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柳州最好吃的牛肉饼

发布时间: 2023-02-12 23:49:22

Ⅰ 柳州有什么好吃的.

1、螺蛳粉

柳州螺蛳粉已走向世界,相比袋装螺蛳粉,现煮的螺蛳粉更加好吃,而且这种辣得飞起的美食,深受广大吃货的欢迎。

5、融水香鸭

融水香鸭耐粗食,体型小,绿壳蛋占50%以上,皮下脂肪少,肌肉丰满、瘦肉率高,肉质细嫩、鲜美、无腥膻味,含有特殊的肉香气息,故名香鸭。

Ⅱ 柳州美食

柳州的小吃,首推螺蛳。柳州人对吃的想象力在指头大小的螺蛳上得到充分展现,能进晋式满

汉全席的24座底,成为席面24道菜中的一味,可以想见螺蛳确有非凡之处。 炒田螺、煲螺蛳是茶楼夜市的必备小炒,田螺、葱、姜、蒜、辣椒、酸笋、香菇,大火翻炒;传统少煲,黄豆加各家不同的底料浓汤慢火熬,香浓馥美的滋味是什么?啤酒,闲话,十指油汪汪,一个晚上就这么轻松打发了。 柳州人早餐的首选。有切粉和榨粉两种,一圆一扁。浇头有三鲜、叉烧、香肠、脆皮肉、猪脚、牛腩等。粉好吃,主要是一靠汤火,二各原料,三靠佐料。

螺蛳粉,首选推荐~~

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Ⅲ 柳州有什么么好吃的。

螺蛳粉!

Ⅳ 柳州美食在哪里

柳州人喜好美食,口味重,偏辛辣,且擅于融会吸收各种外来风味,形成自己别具一格的饮食文化柳文的大排档、小吃摊很多,往往看名字就知道经营的是什么随你喜好,瞅准那家人多热闹的店进去,准没错的!

柳州的小吃,首推螺蛳柳州人对吃的想象力在指头大小的螺蛳上得到充分展现,能进晋式满汉全席的24座底,成为席面24道菜中的一味,可以想见螺蛳确有非凡之处

在柳州,螺蛳的吃法更是丰富多采,带壳的、去壳的,煮的、炒的,形式多样;特别是“螺蛳粉”,又香又辣,十分过瘾,形成了独特的“螺蛳文化“香轩螺蛳店”是一家专营螺蛳的老店,每天要加工销售150公斤左右的螺蛳,逢年过节更多传统的螺蛳粉是以柳州特有的软滑爽口的米粉,加上 酸笋、木耳、花生、油榨腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成。
炒田螺、煲螺蛳是茶楼夜市的必备小炒,田螺、葱、姜、蒜、辣椒、酸笋、香菇,大火翻炒;传统少煲,黄豆加各家不同的底料浓汤慢火熬,香浓馥美的滋味是什么?啤酒,闲话,十指油汪汪,一个晚上就这么轻松打发了
柳州人早餐的首选有切粉和榨粉两种,一圆一扁。浇头有三鲜、叉烧、香肠、脆皮肉、猪脚、牛腩等粉好吃,主要是一靠汤火,二各原料,三靠佐料
俗话说“狗肉滚三滚,神仙坐不稳” 论及狗肉的地方品牌,在北方属延边狗肉,而南方则数柳州狗肉最香。 柳州狗肉香来源于狗肉的肉鲜、味美狗是专门饲养做火锅的家狗,到吃火锅时临时宰杀,哪能不鲜?当然也有事先用盐腌制好的,再把特别的味料涂上去,同样味美得很狗肉味道鲜美也是大有来头的是用肉桂、八角、香菇等多种天然香料和味素配制而成的值得一提的是,柳州狗肉皮是脆的,不像其他地方的狗肉吃起来皮是软绵绵的。
狗肉的吃法有两种:干锅和水锅。
〔粉面类〕

螺蛳粉、桂林米粉、煎饺、馒头、小笼包、豆沙包、花卷、香肠卷、水晶包、叉烧包、叉烧凉拌粉、牛腩酸笋粉、鲜肉煮粉、家乡饼、鲜肉米饺、鲜肉卷粉、老龙面、双冬水饺、冬茹云吞、油炸水饺

