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家里有薯仔怎么做米粉吃会很好吃

发布时间: 2023-02-17 14:37:57

A. 薯仔泥米粉怎么做

薯仔泥米粉的做法
1 准备四个小薯仔

2 洗净削皮

3 要切的薄点容易蒸熟

4 蒸15-20分钟

5 一定要熟透,没有蒸锅用辅食机都是可以的

6 放进搅拌机

7 搅拌成泥状

8 薯仔泥是米粉的一半量,米粉5g就好

9 搅拌均匀就是薯仔泥米粉啦

B. 宝宝辅食薯仔和什么搭配,薯仔米粉泥的做法

在日常生活中,薯仔是一种十分普通的食物。但是家长们切不可小看这种食材,它所含有的蛋白质与维生素B族量相当高,可以达到一个苹果所含有的十倍量,同时薯仔中还含有对宝宝身体有利的维生素C,且含量高于很多水果,因此小小薯仔中含有丰富的营养元素,非常适合给宝宝做辅食用。那么宝宝辅食薯仔可以和什么搭配呢?另外,薯仔米粉泥的做法是怎样的呢?下面让我们一起来看看。

薯仔非常大众,可以和很多食材搭配,制作出美味的食物从而促进宝宝的健康成长。具体可参照以下食谱:

1、西兰花薯仔泥。西兰花的维生素含量极高,和薯仔搭配起来味道绝美,同时也能保证宝宝日常所需要的营养,家长们可以尝试给宝宝食用。

2、薯仔米粉泥。对于刚刚添加辅食的宝宝,可以将薯仔和米粉一起制成辅食给宝宝食用。只需要将薯仔蒸熟捣成泥,再将米糊调至适当状态,最后将薯仔泥和米糊混合搅拌均匀便可,制作起来非常方便。

3、苹果奶香薯仔泥。苹果是一种十分不错的水果,将苹果蒸好后制成泥,再和做好的薯仔泥混合,为了增加口感,家长们可以加入一些配方奶粉,拌至均匀给宝宝食用便可。

除了以上三种搭配以外,薯仔还可以和胡萝卜搭配,制成泥或者做成饼都可以。对于刚刚添加辅食的宝宝可以尝试薯仔米粉泥,具体做法如第二点所示,家长们可以参考。

C. 米粉蒸薯仔怎么做

用料

主料

烹饪技巧

1、由于薯仔自身没有太多吸附能力,所以一定要加些油在里面,

2、才能使薯仔更好地与米粉结合,米粉吃来也会柔软一些。

3、豆瓣酱有咸味,放盐酌情。

4、薯仔不能切得太大。

5、如果蒸肉粉放进去太干话,建议酒适量水,不然吃起来很干。

D. 家常小菜(米粉+薯仔丝)

1.清炒薯仔丝

材料:三个小薯仔,切丝,泡水。

热锅:放油,下薯仔丝,翻炒,十来分钟,加汤(白糖不喜欢的可以不加哦!),快好,放调料:酱油,蚝油,胡椒粉,白醋,鸡精粉,差不多关火。翻炒!装盘,开吃。嗯!我没有放辣椒(喜欢吃辣的可以根据自己口味放辣椒或者蒜蓉那些哦!)

2.胡萝卜炒米粉

胡萝卜切丝,热锅,下油,翻炒,七八分熟,放调料,胡椒粉,酱油,蚝油,下米丝(米丝我是已经开水煮好,过了一下凉白备用的,现在直接下锅就可以了,我喜欢不会太上火的,所以,我是放了调料再下锅,不怕上火,可以先放粉再调料都可以的)

3.最后来碗汤就完美了,我没有汤,就泡了杯牛奶这样吧!嗯~

建议: 调料以清淡为主,不要太多油或者太咸哈!(淡了好救场,咸了有点难搞)

