1. 香港美食哪里吃 香港特色小吃攻略
导语：香港 除了享有"购物天堂"的美称之外，也享有 "美食天堂" 之称。各式各样的中外美食应有尽有。人在香港，好好享受香港特色美食吧!
NO.1 鱼蛋粉
鱼蛋又叫鱼肉丸子，味道细腻鲜美。鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料，以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底，再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉入口香滑，配料则各有风味。
哪里吃：德昌鱼蛋粉店。
NO.2 香港烧腊
烧腊是继粤式饮茶之后，世界有名的广东美食代表，又以香港人做烧味食品评价最高，所以来到香港一定要好好品味一番。烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。一般是腌制后炉烤，皮脆肥美，略带甜口。烧腊饭约35元港币一盘，点烤鹅或烤乳猪价位会更高。
哪里吃：傅记饭店、镛记酒家、再兴烧腊饭店、西苑酒家
NO.3 牛肉丸
香港牛肉丸以筋道多汁闻名，咬劲十足，在周星驰的电影《食神》被夸张到可以用来当乒乓球打。传说清顺治年间，江南王家精心研制出了特色牛丸，后王家后人辗转来到香港，牛丸也就成了香港的名小吃，甚至得到英国女王的喜爱，也称“贡丸”。牛肉丸一般与河粉一起煮食，也可以用虾仁、腰果等配料烹熘，或是佐以鹌鹑蛋、芙蓉球一起油炸，吃起来外酥里嫩，甜润可口。
哪里吃：德发牛肉丸。
NO.4 港式蛋挞
和葡式蛋挞不同，港式蛋挞的皮儿是曲奇的做法，饼底比较实，不分层，走的松软路线。最要命的就是刚出炉一瞬间的扑鼻油香和刚凝结的蛋液的香滑细致。来香港绝不能错过!
哪里吃：檀岛咖啡饼店、西苑酒家。
NO.5 桥底辣蟹
桥底辣蟹可以算是在香港众多甜味食品中的一道独特的.咸辣餐饮了，这里的蟹选用正宗的越南大蟹，用干辣椒爆炒，味道辛辣可口。红彤彤的颜色定会令你食欲大增。
炒蟹辣味十足，微辣已经是很辣了，蟹用大蒜和洋葱煎过，光看着都能让人流口水，吃起来更是香嫩可口。
哪里吃：桥底辣蟹海鲜馆。
NO.6 碗仔翅
香港常见的街头小吃之一，以前通常由小贩在街边贩卖，因以小碗盛载而得名。在从前，不少小贩向酒家拿些零散的鱼翅，加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤加入味精、马蹄粉等煮成。吃时通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等调味，亦可以加入鱼肉、生菜丝等。现在的碗仔翅以粉丝做主料，已经没有鱼翅的成分，但风味依然不容错过。
哪里吃：吕仔记、稻香。
NO.7 车仔面
是香港一种廉价面食。贩卖熟食的小档挤满街道，贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”，分别装有面条和配料，配料通常有鱼蛋、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等平价菜色。顾客可为面条自由选择配料，通常十多块钱就可饱吃一顿。
哪里吃：兴隆车仔面。
NO.8 鸡蛋仔
鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一，台湾称鸡蛋糕。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别弹牙。
哪里吃：利强记北角鸡蛋仔。
NO.9 牛腩
牛腩是牛的肚皮部分，周围有筋膜，具有美容养颜的功效，是经典的粤菜材料，特色小吃之一。在香港，牛腩的吃法一般为咖喱牛腩和清汤牛腩，并衍生出牛腩面、牛腩河粉。正牌的牛腩一定要将牛腩与牛骨一起煲熬数小时，使牛腩绵软可口，同时使精华溶于汤中。清汤牛腩还会加入白萝卜，更加美味爽口。
哪里吃：九记牛腩。
NO.10 丝袜奶茶
丝袜奶茶是最具香港特色的一种奶茶，是香港人日常下午茶常见的饮品。基本上，在香港茶餐厅供应的奶茶都是用丝袜奶茶的方式泡制。
哪里吃：兰芳园茶餐厅、华星冰室
2. 去香港哪儿可以全面的品尝香港的小吃,美食
香港是游客的购物天堂，九龙有：
柏丽购物大道尖沙咀区内设有不少购物商场，包括新港中心、太阳广场、美丽华商场、新世界中心及圆方商场等，其中海港城是一超级大型商场，邻近尖沙咀天星码头，由海洋中心、港威、海港城新域、海运大厦四个部份组成，内含超过400间餐厅和商店，两间戏院和大型玩具公司玩具反斗城，另设有可环视维多利亚港景色的观景台。也有一些面积较小，适合青年人口味的商场，包括百利商场、利时商场及在重庆大厦旁的重庆站。2005年9月，崇光百货也在尖沙咀名店城开设了分店。在西面的海运大厦，是香港唯一的邮轮码头，可供大型邮轮停泊。海运大厦亦设有购物商场，在1960年代是香港仅有的大型商场。尖沙咀亦设有全港最大的HMV唱片店。
也可以去深水埗，油麻地、尖沙咀、旺角一带。一定要是去旺角先达广场看看,有很多平谊货。
女人街-------女人街是香港登打士街至亚皆老街之一段通菜街的俗称，位于油尖旺区，是旺角的一个观光购物地点及夜市。
现时，女人街已成为香港人及外地游客的购物及观光地点。而所售卖的物品亦已趋向多元化，包括各种家居用品、男女服装、化妆品、手袋、手表、饰物、玩具、香薰等等。由于货物均价廉物美，故能吸引大量人士到访和购物。摊档一般于中午起营业至晚上十一时为止。女人街外围附近亦有不少熟食档及湿货摊档。
港铁路线：
→旺角→下车。
到旺角东站后→B出口→行人跳桥→步行5分钟→花园街（波鞋街）
弥敦道→坐1、2、6、9巴士→$5→10分钟→尖沙咀天星码头总站→海港城就在巴士总站旁边→
罗湖口岸乘坐东铁，10站到旺角东站，车程大约40分钟，单程票价33元，刷八达通则为31.3元。到旺角东站后走B出口，然后通过行人跳桥，下来后往西步行8分钟，就到花园街（波鞋街）。
弥敦道旺角区乘坐1、2、6、9等巴士，或他们的延伸线（例如1A、6C等等巴士）都能直达尖沙咀天星码头总站，海港城就在巴士总站旁边。车程大约10分钟，车费大约4-5元不等。
香港美食：
香港饮食文化为东方文化及西方文化的交汇所在，发展出了一套揉合中国菜（主要为粤菜）和西餐的饮食习惯。作为全球各地人们的汇聚点，日本菜、韩国菜、台湾菜、越南菜、泰国菜及印度菜等餐厅于香港均十分常见，因而被誉为“美食天堂”。但有不少外国人都指，虽然在香港可以品尝到世界各地的美食，这些美食其实都已经为了迁就香港人的饮食习惯而变得不够地道。从另一种角度看，这些外来饮食文化亦同时丰富了香港本地饮食文化。
位于中上环的莲香楼香港家庭大多以中国菜为家庭菜。他们大多保留了自己民族传统饮食特色。在华人社区内，以广府人、客家人（以新界的原居民尤甚）、潮汕人、蛋家人为主。因此广府菜、客家菜、潮州菜等都被视为本地菜色。盆菜是新界原居民在节日时的传统菜。西贡市、南丫岛、流浮山和鲤鱼门则以海产闻名。古渔村如长洲和大澳仍有传统食肆营业。
所谓喝早茶，其实就是吃早点，当然也有茶水。儃早茶，可以在路边的小摊，也可以上茶餐厅。烧卖、包子、云吞、面条，中式的点品种一应俱全，还有各色的小吃，如鸡翅、凤爪、牛肉丸、鱼蛋、海鲜等。
一间具有规模的茶餐厅，必然具备“粥”、“粉”、“面”、“饭”四类食物以飨食客。“粥”，贵乎其绵绵之“粥底”，“粉”刚以家传户晓之“干炒牛河”为代表，特别注重其“镬气”，“面”则以传统之粤式“云吞面”、“牛腩面”及潮州“鱼蛋面”为代表。至于“饭”，一般以“中饭西吃”的“碟头饭”配例汤较受欢迎。具备粥粉面饭，食客就不须要东奔西跑，不愁没有选择了。