〔糕品类〕

椰蓉软糯糕、莲蓉水晶饼、新骑士橙角、凉糕、琼脂粉、鸡蛋

〔油品类〕

水油堆、灯盏馍、油炸面包、香麻炸炊枣、蜂巢炸芋角、油炸芋头盒、香脆豆沙饼、蛋皮春卷、冰花凤凰球、油炸西多士、脆皮麻蓉堆、脆皮油堆、冰花拌沙堆、虾威水角

〔甜品类〕

果脯八宝饭、椰茸球、蒸饼、碗仔粑、豆浆、绿豆粥、甜玉米、甜银耳汤、玉米粥

〔杂食类〕

糯米球、酿豆腐、酿冬菇、腐竹肉丸、牛鲜子、椰茸蟹王角、螺蛳、露水汤圆、四味珍珠包、荷叶棕、蛋黄连蓉包、香肠花卷、鸡球大包、传统艾粑粑、鲜明水晶包、龙城马打滚、龙城豆粉馍

〔民族风味〕

辣椒骨、蒸棕、马蹄糕、茶叶饭、蒸叶糕、柳州牛腩罗卜汤、牛肉串、凉拌粉、红油螺蛳、鸡丝柚皮、侗乡肉串、龙城烧蔗、豆腐酿、煮乳狗、竹串虾、白切鸡、糟香肥肠、酸鱼、酸肉、淮杞炖骨髓、侗族打油茶、酿辣椒、狮子头肉丸

苗乡独特的美食——辣椒骨

苗族的食品多种多样,但有一种特殊的食品“辣椒骨”,到了苗乡的朋友可不得不尝辣椒骨”是将所杀的猪、牛、或其他野兽的骨头舂烂,拌上干辣椒粉、生姜、花椒、五香粉、酒、盐等,置于坛内密封,经半月以后(封存时间越久越好)可食用的独特美食,它味香而辣,可增进食欲,驱风御寒,防治感冒,是苗家常备的食品,也是待客的佳品 据苗族传说,土司统治时代,土官到苗寨把猪杀了,吃尽了肉,丢下一堆骨头苗人愤恨,把猪骨头当土官骨头舂烂,拌以辣椒、盐巴来下饭,以解心头之恨,岂料其味甚美,无意中做成了这种“辣椒骨以后凡杀猪、牛或猎获野兽,必将以骨头制成“辣椒骨”,久而久之,便成了苗族的传统美食

下面是口碑比较好的个店详细地址:
1.柳高螺蛳粉店(地址:东台路(柳州龙城中学原柳州高中大门正对面)人均:4元 这家螺丝粉店很好吃,而且味道很鲜美,这家店在柳州还是蛮出名的,有很多人都知道,价格也算便宜的,服务态度也很好。

2.肥子仔螺丝粉(地址:西环路口 )人均:10元 肥子仔螺丝粉,味道还是比较正的,吃起来很辣很爽。环境也是一般吧,卫生条件还是可以的。肥子仔螺丝粉价格也不贵,虽然很多人说比别家的稍微是贵一些啦,但是味道好很多啊。这里的生意看上去很不错,算得上是远近闻名了吧。

3.青云美食城(地址:一桥桥头(市保险公司附近)人均:18元 这里的小吃非常多,也都很好吃,叫美食城真是名副其实的 这里的臭豆腐很好吃哦,还拿个小盒装起来,酱汁配料放得很豪爽啊,还配上几个精致可爱的签字~~砂锅饭也很好吃,菜很香,饭也是,锅又大,就是价格也不便宜~~还吃过甜品,果汁,粉,酸。
这里位置很好,容易找,到市中心逛街,这里就很近了,服务感觉也还不错,至少我遇上的店主都是挺好讲的,就是太拥挤了点,在这里等小心翼翼的.