E. 薯仔全粉怎么做好吃薯仔全粉怎么做



食材:薯仔粉,葱,姜蒜,白芝麻,火锅底料,食醋,生抽,蚝油,白糖,石盐,麻油,十三香,丸子,豆皮儿,豆芽,青菜。




第1步,我们先准备好所有的食材。豆皮儿切成丝状,豆芽,清洗干净,青菜洗净备用,大家可以加入自己喜欢吃的火锅丸子,香菇清洗干净,顶部可以切个花刀,会更好看一点,然后再切点葱花姜末,大蒜末,备用。




第2步,准备一个小炖锅,里面加油,油热加入葱姜蒜炒香,之后再加入一把白芝麻炒香,然后加入一块火锅底料,把火锅底料炒化接着加入一勺食醋,一勺生抽,一勺蚝油,适量白糖,一勺麻油,一勺十三香,搅拌均匀,然后再加入适量的清水,盖上盖子煮开。




第3步,煮开之后加入丸子,豆皮儿,豆芽,先把这些菜放进去煮一煮,煮熟了之后再把薯仔粉,青菜放进去,再一次煮熟就可以啦。

这个家庭版的薯仔粉就制作好了,如果大家想要吃味道超赞的薯仔粉,一定要按照我这个方法试一试。

F. 薯仔檽米粉怎样做

用料
薯仔一个
胡萝卜一根小
糯米粉
糯米粉蒸薯仔的做法
薯仔胡萝卜切丁,少许黑胡椒,鸡精,剁椒,盐,拌匀,1
适量糯米粉跟薯仔拌匀2
拌匀了装盘3
开水上锅蒸10分钟,薯仔丁小,十分钟足够了4
蒸好放点葱花

G. 薯仔米糊做法

冬季适合宝宝吃的营养餐:薯仔大米糊,麻麻们快来学噢!

一般来说,宝宝在吃了一段时间的米糊之后就该吃菜泥了,吃菜泥也是有顺序呢,一般都是先从根茎类开始吃,逐渐吃叶子、果实,也是为了让宝宝肠胃有一个适应的过程,我们今天来做薯仔大米糊来给宝宝吃,既营养又美味噢。

话不多说,制作步骤如下:

一、准备工作:挑选薯仔一个,洗净削皮切好小块;准备好大米糊。

二、将薯仔放入锅中蒸熟。

三、与此同时,烧水、冲调米糊(不用着急,慢慢做,时间多着呢)。

四、待薯仔已蒸好,把蒸薯仔时蒸出来的水倒掉,重新添加温水碾压成薯仔泥。

五、将薯仔泥放入冲好的米粉中,薯仔泥有三分之一就够了。

薯仔大米粥的营养价值:薯仔有“地下苹果”的美称,富含维生素、膳食纤维以及微量元素,实为营养佳品,而且薯仔较为平和,不易过敏,适合宝宝食用。

薯仔大米粥给宝宝食用的注意事项:多余的薯仔泥可以放入冰箱存放,但最好不要过夜,每添加一种辅食应多多关注宝宝情况,如有过敏情况应立即停止添加导致不适的食物,饮食清淡两天观察宝宝情况后再添加其它辅食。

4-6个月为辅食添加的适应时期,这个时间应该着重鼓励孩子对饮食的兴趣,不要强迫孩子进食,以免宝宝产生逆反心理,反而不利于健康。

H. 薯仔泥米粉辅食的做法

薯仔可作为蔬菜制作佳肴,亦可作为主粮。人每天吃0.25公斤的新鲜薯仔,就能产生100多千卡的热量,而且食用后有很好的饱腹感,所以薯仔十分耐饿,加上薯仔没有异常味道,所以完全可作为主食。而它却比大米、面粉具有更多的优点,薯仔蛋白质含量高,且拥有人体所必需的全部氨基酸,特别是富含谷类缺少的赖氨酸,因而薯仔与谷类混合食用可提高蛋白质利用率。

