① 煎薯仔饼的做法简单好吃
薯仔煮熟去皮，压成泥，加面粉、盐、白糖、适量水搅匀，电饼铛倒油，下薯仔饼煎至两面金黄，撒上葱花和白芝麻即可。
② 如何做薯仔煎饼好吃
薯仔煎饼是一种很多人都喜欢吃的美食。那么如何做薯仔煎饼才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！
工具/材料
食材：薯仔、瘦肉、酱油、胡椒粉、洋葱、胡萝卜、面粉、鸡蛋、面包糠。
01
首先将薯仔去皮切成薄片，上锅蒸熟，如下图所示。
02
然后把瘦肉洗干净，切成丁，如下图所示。小贴士：瘦肉最好切的越小越好。
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接着锅中放入适量的食用油，待油冒烟，倒入肉末翻炒5分钟，起锅备用。小贴士：大家在炒肉末的过程当中，可以加入适量的酱油和胡椒粉。
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然后把薯仔压成薯仔泥倒入炒熟的肉末、洋葱碎和胡萝卜碎，如下图所示。
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接着把碗中的食材搅拌均匀，如下图所示。小贴士：大家在搅拌这部分食材的时候，可以加入适量的盐调味。
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然后取一小团做成饼状，如下图所示。
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接着把薯仔泥饼放在面粉上滚一圈，如下图所示。
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然后沾上蛋液，如下图所示。
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最后沾上面包糠，锅中放入适量的食用油，待油冒烟，开小火把薯仔泥饼煎至两面金黄，如下图所示。
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一道美味可口的薯仔煎饼就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。
③ 薯仔煎饼怎么做好吃 薯仔煎饼的简单做法
1、首先准备：薯仔2个，白糖2勺，糯米粉100克，常温鸡蛋2颗，面包糠适量。
2、薯仔用清水冲洗一下，把表面的泥沙洗掉，再用削皮刀削去外皮，用水再冲洗一下，用刀切成薄片，放在盘子里，上锅隔水蒸十五分钟。
3、蒸好的薯仔里面有一些水，把水倒掉，用勺子趁热压成泥，压的细腻一点，加入白糖，用筷子搅拌，搅拌至白糖融化，把糯米粉分次倒入薯仔泥里，一边倒一边用筷子搅拌，搅成大朵的面块，然后下手揉面，揉成没有干面粉即可。
4、把鸡蛋磕入大碗里，用筷子打散，制作成鸡蛋液，再把面包糠倒在大碗里，把揉好的薯仔泥用手揉成乒乓球大小的面团，揉圆后，用手按扁，放在鸡蛋液里滚一下，再把它扔到面包糠里跑一圈，使面包糠均匀的沾满面饼，用手按一按，让它牢实的粘在面饼上。
5、按照这个方法依次做好，电饼铛加热，油热后依次放入饼丕，小火煎制，煎至底部定型，再次翻面，煎另一面，底部再次定型，再次翻面，反复多翻几次，煎至两面金黄，饼面鼓起，这个薯仔饼就熟了。
④ 薯仔煎饼的做法
食材：薯仔，食盐，十三香，面粉，蒜末，葱花，生姜，食醋，酱油，辣椒油，白糖。
1，薯仔清洗干净去掉薯仔皮，把薯仔擦成丝。
⑤ 面粉薯仔饼简单的家常做法
