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洋葱薯仔球怎么煎好吃

发布时间: 2023-02-14 12:48:51

A. 请问一下洋芋球的做法

用料
薯仔 一个
盐 少许
胡椒粉 适量,
黑胡椒 适量
猪油 适量,
蛋黄 一个
芝麻 适量
做法步骤

1、薯仔去皮切片

2、蒸熟,捣成泥为准

3、这样的

4、加入椒盐,黑胡椒,盐

5、加点猪油

6、揉成这样,

7、搓圆

8、涂上蛋黄液,撒芝麻,

9、进烤箱下层,190度5.6分钟,就可以了,

B. 薯仔圆葱煎锅的做法

薯仔圆葱煎锅的做法
1.洋葱切粒,薯仔切片放入蒸锅蒸熟,用擀面杖或勺子压成泥,放入盐,味精,少许胡椒粉和均匀。
2.搅拌好的薯仔洋葱泥洒入少许面粉,用手揉成小球,煎锅加热放油(油不必过热,火也不必过大)
3.将薯仔球放入煎锅,约一分钟后用汤匙轻轻将薯仔球压成小饼,期间可以轻轻用锅铲和汤匙调整小饼变得更圆。
4.慢慢煎至薯仔饼两面都变金黄即可。之后随意撒上葱花或者圣女果搭配摆盘

C. 薯仔球怎么做好吃

食材
主料
薯仔
500g
橙汁
200ml
辅料
白糖
适量

适量
淀粉
适量
油菜
1棵
白芝麻
适量
黑芝麻
适量
番茄酱
适量

步骤

1.薯仔去皮,油菜择洗干净。

2.油菜入热水锅里焯。

3.薯仔入蒸锅蒸。蒸熟即可。

4.用橙汁、番茄酱、白糖、盐勾兑汁。

5.淀粉加水调芡汁。

6.锅加热,倒入勾兑好的汁。

7.薯仔入锅搅拌,芡汁入锅搅拌。用小火慢慢搅拌。

8.搅拌至薯仔球均匀裹上汁即可出锅装盘。撒上黑白芝麻。

D. 甜美薯仔球怎么做好吃

用料

主料

E. 薯仔跟洋葱怎么烧好吃

洋葱和薯仔可以说是我们生活中大家非常熟知的食物了,两种食材的营养价值都是比较高的,那么这两种食材可以一起搭配食用吗?在食用上又有哪些比较好吃的做法呢?下面就为大家简单的介绍一下。

薯仔跟洋葱怎么烧好吃

做法一

材料:薯仔、洋葱、生抽、盐、猪肉、料酒。

做法:1.将所有的材料全部准备好。

2.将薯仔去皮以后,切片。洋葱切片以后备用。

3.新鲜的五花肉清洗干净以后,切丝备用。

4.锅内加入适量的油,油热了以后,加入肉丝炒至变色。再加入葱和姜继续翻炒。

5.加入准备好的薯仔片炒至变色的时候,加入洋葱翻炒。

6.再依次加入准备好的料酒、生抽、盐和清水,大火煮开以后,转小火慢煮收汁。

7.最后加入适量的鸡精调味后就可以了。

做法二

材料:洋葱、薯仔、鸡蛋

做法:1.首先将准备好的洋葱切成细丝以后备用。

2.薯仔清洗干净以后,去皮放入到锅内蒸熟然后取出捣成薯仔泥备用。

3.锅内加入适量的油,油热了以后,加入洋葱炸软。然后取出沥干油分。

4.将准备好的薯仔泥和洋葱全部搅拌均匀,再加入鸡蛋继续搅拌均匀。

5.锅内加入适量的油,将准备好的薯仔洋葱泥放入到锅内煎制金黄色以后就可以了。

薯仔跟洋葱可以一起吃吗

洋葱和薯仔是可以一起吃的,这两种食物之间并没有太多相克的地方,并且还可以起到互补的效果。我们从薯仔的营养价值来看,它的成分内含有着丰富的碳水化合物、淀粉、胡萝卜素、维生素C、叶酸以及丰富的矿物质元素。而洋葱则是属于温性的食物,其中有着大量的水分,碳水化合物、纤维素、维生素、胡咯博苏以及大量的微量元素,因此从营养价值上来看,这两种食物并没有任何的相克的地方,因此是可以一起食用的。

