步骤
薯仔片炖干豆腐的做法步骤11.五花肉.薯仔切片
薯仔片炖干豆腐的做法步骤22.干豆腐切条
薯仔片炖干豆腐的做法步骤33.准备炸好的肉丸子，尖椒切段
薯仔片炖干豆腐的做法步骤44.锅烧热放油五花肉葱花姜丝干辣椒段下锅煸炒
薯仔片炖干豆腐的做法步骤55.再放点十三香
薯仔片炖干豆腐的做法步骤66.放一品鲜酱油炒香
薯仔片炖干豆腐的做法步骤77.下薯仔片煸炒上色
薯仔片炖干豆腐的做法步骤88.加适量水大火烧开
薯仔片炖干豆腐的做法步骤99.把切好的干豆腐下锅
薯仔片炖干豆腐的做法步骤1010.加入适量蚝油.盐炖约五分钟
薯仔片炖干豆腐的做法步骤1111.再把炸好的肉丸子和切好的尖椒段放入锅里炖两分钟
薯仔片炖干豆腐的做法步骤1212.加适量鸡精
薯仔片炖干豆腐的做法步骤1313.出锅装盘即可
‘贰’ 薯仔和豆腐怎么做最好吃
先把豆腐切成2厘米的薄片，炸到两面都金黄后捞起。再放点油在锅里，先把干辣椒切成末，放入锅里，煸出香味后，放入豆腐，要小力一点炒，最后放入食盐和味精、五香粉、辣椒酱。
‘叁’ 大豆腐炖薯仔片怎么做好吃
这两种食材都是本身没有什么味道的，所以需要外加调味，最好的方式是酱炖，（我这里都是用香其酱，你们那里的什么酱好吃可以随时调换）
做法：葱花爆锅（如果放肉的话，先炒肉然后再放葱花），随后放入十三香（或花椒面）、酱油、酱，煸炒出香味后放水（炒菜勺4勺左右），然后放盐（少许因为酱是咸的）、味素、少许糖、鸡精，放入薯仔片和豆腐块，炖熟即可。
‘肆’ 豆腐炒薯仔片的做法，豆腐炒薯仔片怎么做好吃
主料
干豆腐
200克
薯仔
200克
番茄
50克
蒜苗
50克
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
五香粉
适量
蒜
适量
姜
适量
步骤
1.干豆腐切片。
2.薯仔洗净去皮，切片。
12.然后撒入一把切碎的蒜苗，再炖两分钟即成。
13.出锅装盘。
小贴士
薯仔要炖一会，才会熟烂。
‘伍’ 薯仔和豆腐在一起怎么做好吃
东北的大豆腐好吃的不得了，在这个寒冷的冬季，薯仔是必须食材，加上大豆腐一顿，香啊。
这个吃法，简单，美味暖和。
请原谅我的盗版图片，前2天刚做完，忘记照照片了。
用料
大豆腐 1块
薯仔 2个
葱花 自己看着切
盐 适量
花椒面 适量
鸡精 适量
酱油 适量
薯仔炖大豆腐的做法
薯仔切条状，大豆腐切块
放少许油，锅热，葱花下锅，炒香，放酱油炸锅
放薯仔条翻炒片刻，加水，大火烧开
放豆腐，盐，胡椒面，炖，炖到薯仔条熟了为止。
放鸡精出锅，出锅以后放点葱花，开吃！
小贴士
豆腐越炖越好吃喔，如果想炖的时间长一些，可以把薯仔条切的大一点厚一点。
‘陆’ 豆腐和薯仔怎么做好吃
在生活中有很多人都比较喜欢吃薯仔和豆腐，而且大多数人在吃薯仔的时候都会选择凉拌薯仔丝的吃法，豆腐也可以用来凉拌吃，但如果将两者放在一起吃，我们就必须在做菜的过程中，先将薯仔做熟，然后加入豆腐，因为薯仔要比豆腐炖的时间长，那么薯仔和豆腐怎么做比较好吃呢?
薯仔烧豆腐的制作材料：
主料：豆腐250克，薯仔50克，葱，姜，盐，花椒水，酱油，香菜适量，油100克(耗25克)，高汤200毫升。
薯仔烧豆腐的做法：
薯仔切成滚刀块，豆腐切成菱形与薯仔块大小相仿，葱、姜、香菜切末。油锅烧至八成热，分别放入豆腐块、薯仔块炸成金黄色，出锅，沥尽油。炒锅再次上油少许，放入葱、姜末炒香，加入酱油，花椒水、高汤，放入炸好的薯仔块，开锅再放入炸好的豆腐块、盐，改用小火焖约3分钟，撒上香菜末，即可出锅食用
五香辣豆腐：先把豆腐切成2厘米的薄片，炸到两面都金黄后捞起。再放点油在锅里，先把干辣椒切成末，放入锅里，煸出香味后，放入豆腐，要小力一点炒，最后放入食盐和味精、五香粉、辣椒酱。酸辣凉拌薯仔：把薯仔切成适当的小块，倒入少量的油，把薯仔放在锅裏煎，煎熟后，捞出。依次放入五香粉、鸡精、盐、糖、辣椒粉，放入醋，最后放上香菜，搅拌均匀。
豆腐和薯仔是我们生活中十分常见的食物，属于家常菜系列的，那么豆腐和薯仔能一起吃吗?