威灵顿街：
威灵顿街有多家着名食肆，例如东段有镛记酒家、翠华餐厅及麦奀云吞面世家：西段则有着名的旧式茶楼莲香楼。中外闻名的兰桂坊则位于威灵顿街东段
镛记：
镛记（全名：镛记酒家，英文：Yung Kee）是香港知名食肆，以烧鹅驰名，店址位于中环威灵顿街，没有其他分店
镛记烧鹅：
不少名人及香港政府官员喜欢光顾镛记，包括香港特区行政长官曾荫权等。镛记门前部份路段原为禁止客货上落的禁区，但部份名人及官员曾在光顾镛记时，违例在此上落，如前财政司司长梁锦松。
香港的云吞面店：
麦奀云吞面世家是香港一家面店，以云吞面着名，总店位于中环威灵顿街77号地下，近年在香港及澳门开设多家分店。
街边那些茶餐厅吧~就像电影里看到的~呵呵~
最有名的莫过于馄饨面了~呵呵~
想充分地了解香港，有香港感觉的话，体验大排档和流动摊床，的确是必不可少的一环。那种一个挨着一个，点着灯泡、冒着腾腾热气的摊点，就是香港的大排档。自古以来，大排档与生活紧密相连，无论男女老少都会光顾，可以说是香港的第二厨房。
最近，香港政府加强管理，将大排档都集中起来建成“熟食中心”。于是，高架桥下、铁栅栏内等地渐渐形成了露天小吃村。与往年相比，现在小吃村的规模气氛好像略有缩小，但是其热度依然未变。小贩有许多是不合法的，所以。由于管制的加强，数量有所减少。
油麻地的庙街，旺角的通菜街，以及铜锣湾至湾仔一带，到了晚上就开始热闹起来。街市(生鲜食品市场)及熟食中心一带从白天就很热闹，虽然在尖沙咀东部以及政厅等新兴开发地区见不到，但在大多数的生活区，则都可以见到。
最热闹的地方当数庙街，规模大，让人感到在在的香港气氛，但是治安比其他地方要差。
大排档就在临街，不尝一下是不行的。虽然内容与通常的餐馆、餐厅及粥面专家等的东西差不多，但是，由于是在一种开放的空间里，空气里都飘着饭香，并且还可以自带酒水，在自由的气氛中尽享美食，所以这里的顾客脸上都洋溢着笑容。想体验香港的自由与食文化，这里该是最好的去处。特别是可自带饮料，正体现了香港真正的共存共荣的思想。饮料可以就近买，也可以让服务员替你去买。
就座以后你就可以马上点菜了，大排档很少准备菜谱，都是各种原料并排摆在盘子里，按菜盘论价，简单明了，你可以用手指着点菜。海鲜有蛤、贝、虾、蟹等，用辣椒、蚝油、豆豉等一炒、再一烫，再用葱、姜等蒸一下，如此简单的烹调之后，就可以借酒下肚了。
冬令时节，火锅、煲仔、香港式的煲仔饭，也独具魅力。
香港的露天小吃摊床旁，经常可见全家人围坐在一起用餐的情景，此情此景，让人有说不出的感动。
在大排档吃饭，可以省去餐桌上的太多的拘谨、禁忌，空罐、空瓶等都有人来打扫，所以你可以放心大胆地享用。
香港是美食天堂，世界各地的美味佳肴在此汇集。西餐、中餐味正宗；各国风味菜在当地都能品尝得到，但伊斯兰风味菜较为少见。中餐以粤菜为主，兼收国内各大菜系的代表作。海鲜非常流行，连皮蛋瘦肉粥都加鲍鱼点缀。
香港是广东“汤文化”的发扬光大者,也是“茶文化”的开拓创新者。香港的用餐环境、人文气氛、服务态度都会让人大开眼界，心满意足。入夜后，庙街有一些特色小菜，是典型的大众小吃。着名的港式小吃有云吞面、欲蛋、牛丸、清汤腩、牛杂等。香港还有一些很具特色的熟食档，又名“大排档”。您可以在那儿品尝一些当地极具特色的咕噜肉、椒盐赖尿虾等。
主要美食区
兰桂坊、SoHo荷南美食区——感受异国情调
这两个美食区是消费较高的时尚中西美食集中地，菜馆、酒吧和咖啡厅林立，供应中国、泰国、越南、日本、意大利、法国等地的菜式。部分菜馆设有露天茶座。 兰桂坊附近还有德已立街、和安里、荣华里，酒吧集中在兰桂坊。
兰桂坊位于德已立街与云咸街之间，卵石铺砌的斜面路上开设以了很多新派的西式餐厅、酒吧及迪斯科，是追求时尚夜生活的人士常去的地方。从地铁中环站D1出口向兰桂坊方向步行5分钟左右就可以到。
SoHo荷南美食区邻近中环至半山自动扶梯，这条全世界最长的户外扶梯带来了人流,也推动了这一带的餐饮事业,些利街、士丹顿街和伊利近街成为美食据点，众多装饰雅致、充满异国情调的小餐厅和酒吧林立，是喜欢精致餐饮的人士汇聚的场所。由地铁中环路站D1出口沿皇后大道往中环中心方向走，然后搭乘中环至半山自动扶梯前往。
铜锣湾——正宗香港风味
铜锣湾是有名的购物区，所以大量的人流也使得这里的餐饮业十分发达。渣甸坊、时代广场、波斯富街、利舞台广场和百德新街餐饮店林，有充满地道香港风味的大排档、茶餐厅、凉茶铺、粥面店、烧味店、甜品店，也有西式菜馆、台式小吃店、日本寿司店、精致的咖啡厅，丰俭由人。
赤柱——涛声伴美餐
赤柱的环境清幽，海景迷人，有不少外籍人士在这里居住，像个欧陆小镇，“吃”的环境绝佳。除了美利楼历史建筑内的海景餐厅外，赤柱市场内也有中式、越式、法式和意式的餐馆，临近海湾还有酒馆、露天茶座等，处处洋溢着欧陆风情。地铁中环站A出口，步行至交易广场巴士总站乘搭6、6A、6X或260 线巴士，或于地铁柴湾站C出口转乘16M线绿色小巴前往。
西贡、鲤鱼门、南丫岛——近水楼台先得鲜 这三处可以称得上是美食乐园。
西贡昔日是个渔港，沿海岸开设了不少海鲜酒家，家家门外大鱼缸，蓄养着鲜活的海产，来这里吃海鲜比在市区里要鲜美几分。咸鱼和虾酱是香港渔村的特产，也是馈赠亲友的佳品。于地铁钻石山站C2出口乘92线巴士，或于彩虹站C2出口乘1A线绿色小巴，至西贡市中心总站下车。
鲤鱼门是九龙半岛的一个古老渔村，顾客在海鲜摊子自选鲜活海产后，到餐馆里稍坐片刻，便可尝到烹制好的海鲜，客人还可以指定烹调的方法。于地铁油塘站A2出口转24线绿色小巴。
南丫岛的两个主要港口索罟湾和榕树湾，是品尝海鲜的必到场所，尤其是索罟湾，餐馆临海而建，海鲜的味道和海边的景色都能使人沉醉。从中环境保护号渡轮码头 (地铁中环站A出口，走人行天桥沿民耀街前往)乘渡轮前往南丫岛榕树湾或索罟湾，船程分别为30分钟和35分钟。
尖沙咀——潮流美食集中地
尖沙咀至尖沙咀东部一带是游客高密度区，无论是弥敦道、广东道、漆咸道等通衢大道，还是亚士厘道和加连威老道等横街小巷，特色餐馆都数不胜数。在金巴利道的美丽华商场可找到水准一流的粤菜和川菜馆。诺士佛台(地铁尖沙咀站B1出口)虽隐藏于闹市一隅，却是追赶美食潮流之地，西班牙菜馆、意大利菜馆、日本菜馆和酒吧环境清幽，是手屈一指的国际美食街。
九龙城——大众化亚洲美食
九龙城过去毗邻机场，成为各式餐馆立足的热点。现在机场搬迁，餐馆却留下来了，组成了别具一格的亚洲美食区。区内以泰国菜馆、中式火锅店和潮洲菜馆最兴旺，集中在启德道、南角道、龙岗道、福老村道一带，有些老牌名店已屹立九龙城数十年。此外，还日本菜馆、韩国菜馆和印度菜美食区的最大特点就是以亚洲式餐饮为主，价钱走大众化路线，深受本地人的欢迎。乘地下铁路至乐富站，再转乘计程车。
红磡——美食新焦点
离尖沙咀不远的红磡区是新兴美食据点。黄埔新天内的美食教育局汇聚大江南北美食，多家菜馆各展所长，以新鲜材料和特色烹调方法，炮制港式牛排、粥粉面、烧味、四川担担面、避风塘炒蟹、“车仔面”、饺子、怀旧小吃、越南菜、新加坡菜等，价格也是大众化的。从尖沙咀汉口道乘6线绿色小巴，至总站下车。
旮旯美味隐匿市井间
我永远相信，一个地方最美味的食物,隐匿于市井间。越是不起眼的角落,越可能栖息着归隐江湖的高人。生活的气息,朴素的风情,鸡零狗碎的幸福,不经意间被包裹进了一碗云吞、一个墨鱼丸、一筷子牛腩粉……
沾仔记云吞 那一口,尝到了“幸福”
