❶ 如何用烤箱做烤薯仔
烤薯仔,具有外酥里嫩,浓香可口的特点,非常受欢迎。
现在很多家庭有了烤箱,就可以用烤箱来烤薯仔,非常方便地享用这种美味了。
事实上,烤薯仔的方法有很多。……可以直接在炉火上烤,也可以烧烤,这样烤出来的薯仔非常美味,而且具有独特的风味。……而用烤箱,则可以烤出口味更加独特的烤薯仔。
用烤箱烤薯仔的具体方法如下:
1,烤箱预热。……一般预热10分钟左右。
2,薯仔切块或者切片。……具体切成多大的块,并没有固定模式,可以根据个人口味而定。
3,加入调味料。……调味料的选择,可以根据个人口味而定。
如果自己喜欢吃传统口味的烤薯仔,则不需要在烤制的时候加入调味料,而是直接将薯仔放进烤箱烤制。
4,将薯仔放入烤箱里烤制。……具体的烤制时间和温度,根据个人口味而定。
需要注意的是,烤薯仔时,烤盘上要铺锡纸。
等到薯仔烤制完成,就可以拿出来享用了。
烤薯仔具有独特的香味,而且外酥里嫩,再配上调味料的味道,是一种非常美味的美食。
❷ 烤箱怎么做薯仔好吃又简单
烤箱做薯仔的做法
食材
薯仔 2个
盐 少许
辣椒粉 少许
孜然粉 少许
方法/步骤
将两个薯仔去皮、洗净、切块、晾干水分;
烤箱上下火180度预热10分钟;
烤盘里铺锡纸,锡纸上刷一层橄榄油,再将薯仔块均匀的摆在锡纸上,薯仔上也要刷上一层橄榄油,将烤盘放进烤箱中层;
15分钟后取出烤盘,在薯仔表面撒一层细盐,翻面继续烤10分钟后,同样取出另一面撒盐再翻面放进烤箱;
再10分钟后取出烤盘,根据个人的喜好撒上孜然粉和辣椒粉进烤箱再烤两分钟即可。
注意事项
若是小薯仔连皮一起烤更是香香的别有一番风味。
也可以把孜然粉和辣椒粉换成椒盐也很美味,若是换成迷迭香、百里香等香料就是西式的啦,全凭个人喜好都可以试一试!
❸ 电烤箱怎么烤薯仔片(用烤箱怎么做薯仔片)
1、家用电烤箱怎么烤薯仔片。
2、薯仔片用烤箱怎么做。
3、用烤箱烤薯仔片怎么做好吃。
4、电烤箱 薯仔片。
1.电烤箱可以用来烤薯仔片。
2.具体的做法如下:材料:薯仔适量、盐适量、孜然粉适量。
3.把洗好的薯仔切成薄片,并用盐水浸泡10分钟。
4.把浸泡好的薯仔擦干,放在电烤箱里烤4到6分钟。
5.将薯仔片取出,把孜然粉撒在薯仔片上,完成电烤箱烤薯仔片的制作。
❹ 薯仔怎么烤好吃用烤箱
1.无论烘烤什么食物,都不能忘了先预热烤箱!在处理薯仔之前,先把烤箱预热至220度。
2.薯仔挖去黑眼在流动的清水下冲洗,把表面的泥土、脏污都刷干净,接着以厨房纸巾把薯仔擦干。要送进烤箱烘烤的食物,一定要擦干才能烤出漂亮的焦糖色泽。
3.在擦干的薯仔上淋上适量的橄榄油,洒上盐巴和黑胡椒。
4.用叉子在薯仔上戳几个小洞,帮助蒸气释出,热度传递也会更均匀。
5.先用铝箔纸包裹住薯仔,送入烤箱烘烤约40分钟,让薯仔完整受热、内部熟透;再把铝箔纸取出,直火烘烤约10~20分钟,使表面上色。总共约会烤50~60分钟,可以不时用叉子轻戳确认熟度,能轻易穿透则可取出食用。
若想缩短烘烤时间,可以先以微波炉加热3~4分钟,再入烤箱烘烤。
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❺ 烤箱怎样做薯仔好吃
建议可以做风琴薯仔哦(食谱来自:玉池桃红)
准备材料:薯仔—两个 培根或火腿—任意 孜然粉—少许 白芝麻—少许 盐—适量 橄榄油—适量
将薯仔切成风琴形状,不切断,每片差不多0.5cm厚(如图)
用锡纸将薯仔包好,烤箱250度预热十分钟后将薯仔放入烤25-30分钟
培根或火腿用孜然粉,盐,橄榄油均匀搅拌腌十分钟
烤箱烤好后剥去锡纸,把腌过的培根或火腿夹进薯仔中,再刷一层橄榄油,撒上孜然粉和白芝麻
重新放回烤箱,不用包锡纸,200度中层15分钟就可以出炉啦。
❻ 薯仔在烤箱怎么做才好吃
薯仔在烤箱切成片烤熟才好吃,又软又甜大人小孩都可以吃,可以当是一种零食。
❼ 用烤箱烤薯仔的做法
用料
薯仔
相克宜搭
一个
白糖
20克
高筋面粉
适量
鸡蛋
一个
黄油
10克
牛奶
少许
芝麻
少许
做法
将做法保存到手机
1/13 准备薯仔一个
2/13 捎掉皮,切小块放锅里蒸十分钟
3/13 用筷子捅一个大块的看粉不粉,一捅下去就是熟了,
4/13 用个盛饭的勺子压成泥
5/13 薯仔压好,准备白糖,高筋面粉,黄油,鸡蛋牛奶少许
6/13 白糖,黄油,牛奶,鸡蛋薯仔泥一起搅拌一起圴勺(牛奶我才下一点,怕太稀没有多下)
7/13 过筛高筋面粉,(下了面粉和得太稀的话可以再加下去)
8/13 和成面团,(要带着手套,要不很沾手)
9/13 捏一小块(10克左右)搓圆再压扁,
10/13 烤盘放上油纸,把做好的薯仔饼放下,洒少许的芝麻,
11/13 放进烤箱上下火180度20分钟
12/13 烤好放凉就可以了,
13/13 来一张摆拍的,
小贴士
薯仔不要和的太稀,要不就得下多很多面粉,喜欢酥脆点的,就烤多五分钟,每个烤箱火度不同,请按自家的为准,
薯仔的营养价值很高,其含有大量碳水化合物,同时含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)和丰富的维生素A、C,还含有大量木质素等,被誉为人类的“第二面包”。中医认为,薯仔性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者,效果显着。薯仔又叫马铃薯,是我们日常餐桌上常见的一种食物。薯仔能够作为蔬菜食用,也可以作为主食食用,还可以制成薯条、薯片等作为零食食用,代替主食食用还能帮助控制体重,是一种非常不错的餐桌常用菜。它的吃法多种多样,不管是蒸煮,还是煎炸,都掩盖不住它的诱人的美味。薯仔怎么挑选才好呢?掌握这些小技巧,挑选的薯仔又香又好吃!