薯仔也是所有粮食作物中维生素含量最全的,其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍,B族维生素更是苹果的4倍。特别是薯仔中含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C,其所含的维生素C是苹果的10倍,且耐加热。有营养学家做过实验:0.25公斤的新鲜薯仔便够一个人一昼夜消耗所需要的维生素。

薯仔还是一个矿物质宝库,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等,500克薯仔的营养价值大约相当于1750克的苹果。

一、传统宝宝辅食薯仔泥的做法

1、薯仔去皮,洗干净切成两三厘米厚块期或切成薄片。

2、放在水里煮熟或者蒸熟,熟到可以用筷子轻松戳穿就可以了。

3、把熟了的薯仔倒入筛子,底下用碗接好。用勺子把薯仔碾成泥,碾的过程中边加牛奶(或者鸡汤、肉汤、排骨汤。随便,你喜欢什么口味就用什么汤,用清水都行。你想稀点就多放点)。

4、把筛子翻过来,你会发现,后面形成了厚厚的一层,口感细腻,营养丰富的薯仔泥。

薯仔泥最好等孩子能适应了流质状辅食后再添加比较好,薯仔泥比较干燥,宝宝吃完后一定要多喂点水给宝宝喝。

二、牛奶薯仔泥

1.选6到8个小薯仔,削皮洗净,放入水里煮半小时左右,水里放少许盐。差不多时用筷子试探,能很轻松的戳到内部就说明可以了。

2.把薯仔捞出,沥干水,放入一个大碗中,用合适的工具搅,把薯仔搅碎。

3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪,(注意牛奶不要放的太冲动,容易把薯仔泥弄稀)再继续的搅,直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿,然后就可以吃啦。

三、香蕉薯仔泥

材料:香蕉1个,薯仔1个(小的2个),草莓5个,蜂蜜

做法:1.把香蕉剥皮后用勺子捣成泥,草莓切成细丁

2.薯仔洗净去皮后,放到电饭锅里蒸熟,然后也捣成泥

3.把薯仔泥、香蕉泥和草莓丁搅拌均匀,最后淋上蜂蜜即可这个算是菜还是甜品呢,我也搞不清楚了,反正是很好吃的东西

四、苹果薯仔泥

材料:薯仔1个,苹果1个

做法:1.薯仔去皮;苹果去皮去核,一切两半,其中一半切小丁

2.把薯仔和半个苹果放到锅里煮,直到变软

3.把煮烂的薯仔和苹果捣成泥,然后拌匀,再把苹果丁也拌进去,酱紫就可以啦味道嘛,不算特别好吃,但是也还行,有点甜甜的,可以尝试一下。

五、橙味薯仔泥

准备食材:大薯仔1个、橙1个、白糖适量

步骤1:薯仔去皮切片,上锅蒸熟。

步骤2:薯仔蒸熟后,压成薯仔泥(专门压薯仔泥的压子或者勺子),也可加入保鲜袋中,用擀面杖擀成泥,尽量压细,口感会好一些。

步骤3:橙子切开,取橙肉,备用。

步骤4:薯仔泥与准备好的橙肉混合放适量白糖搅拌均匀即可。

步骤5:形状可以根据自己的喜好来做,如果没有模具的可以直接入口吃。

六、薯仔米糊

适合年龄:4个月以上

原料:薯仔50g、米粉10g、温水150-200ml。

做法:

薯仔去皮洗净后切片;

将薯仔片煮熟;

薯仔加温水打成薯仔泥;

加入米粉拌匀后,上锅蒸5分钟。

I. 薯仔米粉是怎么做的

准备适量薯仔,去皮洗净,然后切成小块,切记切开后不能洗,那样淀粉全没了,然后把薯仔放进锅中煮,接着开始泡米粉,待薯仔五成熟后可放入虾等其它配料,薯仔全熟后就放进米粉,不要煮得太软,最后可以下点葱花,调味后即可,这到菜我常吃,很不错