去香港前，在“驴友”论坛转了很久，对“沾仔记”地理位置之险恶做好了充分的心理准备。可是当我拽着密密麻麻的笔记本，和已经翻折成腌咸菜的地图,头顶辣豁豁的太阳，脚踩滚滚烫的石头路,感觉自己仿佛先于美食成了一道“铁板烧”。甚至动了“放弃”的念头,跨过街道乘上地铁穿过维港爬上山腰转过小路,在任何一个路口彷徨时，都有一股愤怒在燃烧，突然,眼前一震,“沾仔记”！
头发花白的“老法师”坐镇店堂，不紧不慢地把虾仁、肉糜填进云吞皮，收拢起一朵“花骨朵”。所有的愤怒烟消云散，所有的馋虫爬上眉梢。
4只饱满的云吞静静地躺在碗里，粉红色的鲜虾肉若隐若现,一弯碧绿生鲜的油菜漂浮于汤上———这就是传说中的“沾仔记云吞”，我在威灵顿街上来来回回寻找了半个小时的云吞！郑重其事咬下第一口，吹弹欲破的皮，紧裹着一团团鲜虾肉，鲜甜，汁水充盈。牙齿咬下去的刹那，感到了“幸福”。
实打实的一碗云吞，几口便没了踪影,胃有几分饱。屁股粘在凳子上，斗争了半天,要不要再叫一碗？10元港币一碗，恐怕是香港的最低价。或者买一打生云吞回宾馆？心里却还惦念着“九记牛腩”，只好忍痛割爱，放下调羹，咽下口水，奔向下一站。
地址：中环威灵顿街98号
九记牛腩 相濡以沫的醇香
离开上海前,一个嗜吃如命的朋友千叮嘱万嘱咐,一定要去吃“九记牛腩”,“否则后悔一辈子”。
顺着“沾仔记”所在威灵顿街向西北走,绕过九如坊,转到了一条更加不起眼,甚至有点“猥琐”的小街———歌赋街———平房比肩而立,拥挤得不透一毫米间隙，砖墙翻出斑驳的面孔,好像还有昨夜今晨小贩的叫卖声出没在耳边。就在这么一条破败的小街上,却极不协调地停满了名牌车,都是冲着“九记牛腩” 而来。
也是一家局促的小店，车厢般窄长，挤了没几张桌子,坐着的客人狼吞虎咽,站着的客人心急如焚，一拨接着一拨。墙壁上不动声色地贴着无数剪报：香港牛腩比拼第一名。
牛腩面登场，汤炖成乳白色,黄黄的宽面在嘴里有种生脆的快感，牛腩选的应该是肘子部位，“筋”肥“肉”瘦，好像恩爱的夫妻，相濡以沫的鲜美渗透进每一丝牛肉的纹理。
老板坐在门口,不屑一顾地说：“有人一星期来吃五趟……”
地址：中环歌赋街路口
文辉墨鱼丸 唇齿间弹乒乓
渣甸街有点上海“吴江路”的意思，小吃铺鳞次栉比。中午时分,老板伙计候在店门口，笑脸相迎。西装革履的白领卷起袖管，夹一叠报纸，拉一把凳子，打发一顿午餐的闲散时光。
“文辉墨鱼丸”的灯厢最耀眼,面积甚至大过店堂。 都是些看上去胡子拉碴的中年男人在里里外外忙活,片刻不停,连桌子也顾不得抹，桌面“丰腴”得能揩下一层油。客人落座，他们把筷子和调羹往你脸前一甩，便是你能享受到的所有“服务”了。
点一碗墨鱼丸配大碌竹挞粉，混迹在午餐的人群里。像乒乓球一样白花花的5颗丸子，肥肥地嵌在小碗米粉间,白得太丰满太圆润。看第一眼，想拍打的迫切甚至大于吃。咬一口，牙齿和丸子轻巧地弹奏。墨鱼的味道虽不强烈，清晰感受到了丸子的细腻纤维。米粉一般，汤清口，几片紫菜点缀得极好。桌上搁着干辣椒，口味重的捻上一小撮，味道迥然。
地址：渣甸街路口
义顺双皮奶 趁关门前吞一碗
“义顺牛奶公司”,老字号纯鲜奶制品小吃店,在每个香港人的成长中,都留下过和母亲一样温暖的记忆。店家在“双皮奶”前挂了“驰名”二字,有种当仁不让的霸气。找“义顺双皮奶”的过程，有点“惊心动魄”。摸到“义顺”时，已过晚上11点，小马路上黑灯瞎火，眼睁睁看着伙计拉下了卷帘门。伙计问我是否迷路了？我回答说：“我想吃双皮奶。”伙计喷笑,然后悠悠然地从裤袋里掏出钥匙，重新翻起卷帘门。一眼便看见一碗碗双皮奶排列在冰箱里。
真正“乳白”的颜色,表面微微皱起一层奶皮，这是精华所在。点破奶皮泯一口，先是一阵清清凉凉，舌尖和炖奶彼此厮磨，滑得不留一丝痕迹，随即，芬芳的奶香慢慢弥散，直到溢出口腔。
心满意足地踏出店门，再想谢一谢好心的伙计。转过身，只听“嚓”的一声，卷帘门应声而落，伙计也消失在香港的夜色里。
九龙区:佐敦道庇利金街63号/弥敦道519号/西洋菜街246号
香港岛铜锣湾区:波斯富街85号/骆克道506号
旺角路边摊 牛杂美味不分贵贱
毫不夸张地说，香港任何一处吃东西的地方，都不会叫人失望。美味不分富贵贫贱，各取所爱，随遇而安。尤其偏爱旺角的路边摊，牛杂鸡蛋仔咖喱鱼蛋大肠鲮鱼丸……摸一摸贲张的肚子，只要了一碗牛杂，和萝卜一起炖的，萝卜的清爽消解了牛杂的腻。倚在街头看风景，吃到眼花缭乱，吃到大汗淋漓，吃到醉生梦死，把市井的快乐与悲伤打了包，一股脑儿背回他乡。
地址：九龙旺角的角角落落
轻撩美食诱惑的面纱
平民精神 德昌鱼蛋粉店
推荐理由：德昌鱼蛋粉店是香港一家出名的小吃店,鱼丸是这里的招牌,这里不大,人却总是满满的,门口还有人等座。鱼皮饺的汤头很足,云吞面里虾仁个大饱满,足有完整的两三个。香港人极爱吃鱼丸,这里的鱼丸个大筋道,用料实在,不像有些家的用面粉来掺。
地址：香港北角电器道75号地下/九龙城福佬村道嘉福阁88号地下
海景大餐 西贡 南丫岛
推荐理由：西贡、南丫岛是香港传统的吃海鲜的地方,一年到头都能吃到新鲜便宜的海鲜,而且还能就着海景吃海鲜,别有风味。西贡昔日是个渔港,现在是一个比较高档的住宅区,路边有很多欧式酒吧。南丫岛是香港的离岛之一,安静祥和,充满了自然气息,其特色在于一些渔民的村落很有乡土的纯朴风情,大影星周润发就出生在这里,而且至今经常光顾,他最爱吃的就是蟹粉炒饭了。你们也来这里试试吧,说不定还能碰见他。
地址：到了那里就可以随你的意愿任选一家了。
亲亲甜品 满记
推荐理由：满记甜品店在西贡,分外出名。而香港人对甜品的热爱真是有如滔滔江水,绵延不绝。这里最出名的甜品是“杨枝金露”,也就是拿西米露和芒果熬成,甜中带少许酸,芒果糯糯的香和软裹着西米露从舌尖温热地滑进口腔,说不出的畅快。
地址：西贡普通道10C号地下
浪漫西洋 兰桂坊
推荐理由：中环的兰桂坊是西餐的集合地,从西班牙、俄罗斯、北欧、马来西亚到尼泊尔的形形色色的口味一应俱全。同时兰桂坊也是香港时尚夜生活的据点,在L 形曲折上下的街道上满布着各式酒吧和餐馆,霓虹闪烁的夜晚来临,这里遍布了寻欢的中外男女,在这里你太有可能碰到香港的娱乐明星,当然还有狗仔队。到香港,怎能不去兰桂坊,就冲那里的名气和各种地道的西洋美食,就值得你不只是晚上光顾。
地址：中环地铁站D2出口往半山方向步行3分钟
小吃介绍：
近几年，香港、澳门等地有一个酱菜脍炙人口，几乎大小酒家饭店都有供应，共名雅致，叫凤爪。凤爪乃鸡脚的雅称，誉鸡为凤，出自宫廷祭礼，《明宫史》有记。鸡脚皮厚、骨粗、肉少，以往多用作熬汤或炖品的铺料，如杏元凤爪炖海狗，有的甚至作下脚料处理。为何现在派上大用汤？据说，鸡脚含有较丰富的胶原蛋白，而胶原蛋白有消除面部皱纹之妙用。
小吃制作：
（1）煮将鸡脚用水煮至将熟，煮的水要酌加醋和饴糖。
（2）炸炸至熟透色红即可。炸后要漂水，去油腻，使皮骨分而不离，皮层收缩起皱纹，入口即化。
（3）蒸蒸时加酱料芡汁，蒸至软烂即可。加何种酱料，可随地方风味，还可随时令而有不同。目前，广东多用蚝油、桂林酱、柱候酱、OK汁等，但没有一个店是相同的。
小吃特点：
鸡脚色泽绛红，皮层胀大而有皱纹，故有皱纹凤爪之称。皮下饱含芡汁，有灌肠之感。食时，皮骨易离，皮软滑，骨酥烂，老少咸宜。
参考资料来自：网络
3. 香港有什么好吃的小吃或者是店铺介绍，越详细越好，谢谢啦
内地开了分店的我就不介绍了。
九记牛腩 地处歌赋街,很有意思的是此店19:30-20:15休息歇业,牛腩面是HKD24.00(伊面是比较经典的选择)
汤牛腩是HKD39.00 别看价钱对于小吃店来说有点贵,绝对物有所值.
