白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。
牛肉切薄片，拌入调味料(1)略腌；橘皮切丝，待米粒熟软时和牛肉一起加入同煮至熟。
香菜洗净切碎，粥内先加入盐、胡椒粉，再加入香菜，随即熄火盛出食用。
‘贰’ 怎样做小米牛肉粥好吃
准备食材 －
小米1量杯大米1量杯牛肉适量香菇适量生姜1片
－ 步骤 －
1.牛肉切片后再切小块，和生姜、适当酱油，用手捞匀腌制
2.香菇洗净切小粒
3.小米+大米泡10分钟
4.将上述食材全放电饭锅里，+小半勺盐拌匀，选择煮粥功能，约2个钟
5.大功告成啦
－ 小贴士 －
粥煮好后比较清单，如果口味比较重的朋友，牛肉可以腌久点，盐多放点
‘叁’ 牛肉粥怎么做最好吃
小米牛肉粥吃起来的味道还是不错的，对我们健康也有好处，首先需要我们把小米洗干净，放到锅中之后，在其中加入适量的清水，然后开始煮粥。牛肉需要洗干净，切成丝之后，在牛肉中加入盐、生抽、蚝油还有姜丝一起抓匀。还要加入一些料酒抓匀，这时候料酒要一勺一勺的放进去，而且要等到牛肉完全吸收了加进去的料酒之后再加进去，放上一勺花生油，抓匀之后腌制上一会儿。之后我们把小白菜洗干净，等到米粥浓稠的时候，在锅中放入牛肉丝，加热一分钟之后放入小白菜，还需要加入适量的花生油。搅拌均匀之后马上出锅，这时候小米牛肉粥就制作完成了。
小米牛肉粥的功效与作用
小米牛肉粥的食疗功效还是很强的，首先小米牛肉粥可以促进肠胃健康，如果有消化不良的问题，或者是有腹泻便秘的情况，都是可以通过吃小米牛肉粥来帮助缓解的，可以起到非常不错的防治消化不良的效果。
而且小米牛肉粥有催眠的效果，可以帮助我们调节好睡眠，而且因为在小米中是含有大量的中色氨酸存在，对这种物质来说，可以起到调节睡眠的效果。如果存在有经常失眠的问题，我们完全可以在睡觉前，喝上一些小米粥，可以让人安然的入睡。
小米牛肉粥补虚损的功效,是很强的，除了对脾胃健康有好处，还可以对肾脏健康有帮助，因为小米的补肾功效是非常强的。小米的性质是偏寒的，而且五味上略带一些咸味，所以说小米就可以发挥出益肾气、补元气的效果，所以在平时还是很推荐大家去吃的，可以很好的增强人体免疫力，还可以帮助促进蛋白质的新陈代谢以及合成，可以帮助我们在紧张训练之后身体迅速恢复。还可以提高人体的抗病能力，特别是对于生长发育、手术之后，病后需要调养的人来说，都是可以通过吃小米牛肉粥来帮助补充失血，修复组织，我们都知道铁元素是造血的时候必需的一种元素，而在牛肉中就含有大量的铁元素，经常吃牛肉就可以帮助解决缺铁性贫血的问题。
‘肆’ 粥小米牛肉粥怎么做如何做好吃
主料
胡萝卜适量 牛肉适量
小米适量 生姜适量
宝宝营养粥小米牛肉粥的做法步骤
宝宝营养粥小米牛肉粥的做法图解11. 牛肉切碎，胡萝卜切丁
宝宝营养粥小米牛肉粥的做法图解22. 小黄米洗净
宝宝营养粥小米牛肉粥的做法图解33. 锅里加水烧开，加小米，牛肉胡萝卜，加2片生姜，煮到小米开花，加盐调味，我得水加少了，卖相不好，下次吃重拍
‘伍’ 小米山药牛肉粥的做法
牛肉山药小米粥的做法
1.材料：铁棍山药，葱，姜
2.准备适量的小米和大米，在煮之前浸泡10分钟。
3.牛肉切片，准备腌制
4.加油，盐，耗油和姜一起腌制
5.开始煮粥，把大米小米放进煲里加水，开始煲粥，同时山药削皮切块，切完了放煲里，煲1个钟(我用的是电饭煲哦)