4.金马美食城(地址:五星大厦7楼 )人均:23元 金马食城的食物品种多,样式也很多,而且也很好吃,而且又是位于市中心,所以有很多的人到那里吃东西。这里的食物可以满足各种各样人的需求,新鲜的、营养的、香的、辣的,可选择的品种大大超过肯德基这些洋快餐。服务态度也算很好的,至于价格也算是便宜的了。

Ⅳ 广西柳州最好吃的美食是什么


云片糕
云片糕是柳州地区的一种传统小食品。它香甜爽口,味美柔软,营养丰富,老幼皆宜,实为居家、旅行和赠送亲友的佳品。制糕原料和制作工艺也逐步求精,制作出来的糕片又薄又白,堆叠起来,有如天上的片片白云,故称之为“云片糕”。因它甜里带香,香中带韧,家庭也可以制作,就以其独特的乡土风味流传下来。
螺蛳粉
螺蛳粉是一道神奇的美食,它本是柳州人心中家乡的味道,随着袋装螺蛳粉的横空出世,使得全世界都在为螺蛳粉疯狂打call,堪称美食届的泥石流,一大波“螺蛳粉粉瘾患者”自发的在网上跟你分享他的“成瘾”之路。
螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首,它由柳州特有的软滑爽口的米粉。螺蛳粉配菜的重要性,一点也不逊于粉和汤,配菜无外乎酸笋、花生、腐竹、木耳、豆角、花菜等,炒过的配菜也是有讲究的,花生软而不香不行,腐竹干或湿无所谓,但一定不能有一股味。
莲藕夹
莲藕夹肉这道菜许多人的大爱,吃上去外酥内脆,口感十足,各种宴席场合都有它的身影!带有柳州风味的莲藕夹更是汇集了八桂大地的口感!油脂少而不腻!是柳州银民大爱的重磅美食!
柳州卷粉
好吃不贵的柳州卷粉成为早餐以及夜宵炙手可热的美食!外观好似白玉,内裹着鲜肉的肠粉,搭配豆角,花生粉末,辣椒等再淋上秘制的汤料,绝对是让你吃上必爱!
豆腐包
这绝对是考验柳州银民的手艺!从馅料就能足以看出豆腐包的精髓所在!也是柳州逢年过节丰盛菜肴里都不可或缺的一道美味!搭配马蹄,猪肉,粉丝,香芋等口感绝佳!


Ⅵ 〉寻找美食〈...............