九记斜对面街口有家一开门面的豆浆铺子,五元的冰豆浆是瓶装的,还带封口.豆味浓,很解渴。推荐holiday inn附近的一个觅食处,在加拿芬道上的,加拿芬广场3楼,稻香火锅酒楼,别看名字叫火锅酒楼,其实早上和下午是有茶和广式点心供应的,很好吃啊,不比被大家广为推荐的美心皇宫的差.食客多为本地人.而且12点前结帐的话,是对折哦.去那里吃饭是HK朋友推荐的,8个人,每个人都吃到撑,差不多点了20多道,人均30元.
维记咖啡粉面：:深水埗福荣街62、66号，地铁“深水埗”站B2出口。猪润牛肉通心粉、咖央西多士。
创发潮州菜馆：城南道62号，近贾炳达道。蔡澜誉为最正宗的潮州菜馆。
鸿星海鲜餐厅 海港城2期4楼有，时代广场10F。不便宜（周一-周五12：45前结账、2：15-4：00入座特价）
金凤茶餐厅:湾仔庄士敦道春园街41号。丝袜奶茶、蛋挞
喜记辣蟹:香港湾仔谢斐道281号喜记的价位还是蛮高，去的时候钱包要带好。避风塘炒蟹炒蚬蟹油炒面椒盐濑尿虾
桥底辣蟹：湾仔骆克道429号6-10号铺25737698。湾仔谢斐道 414-424 电话28346268
洛克道405-419号 28931289 洛克道401-403号 28346818
文辉墨鱼丸大王: 铜锣湾渣甸街22-24号地下 墨鱼丸粉/鱼蓉烧麦
强记越南美食: 铜锣湾渣甸街35号地下 公仔面 猪扒包
津味/龙津： 铜锣湾轩尼诗道渣甸街 牛杂/咖喱鱼蛋
池记云吞面家: 铜锣湾罗素街52号地下 铜锣湾波斯富街84号。 虾仁云吞得奖
阿拉丁咖喱屋: 铜锣湾罗素街60号富兴大厦2楼
新钊记: 铜锣湾波斯富街84号宝富大楼地下 皮蛋粥/鱼片粥/肠粉
义顺牛奶公司:其实是个小吃店。双皮奶有冻和热两种，一定要点冻的，上面那一层微微皱起的奶皮是整款美点最精华的部分，醇厚的奶香足以绕舌三日而不绝。
各连锁店地址：佐敦道庇利金街63号 波斯富街85号（时代广场附近）弥敦道519号 骆克道506号西洋菜街246号
何洪记粥面专家: 铜锣湾霎东街2号地下及阁楼
兰芳园茶餐厅: 每人$41-$100奶茶 猪扒包 捞丁西多 中环威灵顿街赫赫有名的茶餐厅 中环结志街2,4A-6号,中环扶手电梯旁,摆花街口,百佳超市旁.,丝袜奶茶,葱油鸡扒捞丁,猪扒包都值得推荐. 星期一至六: 07:00-18:00
莲香楼 凤爪(8) 叉烧包(8) 糯米鸡港式点心 正宗盐焗鸡正宗太史五蛇羹 生少糯米饭
06:00-23:00中环威灵顿街160-164号地下及1字楼 t：2544 4556
麦丕云吞面世家:中环威灵顿街77号,据说是全港第一, 值得尝试
忠记面家:中环吉永街37号同是"麦丕记"的后人,水准有保证.忠记的做法与别家略有不同.云吞在下而面条在上,老板的解释是要让客人先品尝面的质地,同时确保云吞被汤暖着而面又没有被汤泡软.
美心皇宫:绝对是值得推荐的地方。美心的早茶要11：00开始，顾客可以随意挑选车上的各色点心小吃。供应的品种太过丰富，几乎每一件都精致好味，堪称人间美点。如果人多，每一样都可以取一份来尝试；如果只是两三个人，那至少不要错过以下这几款美味：黑椒牛仔骨、豉汁蒸排骨、豉汁蒸凤爪、虾饺、虾籽烧卖、各式肠粉。 尤其是前三款蒸品，味地道，量又足，是上海的避风塘无法企及的。点了虾饺就不要点鱼皮饺或鱼翅灌汤饺了，作为饺子，虾饺依然是独领风骚的。如果偏爱油炸的点心，可以点叉烧酥和香芋角。最后可以点几盅清淡的甜品，椰汁和红豆沙都不错。
地址：皇后码头中环大会堂Low Block三楼（二楼也有一家美心，吃西餐的，不要搞错）。
所有茶点分为小、中、大、特、顶点，从十几块到三十几块一份不等；虾饺另列价格，好象是29元4只，和大点一样；再加茶位费和一成服务费；小费就随便你了。
好好粥面 地址: 中环德辅道中135-137号 (恒生银行附近,是沿街的,很好找)环境: 不错,跟上海的味千拉面很接近,不过大楼里公用的厕所不是太干净.价格: 云吞面大概是HKD22.00(5个云吞),别的基本上也都是二十元左右
沾仔记面食: 虾仁云吞，鲜鲮鱼丸 地址：中区威灵顿街98号翡翠中心地下B铺，靠上山电梯东侧。(沿着上山的扶手电梯下边走上去就看见了,别上电梯)离兰桂坊很近，泡吧时可顺道品尝。从中环皇后大道中租庇利街上山电梯上去，第一段出口下来的横向马路就是威灵顿街。沾仔记在威灵顿街南街沿，沿路口往东走几步路就是，店面招牌都不大。净云吞和云吞面价格一样，都是4个云吞；油菜5元，量足，建议两、三人一份，可口可乐2元/罐。鲜鲮鱼丸也是特色，一个足顶得上5个火锅鱼丸。真去了沾仔记,不妨试试它对面的一个鲜榨果汁摊,四十岁左右的女人开的街边摊.各色果汁超出你想象的便宜,很少有超过十元的.芒果,木瓜,马蹄,在上海比较稀罕的这里都有了,还能自由搭配组合
镛记 中环威灵顿街32-40号地下,镛记是相当知名的餐厅，招牌烧鹅相当好吃，价位大概在两百到三百港币。
蛇王芬：中环阁麟街30号。蛇羹、鲍鱼水蛇粥、酸姜面酱鱼允煲
论龟灵膏, 恭和堂肯定PK不过\"公利\", 位于中环荷里活道
陆羽茶室: 中环士丹利街24-26号
香港大学校友会: 中环德己立街2号业丰大厦101室 (三联书店旁的一扇小门)
陆羽饮茶,两到三件点心,人均应在150左右;晚餐的两人套餐是HKD760,但带翅.也可单点,菜肴价格基本在100元左右一款.香港大学校友会略便宜,人均HKD200已不错了.
