㈠ 薯仔芝士的做法
芝士薯仔做法一，
材料
薯仔1个、芝士、熏肠、红绿辣椒、洋葱、黄油、椒盐
做法
1、薯仔切对半，放锅里蒸熟。
2、把蒸熟的薯仔用勺子挖出，剩下的外皮约2-3毫米厚薄。
3、把锅加热，放入黄油，把洋葱切碎放入锅里，和黄油一起翻炒。炒到散发出浓郁的香味起锅。
4、把步骤（3）过滤，把炒香的黄油过滤，一起加入步骤（2）挖出的薯仔里，再放入椒盐碾碎，搅拌均匀。
5、把步骤（4）放入薯仔壳里抹平 。
6、把红绿辣椒和熏肠切碎放在步骤（5）上面，只要一点点就够，再放上芝士放入烤箱。
7、烤箱上下火185度10分钟就OK了。
做法二，芝士薯仔盒
材料
主料：薯仔春卷皮，面粉，培根，芝士，甜玉米，洋葱盐，鸡精，黑胡椒粉
做法
1、薯仔煮熟碾成泥；
2、培根、芝士、洋葱分别切碎；
3、将薯仔泥与培根、芝士、洋葱碎、甜玉米，加入盐、鸡精、黑胡椒粉拌匀。
4、用春卷皮抹少许面粉糊，将拌好的薯仔芝士馅包成1.5寸左右的小包；
5、将包好的芝士薯仔盒下油锅炸成金黄色即可。
做法三，芝士薯仔泥
材料
芝士片，薯仔，青椒，胡萝卜，洋葱，淀粉，盐
做法
1、青椒、胡萝卜、洋葱切小丁。
2、薯仔去皮切小块，放锅里蒸10-15分钟，蒸至软熟，趁热压成泥。
3、然后放入芝士片，趁着余温搅拌，让芝士片融化（如果薯仔冷却了，放微波炉再叮一分钟），搅拌的越细腻越好，随后放入容器里备用。
4、锅里放一点油，烧热后放入青椒、胡萝卜、洋葱丁炒至断生。
5、随后用一点淀粉加一些水勾一个薄芡。
6、煮至浓稠后放一点盐调味。
7、最后淋在薯仔泥上就可以了。
㈡ 芝士焗千层薯仔怎样做才好吃
1.薯仔去皮洗净，切片
2.装入容器，用微波炉专用保鲜膜盖好
3.放入微波炉，加热5分钟，薯仔由于品种不一样，加热时间由自己掌握，可3~6分钟
4.将培根、胡萝卜切成小丁
5.锅中放入油烧热
6.将培根、胡萝卜放入锅中炒熟，过程中加入少许花椒粉
7.将已熟的薯仔用勺子捣碎
8.将炒好的培根、胡萝卜放入捣碎的薯仔中搅拌
9.将芝士均匀的平铺在薯仔上面，放入烤箱内，烤箱调至上下烤，温度调到180度，时间为5分钟（烘烤过程中要时刻检查芝士的受热情况）
10.本人的烘烤刚好5分钟结束，新鲜出炉喽
㈢ 芝士薯仔泥怎么做，奶香四溢又能拉丝，再也不用去必胜客买了呢
芝士薯仔泥怎么做，奶香四溢又能拉丝，再也不用去必胜客买了呢？
今日教大家做芝士薯仔泥，芝士薯仔泥做起来非常简单便捷，超喜欢那类能够拖出长长的奶酪丝的感觉了，平时都是在麦当劳吃，也没有吃过自己做的，前段时间尝试进行了发觉自己做的也奶香四溢，好吃到没有朋友!