01.地点:天津大学内 店名:洋味食屋(西餐日式料理) 平均消费30元左右/人。
02.地点:鞍山西道时代公寓一层底商,店名:永强豆浆坊 特色:都是小吃一类的.
03.地点:新华路体育场附近的火锅店,一过体育场就是,四川的,就是贵点,四个人连吃带喝150左右。
04.地点:南门外大街 店名:粥旺府(建国道,红旗路上也有)8个人花了200块钱,还剩了好多菜.
05.地点:南市食品街对面 店名:小肥羊 特色:啥都涮 消费水平:100块钱俩人吃的满迂
06.地点:勤俭桥 店名:小虎 特色:烧烤 消费水平:50元(两位包括酒水) 感触:虽然乱但是有气氛.
07.地点:八里台师范附小对过 店名:城鑫烧烤店 特色:韩国式烧烤 消费水平:两个人一般30多块就吃的很好
08.地点:气象台路与电台道交口 店名:铁真红焖羊肉 特色:属于涮锅,红焖羊肉做锅底
(冬天红焖羊肉,夏天刨冰店) 消费水平:四个人100元 感触:羊肉特好吃,涮的东东也很多,去尝尝吧。。。。
09.强力推荐 地点:河西友谊路与珠江道交口(九华山路)梅江蓝水二期一个两层的商业区二楼
店名:润吧 (润鲜果饮品吧) 特色:环境清新幽雅,吃的东西很新颖,可以饮酒聚会用餐,也可品茶
下棋聊天。提供免费无线上网,有免费的杂志,报刊,棋类和智力玩具,KTV免费唱,还可以免费看影碟
(喜剧,悲剧,连续剧,新片,老片,恐怖片,动画片都有,特全)! 消费水平:5~380元都有,感触:清净,
随便,适合情侣或私人聚会。
10.地点:和平区贵阳路 店名:风信子水果吧 特色:物美价廉,有免费的杂志和智力玩具,还可以选
择自己喜欢的CD。 消费水平:3~20都有,根据个人喜好。感触:适合学生。
11.地点:保山道对过 店名:火之味烧烤居 环境红红火火,很豪爽的风格 消费:主要经营烧烤系
列,2个人40元就要托着肚子走出去,哈哈,很实惠,也很美味!!!
12.地点:西湖道 店名:京东美食府(清真) 特色:京东牛肉饼 消费水平:2-3人50元,牛肉
饼12/张,绝对不能错过。
13.地点:八一礼堂对面 店名:是个新疆馆 特色:大盘鸡 消费水平:25 感触:好吃且很饱
14.地点:柳州路实验小学旁 店名:上帝厨房 特色:鲜墨鱼丸、虾丸,还有鲜老汤
消费水平:2个人一般60-70元(丰富,非常丰富)大家不妨去尝尝保证不后悔。
15.地点:尖山路黑牛城道交口 店名:花正餐厅 特色:自助烤涮 东西不错饮料免费-
(正宗的可乐等··涨肚) 消费水平:38元一位。 提示:去之前饿几顿··-_-!
16.地点:凯旋门旁边 店名:台湾臭臭锅 特色:臭臭锅 消费水平:三人算上酒水80元左右
感触:味道不错,也不贵!
17.地点:黑牛城道与尖山路交口 店名:上河鱼村 特色:鸭子火锅(原名忘了)
价格一般,大家都吃得起~~
18.大港油田的鑫鑫涮羊肉 苏大姐火锅 还有个高档点的坤厚食府
19.水煮鱼:开发区黄海路交通银行旁> “> 红房子> “> 是吾吃过的最棒
的水煮鱼,每份38元。(草鱼)
20.(塘)广州道上的“ 川府老妈” 及 “ 千品鱼府”
21.(塘)学校大街的“ 黄阿婆水煮鱼”
22.(塘)开发区洞庭路上的“ 洞庭鱼府”
23.河西平山道“沸腾鱼乡” 河西广东路“沸腾鱼乡”
24.十一经路上,(体北也有) “翠亨囤”
25.黑牛城道 “金三角”
26.地点:红桥区三号路和光荣道交口往西100米 店名:“京来顺” 风味:火锅
(挺纯的火锅) 特点:味道不错,店面不是很大,但是干净。据老板称他的肉和东来顺用的一个
地方的,不管真的假的,但是肉的质量还是不错的,强烈推荐!花费:花费不多,我们8个人里6个男
(4个大槽)的2个女的吃的非常好,不到200元(白酒自己带的)。
27.河西佟楼 店名:锅比盆大(大圆碗旁边) 特色:上海大闸蟹好美味! 餐单很精美.
28.小白楼 臭臭锅 15元/锅 味道不错 沙茶酱好吃
29.恩发成 体院北涮羊肉好吃
30.水上公园路正宗日本料理 横滨屋 天妇罗很棒,烤鱼也不错。咖啡也很地道。价格嘛2-3个人 100元左右
31.还有坐落在靶档道的“运德成”,主营各种串类,羊肉串1元/串,干净卫生, 注意:自带餐巾纸,那里