1豆腐和薯仔可以一起吃吗
能一起吃。
从食物的性味成分来看，豆腐性凉，富含优质蛋白、碳水化合物、B族维生素及钙、铁、磷、镁等人体必需的多种营养成分;薯仔性平，微凉，富含淀粉、果胶、蛋白质、膳食纤维、B族维生素、维生素C、柠檬酸及钾等营养成分，这两种食物成分不相克，可以与之同食。
2豆腐和薯仔一起吃的好处
补充营养
豆腐和薯仔属于不同类型的食物，食物中所含的成分不一样，两者同食可以为人体补充不同的营养，提高食物的营养价值。
减肥瘦身
薯仔中所含的膳食纤维可以促进肠道的蠕动，帮助食物的消化吸收，有一定的润肠作用，而且脂肪含量很低，食用后有很强的饱腹感，是减肥的人群首选食物。
另外，豆腐经过冷冻之后会产生一种酸性物质，这种物质可以分解人体堆积的脂肪，有助于减肥。
清热去火
薯仔性平，微凉，豆腐性凉，可以帮助去除体内的燥热之气，缓解身体的不适，适合热性体质、上火的人群食用。
‘柒’ 薯仔和豆腐怎么做好吃
1.准备豆腐一块，切小块。
2.准备薯仔，切片。
3.起油锅，油热后，放入豆腐块炸至金黄。
4.再将薯仔片放入锅中，同样炸至金黄。
5.然后将薯仔和豆腐盛入盆中备用。
6.准备葱和尖椒。
7.2个西红柿，切碎。
8.锅中留适量油。放入葱花和尖椒爆香后放入西红柿。翻炒片刻。
9.然后将炸好的薯仔和豆腐都倒入锅中。
10.翻炒均匀。撒入适量的盐和调料。
11.然后准备勾芡，倒入少量酱油。
12.将其倒入锅中。
13.搅拌均匀。
14.香喷喷的饭OK了
‘捌’ 薯仔片的做法，干豆腐炖薯仔片怎么做好吃
干豆腐炖薯仔片
干薯仔片怎么做
http://www.sijimeishi.com/siji/genjinglei/74.html 薯仔片刀工很考究，一定要薄才好吃。而且因为薄而宽，对火候好讲究，不小心就烧焦了！用料：薯仔2个，油适量，红辣椒多量，花椒适量，葱花适量，盐适量，酱油适量，蒜瓣适量。热油，接着炸下花椒捞出，放红辣椒，葱花炸锅。薯仔片入锅，放盐，炒至7成熟放酱油与蒜瓣，炒至100％熟，出锅。
清炒薯仔片原料：薯仔500克、青椒1个、生抽适量、盐5克、鸡精少许，大蒜7克。薯仔切成薄片放入水中，把盐放入泡6分钟。青椒切丝，大蒜切末。锅中放2勺油，加热至7成热，用大火，放入大蒜稍微炸一下，放入薯仔片翻炒转中火，慢炒七成熟时放入青椒，加入生抽和鸡精，鸡精社会化后，加盐用大火将薯仔煮熟捞出。再起锅放入油，加热至7成热，用大火，放入大蒜稍微炸一下，爆炒洋葱，7成熟时加入少许盐和生抽炒匀，再加入薯仔翻炒一下，最后加上陈醋便可以起锅。 干豆腐炖薯仔片
干薯仔片怎么做
http://www.sijimeishi.com/siji/genjinglei/74.html
‘玖’ 豆腐炖薯仔片怎么做好吃，干豆腐炖薯仔片的家常做法
用料
：
干豆腐
薯仔
高汤
盐
薯仔炖干豆腐的做法
：
干豆腐切条，薯仔切手指条。
炒锅烧热，添少许油，葱蒜呛锅，倒入切好的干豆腐和薯仔翻炒几下。
加高汤，没过菜，转小火，炖半小时左右，至薯仔酥熟，汤粘稠即可。
‘拾’ 豆腐薯仔片怎么做好吃
1.将薯仔切片洗干净~
2.油菜洗干净切碎，豆腐切小块~
3.锅热油，爆香葱和蒜片~
4.葱和蒜片爆香后，加入少量西红柿~
5.西红柿炒两分钟以后，倒入薯仔片~
6.然后加适量盐，花椒粉，姜面儿，倒入少量水~
7.待薯仔片9成熟时，倒入油菜和豆腐翻炒一会儿儿就好了~
8.出锅，拌米饭很好吃哟