
既然说牛肉，那就分享几道适合家庭烹调的牛肉的做法给大家，闲暇时做给家人吃，调剂下口味，丰富下居家餐桌。