餐巾纸一元一包!两个人四十元根本就吃不了
32.地点: 红桥区本溪路 店名:羊上树
33.土大力不错,白堤路梅江蓝水二期,万科都市新城和滨江商厦后面都有,6个人才100多,而且特别好
吃,土大力的鸡翅一级棒。
34.地点:二南开旁边 店名:小南国 特色:上海菜 消费水平:50元/人 感触:环境很好
35.在长江道上有个卖羊汤的,店名就是全羊大补汤,锅底有20年了哦,味儿正,特别好喝。
36.自助火锅:光明桥天星河畔广场一楼,王品火锅,20一位,火的很! (味道不过一般)
37.十五经路与六纬路交口,大多多红焖羊肉。不错,还不贵,就是地方太小了,吃饭的时候排不上个。
38.西北角西关街:利德顺小老饭庄,上学时经常去吃,清真馆。丰俭随意。正点去时基本没座
39.广东路上有一家叫平壤料理,那是一家不错的店。属于韩国烧烤类,他家的烤鱿鱼特棒。就是有点贵,
适合情侣,情调特好。注意:要脱鞋!大家试一试吧。眼见为实!
40.地点:青年路(长虹公园后门) 店名:微山湖地锅城 消费:俩人30元(不包括酒水) 感触:很有特色,
而且不贵,锅的种类也很多,最贵的也只在25元左右,俩人足够吃,去试试吧,分店也很多
41.店名谭鱼头:地点长江道和红旗路交口 多伦道 王顶堤迎水道
42.地点:南开区复康路(南大正门对面) 店名:星期五餐厅 特色:美式休闲西餐,花式调酒 消费水
平:100元左右/人 去年圣诞节199元/人,随便吃(不含酒水)。 好吃,巨贵!
43.还是体北环湖中路 ,清真小馆,忘了名字了。特别推荐,牛鞭绝对夸张而经典的]特色菜。
44.佟楼还有麦当劳旁的季诺意大利西餐厅蛮不错的,环境幽雅,紧挨着它的大成家快餐也挺好附近的上班
族中午可以去那尝尝(豆浆要比永和的好喝)
45.强力推荐:气象台路孔府酒家(地矿珠宝斜对过) 强力主打:葱油活鱼 特别提示:动物保护协会的同
志慎行;对鱼类有特殊感情的同志慎行; 原因:为保持鲜度,油只淋中段,活鱼上桌,嘴巴一张一合;鱼肉嫩滑,
甚是鲜美;头尾交给服务员熬汤。。。。。。一会儿的功夫,一盆热喷喷儿的酸辣海鲜汤就端上来了。。。。。。
专治感冒!别以为是服务员搞错了,其实是厨师将葱油活鱼的头尾,加上海参、虾仁、银耳、黄菜(鲁菜中一种鸡
蛋摊的蛋皮),加少许醋,和大量胡椒粉,熬制的“海鲜酸辣汤”。这一切的一切,只需28元。
另:孔府的其他鲁菜也是不错,环境也算优雅,就是服务员岁数大了点,脾气差了点儿。
46. 孔府马路对过,地矿宾馆 特色:专营云南风味 过桥米线很正宗
47.河北工学院附近大同门市场,二姐沙锅, 酱羊骨天津一绝。吃了这,再也不想去羊上树
48.十一经路的立交桥旁!有一家 钱记烧烤店!价格公道 味道正宗
49.我强烈推荐小妹麻辣烫,在体北体育学院附近,主营麻辣烫涮锅,好吃地说,价格便宜,经济实惠。
50.广东路上海道小学对过的 肥记红焖羊肉 价格实惠,6人100元左右
51.四平道和拉萨道交口的鸿成烤串店,很好。烤鱼才壹圆一串!!。
52.体院北的宝轩渔府不错,以鱼为特色,好吃,又不贵,不过的提前定座,因为太火了 (现在大沽南路,
永安道等都有分店)
53.医科大学对面的宜昌道“巴渝人家”。特色:正宗重庆火锅,辣的过瘾,喜爱麻辣的同学不可错过
消费水平:6人200元
54.第二南开中学南侧的一个彝族火锅,有点特色,但稍贵。营养价值据说不错
55.在家乐福海光寺点的一个日本拉面味道不错,也不贵,日贺。
56.地点:金钟河大街 店名:聚成耀 特色:便宜实惠,菜色全,盘子大量多一盘八珍豆腐五个人
吃不了还要打包! 消费水平:呵呵 看吃啥了 双人70元 能吃到打嗝。
57. 还是梅江附近(蓝水一期对面) 店名:金钱龟饭庄 特色:火锅便宜好吃
炒菜也不错,推荐辣烧牛肉和菊花茄子.特好吃!
58. 地点:河南路与哈密道交口 店名:利龙肘子 环境象西餐厅,很幽雅的 特色就是肘子,那里的肘子实在
太好吃啦,28-48/份
59. 体北翠亨囤旁边 店名:Harry's 西餐厅 贵是很贵,但环境情调一流.
60. 地点:国际大厦后身 店名:粤园西餐厅 酒吧风格,挺随意的,服务员着泰式服装,可以看杂志,看电
视. 特色:各种口味的泰式咖喱.