吃洋葱和薯仔的好处

1.润肠通便:这两种食材内都是含有着丰富的膳食纤维以及果胶成分,这两种物质在相互搭配的情况下,可以起到促进胃肠蠕动的效果,尤其是在帮助食物的消化,以及润肠通便方面,都是有着非常不错的效果的。

2.补充营养:无论是薯仔内的维生素、钙、钾等微量元素,还是洋葱汇总的胡萝卜素以及多种矿物质成分,他们在一定程度上可以起到滋补营养的效果。

3.降低血糖:在很大的程度上,这两菜品有着不错的可以降低血糖的效果,这是因为在薯仔成分内有着不错的可以保护血管的作用,这主要是其中的粘液蛋白的效果。同时洋葱中的营养元素还可以帮助分解身体内的葡萄糖成分。

4.提升食欲:洋葱具有一定的刺激性气味,在一定程度上有着可以刺激胃和肠消化腺分泌的效果,在很大程度上可以起到促进消化的作用,同时薯仔中的淀粉、蛋白质以及维生素对于脾胃的消化功能还有着不错的作用。

洋葱怎么切

1.切丝:首先我们将洋葱的两端切掉以后,撕掉洋葱皮,先将洋葱从中间切成两半以后,分别拿出两半,按照刚才的方法,从上向下切下来以后,切成细丝就可以了。

2.切圈:先将洋葱皮去掉以后,切掉洋葱的两端以后,直接拿着刀从上向下的切下来就可以了。

3.切丁:首先去掉洋葱皮以后,先将切成两半,字啊江洋葱的反方向朝向自己以后,按照横向向下切,注意不要完全的切断以后,再竖起来切就可以了。

切洋葱的小窍门

1.在切洋葱之前,可以先将洋葱放入到温水中浸泡大约2分钟,或者使用微波炉加热一下再切,这样可以减少洋葱辛辣素的刺激。

2.也可以选择在流水中切洋葱,不过在这个时候大家一定要小心,以免切到手。

3.也可以在到上面沾上一些水,这样可以降低切洋葱时流泪的情况。

4.在切洋葱之前,可以先将洋葱放入到冰箱类冷藏大约5分钟再切,这样也是可以减少洋葱中辛辣气味的刺激,减少出现流泪的几率。

上文中已经详细的为大家介绍了关于洋葱和薯仔的一些烹饪方法,虽然并没有搭配上面的不适,但是洋葱是属于辛辣刺激性的食物,因此建议胃肠不好,或者有溃疡问题的小伙伴,还是需要少吃,以免造成问题加重的情况。

F. 薯仔球的简单做法

薯仔球做法一,

材料
薯仔,奶粉,糯米粉,盐,胡椒粉,芝士片,面包糠,油
做法
1、把薯仔洗净加水煮熟,去皮后用勺压成泥,加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉,揉成不粘手的面团。
2、将薯仔面团分成剂子,每个剂子包入芝士片,搓圆后均匀滚上面包糠。
3、油锅烧至五成左右热,放入薯仔球,小火炸至表面金黄、外壳稍硬即可。捞出后用厨房纸吸去余油,趁热吃最好拉!

