① 洋葱青椒炒牛肉的做法窍门
准备好原料，清洗干净，沥水备用。
② 青椒洋葱牛肉怎么炒好吃呢
第七步：加入炒好的牛肉，跟青椒、洋葱炒一会，加入适量的盐调味，翻炒到盐融化后关火盛盘。
③ 洋葱青椒炒牛肉怎么做
材料
主料：牛肉300g、小青椒4个、洋葱1个；
辅料：油适量、盐适量、鸡精少许、地瓜粉适量、鸡蛋1个、酱油少许、白糖少许、红萝卜半根、姜1块
洋葱青椒炒牛肉
1
准备好材料，牛肉、洋葱、红萝卜、青椒、姜。
2
将菜分别切小片，姜切丝，备用。
3
牛肉切片，加入一个鸡蛋、少许白糖、少许酱油、适量地瓜粉抓匀，备用。
4
抓匀的牛肉，腌制一会儿。
5
热油锅。
6
放入腌制好的牛肉快速翻炒。
7
牛肉炒至七八分熟，先盛起。
8
锅里余油，先放入红萝卜煸炒几下。
9
加入洋葱和青椒，快速翻炒。
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放入炒好的牛肉，快速翻炒均匀。
11
加入盐和鸡精，加入少许酱油，快速翻炒均匀。
④ 牛肉炒洋葱怎么做好吃还嫩
1、食材：牛肉半斤、洋葱1个、青椒1个、姜适量。
2、调料：生抽、地瓜粉、胡椒粉、食用油各适量。
3、先用水将牛肉清洗干净，逆着纹路切成薄片，再清洗几遍去除血水。这里的牛肉我们要买牛里脊或是腰条，比较不会有筋膜，口感也会更嫩。
4、将牛肉放入盘中，加1勺生抽，1勺胡椒粉，少许姜丝，搅拌均匀，腌制半小时左右。
5、洋葱切成丝，起锅倒油，倒入洋葱、青椒翻炒至变色后，倒入盘中备用。
6、腌好的牛肉，挑出姜丝，加1勺地瓜粉抓拌均匀，再淋上少许食用油搅拌一下。锅热后放入姜丝，倒入牛肉后，用筷子快速炒到牛肉变色。
7、倒入洋葱翻，淋上少许生抽翻炒均匀就可以出锅。
⑤ 青椒洋葱炒牛肉怎样做好吃呢
做法
将准备好的牛肉依序放入腌料抓匀后，静置10-15mins。
将洋葱/青椒切片条备用。
倒入些许橄榄油热锅(中火)依序放入洋葱跟青椒拌炒(中途可在放入些许米酒/绍兴酒跟微量盐巴调味释出水份)均匀至湿润状。
将拌炒好的洋葱/青椒先放入容器，将锅子洗净热锅倒入些许橄榄油准备炒牛肉。
牛肉放入后，大火快炒15-20秒，放入炒好的洋葱/青椒，继续大火翻炒约莫60秒(炒出香气为依据)，关火盛入容器中即可食用。
⑥ 洋葱青椒炒牛肉怎么做
家常菜：牛肉炒辣椒
材料：牛肉、辣椒（不能吃辣的人，可以改为菜椒）、洋葱、黑胡椒
制作方法：
1、将牛肉洗干净，晾干水后切成片或丝。（小一点的，不要切成一大块了，要不然不好进味）
2、把切好的牛肉放天碗里，然后放入适量的淀粉、酱油、黑胡椒，拌匀，放一段时间让牛肉进味，进行腌制。
3、将辣椒和洋葱切成丝。
4、将锅烧热后，淋上油。等油烧热后，倒入腌制好的牛肉，翻炒，将牛肉炒至八分熟的时候起锅。
5、将锅洗干净后，再烧热。淋上油烧热。倒入辣椒丝，炒至六分熟时倒入洋葱，等洋葱八分熟的时候，将刚才炒好的八分熟的牛肉倒入锅内，一起翻炒，至牛肉全熟的时候，放入适量的盐。翻炒一下后，起锅即可
⑦ 青椒炒牛肉的做法，洋葱青椒炒牛肉怎么做好
前言
洋葱，青椒，与牛肉的完美结合，即爽口又嫩化的肉质，三者结合起来口感非常的美味，这是一道我家百吃不厌的一道家常菜。
材料
主料：牛肉200g；
辅料：油适量、盐适量、洋葱适量、青椒适量、蚝油适量、胡椒粉适量、料酒适量、葱少许、水淀粉少许、蒜少许
洋葱青椒炒牛肉
1
牛肉切成条状，
待用
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洋葱，青椒切条，待用
3
将牛肉用料酒，胡椒粉，油，盐，少许，腌制30分钟。
4
油烧开，将葱末，蒜末，炒香
5
放入洋葱，青椒，煸炒三分钟左右
6
加入牛肉条，翻炒
7
炒至牛肉变色后，倒少许蚝油，盐，喜欢甜口可放少许糖。
8
加放水淀粉，翻炒，至之收汁后，起锅，就可以装盘了。
9
喜欢孜然的朋友，放上少许，味道也很美味：）
小贴士
在青椒，洋葱，和牛肉同时翻炒的时候，可以将青椒，洋葱，炒到一边，把牛肉先翻炒几分熟，蔬菜类可以炒的时间短些，口感会更加爽口。
⑧ 牛肉可以炒洋葱青椒一起吃吗
牛肉可以炒洋葱青椒一起吃，这些食物没有相克成分，能一起吃。
【牛肉洋葱炒青椒的做法】
用料：牛肉 适量、洋葱 半个、青椒 一个、胡萝卜 半根、豆瓣酱 一勺、盐 适量。
步骤：
洋葱切块，青椒切块，胡萝卜切片。
锅里放油，油热放葱，豆瓣酱翻炒。
后放入切好的牛头肉，再放一勺生抽翻炒一会。
再放入准备干的洋葱，青椒，胡萝卜。
翻炒一会，加盐调味，也可以放其他调料。
装盘上桌。
⑨ 洋葱青椒牛肉的做法，洋葱青椒牛肉怎么做好吃
食材
主料
牛肉
300克
辅料
洋葱
半个
葱
半根
大蒜
一瓣
生姜
三片
长青椒
2个
步骤
1.把牛肉洗净切片，放两勺油、盐、老抽、淀粉、少许水，腌制20分钟。
8.香喷喷的洋葱青椒牛肉就做好了！！相当美味啊！！下饭菜！！！
小贴士
1.腌肉的时候稍微放点水，再放两勺油，保证每片都被油包裹住，这样炒肉的时候，肉就不易挥发水分，不干，嫩滑。
2.这道菜糖不能少，稍微放一点糖，肉吃起来会更香。