冬瓜炖牛肉的做法
1.准备好一个冬瓜
2.用削皮刀把冬瓜去皮，然后去瓤洗净
3.把冬瓜切成块
4.准备好一节葱和姜
5.把洗净的葱姜切成段
6.把肉切成块腌制一下
7.炒勺中加入适量的油，待油热之后将肉倒入炒勺中
8.加入适量的酱油，然后再加点醋
9.把切好的葱姜段放入炒勺中
10.待肉炒的差不多熟的时候，加入适量的盐
11.待肉浸入咸味的时候加入适量的开水
12.然后加入适量的花椒和茴香
13.待肉炖的差不多熟的时候，把切好的冬瓜倒入炒勺中
14.待冬瓜炖熟即可盛出
15.把炖好的冬瓜盛入碗中
16.加入适量的醋和香油即可食用
B. 冬瓜烧牛肉的做法
冬瓜烧牛肉的做法：冬瓜切片，然后与清汤牛肉一起下锅炖熟即可，香甜美味。
冬瓜烧牛肉具有滋补的功效，非常适合冬天吃，做法也比较简单，下面来给大家分享一下具体的做法。
详细内容
- 01
首先将冬瓜去皮清洗干净，然后切成小块。
- 02
下一步，将牛肉倒入清汤里面，如下图。
- 03
之后，放入冬瓜，大火烧5分钟。
- 04
接下来，我们加入葱花和盐进行调味。
- 05
之后，在烧制5分钟左右，烧至冬瓜熟透，关火出锅盛入碗中，即可上桌。
C. 卤牛肉炒冬瓜的做法 卤牛肉炒冬瓜怎么做
1、冬瓜洗净切成丝连皮一起。
2、卤牛肉切成片。红椒顶刀切成圈。蒜蓉切好。
3、锅烧热，放少许油，下蒜蓉煸香。
4、放冬瓜皮快速翻炒。
5、翻炒至软，放卤牛肉片翻炒。
6、放红椒圈翻炒，放盐，放味精，放酱油，翻炒几下，就做好了。
D. 牛腩冬瓜怎么炒好吃
牛肉片炒冬瓜
食材
牛肉片 适量
冬瓜 适量
五香粉 适量
食盐 适量
料酒 适量
葱 适量
鸡精 适量
植物油 适量
1取适量冬瓜洗净，切成如下的片备用。
2把煮熟的牛肉切成如下的片备用。
3上炒菜锅，加入适量的植物油烧热，倒入牛肉片爆炒入味1分钟，再加入适量的葱段和食盐继续炒片刻。
4加入前面准备好的冬瓜片一起翻炒入味。
5加入适量的五香粉、食盐、料酒、葱等调料再炒3分钟左右。
6差不多了，加入适量的鸡精搅炒均匀出锅。
7装盘，一盘营养好吃的牛肉炒冬瓜片就做好了。
方法/步骤
E. 冬瓜炒牛肉的做法有哪些
前言
前些天炖的牛肉还剩了些冻冰箱了，今天拿出来化开了，炒冬瓜时放入一些，很有肉味。
材料
主料：冬瓜500g；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、牛肉适量
冬瓜炒牛肉
1
锅里放油，葱蒜炝锅
2
倒入牛肉翻炒
3
倒入冬瓜片
4
加入适量食盐翻炒
5
翻炒的冬瓜熟了即可
小贴士
牛肉炖的比较软，放冬瓜里一炒就更软了
F. 牛肉和冬瓜怎么做好吃