㈠ 海底捞用的肥牛是哪个品牌的
伊赛牛肉
在海底捞吃到的牛肉来自于西门塔尔牛和夏洛莱牛，而牛肉的供应商正是伊赛牛肉。
公司采购的肉牛品种为西门塔尔牛和夏洛莱牛，牛肉等级高于普通牛肉，口感和肉质上也有明显的优势。并且对部分育肥牛不符合公司清真、质量标准要求的，直接销售给其他屠宰及加工企业。
在冰鲜和熟食的加工方面，伊赛牛肉均依据欧盟牛肉加工卫生标准体系，同时拥有储存冷库9座，库容量达3450吨，切实保证牛肉的质量。
甚至连饲料也是自行生产供应的，而且采用法国进口的组装的控制系统和设备来保证饲料的质量，同时拥有独立的饲料化验室、研发中心。
㈡ 尚品肥牛和捞派肥牛哪个好吃
尚品肥牛和捞牌肥牛其实都是用肥牛卷烫着吃，但是相比较的话捞派肥牛是主流，因为海底捞用的都是捞派肥牛，因为捞派肥牛是肥而不腻，入口即化，肉感特别的棒。
㈢ 海底捞好吃的菜推荐
海底捞道歉，盘点海底捞的五款菜品，吃海底捞必点！
海底捞，可以说是很有名的一家火锅连锁店了。而且服务简直是行业标杆。从进门就有人热情接待你，问你要不要喝什么，送你小礼物，火锅也帮你弄好，哪怕是去卫生间也有人为你服务。这样的服务体验，很少有店铺能做到。所以有人说，海底捞卖的就是服务！
近期，海底捞涨价一事，闹得是沸沸扬扬，但是公司敢于承担错误，这不，今天就开始道歉了。
不过我们今天的主题不是海底捞道歉，而是海底捞好吃的！
在店里坐下来，首先选的是锅底。有单锅，鸳鸯锅等，火锅底料的品种也很多，番茄的，三鲜的，清汤的，牛油麻辣的等。番茄锅比较好吃，真的非常香。这里建议大家点单锅，因为其他三格，可以自己做汤底。锅底剩下来的钱可以买一个菜品了！
接下来就为大家介绍必点的菜品。
1.虾滑
很多人都喜欢吃虾滑，因为好吃又很鲜。不过自己用勺子把虾滑分成好几份下锅里，直接把一块虾滑放进锅里，那是土豪吃法！
2.捞派豆花
优质豆腐制成的捞派豆花，豆腐非常嫩，营养又健康，配上番茄锅超级好吃。
3.毛肚
毛肚经过冰镇之后，最好放入重口一点的锅里，沾上自己配的配料，好吃极了！
4.黄喉
黄喉也就是猪或者牛的心管。用筷子夹黄喉的时候，能感受其非常软，放入锅中，煮好后，非常爽脆！
5.鸭血
海底捞的鸭血很新鲜，色泽红亮，入锅煮熟后，咬一口，入口即化，鲜嫩无比，让人吃了还想吃。
这五款菜品，都是很多人在海底捞喜欢点的。海底捞的公关水平一直没得说，凭着其优质的菜品和优秀的服务，相信以后会越来越好
㈣ 海底捞蔬菜拼盘有哪些菜
海底捞蔬菜拼盘有金针菇、海带、千页豆腐、鸭血、牛肉卷、羊肉卷、南瓜饼。
海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主的连锁品牌，创始人为张勇。
1994年3月25日，四川省简阳市海底捞火锅城正式开业。2018年5月17日，海底捞在港交所递交上市申请。9月19日，海底捞确定最终发行价，每股17.8港元。9月26日，海底捞正式登陆香港资本市场。
2020年，海底捞净利润3.093亿元，同比下降86.8%。2021年，《财富》中国500强排行榜，排名360。11月5日，海底捞公告：决定在2021年12月31日前逐步关停300家左右客流量相对较低及经营业绩不如预期的海底捞门店。
品牌理念
海底捞始终坚持“无公害，一次性”的选料和底料原则，严把原料关，配料关。
二十多年来历经市场和顾客的检验，成功的打造出信誉度高，颇具四川火锅特色的火锅品牌。
经过二十年艰苦创业，不断进取，团结拼搏，海底捞逐步从一个不知名的小火锅店起步，拥有近2万名员工。
海底捞拥有一批食品、饮食、营养、工程、仓储、管理方面专家和专业技术人员。
现有117家直营店，四个大型现代化物流配送基地和一个底料生产基地（获得HACCP认证、QS认证和ISO9001国际质量体系认证）。
㈤ 海底捞牛羊肉哪个好吃
都好吃。海底捞牛羊肉都好吃。海底捞是很有档次的火锅店，里面的牛羊肉味道都很不错，主要取决于本身喜欢哪个口味。