先把薯仔烝熟（或是煮也行）再把薯仔打成薯仔泥 倒入面粉 揉匀 (不需要加水 薯仔泥含水分） 记的加盐 （要适量） 然后就按烙饼的方式烙熟 饼要薄一点 最好用猪油（个人喜好）
⑥ 面粉薯仔泥煎饼的做法
薯仔泥煎饼的用料
有盐黄油 30g牛奶 120ml低筋面粉 180g鸡蛋 1个泡打粉 8g酸奶 20ml盐 少量细砂糖 2大勺色拉油 少量培根 2片薯仔 1个小番茄 若干胡椒粉 少量
薯仔泥煎饼的做法步骤
步骤 1
把薯仔煮熟,剥皮切块放蒸架蒸至变烂,捣成泥,加适量的盐,少量的胡椒粉
步骤 2
培根直接放锅内煎下,切小粒,和薯仔泥拌匀,可以放点少量的黄油和牛奶,这样的薯仔泥有点软比较好吃哦~~~
步骤 3
把黄油放微波炉内40秒左右溶解备用
步骤 4
把鸡蛋和细砂糖,130ml牛奶,盐充分搅拌均匀,再加入溶解的黄油
步骤 5
把低筋面粉和泡打粉过筛加入前面奶糊,充分搅拌后放置一下,等面糊里面的颗粒消失了就能煎了
步骤 6
锅子加热,放入少量色拉油,可以用厨房纸擦一下,这样煎出来的饼上色比较均匀~
步骤 7
根据自己的喜好,喜欢颜色深一些多烘烤一下,大概一面煎2-3分钟再反过来继续煎
步骤 8
锅内放少量黄油,开小火,倒入牛奶,加一点盐，糖，勾点芡,奶糊做好了~
步骤 9
把煎好的饼装入盘中,上面舀一勺薯仔泥,浇上熬的奶糊完工!一道美味的薯仔泥煎饼出炉啦~~
⑦ 薯仔淀粉和面粉怎么做煎饼
准备材料：
面粉：150克、薯仔淀粉：80克、芝麻酱：2大勺、细香葱：适量、甜面酱：1大勺、香菜：适量、油条：2根、豆芽：适量、火腿肠：2根、鸡蛋：2粒、色拉油：3勺、水：适量、香油：1勺。
1、将面粉和薯仔淀粉面混合，加入适量的清水搅拌成糊，稠浓度以筷子划过有痕迹的状态为宜。
⑧ 薯仔怎样做饼好吃
首先我们将薯仔去皮切成厚厚的薄片，洗干净放在碟子里面，上上蒸锅大火蒸上20分钟，蒸好之后取出，加点食盐，用勺子或者叉子将其按压成泥。再切一些胡萝卜丁，火腿丁放进去，一勺葱花，一包煎饼粉揉成一个光滑的面团。
在分成小剂子揉成圆，或者直接取一小揪揪，揉成圆，按压成圆饼状，起锅烧油，将薯仔饼放进去，开中小火慢煎，煎至两面金黄就可以出锅啦。这样做的薯仔饼，外香里嫩，家里有孩子的可一定要试试。
⑨ 用面粉怎么做薯仔煎饼
薯仔煎饼
【原料】：
薯仔两个，面粉一碗
【配料】：
植物油适量
【调料】：
番茄酱适量
【步骤】：
1.准备食材，薯仔两个，面粉一碗...
2.将薯仔去皮清洗一下切片...
3.将切好处的薯仔再过一次清水,然后上锅蒸至软烂...
4.将蒸好薯仔片装入盆中...
5.将薯仔片压饭板压成泥状...
6.压好的薯仔泥中加入面粉...
7.将加入面粉的薯仔泥揉成面团...
8.将大面力一分为四,即是四张饼...
9.将面团擀成和自己的煎锅大小的面皮,我做的厚约3-5毫米,直径大小约20厘米...
10.平底锅加热倒入少量的油...
11.将擀好的薯仔泥面皮放锅中煎...
12.煎至两面都有出现金黄色的焦为宜,饼都煎好后把番茄酱装入补花袋中在每张饼上挤一个可爱的表情...
⑩ 薯仔煎饼怎么做
薯仔对我们来说非常熟悉，是一种价格比较便宜，又非常有营养，做法又特别多的食材。还有的地方直接把薯仔当成主食。薯仔的制作方法那么多，你最喜欢的薯仔制作方法是什么呢？我最喜欢的就是薯仔煎饼了。
注意事项。
1，薯仔擦成丝之后不用清洗，直接放进小盆中加入面粉和调料。
2，薯仔丝中加入面粉之后，不用再另外加入清水了，因为薯仔本身就有淀粉，搅拌均匀之后，能成团就可以。
3，煎制的时候，要先平铺均匀再开火。
结语。
这样一个，薯仔煎饼就制作好了，非常的简单，直接把薯仔擦成丝，加上一些面粉，加上一些调料往锅中一摊，小火煎至两面金黄，盛出切块，就可以食用了，如果喜欢的话，可以在家里试一下。