老赵越南餐厅：尖沙咀山林道17-19号山林中心。正宗越南菜，比海港城的“金牛苑”略胜一筹。
Delifrance: 尖沙咀广东道海港城地下G101铺 三文鱼锔薯
澳门茶餐厅: 尖沙咀乐道25-27号乐辉商业大厦地下A及B铺
新发茶餐厅: 尖沙咀金马伦道26-28号地下 黄金铁板烧春鸡(尖沙咀地铁站B2出口)
澳洲牛奶公司: 炒蛋多士(6) 炖奶(5) 蛋白炖鲜牛奶 厚多士 炒蛋 佐敦白加士街47——49号地下, 佐敦地铁出口上来就系 不怕排队的可以去尝尝, 比较一下.是茶餐厅和甜品屋混合体,在佐敦驰名数十载,最出名是炒蛋,多士,我觉得她的炒蛋是全港第一.甜品方面, 蛋白炖奶炖奶和炖蛋也值得推荐.而她的待应也很“寸”的.价钱约每人$20-$40
水果冰淇淋，口味超浓超特别，一定要试试看。在中环手扶梯，刚过摆花街右手边有一家。铜锣湾也有
咏藜园担担面：九龙红磡黄埔新天地第八期蔡澜美食坊102-105铺。在香港吃过最好的面条。四川担担面。
翠苑澳门茶餐厅每人$40以下 冻咖啡 猪扒包 咖哩牛腩农夫饱 葡式鲜茄牛腩粒通粉 越南海防米线 赛螃蟹炆伊面旺角上海街557号旺角熟食中心2楼8号铺 t：3514 4348
西门町台湾面食 每人$41-$100鸡丝拉皮凉拌茄子牛筋拼牛肉红油扁食鲁肉饭担担面 旺角通菜街2号鸿光大厦2N号地铺 t：332-4673
金华冰厅蛋挞 , 鸡脾 , 波罗油 , 奶茶太子弼街47号地下
九龙烧味茶餐厅: 旺角花园街3-5号鸿威大厦地下4-5号铺
乐园牛丸王: 旺角花园街11号地下 黑椒牛丸/鱼面
沙嗲王: 旺角弥敦道593-601号创兴广场地库A铺
推荐:7/11超市的O记柠檬蜜,维记的牛奶,优质良品的蛋卷芒果干碳烧元贝,水果(木瓜超甜,加牛奶很棒车里子榴莲).......
南丫岛，建议选择先往索罟湾的渡轮，回程再从榕树湾登船，为什么呢？南丫岛吃海鲜的地方集中在索罟湾，中午先饱餐一顿，再来一个90分钟左右的登山漫步，从索罟湾步行至榕树湾坐回程的船，是一件非常舒服的事。
推荐餐厅：
A、到南丫岛吃海鲜，海鲜价格更贵。一般游客都会选择着名的海鲜店“天虹”，的确，“天虹”多次在“美食大赏”上得奖，出品上乘、服务好，但价钱也比较贵，而且游客较多。所以，索罟湾码头下船后，不要跟随大队游客往码头右边走进入海鲜街，而是往左走，经过篮球场后，再走约5分钟，就会看“桃源”海鲜，环境清静。海鲜套餐168-298都有。饭后，再慢慢走回海鲜街那边开始行程。
B、鲜果甜品店：“棉花炖蛋”曾获“香港美食大赏”甜品组的至尊金奖，40元/份。
C、建兴亚婆豆腐花：从索罟湾一路走来，经过洪圣爷湾沙滩后，此时在你面前的是“辉记”小食店，但，千万要再坚持走5分钟，全港驰名的“亚婆豆腐花”
4. 香港特色小吃
香港除了享有"购物天堂"的美称之外，也享有"美食之都"之称，许多经典的特色小吃，烹饪方法花样百出。下面是我为大家整理的香港特色小吃推荐，欢迎参考~
香港特色小吃推荐
1、鱼蛋粉
鱼蛋又叫鱼肉丸子，味道细腻鲜美。鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料，以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底，再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉入口香滑，配料则各有风味。
推荐店：德昌鱼蛋粉店。
推荐理由：是香港出名的鱼蛋粉小吃店，曾获香港“美食最大赏”小吃组至高荣誉奖。这里的鱼蛋全部纯肉制作，不加淀粉，滚圆个大，口感细腻。
地址：铜锣湾天后电气道75号，地铁天后站A2出口。
2、鲜虾云吞面
香港的鲜虾云吞面就像上海的小笼包一样，是不得不尝的美食杰作。云吞个个有婴儿拳头大，馅全部是完整的大个鲜虾做的。面条要用鸡蛋面做成，口感筋道。汤面也十分讲究，要用猪骨、大地鱼干、虾皮熬至而成。具备了这些工艺，才可称得上是正宗的港式云吞面。
推荐店：池记云吞。
推荐理由：是香港有名的经典小吃，曾获“ 香港美食大赏”的殊荣。面条和云吞馅都按配料比例严格制成，汤料味道鲜香醇厚，回味无穷。
地址：铜锣湾罗素街51号，地铁铜锣湾站A出口。
3、牛肉丸
香港牛肉丸以筋道多汁闻名，咬劲十足，在周星驰的电影《食神》被夸张到可以用来当乒乓球打。传说清顺治年间，江南王家精心研制出了特色牛丸，后王家后人辗转来到香港，牛丸也就成了香港的名小吃，甚至得到英国女王的喜爱，也称“贡丸”。牛肉丸一般与河粉一起煮食，也可以用虾仁、腰果等配料烹熘，或是佐以鹌鹑蛋、芙蓉球一起油炸，吃起来外酥里嫩，甜润可口。
推荐店：德发牛肉丸。
推荐理由：德发是香港老字号牛肉丸店，牛肉丸口感脆爽弹牙，汤味鲜香醇厚，顾客盈门。
地址：尖沙i咀海防道临时街市内，地铁尖沙咀站A1出口。
4、龟苓膏
龟苓膏以鹰嘴龟、土茯苓、生地、蒲公英、银花的药材做出的中药冰品，因为味苦，不少店家还在其中加入甜甜的红豆沙，使这款中药也有了甜品的'味道。香港天气炎热，吃龟苓膏来清热解毒是很流行的方式。
推荐店：恭和堂。
推荐理由：百年老店，以地道的龟苓膏闻名，味道纯正，有开胃、助消化、通便功效。如果味道太苦，店家还配备了蜂蜜供搭配食用。
地址：铜锣湾波斯富街87号，地铁铜锣湾站A出口。
5、凉茶
凉茶是广东、港澳地区民间用复方或单味土产草药煎熬而成的饮料，民间流传着“饮一杯凉茶，不用找医家”之说。香港饮茶风气盛行，大大小小的凉茶铺成为香港的标志之一。凉茶历史悠久，品种繁多，有王老吉凉茶、三虎堂凉茶、黄振龙凉茶、大声公凉茶、二十四味凉茶等品牌，口味和功效也不同。
推荐店：春回堂药行。
推荐理由：凉茶老字号，茶品分凉茶(苦茶)和五花茶(甜茶)两种，有清热泻火、安神醒脑的功效。
地址：中环阁麟街8号地下，地铁中环站D2出口。
6、碗仔翅
香港常见的街头小吃之一，以前通常由小贩在街边贩卖，因以小碗盛载而得名。在从前，不少小贩向酒家拿些零散的鱼翅，加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤加入味精、马蹄粉等煮成。吃时通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等调味，亦可以加入鱼肉、生菜丝等。现在的碗仔翅以粉丝做主料，已经没有鱼翅的成分，但风味依然不容错过。
推荐店：吕仔记。
推荐理由：吕仔记的碗仔翅是加足各种料后熬炖三小时后制成，鱼肉更是用各种新鲜鱼料细致烹调。到吕仔记最经典的吃法是吃“三沟”，把碗仔翅、鱼肉、生菜混在一起吃，味道鲜香可口。
