‘壹’ 简单点心的做法100种
简单点心的做法有蛋煎饭团、紫薯饼、蛋奶薯仔饼、香芒双皮奶、木瓜撞奶、药泥甜品、香蕉酥、草莓大福、山楂糕、红豆椰汁糕等。
一、蛋煎饭团
原料：米饭、鸡蛋、植物油。
做法：
1、做好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾些水就不粘手了)。
2、鸡蛋打匀后加少许盐，将饭团在蛋液中滚一下。
3、平底锅倒入适量油，放入饭团，再煎至焦黄就可以了。
二、紫薯饼
原料：紫薯、白芝麻、少许植物油。
做法：
1、紫薯去皮，切厚块，蒸笼蒸熟。
2、用勺将紫薯捣成泥，搓成丸子，再压成饼。
3、不粘锅放少许植物油，小火两面各煎五分钟。
4、出锅时可以在撒点芝麻。
三、蛋奶薯仔饼
材料：薯仔(黄皮)200克，鸡蛋75克，牛奶50克，小麦面粉10克，盐2克，白砂糖10克，鸡精2克
做法：
1、将鸡蛋去壳，入碗打散;
2、加入牛奶、盐、糖、鸡精，拌成蛋奶汁。
3、将薯仔蒸熟去皮，捣烂成泥;
4、薯仔泥加入面粉、蛋奶汁搓成粉团;
5、将粉团加工成直径为1厘米的小圆球，用手轻轻压扁;
6、入油锅煎至两面呈金黄色，盛起排放碟上即成。
‘贰’ 薯仔可以做糕点吗怎么做
当然可以咯。一般来说制作糕点都会用到面粉或者淀粉，但是薯仔本身也富含薯仔淀粉，与其他食材来搭配，就能做出很多不错的美食来，今天着重推荐两道做法
一：薯仔小春饼
主料：【薯仔：2个】【淀粉：30克】
辅料：【食用油：10克】【鸡蛋：1个】【食盐：3克】【鸡精：2克】【白砂糖：3克】
【1】取一锅水，加入薯仔，煮熟，也可以削皮切块上锅蒸。
5、吃法推荐：切块煎至两面金黄或者裹上鸡蛋液来煎都非常美味哟，口感香甜软糯，你值得一试！
小技巧：
1、薯仔蒸熟的标志，能用筷子很轻松的戳过去，如果是大薯仔建议去皮、切块蒸，如果小薯仔蒸熟后剥皮也非常方便，相对比较完整，浪费更少。
2、如果喜欢吃咸味的薯仔糕，还可以加入猪肉碎、胡萝卜丝、蘑菇、鸡蛋等食材来搭配。我这个做法类似于原味，最后你可以蘸上不同的调料来吃，吃甜吃咸，你喜欢就行。
‘叁’ 宝宝营养早餐菜谱
营养早餐一：虾仁蛋饺+菠菜豆腐汤
原料：虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量。
a、虾仁蛋饺：
1、前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好。
2、清晨，1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。
3、平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。
4、前夜煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可。
、菠菜豆腐汤：
1、豆腐洗净切丁，放入沸水中。
2、1分钟后，洗净的菠菜也投入锅中，同时关火，点少量精盐、芝麻油即可。
营养早餐二：鸡肉青菜粥
原料：鸡胸脯碎肉50g，粳米15g，绿叶青菜15g
a、鸡肉青菜粥：
1、粳米煮粥备用。
2、鸡胸脯肉剁成肉泥，锅中加少量植物油，油开后，放入鸡肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮开。
3、出锅前加少量精盐，最后撒入青菜末盛出。
营养早餐三：蔬菜牛肉粥
原料：牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，薯仔、胡萝卜、洋葱各1/5个，盐少量。
制法：
1、准备牛肉精肉并磨碎。
2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、薯仔炖熟并捣碎。
