Ⅰ 薯仔炖粉皮的家常做法大全怎么做好
主料薯仔400克粉皮50克辅料油适量盐适量肉适量
步骤
薯仔炖粉皮的做法步骤11.准备好薯仔
薯仔炖粉皮的做法步骤22.把薯仔去皮洗干净
薯仔炖粉皮的做法步骤33.把薯仔切成块用水泡一下
薯仔炖粉皮的做法步骤44.炒勺中加入适量的开水
薯仔炖粉皮的做法步骤55.把提前炖好的肉倒入锅中
薯仔炖粉皮的做法步骤66.待开锅之后把薯仔倒入炒勺中
薯仔炖粉皮的做法步骤77.准备好粉皮
薯仔炖粉皮的做法步骤88.把粉皮撕开用水泡一下
薯仔炖粉皮的做法步骤99.把泡好的粉皮倒入锅中
薯仔炖粉皮的做法步骤1010.用勺子搅拌一下
薯仔炖粉皮的做法步骤1111.盛入碗中食用
Ⅱ 马铃薯粉皮怎么做好吃
马铃薯粉皮怎么做
马铃薯粉皮怎么做
1. 准备好薯仔粉。
2. 薯仔粉加适量水调散,磕一个鸡蛋进去搅打均匀。
3. 平底锅刷油,舀一勺糊进去晃动至铺满锅底,摊至两面黄。
4. 摊凉后切片。
5. 香菇切片,韭菜切段备用。
6. 火腿片切小
7. 锅里放适量油,放火腿片煎至两面黄。
8. 拨到一边,爆香大蒜片,放香菇炒软。
9. 加切好的薯仔粉皮翻炒,调盐和生抽。
10. 放韭菜翻炒均匀即可出锅。
Ⅲ 薯仔炖粉皮怎样做好吃
粉皮薯仔准备好,首先锅底油温七成热的时候,把薯仔块儿放入或者是薯仔片放入。总之粉皮一定要后放,一般的都是要用薯仔块来炖。然后加入适量的水盐,加入粉皮儿。
等到薯仔烂了的时候,粉皮儿也烂了加味精。
Ⅳ 薯仔粉皮的制作方法 食神教你轻松制作美味
1、小薯仔削皮洗干净;
2、放入搅拌机内,加入适量的清水;
3、搅好后,放在一个盆里沥干水;
4、准备粘米粉;
5、把薯仔泥和粘米粉和匀;
6、准备一口锅,坐上水,大火烧开;
7、取一平底的盘子,刷上油;
8、倒入米浆,不要太多,否则蒸出来的粉皮会太厚,而不好吃;
9、放进开水锅内;
10、2分钟后就蒸熟了;
11、捏起一头,整张粉皮就揭下来了。
12、注意事项:粉皮一次可做多点,如果吃不完,可以放在太阳底下晒干,便于收藏,下回再吃的时候,只需用温水泡软就可以了。粉皮要做的薄才好吃,所以摊米浆的时候,不要放的太多,因放太多的米浆,出来的粉皮会太厚,那样就失去应有的弹性,口感就不好了。
Ⅳ 薯仔粉皮的做法步骤图,薯仔粉皮怎么做好吃
用料
薯仔淀粉 适量
鸡蛋 1个(随自己喜好)
盐 适量
水 适量
薯仔粉皮的做法
薯仔淀粉,加鸡蛋、盐、适量水,搅拌均匀。
沿着锅底加一层,尽量均匀一点儿,这之前可以不放油可以放。
稍等片刻,盛起来,设成条状等。
可以炒,可以煮汤