地址：筲箕湾东大街121号A.地铁筲箕湾站C出口。
7、车仔面
是香港一种廉价面食。贩卖熟食的小档挤满街道，贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”，分别装有面条和配料，配料通常有鱼蛋、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等平价菜色。顾客可为面条自由选择配料，通常十多块钱就可饱吃一顿。
推荐店：兴隆车仔面。
推荐理由：虽是隐藏在旺角路边的小店铺，不论是粉面或配料的选择都非常多。猪皮的味道一流，酱汁有不同口味，面汤别出心裁，有萝卜清鸡汤、鲨鱼骨汤、猪骨汤或合并汤底等选择。旺角通菜街21号地下。地址：地铁旺角站D3出口直走转右极之好车仔面。
极之好如今已转型为茶餐厅，但车仔面仍是店里的招牌，至今已传至第二代的秘制高汤更是店里的秘密武器。地址：旺角豉油街地下。
地址：地铁旺角站D3出口，沿西洋菜南街转豉油街即达。
8、鸡蛋仔
香港地道街头小吃之一。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别。现在有些店家在传统的鸡蛋仔中增添了巧克力、椰丝、黑芝麻等不同口味。
推荐店：利强记北角鸡蛋仔。
推荐理由：这里的鸡蛋仔全用新鲜鸡蛋制作，口感软绵，蛋香浓郁，热腾腾的鸡蛋仔一出炉就被一抢而空。
地址：尖沙咀弥敦道178号。地铁佐敦站D出口。
9、牛腩
牛腩是牛的肚皮部分，周围有筋膜，具有美容养颜的功效，是经典的粤菜材料，特色小吃之一。在香港，牛腩的吃法一般为咖喱牛腩和清汤牛腩，并衍生出牛腩面、牛腩河粉。正牌的牛腩一定要将牛腩与牛骨一起煲熬数小时，使牛腩绵软可口，同时使精华溶于汤中。清汤牛腩还会加入白萝卜，更加美味爽口。
推荐店：九记牛腩。
推荐理由：香港最出名的牛腩店，首创清汤牛腩闻名全港，牛腩伊面、咖喱牛腩也味道很不错。九记从中午一直营业到23点，但19：30时会打扫卫生一个小时。
地址：中环歌赋街21号。地铁上环站A2出口。
10、杨枝甘露
杨枝甘露是一种港式甜品，于1984年由香港利苑酒家首创。柚子拆成肉，芒果则切粒，拌在西米、椰汁及糖水中，雪冻后食用。有些甜品店更在杨枝甘露中加入杂果或燕窝。杨枝甘露的味道，又被制作成其他食品，例如杨枝甘露蛋糕、杨枝甘露布甸、杨枝甘露雪条等。
推荐店：利苑酒家。
推荐理由：目前在港有8家分店，在AMP商场中的新店，特聘智利设计师操盘，展现摩登新派粤菜馆的时尚风格。
地址：九龙观塘道418号AMP购物中心5楼L5-8号铺。地铁观塘站有冷气天桥直达AMP购物中心。
5. 哪儿有好吃正宗的牛肉面
一碗香牛肉面
北太平庄\白家庄都有,4元一碗(不加肉的)
还不错,我男朋友爱吃.
你想开一家?取经?还是,嘴馋????
6. 香港有哪些经营数十年，又一直保持好水准的美食老店
香港十年以上，又一直保持好水准的美食老店很多。我个人去香港，特别偏爱去当地人每日光顾的小食店，照顾好自己舌头的同时还能最直接的体味香港本地风情。给大家推荐我很喜欢的几家小食店，希望大家吃的开心。
九记牛腩 主营：清汤牛腩粉/面 经营时间，九十年以上
在香港提到清汤腩，大概无人不知九记。说是清汤腩，但并不意味着粗放地把牛肉和牛骨头扔到水里炖好就行，汤头的调味也极为重要。九记的汤头，用牛肋筒骨加上陈皮、草果等自配香料熬成，且会因夏冬温度的不同调节香料配比。我自己喝下来的体会是，他们家的汤头，相比别家清汤腩，牛肉香味明显浓郁很多，肉香过后，再是淡淡的香料香味，层次丰富。
九记的清汤腩，一般有崩沙腩和爽腩两种，崩沙腩要去的早才有。
除了清汤腩，九记的咖喱牛腩也非常好吃，浓郁的醇香略带一点辣，推荐半筋半肉的版本，牛筋软糯绵滑，牛腩吸饱了咖喱的汁水，大享受。
地址：中环歌赋街21号
新大光灯 主营：云吞面 经营时间，三十年以上
香港的云吞面专营店多，好店也多。吃了一圈下来，相比其他名气大排队长的店，我个人更偏好这家，后来推荐香港本地朋友去，几乎全变为回头客。
新大光灯是红磡的传奇食店，上个世纪七十年代在殡仪馆旁的巷内摆摊，以灯为记，每天晚上灯亮表示营业，灯熄表示休息。据说是只有真正饿鬼才能找到的店。
新大光灯的云吞面，我觉得和别家最大的不同在于面条，第一次去吃时，那天已经连吃三家云吞面，审美几近疲劳，但咬下他家面条时，瞬间变星星眼，极为爽弹的面身，是从未有过的体验。后来看资料，写他们家的面“一斤面要比别家多加十个鸭蛋，蛋香浓郁，亦不容易变腍”。
他家的云吞面，用的是最传统的方式装碗方式，即云吞在下面在上，除了让面条保持干身，也让客人第一时间先吃面条，不会变腍。汤底有浓郁的大地鱼骨和猪骨风味。
7. 香港有什么美食
1、云吞面，面条劲道搭配完整的鲜虾云吞，汤料鲜美醇厚。还叫做馄饨面（福建又称扁食面），是一种在香港的代表面食。香港的云吞面，无论是云吞、还是面，都与北方的馄饨有很大区别。香港云吞面的传统馅料比例是七分鲜虾三分肉，面条采用的是富有弹性又有嚼劲的全蛋面，现在还有部分店家保留传统的制面方法制作手打竹升面。
2、咖喱鱼蛋，弹牙的鱼蛋，遇上浓烈的咖喱，是滋味十足的绝味小食。
3、蛋挞，外酥里嫩，咬下一口满嘴留香。
4、港式奶茶，是香港独有的一种饮品，港式奶茶入口先苦涩后甘甜，最后是满口留香。港式奶茶俗称为“丝袜奶茶”，是香港的特色饮品。 “丝袜奶茶”，就是把煮好的红茶用所谓的“丝袜”过滤，作用除了滤走茶渣以外，也使红茶更香滑，然后再加入淡奶和糖。一杯好的奶茶，除了配料的比例要得宜，还得靠师傅的“撞茶”功夫，该项技艺已被加入香港非物质文化遗产。
5、牛腩是香港人爱吃的牛肉部位，所以大小粉面店都具备牛腩菜品。牛腩粉的主要食材就是牛腩和米粉，再依据各家粉面店的秘制方法添加配料，这款平价美食看似平淡，但各家各法，有的汤底清甜不腻，有的牛腩爽口软糯，适合每家粉面店都品尝一番。
8. 香港美食哪里好吃
香港不仅是购物的天堂也是美食的圣地。
一、云吞面：云吞面是香港特色美食之一，也是香港饮食文化中不可或缺的一部分。云吞内馅有虾仁和猪肉，入口爽滑，面更具有弹性带嚼尽劲，并且云吞拥有丰富的蛋白质，淀粉等营养元素。云吞面不仅深受港人的喜爱，就连许多名人明星也对其情有独钟。哪里吃？1、永华面家：永华面家是香港仅存的三家竹升面之一，云吞面是餐馆的招牌，传统规格的云吞配上手工制作的竹升面条，传承了传统地道的港式风味。云吞一口一个，虾仁Q弹爽滑，面柔韧富有弹性，咬上去很有嚼劲，汤底也是经过精心熬制的，满是浓郁的鲜虾香，还赠送免费的腌萝卜，令人食欲大开，回味无穷。地址：香港岛湾仔轩尼诗道89号