芝士薯仔泥主要材料：薯仔一个胡萝卜一小段培根2片牛乳100g马苏里拉芝士适量辅材：盐适量鸡精粉适量白胡椒粉适量无盐黄油适量加工工艺：备好每一个原材料
第一步
薯仔削皮洗干净切成片煮熟培根、胡萝卜切割成小颗粒状煮熟的薯仔装进薄膜袋用檊面杆擀成泥倒进牛乳搅拌均匀，预留锅里放进无盐黄油，待黄油融化后加入培根、胡萝卜煸炒至断生放进适量的盐、鸡精粉、白胡椒粉炒匀就可以熄火
㈣ 芝士和薯仔怎么做好吃
平时，很多人都喜欢吃一些口感好，营养又丰富的东西，比如芝士、薯仔。一起搭配吃，味道更好，营养更丰富，更容易被吸收。经常吃，体质会更好，免疫力更好，更少生病。对肠胃也很好，很容易消化，不管是老人还是小孩都可以吃，保健效果很好。跟着来看看。
芝士和薯仔怎么做好吃
做之前，要准备好材料，适量的鸡蛋、薯仔、面包糠等。把所有材料洗干净，把薯仔的皮去掉，切成块状，最好小一些，薄一些，会更容易熟。放入锅里，加入适量的水，大火煮开后转小火，熟了后，倒出来，放在一个干净的碗里，剁成泥。加点盐、胡椒粉进去，搅拌均匀。再放入一些芝士片，继续搅拌。把薯仔泥揉成圆，在做的时候，要注意，不要让芝士露出来。
然后把鸡蛋打入一个干净的碗里，把薯仔泥放进去，裹均匀后，再裹一层面包糠。然后放适量的油进锅里，沸腾之后，把薯仔放进去炸，大概5分钟。当它表面变成金黄色的时候，熟了后，捞出来沥干油，就可以吃了，非常美味，口感很好。当做零食吃，特别是工作疲惫的时候吃，可以给人补充很多能量，让人做事效率更高，更有精神和活力。
还有另外一种做法也非常美味，很简单。做之前，要准备好材料，适量的薯仔、芝士、胡椒粉等。把所有材料洗干净，把薯仔的皮去掉，放入锅里。蒸熟后，拿出来剁成泥，再放些黄油、胡椒粉、葱进去，搅拌均匀。
把芝士切成块状，最好小一些，放入薯仔泥里，最好放在中间，包起来，揉成圆形，就做成了。然后放入鸡蛋液里，裹均匀，就可以放入锅里炸了。熟了后，捞出沥干油，就可以吃了。在炸的时候，两面都变成金黄色后，再捞出来吃，味道会更好。
芝士和薯仔的营养价值
经常吃，对身体很好，有很多好处。里面有很多钙元素，一周吃几次，抵抗力会更好，更少生病。一些青少年吃，会长得更快、更高。老人吃，可以预防很多症状，比如骨质疏松等。对眼睛也很好，能预防近视、度数加深，保健效果很好，没什么副作用。还能预防很多症状，比如便秘等。一些胆固醇高的人，适当吃些，能缓解这种症状。对心血管也很好，经常吃，血液流通更顺畅，代谢更快，更健康。对牙齿也很好，常吃，会更坚固，更少蛀牙，也不会有那么多口腔问题。经常吃，对肝脏也很好，能预防心脏病。还能给人补充很多能量，让人做事效率更高。对大脑也很好，每天适当吃些，思维会更活跃，记忆力更好，反应更快。
薯仔怎么做甜点
做之前，要准备好材料，适量的鸡蛋、薯仔、奶粉等。把鸡蛋打入一个干净的碗里，加点奶粉、乳酸菌进去，搅拌均匀，放在一边备用。再把薯仔洗干净，把它的皮去掉，切成片状，放入锅里蒸，大概15分钟，熟了后，拿出来，剁成泥。把鸡蛋液倒进去，搅拌均匀，然后放入裱花袋里。
挤在烤盘上，在挤之前最好垫一层锡纸，挤成自己喜欢的形状，就可以放入烤箱里烤了。要提前5分钟预热，用180度的温度烤，大概15分钟，熟了后，就可以拿出来吃了，非常美味，口感很好。如果吃不完，可以放入保鲜袋里，密封好，放在冰箱里保存，放很久都不会那么容易变质。
芝士怎么做甜点