3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
营养早餐四：豆腐粥
原料：米饭1/6碗，肉汤1/2杯，豆腐1/10块。
制法：
1、将豆腐切成小块。
2、将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
3、煮至粘稠时加入适量的盐调味。
营养早餐五：鸡蛋粥
原料：鸡蛋1/2个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，米饭1/4碗，肉汤1/2杯。
制法：
1、将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
2、将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
3、煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。
营养早餐六：鸡蛋蒸糕
原料：鸡蛋1个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，洋葱1/5个，盐若干。
制法：
1、将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎。
2、将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。
‘肆’ 凉拌薯仔丝和蒸鸡蛋糕能一起吃吗
凉拌薯仔丝和蒸鸡蛋糕可以放在一起吃的，这两者之间没有食物相克的情况。鸡蛋中含有优质蛋白和脂肪，薯仔则可补充碳水化合物、维生素和矿物质。
凉拌薯仔丝
食材
主料 薯仔 300g
辅料 红椒1个 青椒1个 蒜25g 花椒10g 白糖5g 盐 香油 辣椒油
步骤：
1.薯仔去皮；
2.切薄片；
3.切细丝；
4.切好的薯仔丝过凉水；
5.辣椒切丝、蒜切末；
6.捞出薯仔丝再开水中烫20秒；
7.烫好的薯仔丝过凉开水，控干水分，蒜末放在焯好的薯仔丝上，花椒放油锅中炸香把花椒油倒在蒜末上，放入青红椒丝、盐、白糖、醋、香油、辣椒油拌均即可。
‘伍’ 薯仔苹果蒸糕蒸多久
薯仔苹果蒸糕蒸要看你量的多少的啊,一般性的蒸个半小时最最多了,差不多20分钟就OK了,蒸到差不多的时候你用筷子插一下,看看是不是熟了。
一般来说制作糕点都会用到面粉或者淀粉，但是薯仔本身也富含薯仔淀粉，与其他食材来搭配，就能做出很多不错的美食来。
薯仔小春饼
主料：【薯仔：2个】【淀粉：30克】
辅料：【食用油：10克】【鸡蛋：1个】【食盐：3克】【鸡精：2克】【白砂糖：3克】
【1】取一锅水，加入薯仔，煮熟，也可以削皮切块上锅蒸。
【2】去皮后，切成小块，戴上手套，将其捏碎。
【3】加入淀粉适量，无需加入太多，因为薯仔含有大量淀粉，也可以不用加，继续揉搓。
【4】加入适量的开水，边揉边加水，也可以加一点牛奶，我没有加。然后加适量的食盐和白糖，鸡精调下味，按成小团，放入冰箱冷藏。
【5】第二天早上取出，将其搓成小圆球。
【6】然后再把它按扁。
【7】电饼铛加热刷油，放入薯仔饼胚。
【8】煎至两面都金黄。
【9】烙好的放入盘子里，继续下一锅，等会再2次煎至。
‘陆’ 八个多月的宝宝辅食蒸糕类怎么做