2、池记（尖沙咀店）：池记以其招牌鲜虾云吞面而出名，几乎天天排队拼桌。鲜虾云吞面皮薄馅大，内含整只虾仁，嫩滑弹牙，一口咬下去十足的满足感；金衣蟹黄粥也是必点之一，粥里有一整只蟹和很大的蟹黄，味道很浓很鲜；饮料要点薏米水，不会太甜，味道刚好，营养又健康。餐厅也提供各种套餐，性价比挺高。地址：九龙尖沙咀乐道52号地下
3、翠华餐厅（加拿芬道店）：翠华餐厅是香港着名的连锁茶餐厅，作为一家老字号餐厅，翠华几乎成了港式餐饮文化的代表并且一路红到内地。分店很多，并提供网上订餐外送服务，可见生意之好。翠华以“鱼蛋称霸、咖喱称王”做口号，真是名不虚传。鱼蛋河粉颇受欢迎，鱼蛋弹性十足，味道鲜美纯正。咖喱牛腩十分入味，牛腩很大块，绵糯的口感非常棒。港式奶茶非常正宗，口感丝滑，可以根据自己的喜好加糖。地址：九龙尖沙咀加拿芬道2号
4、龙记招牌云吞（加拿芬道店）：很有名的一家老店，顾客很多，主要还是被其中的云吞面所吸引。云吞很大个，里面有整个的新鲜大虾仁，肉质鲜美，皮薄如纸。面很Q弹，汤头鲜美。满满一碗吃下去十分满足，价格也不贵。除了招牌的云吞面，还有鲜鲮鱼面、鲜牛肉面等值得一尝。地址：九龙尖沙咀加拿芬道
5、沾仔记：沾仔记只卖三款面：云吞面、牛肉面和鲜鲮鱼球面，双拼和三宝也是由这三款面组成的。面底有米粉、细面、粗面、油面、河粉可选，每种面都各有特色，口感很好。云吞特别大，馅料饱满，很Q弹，汤底鲜甜。鲮鱼球也很大只，味道鲜美。牛肉很嫩，放的量很足。综合来说这是一家性价比高，服务质量也很好的人气餐馆。地址：香港岛中环威灵顿街98号
6、麦奀云吞面世家（太平山店）：麦奀云吞面世家的云吞面很有特色，和传统的云吞面不同，这里迷你的碗里是迷你的云吞。别看又小又少，但是麻雀虽小五脏俱全。招牌云吞面强烈推荐，虽然分量少了点，但味道超正。云吞用鲜虾，皮薄肉Q，面条相当有嚼劲，汤头是用鲜虾熬制出来的，不用放味精就很鲜。服务员和蔼可亲，价钱也不算太贵。地址：香港岛山顶山顶道118号山顶广场地下1号铺
7、麦文记面家(佐敦店）：点评很高的做粥粉面的地道小餐馆，靠近地铁佐敦站C2出口，位子不多，基本时刻坐满。全虾云吞一定要点，十足的两颗虾仁塞满，一口下去非常满足。猪手捞面也超受欢迎，猪手超大一个，肉质香嫩又很有嚼劲。人均30多块钱相当实惠。 地址：香港特别行政区九龙 佐敦白加士街51号(地铁佐敦站C2出口)
二、港式奶：港式奶茶是香港饮品中的代表，也称为丝袜奶茶，入口感觉先苦涩后甘甜，最后满口留香。正宗的港式奶茶奶要够浓，茶叶要够香，所以许多老牌奶茶店选用的奶都是黑白淡奶，保存了天然的奶香和奶脂，奶香浓郁且有厚度。港式奶茶的茶叶选用斯里兰卡进口的锡兰红茶，浓度和香味刚好。除了港式奶茶外，香港还有同样出名、以奶茶和咖啡混合的鸳鸯奶茶。 哪里吃？
1、庙街：庙街一到晚上就会有许多大排档非常热闹，是香港着名的美食街，喜欢港剧的朋友千万不能错过了，许多电视剧都是在这里取景的。大排档各式各样，充分体现了港式餐饮文化。常见的香港特色美食都能在这里一次品尝到位，避风塘炒蟹、煲仔饭、椒盐濑尿虾、鱼蛋、港式奶茶、鸡蛋仔都是经典。地址：九龙旺角佐敦道和甘肃道
2、翠华餐厅（加拿芬道店）：翠华餐厅是香港着名的连锁茶餐厅，作为一家老字号餐厅，翠华几乎成了港式餐饮文化的代表并且一路红到内地。分店很多，并提供网上订餐外送服务，可见生意之好。翠华以“鱼蛋称霸、咖喱称王”做口号，真是名不虚传。鱼蛋河粉颇受欢迎，鱼蛋弹性十足，味道鲜美纯正。咖喱牛腩十分入味，牛腩很大块，绵糯的口感非常棒。港式奶茶非常正宗，口感丝滑，可以根据自己的喜好加糖。地址：九龙尖沙咀加拿芬道2号
3、兰芳园（中环总店）：最正宗的丝袜奶茶当然要数兰芳园了，开业已经五十多年，是丝袜奶茶的始祖。这里的丝袜奶茶甘醇香滑，不甜不腻，恰到好处。除了丝袜奶茶，兰芳园还供应传统的茶餐厅菜品，如猪扒包；西多士；葱油鸡扒捞丁等，都是值得一尝的美食。这家老字号餐馆除了吸引了众多食客慕名而来，还吸引了大批明星前来品尝。 地址：香港岛中环结志街2号
4、翠华餐厅（机场店）：翠华餐厅是香港着名的连锁茶餐厅，作为一家老字号餐厅，翠华几乎成了港式餐饮文化的代表并且一路红到内地。分店很多，并提供网上订餐外送服务，可见生意之好。翠华以“鱼蛋称霸、咖喱称王”做口号，真是名不虚传。鱼蛋河粉颇受欢迎，鱼蛋弹性十足，味道鲜美纯正。咖喱牛腩十分入味，牛腩很大块，绵糯的口感非常棒。港式奶茶非常正宗，口感丝滑，可以根据自己的喜好加糖。地址：离岛赤腊角机场1号客运大楼第7层离港层东大堂7E180号铺
三、鸡蛋仔：鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一，以其新颖独特的味道吸引了大众的目光，所到之处人人都争相购买品尝。鸡蛋仔以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。香气浓郁，色泽诱人，外壳酥脆，夹心软绵。更有多种口味可供选择，常见的有原味鸡蛋仔、朱古力鸡蛋仔、椰丝鸡蛋仔、海苔鸡蛋仔等。 哪里吃？
1、庙街：地址：九龙旺角佐敦道和甘肃道
2、丰记鸡蛋仔：经过时往往会被香气吸引，忍不住想要买，鸡蛋仔香极了，完全是实打实烤出来的香味，不含香精的成分，还有多种口味可选，趁热吃口感超赞，满嘴留香。除了鸡蛋仔，这里还卖鱼蛋、华夫饼、格子饼等等，味道都不错，来买的人也很多，经过的时候可以买来尝尝。地址：九龙尖沙咀加连威老道41号
3、妈咪鸡蛋仔：红磡是香港民间美食成名的好地方。而这家妈咪鸡蛋仔便是其中的热门代表。妈咪鸡蛋仔从最初的一家小店，逐渐排起长龙，也确实是有它独道的地方。和以松软小蛋糕口味着称的“北角鸡蛋仔”不同，妈咪鸡蛋仔的外壳并不脆硬，但是格外以“粒粒朱古力”的香滑口感出名。柔软甜香的小小鸡蛋糕里包含不同的馅料，奶香纯正，微甜诱人。走在路上便会被他扑鼻的鸡蛋香吸引过来。而鸡蛋仔的最佳使用时间就是刚出炉的时候热辣辣的半融化状态。咬上一口，里面的朱古力夹心便流了出来。真是美味难挡。不过，他们家鸡蛋仔的出炉时间比较久哦，只有耐心点才能享受到刚出炉的美味哦。 地址：香港特别行政区九龙 红磡黄埔街2号A地下
四、避风塘炒蟹：在粤菜馆的食谱中，避风塘炒蟹是一款常见的美味可口的名菜。其精髓是蒜蓉的独特风味，它甘口焦香，脆而不煳，蒜香味与辣味、豉味完美结合。与螃蟹共烹，味道和谐，可口极致。满满的香蒜包裹着好吃的蟹肉，香辣的滋味中丝毫不失螃蟹的鲜美本色。 哪里吃？
1、庙街：地址：九龙旺角佐敦道和甘肃道