可以做成芝士红薯吃，做之前，要准备好材料，适量的红薯、芝士、柠檬汁等。把红薯洗干净，把它的皮去掉，切成块，然后放入锅里蒸。熟了后，倒出来放在干净的碗里，再将它剁碎，加点白糖、柠檬汁进去，搅拌均匀。再放一些芝士在上面，就可以放进烤箱里烤了，用200度的温度烤，但在烤之前，要提前5分钟预热。大概20分钟，当它表面有点焦黄的时候，就可以拿出来吃了，非常美味，口感很好。如果没有烤箱，也可以放入微波炉里加热，味道也很好。
上面就是关于薯仔、芝士的一些知识。平时有空，可以自己在家做来吃，更少添加剂，吃起来更健康。它的做法有很多，都不是很难，就算是新手，只要多做几次，很容易就能学会。如果还不会，也可以去网上找一些视频，一边看一边跟着学，会更快学会。
㈤ 薯仔碎的2种吃法怎么做好吃，薯仔碎的2种吃
1. 葱香薯仔饼
制作材料：薯仔、葱花、火腿肠、孜然粉、胡椒、辣椒粉、五香粉
制作步骤：将薯仔洗干净切成薄片。放入蒸锅里大概十五分钟蒸软，然后将其放入一个比较大的盆子里。
2. 把火腿肠切成粒状，将蒸熟的薯仔片用勺子捣成薯仔泥，并且撒上些许葱花和火腿肠粒，加少量胡椒面、辣椒面、五香粉和适量盐，然后搅拌均匀
3. 加入一把糯米粉和小半勺清水，再次将薯仔泥搅拌均匀
4. 把薯仔泥捏成大小差不多的小圆球，然后将它们压扁，并且压上一些芝麻。
5. 待清油炒热后，将薯仔饼放入锅里。用中火煎至两面金黄，就可以出锅了。
香脆可口的葱香薯仔饼出锅后，轻轻咬下一口，顿时浓香四溢，不仅薄，而且脆，爽滑酥嫩 的口感使得薯仔饼深受各种人群的喜爱。
2.芝士黄油薯仔
制作材料：薯仔、含盐黄油、蒜泥、培根（切成小块）、些许芝士（切片）、半杯酸奶油、葱花、辣椒面、家用烤箱
制作步骤：1、首先烤箱预热到200摄氏度，接下来是将含盐黄油切成薄片。
2.切薯仔，每一刀之间大约像个两三毫米，但千万记得不要切断薯仔底部哦。
3.在两片薯仔切片中轻轻放入一些蒜泥，烤盘上抹上一层层薄薄的熟油，放上薯仔，然后每三层之间塞入一片黄油，并且撒上适量的盐调味。接着将其放入烤箱一个小时左右，直到外脆内软。
4.将切好的培根小块放入锅中，小火翻炒，待炒出香味后放进盘子。
5.烤好的薯仔切片拿出烤箱，用筷子把每片薯仔的间隔分开一些，注意不要弄坏连在一起的薯仔切片。然后隔两片薯仔填入一片芝士。
6.撒上培根小碎块，然后放回烤箱。直到芝士融化后取出。出炉后淋上一勺酸奶油，撒上少量辣椒面和葱花就大功告成了
7.如果觉得不入味的吃货们，还可以把芝士薯仔切成这样，味道也是极佳的。
㈥ 烤洋芋的做法大全 最美味的烤薯仔做法三则分享
1、蒜香芝士烤薯仔。
用料：
薯仔多个、黄油适量、大蒜5瓣、芝士适量、培根一片、黑胡椒海盐适量、洋葱1/4个、小葱1根、烤肠一根。
做法：
（1）小薯仔洗干净，擦干水分，刷上黄油，放入烤箱，200度45分钟左右，烤熟。
（2）准备蒜蓉酱，将葱、软化的黄油、蒜蓉、黑胡椒海盐混合。
（3）搅拌均匀。
（4）培根切小块、和洋葱丁一起翻炒爆香，薯仔烤熟取出。
（5）中间切一刀，不要切断。
（6）用叉子将左右两边的薯仔略微挂松。
（7）然后放洋葱培根、烤肠、表面涂抹一层蒜蓉酱，最后放上芝士碎。
（8）放入烤箱，200度烤5分钟。
（9）蒜香味十足还有浓郁的芝士味的烤薯仔就完成啦。
2、孜然烤薯仔。
用料：
薯仔3个、孜然粉3g、辣椒粉2g、盐3g、食用油1/2汤匙。
做法：
（1）薯仔洗净。
（2）薯仔削皮。