做法二,黄金咖喱薯仔球

材料
"薯仔2个","洋葱(切碎) 1/4个","牛肉末 50克","日本咖喱块 1块","牛奶 100毫升","中筋面粉 1汤匙","盐及胡椒粉 适量","面粉、蛋液、面包糠 沾面用","欧芹碎 适量"
做法

1:薯仔去皮切件

2:烧开一锅水,加入薯仔煮至变软

3:捞起沥干水及压成薯仔泥,加盐及胡椒粉调味

4:用中高火烧热锅,加少许油,加入洋葱炒香

5:加入牛肉末炒至半熟,加入中筋面粉炒匀

6:加入牛奶、咖喱块煮至咖喱汁浓稠

7:加入薯仔泥拌匀,搓成球状

8:将薯仔球顺序沾上面粉、蛋液及面包糠

9:准备炸油锅,加入薯球炸至金黄色,捞起放在厨房纸上吸去多余油份

10:洒上番茜碎即成

做法三,时蔬奶酪薯仔球

材料
薯仔(两个) 牛奶(适量) 胡萝卜(半根) 玉米粒(适量) 奶酪(适量) 鸡蛋(两个) 面包糠(适量) 胡椒粉(少许)
做法
1、将薯仔玉米蒸熟,放入保鲜袋用擀面仗压成泥
2、再加入胡萝卜,混合一起。同时放入少量牛奶、盐和少量胡椒粉调味
3、所有原料混合后压扁包入切碎的奶酪(这一步忘记拍照了),团成球状
4、沾鸡蛋液后滚上面包糠
5、平底锅中放油,放入薯仔球
6、炸至金黄即可

G. 洋葱炒薯仔怎么做好吃

洋葱炒薯仔,是得至我姐夫的不传之秘。

味道咸香中带着微甜,一份菜都可以下两碗饭。现在分享给大家,希望你们也能吃两碗饭。

1.洋葱切成小片。

2.薯仔切成小片。

薯仔切成小片容易炒熟,味道也会进入充分。

3.番茄切小块。

4.热锅凉油,加入花椒炒香。

5.先倒入薯仔片翻炒。炒至半透明状,倒入番茄翻炒。

6.番茄翻砂后倒入洋葱煸炒。

7.倒入一点开水,加入生抽少许,糖少许,中火煮5分钟。

8.加入一勺盐,大火收汁。

非常可口的洋葱炒薯仔就新鲜出炉了,试试吧,绝对忘不了的味道。记得两碗饭准备好。

洋葱炒薯仔怎么做好吃?

这样做的洋葱炒薯仔好吃,一起分享

食材:洋葱、薯仔、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、盐、白芝麻、香菜。

1、挑选个头差不多大的薯仔(若太大的就切开,为了方便一起成熟)清洗干净,放锅中蒸15—20分钟(以薯仔的大小而定)。不用蒸的完全成熟,只要用筷子扎一下,能扎动了就可以。取出晾凉。

2 、将晾凉的薯仔去皮,切成滚刀块。

3、洋葱剥去老皮,清洗干净,也切块、掰散成片。

4、锅中放入少许油,放入蒸熟、切好的薯仔块,中小火煎至金黄,盛出备用。

5 、另起锅放油,放入切好的洋葱片煸炒出香味,倒入之前煎好的薯仔块,一起翻炒。

6、调味:放入盐、黑胡椒粉、孜然粉、花椒粉、、辣椒粉、白芝麻翻炒均匀,最后再撒入香菜段或者是香葱碎,翻拌均匀,出锅即可。

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洋葱炒薯仔,是我家经常做的一道菜,而且做出来还有肉的味道哦,特别的下饭好吃

制作方法:

1、薯仔切成片状,洋葱切成不规则的片状

青椒切成不规则片装

2、锅里放油,油热后加入花椒,八角

3、炸好花椒,八角下入葱姜蒜炒出香味儿,然后加入生抽

4、倒入切好的薯仔片翻炒

5、加入十三香

6、薯仔炒制5成熟时放入青椒和洋葱,继续翻炒

7、出锅前加入,盐,少量白糖,蚝油,

就可以出锅了

特别简单的一道家常小炒

希望我的回答可以帮助到你哦