您好，提供几个菜谱：
一、薯仔丝
1、薯仔丝洗净削皮，切成丝放入水冲浸泡
2、锅中放油，加入少许葱花爆香，加入薯仔丝翻炒，放入少量盐后出锅即可
二、蒸鸡蛋糕
1、鸡蛋打散，放入少量香油、葱花、盐，放在蒸锅中
2、开过后8分钟出锅即可
三、鸡蛋饼
1、鸡蛋打散，放入少许盐、葱花
2、锅中放油，加入鸡蛋液，煎至两面金黄即可
四、凉拌白菜
1、白菜洗净切丝
2、加入少许盐、醋、糖、香油版拌匀即可
五、白菜炒鸡蛋
1、白菜洗净切片，鸡蛋打散
2、锅中放油，加入少许鸡蛋，炒熟后捞出
3、锅中留油，加入白菜片翻炒2分钟而后放入鸡蛋，撒盐后出锅即可
六、白菜鸡蛋汤
1、锅中放油，加入少许葱花炒香，放入冷水大火煮开
2、鸡蛋放入碗中打散，倒入锅中
3、白菜洗净后切片，放入锅中，加入少许盐，煮开后即可
‘贰’ 白菜与薯仔怎样做好吃
【白菜薯仔肉汤】
【制作食材】白菜，薯仔，猪瘦肉，食用盐，鸡精，鸡蛋液，淀粉，生姜片，小葱，食用油
【制作步骤】
1、首先准备一颗大白菜，一个大薯仔，一大块猪瘦肉，一小块生姜，一根小葱，一个鸡蛋。然后再准备适当的食用盐，鸡精，淀粉，食用油。以上提到的这些食材还有调味料都准备好了之后，咱们就开始制作这道汤鲜味美，营养解馋的白菜薯仔肉汤。
7、然后咱们倒入大白菜，再加入一点点食用盐，用大火煮大概5分钟左右，煮熟了之后就可以出锅了，装盘之后撒上葱花，汤汁乳白，非常美味。一道非常好吃的白菜薯仔肉汤就这样做好了。
‘叁’ 薯仔，大白菜，鸡蛋...能做什么菜或者汤
醋熘白菜
主料：白菜250克
调料：酱油10克，醋10克，盐1.5克,味精1克,葱1克,姜1克,淀粉2克,油20克.
制作过程:(1)将白菜外帮洗净,切成长约2.5厘米的菱形片.葱、姜均切成片.
(2)将葱姜放入小碗中,加酱油、醋、盐、味精、淀粉及20克水，搅拌均匀。
（3)炒锅上火，放入底油，烧热后将白菜放入煸炒，炒熟后把调好的
汁倒入，不停地翻炒，使汁均匀挂在白菜表面即可。
特点：口味酸咸鲜，色泽今红。
凉拌薯仔丝
薯仔，香菜、火腿、香油、花椒油、醋、盐、味精各适量。
1、将薯仔去皮，洗净切成细丝，放入沸水中焯至断生，捞出沥干水待用；香菜切段；火腿切丝。
2、将盐、花椒油、醋、香油、味精放入碗中调匀，放入薯仔丝、香菜段、火腿丝，拌匀入味，装盘即可。
建议调料配比：醋：花椒油：香油=4：2：1。
‘肆’ 家里只有鸡蛋薯仔白菜可以做什么菜
1、蒸蛋，酸辣薯仔丝，炒白菜
2、煎蛋，红烧薯仔，炒白菜。
3、白菜鸡蛋饼（白菜剁碎与打好的鸡蛋混合，然后煎），酸辣薯仔丝。
不过个人从没有将这三种菜互相搭配过，直觉有相克的作用。不知白菜鸡蛋饼算不算黑暗料理······
‘伍’ 只有鸡蛋，白菜，薯仔，怎么做出汤来
可以呀，薯仔切成细丝，白茶切成块，放锅里炒6成熟，加水，等基本熟时打鸡蛋入汤，放入喜欢的调味品就行。
‘陆’ 家里有薯仔,有白菜,还有蛋,能做什么呢
1.薯仔白菜汤。蛋可以先做成水煮蛋，剥皮放进薯仔白菜汤；或者另外煎荷包蛋。
2.家里有面、或者米粉的话，薯仔白菜蛋都可以作为配菜煮面煮粉。
3.薯仔泥，炒（辣）白菜，鸡蛋花汤。
补充：鸡蛋可以做很多花样，根据自己喜好来吧。
‘柒’ 家里只有鸡蛋薯仔白菜可以做什么菜
1、蒸蛋，酸辣薯仔丝，炒白菜
2、煎蛋，红烧薯仔，炒白菜。
3、白菜鸡蛋饼（白菜剁碎与打好的鸡蛋混合，然后煎），酸辣薯仔丝。
不过个人从没有将这三种菜互相搭配过，直觉有相克的作用。不知白菜鸡蛋饼算不算黑暗料理······