（3）薯仔切块。
（4）薯仔块在清水中浸泡10分钟。
（5）薯仔块沥干水分。
（6）薯仔块加孜然粉、辣椒粉、盐与油，充分拌匀。
（7）将薯仔块放在铺好锡纸的烤盘上。
（8）烤箱预热220℃，将烤盘放在烤箱中层，烤30分钟。
（9）取出烤好的薯仔，即可食用。
3、日式黄油烤薯仔。
用料：
薯仔2个、有盐黄油20克、海盐少量、黑胡椒碎少量、迷迭香2根。
做法：
（1）薯仔洗净，却片，切的时候两边放上筷子，这样薯仔就不会切断啦。
（2）用锡箔纸包好，放烤箱200度，烤30分钟。
（3）拿出在薯仔上撒适量的盐、黑胡椒碎。
（4）放上迷迭香和黄油。
（5）再将薯仔放入宜盾普微蒸烤一体机里，上下火190度，烤8分钟。
（6）简单的日式黄油烤薯仔完成。
㈦ 黄油和芝士一起可以怎么做
芝士有很多种，不同种类的芝士做法有很多。可以切成小块，配上红酒直接食用，也可加在馒头、面包、饼干、汉堡包里一起吃，或与色拉、面条拌食，或者焗饭，焗薯仔，做蛋糕等等。
介绍两种简单的：
一。芝士煎饼：
黄油融化冷却备用。混合面粉，泡打粉，盐，糖。混合鸡蛋和牛奶，用蛋抽打散，加入面粉混合物，搅匀，将冷却的黄油倒入，搅拌均匀，最后拌入芝士碎片，静置10分钟。
中火热锅，刷薄薄一层油，舀一勺面糊倒入锅中央，煎至表面布满大气泡并且开始有气泡破裂时就翻面，另一面煎30秒左右即可起锅。
二。芝士奶油焗番薯
红薯刷洗干净，保留表面水份，用一张厨房纸巾包好，并在纸巾表面拍点水，保持湿润
包好的红薯放入微波炉，高火叮5分钟至熟。取出对半剖开，用勺子挖出红薯肉（注意红薯表皮边缘稍微留0.2cm左右的红薯肉，不要挖的太干净了）
挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥，加入白糖、黄油和切碎的芝士，倒入牛奶搅拌均匀
把搅拌好的红薯肉酿回红薯托中，表面可以再撒一些芝士碎
在酿好的红薯托表面刷上蛋黄液，入预热好的烤箱中，放在烤箱中层，180℃烤大约20分钟，看到表面金黄稍有焦点即可
㈧ 用黄油可以做哪些简单点的美食
我们知道，黄油可以和面包搭配起来吃，这两样东西简直就是绝配。那么，黄油还可以制作什么美食？
第一种是黄油口蘑，具体做法如下：
第五步，将拌匀的薯仔泥用勺子装回薯仔壳里，烤盘铺锡纸放上装好的薯仔，撒上适量马苏里拉奶酪和一小块黄油，然后将薯仔放入预热好的烤箱。
总而言之，以上几种黄油制作的美食都非常好吃，非常值得一试。
㈨ 日常小吃芝士薯仔泥的做法
日常小吃芝士薯仔泥的做法
薯仔，营养价值高，做成薯仔泥口感更好，没有你吃不到，只有你想不到。爱薯仔更爱薯仔泥，下面是芝士薯仔泥的做法，一起来学习下吧：
芝士薯仔泥的做法步骤
1. 准备好所有的'材料
2. 薯仔去皮洗净切片蒸熟
3. 培根、胡萝卜切成小粒状
4. 蒸熟的薯仔装入保鲜袋用檊面杆擀成泥
5. 倒入牛奶搅拌均匀，备用
6. 锅中放入黄油，待黄油融化后加入培根、胡萝卜翻炒至断生
7. 放入适量的盐、鸡粉、胡椒粉翻炒均匀即可关火
8. 把培根胡萝卜粒倒入薯仔泥搅拌均匀
9. 装入碗中，表面撒上马苏里拉芝士
10. 放进预热好的烤箱，上下火180度，中层15-20分钟，芝士融化、表面金黄色即可
11. 叮~出炉了晾凉即可食用
12. 成品图
13. 来张拉丝效果，拉丝好好
小贴士
我这些量刚好装三碗，这个碗的容量是100-150毫升左右。