2、避风塘兴记：驰名避风塘风味，以传统正宗避风塘煮法扬名全港，是避风塘炒蟹的开创鼻祖。招牌菜包括古法避风塘炒蟹、烧鸭河粉。现下不多见的古法炒蟹，做法独特纯正，蟹肥壮厚实，味道深入肉内；烧鸭河粉，完全没有鸭子的腥味，来者必点。着名小吃艇仔粥，内有花生、小虾香脆、鱼片，蛋丝软滑，鲜甜香美，适合众人口味。 地址：九龙尖沙咀弥敦道180号1楼
3、桥底辣蟹海鲜馆（骆克道三店）：香港超级红火的一家海鲜餐馆，明星来了一波又一波，墙上贴满了老板娘和各位明星的合影。红透半边天的避风塘炒辣蟹不得不尝，蟹新鲜饱满，辣的过瘾；濑尿虾鲜嫩Q弹，吃完满嘴留香；还有蛏子、九肚鱼汤、海鲜炒饭等等都是吃过就念念不忘的菜品。服务员动作利索，既是很忙但服务态度依然很好。人多的话可以选择套餐，价格更实惠哦。 地址：香港岛湾仔骆克道421-425号
4、信记避风塘海鲜美食：香港铜锣湾避风塘是一个历史悠久及被誉为美食天堂的港湾，也是许多名人明星的游乐圣地。早在七十年代，铜锣湾就有许多提供饮食和娱乐的船艇。如今，以“信记”重新打造避风塘美食，每位食客都可在船上品味正宗的避风塘美味。其中最招牌的有避风塘金蒜炒肉蟹、避风塘烧鸭脾河、避风塘豆豉炒青口、避风塘艇仔粥等，都是别的地方品尝不到的独一无二的海鲜佳肴。 地址：香港岛铜锣湾避风塘
5、喜记避风塘炒蟹（骆克道店）：喜记于1997年在香港开设第一家分店，现共有三家分店。店内装潢古色古香，干净整洁。喜记沿袭了避风塘的传统美食风格，深得广大食客喜爱，也是明星常来的餐馆之一。其中避风塘炒蟹,椒盐九肚鱼是喜记的招牌美食。避风塘炒蟹，一整只大螃蟹，肉质鲜嫩，配上蒜蓉很香微辣。椒盐九肚鱼的酱料很清淡，有点甜味，趁热吃非常美味。地址：香港岛铜锣湾骆克道441号
五、粤式肠粉：粤式肠粉是香港茶楼必备的小食，看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲，让人一吃难忘。肠粉含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素等。具有强身、益寿功效，尤其适合于营养不良的儿童青少年。 哪里吃？
1、稻香（恒星楼店）：稻香是香港的老字号茶楼，当地人和游客都喜欢来这里吃早茶。这里各种港式点心品种繁多，味道正宗，虾饺皇、凤爪、肠粉等都是点击率超高的菜品。店内装修明亮大气，价钱实惠，性价比很高。经常可以看到香港当地居民来这里边喝早茶边看报纸，游客能感受到当地人浓郁的生活气息。 地址：九龙尖沙咀缅甸台3号恒星楼地下
2、翠华餐厅（加拿芬道店）：地址：九龙尖沙咀加拿芬道2号
3、添好运点心专门店(中环IFC店)：被称为平民米其林食府，市民也可以负担的起。开了很多家分店，但基本都能保持香港小吃的精华。各类港式小吃在这里都一应俱全：酥皮焗叉烧包、晶莹鲜虾饺、糯米鸡、萝卜糕、桂花糕、马蹄糕等等。各类港味这里全都汇聚。肠粉包的晶莹剔透，可以成块的夹起来，也不会散开；煎的萝卜糕四四方方十分工整，腊肉粒点缀其中，和萝卜微甜略辛的味道交汇融合，量也特别实在；鲜虾腐皮卷看上去金灿灿又油亮，里面包裹大量的韭黄和鲜虾，外面酥脆，内里鲜香Q弹，真是奇妙组合。如此平价又美味的店铺，可是也需要等位的哦。地址：香港特别行政区香港岛 中环香港站12A铺IFC地库1楼
六、港式蛋挞： 港式蛋挞用的是牛油蛋挞挞皮，比较光滑完整，好像一块盆状的饼干，有一阵牛油香味，口感像曲奇一样，所以又有曲奇皮之称。与葡式蛋挞的酥皮比起来，牛油蛋挞挞皮做法要容易得多，口感酥香松化，内馅嫩滑细致，一点也不会输给葡式蛋挞。刚出炉的蛋挞趁热吃口感最佳。 哪里吃？
1、金华冰厅：老字号的茶餐厅，菠萝包堪称香港第一，现烤，个大，外皮十足酥脆，黄油融化与其合二为一，一口下去香气四溢，果然不负第一的称号。得奖西多士还有鸡中翼也是招牌，味道无可挑剔。如果很饿的话还可以再点一份干炒牛河，量很大，一般女生一份就够了。价钱便宜，来的本地人超多。经常有特价的午餐和晚餐供应，感觉很好。 地址：九龙太子弼街47号地下
2、檀岛咖啡饼店（湾仔店）：檀岛咖啡饼店是以蛋挞出名的茶餐厅，它家的蛋挞闻上去香甜，口感又松又滑。沙爹牛肉面汤汁浓厚，牛肉鲜嫩，面条富有嚼劲。餐馆其他茶餐小食也都很好吃，奶茶味道香浓醇正。餐厅的装潢很有港式风情，是电影《月满轩尼诗》的拍摄地。 地 址：香港岛湾仔轩尼诗道176-178号
3、泰昌饼家(尖沙咀天星码头店)：香港老字号的连锁点心店，蛋挞是一绝，连末代港督彭定康都无法忘怀。他家的蛋挞用的是少见的牛油皮，极酥极香，内陷一咬即晃，超级嫩滑，果然一吃难忘。还有莎翁这种几乎绝迹的传统包点，泡芙的外表，绵密柔软的内陷，只吃一口就欲罢不能。叉烧批、老婆饼、蛋黄酥等十多种产品也非常畅销，料足味美。 地址：九龙维多利亚港天星码头KP31-32地铺
9. 求问香港哪里有评价有好吃的餐厅或小吃店求详细名称地点推荐！
如果楼主你会去元朗买老婆饼、吃晚饭，你可以去元朗大马路附近的大荣华酒楼（地址 : 元朗安宁路2-6号2楼）［招牌菜有：五味鸡、奶黄马拉糕、炒长远、猪油捞饭、马拉糕、围头五味鸡、陈皮豆豉虾、凤凰蟹肉炒长远...］吃完之后就去吃佳记甜品（出名的B仔凉粉)（地址 : 元朗教育路大坑渠侧）［招牌菜有：辣鸡翼尖、肠粉、B仔凉粉...］
2。如果楼主今次打算会去西贡吃海鲜，饭后一定要去西贡满记吃甜品，你可能会问满记跟发记那个好吃一点，我会说我喜欢满记多一点啦。
3。如果楼主打算留在尖沙咀等地，你可以去澳洲牛奶公司吃午饭／下午茶(地址 : 佐敦白加士街47-49号地下)(它是一间港式茶餐厅/冰室有甜品/糖水卖，但里面一定要点餐快，吃完就要走咯，因为太多人排队吃啊［速度快、态度寸］），但真是好好吃的［招牌菜有：叉烧汤意粉：汤未清得来唔会淡而无味，十分香~；方包：搽左牛油喺入面，有屋企FEEL;火腿炒蛋：炒蛋一流；炖奶：白、滑、香］吃完就去街街咯；晚饭，你可以去山林道吃（里面有很多好吃的，我就建议一个咯）太湖海鲜酒楼（地址 : 尖沙咀山林道14-16 号 地下) [粤菜 (广东)、酒楼、点心]［招牌菜有：千丝素蟹、走地鸡、兰度腰果炒鲍鱼仔、芝蔴盐焗鸡、西施伴霸王、奇脆明珠伴金龙及三弄回味牛肉...]吃完之后就去吃糖朝（地址 : 尖沙咀广东道100号）吃甜品，但有点贵；如果不怕等的，当然去厚福街吃甜品咯，里面有两间甜品店铺《甜蜜蜜》跟对面的《糖仁街》，都很有名咯。
4。如果楼主打算留在旺角、太子等地，街头小吃、甜品店铺我就不特别说，但你可以试试港式粥店，例如：海皇粥店（地址: 九龙旺角旺角道22号地下），而晚饭，你可以试试金凤大餐厅（地址 : 太子荔枝角道102号金凤楼地下）(西式扒房西餐厅)［招牌菜：匈牙利猪扒、西冷牛扒、串烧牛柳、荷兰猪扒、黑椒T骨牛扒］（但一定要等位）。
希望你喜欢香港美食咯。