6.在准备关火前两分钟，加入牛肉，加适量盐调味。然后就可以开吃啦，喜欢的话，加上一点儿葱花哦。
‘陆’ 小米牛肉粥如何做 小米牛肉粥做法简单介绍
1、材料：牛肉60克、小米1量杯、大米1量杯、青菜100克、花生油50克、盐3克、生抽1勺、蚝油1勺、料酒3勺、姜1块、葱一根。
2、把大米小米混合洗净，放入锅中，倒入适量清水开始煮粥。
3、把牛肉洗净切丝，放入盐、生抽、蚝油、姜丝抓匀。
4、放入料酒抓匀，料酒要一勺一勺的放，每次都要等牛肉完全吸收了再加。
5、放入一勺花生油抓匀，腌制片刻。
6、待米粥浓稠时，放入牛肉丝，滚一分钟。撒上葱花，用汤勺搅拌均匀即可。
‘柒’ 牛肉小米粥的做法大全
主料：牛肉60克、小米1量杯、大米1量杯、小白菜100克
配料：花生油50克、精盐3克、生抽1勺、蚝油1勺、料酒3勺、姜1块
牛肉小米粥的做法步骤：
1.先把食材准备好。
2.把大米小米混合洗净，放入锅中，倒入适量清水开始煮粥。
3.把牛肉洗净切丝，放入盐、生抽、蚝油、姜丝抓匀。
4.放入料酒抓匀，料酒要一勺一勺的放，每次都要等牛肉完全吸收了再加。
5.放入一勺花生油抓匀，腌制片刻。
6.把小白菜洗净。如果是给两岁以下的孩子食用，青菜建议切碎哈。
7.待米粥浓稠时，放入牛肉丝，滚一分钟。
8.放入小白菜，再倒入适量花生油。
9.用汤勺搅拌均匀，立刻离火，不要再煮了，也不要盖锅盖，避免青菜发黄，影响食欲。装入碗中，趁热享用吧!秋天喝粥最养人，一碗浓稠绵软的牛肉小米粥，绝对是秋季早餐的好选择。
牛肉小米粥的做法小贴士：
1、牛肉含维生素B6，蛋白质需求量越大，饮食中增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
2、牛肉含肉毒碱，鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
3、牛肉含钾和蛋白质，钾是运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，影响肌肉生长。牛肉中富含蛋白质:4盎司瘦里脊就产生22克一流的蛋白质。
‘捌’ 小米牛肉粥怎么做好吃，小米牛肉粥的吃法
1.牛肉末剁成茸
放淀粉姜丝
料酒
生抽腌
鸡蛋打散
青菜切丝
小黄米泡水
2.把小米倒进锅里
大火煮开转武火煮20分钟左右
然后放牛肉末
3.放鸡蛋
4.在放青菜煮一分钟
最后出锅
加点盐鸡粉搅拌好即可
‘玖’ 宝宝营养粥小米牛肉粥怎么做如何做好吃
主料
胡萝卜适量 牛肉适量
小米适量 生姜适量
宝宝营养粥小米牛肉粥的做法步骤
1. 牛肉切碎，胡萝卜切丁
2. 小黄米洗净
3. 锅里加水烧开，加小米，牛肉胡萝卜，加2片生姜，煮到小米开花，加盐调味
‘拾’ 小米牛肉粥的做法功效
小米牛肉粥吃起来的味道还是不错的，对我们健康也有好处，首先需要我们把小米洗干净，放到锅中之后，在其中加入适量的清水，然后开始煮粥。牛肉需要洗干净，切成丝之后，在牛肉中加入盐、生抽、蚝油还有姜丝一起抓匀。还要加入一些料酒抓匀，这时候料酒要一勺一勺的放进去，而且要等到牛肉完全吸收了加进去的料酒之后再加进去，放上一勺花生油，抓匀之后腌制上一会儿。之后我们把小白菜洗干净，等到米粥浓稠的时候，在锅中放入牛肉丝，加热一分钟之后放入小白菜，还需要加入适量的花生油。搅拌均匀之后马上出锅，这时候小米牛肉粥就制作完成了。