八个月宝宝吃的辅食1：鸡蛋蒸糕做法：准备1个鸡蛋、1截胡萝卜、1棵菠菜、适量洋葱。先将鸡蛋捣好之后加冻开水；再把洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎；最后把鸡蛋和切碎的蔬菜一起放入锅中蒸，蒸制鸡蛋成糕状即可。八个月宝宝吃的辅食2：鱼肉蒸糕做法：准备1块鱼肉、适量洋葱、1个鸡蛋。先将鸡蛋捣好；然后 将鱼肉切成适当大小，加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好；最后把拌好的材料放在锅里蒸十分钟即可。八个月宝宝吃的辅食3：菠菜银鱼面做法：准备1个鸡蛋、1把菠菜、适量面条和小银鱼。先将面条和菠菜切成长度约2~3厘米碎块；然后将面条段，菠菜段及小银鱼一同以中火煮沸；最后把鸡蛋打匀，加入沸腾的锅内，再煮5分钟至面条烂熟即可。八个月宝宝的的辅食4：骨汤面做法：准备200克猪或牛骨、适量龙须面、一把青菜。先将骨块砸碎放入冷水中，用中火炖烂；煮沸后加入米醋，去浮沫继续煮半小时后，捞出骨块，留下清汤；然后把龙须面下入骨汤中，把洗净切碎的青菜加入汤中煮熟，加入少许盐即可。八个月宝宝吃的辅食5：蔬菜豆腐泥做法：准备1截胡萝卜、1/6块嫩豆腐、半个蛋黄、一条豌豆、半杯水。先将红萝卜去皮、切成极小块，豌豆烫熟后、切块；然后将水和切好的胡萝卜和豌豆放入小锅，嫩豆腐也边捣碎边加锅内，加少许酱油，煮到汤汁变少即可。八个月宝宝吃的辅食6：番茄薯仔羹做法：准备1个蕃茄、1个薯仔、20克肉末。先将番茄去皮切碎；然后把薯仔煮熟，去皮、切块、压成泥；最后将弄好的番茄、和薯仔与肉末搅拌为一体，蒸熟即可。
‘柒’ 早餐时的饼的做法
1.韭菜鸡蛋饼
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食用材料：韭菜一小把，鸡蛋2个，面粉适量。
方法步骤：
1.取适量面粉，将鸡蛋打入面粉碗内，加适量的盐。加入适量的水搅拌成均匀顺滑的面粉糊。再放入切好的韭菜搅拌均匀。
2.将面饼摊入锅内，一面定型，煎饼和锅分离后，迅速将煎饼翻面煎，至另一面熟即可出锅。
2.西葫芦煎饼
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食用材料：西葫芦1根，鸡蛋1个，面粉50克，食盐少许，胡椒粉适量
方法步骤：
1.把西葫芦中间有籽的部分挖空，洗净切片，厚度要适中，将鸡蛋和面粉搅拌均匀备用。
2.把西葫芦片放入搅拌好的面糊里，裹一层粉，多余的要抖掉。
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3.平底锅内放上油，烧至七成热，将裹好粉的西葫芦片放入锅内，煎至两面金黄即可。
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3.薯仔丝葱花煎饼
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食用材料:鸡蛋一个，中筋面粉少许，葱一小把，盐少许。
方法步骤：
1.薯仔去皮后擦丝，用清水洗净淀粉质，葱切粒；鸡蛋打散，加入面粉中；将这些准备好的材料放入同一容器搅拌。
2.先将搅拌好的面糊揉成团，再用小擀面杖擀成圆形
3.待油烧热，将面饼放入锅内，一面煎好以后再煎另一面，至全部面饼煎完。
‘捌’ 鸡蛋西兰花蒸糕怎么做窍门
西兰花鸡蛋蒸糕，浓浓的鸡蛋和菜香味。
孩子不爱吃饭，可以试试这种做法，西兰花鸡蛋蒸糕，营养丰富口感细腻，补充维生素，简单又易做。今天来教大家具体的做法。
所需要的食材：西兰花、鸡蛋、胡萝卜、盐、五香粉、淀粉、水、调料。
详细步骤如下：
1、准备好西兰花和四个鸡蛋。
2、把西兰花的小朵剪下来洗干净。
3、锅里水开后把西兰花焯水一分钟。
4、西兰花捞出来过一下凉水。
5、然后把西兰花切成碎末。
6、把胡萝卜也切成碎末。
7、把鸡蛋打入碗中。
8、充分打散。
9、碗里倒入切好的西兰花。
10、碗里加入胡萝卜丁。
11、碗里加入适量盐。
12、碗里加入适量五香粉。
13、碗里加入一勺淀粉。
14、搅拌均匀。
15、玻璃碗里铺上保鲜膜，方便脱模。
16、倒入鸡蛋液放入蒸锅。
17、搅拌均匀，水开大火蒸十分钟。
18、一块完整的鸡蛋羹就可以出锅了。
19、放凉后切成自己喜欢的形状。
20、可以蘸着调料吃，营养丰富口感细腻。