Ⅶ 柳州最着名的小吃是什么

柳州,简称“柳”,别称龙城,是华东、华南地区的重要铁路枢纽,素有“桂中商阜”之称。柳州是广西重要的旅游城市,特别是柳州的奇石全国有名,素有“中华石都”之美誉。

柳州人喜好美食,口味重,偏辛辣,大街小巷随处可见各种大排档和小吃摊。说起柳州美食很多人只知道闻名中外的螺蛳粉是出自这里,其实螺蛳粉只是柳州美食里的冰山一角,以下这14种地道小吃都是柳州很有名的名小吃,每种都是柳州人的心头爱,看看你都吃过哪几种?

10:蚝油叉烧包

蚝油叉烧包是柳州各大茶楼里必备的名点,是采用传统的发酵方法加上纯手工制作工艺制作而成,刚出锅的叉烧包软香多汁。

Ⅷ 柳州市哪里有正宗好吃的牛肉面卖

去大桥下面 有家 面馆 那里的面还是不错的 我以前在那附近上班我都是去那里吃的 口感比较好!

Ⅸ 最火爆的牛肉饼,在什么地方

牛肉饼是一种我们生活中常见的食物,闻着香气扑鼻,外酥松脆香、里鲜嫩微辣。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。

中文名
牛肉饼
口味
外酥松脆香、里鲜嫩微辣,色泽金黄、甜辣适口,肉味香而不腻。
主要食材
牛里脊,面粉
营养成分
蛋白质,氨基酸
功效
补中益气、滋养脾胃、强健筋骨
快速
导航
做法

营养价值

历史

食物营养成分
菜品特色

牛肉饼
牛肉饼也称“千层牛肉饼”,已经有一千二百多年的历史。在唐代,此饼曾为宫廷御点,传说安史之乱时,宫中御厨们流落到民间,在长安城内出售牛肉饼,大有名气。唐代着名诗人白居易《寄胡麻饼与杨万州》一诗中写道:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉,寄与饥馋杨大使,尝香得似辅兴无”,诗中所指的胡麻饼就是如今的“香酥牛肉饼”。
口味特点
外酥松脆香、里鲜嫩微辣,色泽金黄、甜辣适口,肉味香而不腻。

牛肉饼
原料
红辣椒、 牛里脊、面粉 、鸡蛋 、芝麻盐 、酱油、豆油、醋 、葱、蒜、胡椒面、辣椒丝。
制作过程
1、把牛里脊切成薄片后,放入芝麻盐、胡椒面、葱、蒜腌。
2、在调料腌的牛肉抹上面粉和鸡蛋,煎香,最后用葱丝和辣椒丝浇头 。
3、把牛肉饼放到盘子里,跟 糖醋酱一起端出。
做法
做法一
[1]
红辣椒 5克、牛里脊500克、面粉 20克、鸡蛋 1个、芝麻盐 3克、酱油10克、豆油 10克、醋 5克、葱 10克、蒜 5克、胡椒面 0.5克、辣椒丝 1克

牛肉饼
制作方法
1、把牛里脊切成薄片后,放入芝麻盐、胡椒面、葱、蒜腌。
2、用调料腌的牛肉抹上面粉和鸡蛋,放到煎锅里煎,最后用葱丝和辣椒丝浇头。
3、把牛肉饼放到盘子里,跟糖醋酱一起端出。
做法二
原料配方
汉堡胚(专门用来做汉堡的,不是每个超市都可以买到,可能比较难买到)、牛肉馅、生菜、洋葱、西红柿、鸡蛋、奶酪、沙拉酱。
调料:盐、料酒、黑胡椒粉
制作方法

牛肉饼
1、首先将洋葱切成碎末(记得放水里切哦,不然流泪就不好了!)
2、找个方便的容器(例如大碗,呵呵!)把肉馅倒入,然后加油(当然最好是橄榄油)、鸡蛋、黑胡椒粉、盐(也可以肉馅熟了之后撒盐,但是我怕盐撒的不均匀所以先放)、洋葱、料酒(洋葱和料酒可以去除肉的异味)搅拌。记得搅拌时要一直沿着同一个方向,和饺子馅同理! 3、将肉馅团成肉饼(和麦当劳的巨无霸一样的肉饼,形状可以没那么专业,不影响口感),然后锅内放油,油热后加花椒爆香(为了借助花椒的味道,如果有花椒粉可以放在肉馅里),再将花椒去除,将肉饼放入锅内盖锅盖,此时准备好奶酪。
4、肉饼的一面煎好后,开锅翻面,并把奶酪放在煎好朝上的一面上,盖锅盖继续。
5、少顷两面皆熟,奶酪受热也融化,关火备用!
6、将西红柿和团生菜洗净,团生菜撕好,西红柿横截面切成圆的片。
7、把汉堡胚取出,将沙拉酱涂在汉堡胚上,肉饼、西红柿、生菜放在汉堡胚内,注意让每面都能有沙拉酱或者奶酪,成功!
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