A. 怎样拌凉拌薯仔丝好吃
1.新鲜的薯仔去皮后洗净
2.然后把薯仔切成丝备用,也可以用擦丝器擦成丝备用
3.然后把薯仔丝放入清水中浸泡片刻
4.然后把薯仔丝倒入锅中用开水煮至断生后捞出
5.将醋,生抽,糖,盐,辣椒粉,五香粉,蒜末,熟芝麻,葱花,花椒油和麻油调成料汁
6.最后把调好的汤汁倒入薯仔丝中搅拌均匀即可食用.
B. 熟薯仔怎么凉拌好吃
我爱吃薯仔的程度.
可能就是把薯仔用水煮熟.
再丢点盐下去都能吃下吧.
路边卖的狼牙薯仔.
一小份8块钱.
我买8块钱薯仔回家做的话.
能撑傻了吧.
狼牙薯仔里的薯仔是油炸的.
为了健康（主要是省油.ಠ_ಠ）
我这里面是把薯仔煮熟.
然后凉拌的..！
用料
薯仔 2个
洋葱 半个
大蒜 适量
香菜 适量
白芝麻 适量
油 适量
辣椒粉 适量
花椒粉 1小勺
白胡椒粉 1小勺
孜然粉 适量
辣椒油 适量
盐 适量
白糖 1小勺
生抽 1汤勺
陈醋 适量
鸡精 少许
芝麻油 适量
凉拌薯仔的做法
薯仔洗净去皮～
要吃几个薯仔随伱.
为了不抢的打起来.
（单身狗除外.）
建议多做那么一个.二个....
切成伱喜欢的任意形状.
（.主要看自己会切啥样..）
片.块.条.三角形.圆形..等等都行！
哪怕伱对生活不满.
随便剁的大卸八块我也不反对..
我是刚好有波浪刀.
所以用了...！
全部切好.
清洗二遍.
再浸泡一会儿.
锅中烧水.
放入一小勺盐.一点白醋..
水开后.
放入薯仔煮至熟..
怎么看熟不熟？
能用筷子夹断.
然后尝一尝.....
洋葱.大蒜切丁...
这两货多放一些会更好吃..
薯仔煮好后.
捞出.
用凉白开或纯净水.
浸泡至凉透...
锅中放油..
放入大蒜爆香.
放入洋葱炒出香味..
放入其它的调料粉炒香.
加生抽..
放入盐和熟白芝麻.
加一些开水.
汁收至差不多时.
关火.
放鸡精和芝麻油翻炒均匀.
倒入薯仔中.
加上陈醋.
充分搅拌均匀.
加入香菜搅拌均匀.
就可以吃啦..
小贴士
喜欢吃什么调料就放什么.
我好像没啥想说的了.
这菜谱起码在草稿箱里放了几个月.
一直就没编辑完..
那时的菜谱不想搭理现在的我.( ´▽｀).
C. 用薯仔做凉拌菜，要怎么做才好吃呢
薯仔又被称为马铃薯，其性平味甘，能健脾和胃，益气调中，经常食用对人体有益。由于薯仔有着其他蔬菜所不具备的饱腹感，在国外也早就被人们当做主食了。
在吃薯仔的时候，很多人都会有所顾虑，觉得经常吃薯仔自己会不会发胖呢，其实不然。
薯仔中虽然含有极高的营养价值，但其中的脂肪含量只有0.1%，是所有充饥食物中脂肪含量最低的，所以即便是每天吃薯仔，也不用担心长胖了，当然它的做法也有很多种。
今天就给大家分享一道凉拌薯仔丝的做法，简单易做，清脆可口，好吃还不容易发胖。喜欢自己动手做菜的朋友就一起来试试吧。
D. 薯仔怎么凉调才好吃
步骤
1.准备食材。
2.薯仔切成丝。
3.放在水中浸泡一会，中间换几次水，直到薯仔的淀粉洗净。
4.将薯仔丝放进沸水中焯熟。
5.至薯仔丝变色捞出过凉。
6.香菜切段，红椒切成斜刀薄片。
7.葱白竖切成细丝
8.将薯仔丝沥净水份，香菜红椒葱丝放在一起。
9.适量味极鲜、醋、芝麻油、盐调成碗汁浇在蔬菜上。
10.花椒凉油下锅，炸出香味后铲出花椒留下花椒油。
11.将热热的花椒油浇在蔬菜。
12.拌匀即可食用。
E. 怎么拌薯仔 好吃 要怎么做
把薯仔放在滚烫的开水中放1分钟捞出来用凉水沁凉沥干，放在小盆儿里，把锅放在炉子上加热倒入的油稍微多一点等油烧到8成熟的时候
把辣椒和麻椒和姜末放在油中马上把油倒入薯仔丝中《连辣椒·花椒·姜末》这样就差不多了然后放入盐味精香油，这道菜叫凉拌戗拌薯仔丝。。。。。辣椒花椒因人而异喜欢辣麻的可多方哦。祝你做菜成功、可以给分么