豆角薯仔烧牛肉的做法步骤
1. 准备材料:牛肉高压锅水开后，压10分钟，薯仔切滚刀块，用清水洗掉淀粉，泡在水中备用，洋葱切片，胡萝卜切小块，豆角去掉两头，切成5厘米长的小段
2. 将牛肉切成小片，锅中放油，倒入牛肉翻炒，倒入洋葱，胡萝卜，薯仔，放入调料和适量的水，水煮至差不多时，倒入豆角，稍煮一会儿即可
Ⅱ 豆角牛肉炖薯仔怎么做如何做好
用料
牛肉
薯仔
豆角
黄豆酱
蒜
葱
生抽
料酒
盐
牛肉豆角炖薯仔的做法
将牛肉洗净，切成块儿，放入开水中，加入花雕，生姜焯一遍，随后沥干，待用
起油锅，倒入少许油，放入适量糖，然后将牛肉块倒入，翻炒，使牛肉块都均匀上色
往锅里放入少许生姜片，料酒、生抽，盖上锅盖，小火焖1分钟以内，盛出
剩余油加葱花榨锅，然后加两勺黄豆酱，翻炒四季豆
加水，没过豆角，下薯仔块，盖锅盖中火焖
时不时开锅盖尝尝薯仔与豆角是否已面，之后加入牛肉，蒜片，根据个人口味加少许盐（黄豆酱和生抽已含盐分）
配菜：凉拌黄瓜
小贴士
PS：注意牛肉不要炒太老
Ⅲ 薯仔豆角牛肉怎么做
用料
薯仔 2
牛肉 100g
豆角 20根
葱姜蒜八角，酱油，盐 适量
薯仔豆角牛肉的做法
把牛肉切丁放入锅中，不用放油，倒入葱姜蒜，翻炒，倒入料酒一勺，再翻炒，倒入老抽
倒入温水，将豆角块儿扔到锅里，薯仔块儿扔到锅里，炖，炖到你喜欢的程度，快出锅的时候放入适量的盐，半勺鸡精，翻炒几下就可以出锅了。
Ⅳ 好吃的牛肉豆角馅水饺怎么做好吃又简单，做法图解分享
主料
面粉 ：500
牛肉豆角馅 ：400
清水 ：适量
第七步
7.看，入冰箱冷冻起来喽
1.面团和好要用湿布盖上夏天气温高容易发干
辅料
具体步骤
烹饪技巧
Ⅳ 家人特别爱吃豆角牛肉馅饺子，馅料咋调才好吃
美味解馋的豆角牛肉馅饺子对于小编来说也是有着很大的吸引力，让人很是喜欢。豆角牛肉馅饺子不仅仅是吃起来味道很棒，而且也有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质，有着补益身体等功效。接下来，我们简单的为大家说一说教你家常好吃的豆角牛肉馅饺子，营养美味又能解馋，孩子们特喜欢。
大家看到这么可口美味的豆角牛肉饺子，是不是都觉得自己好饿啊，觉得自己都快流口水了呢，好想要马上吃上一口。心动那就快行动一下吧，各位朋友们可以按照小编上面说的豆角牛肉饺子制作方法，尝试制作一下，豆角牛肉饺子并没有那么的难，相信大家都可以做出让自己满意的豆角牛肉饺子。
Ⅵ 薯仔豆角炖牛肉怎么做
1.先把豆角炒一下，炒到断生盛出。
2.另起锅，姜片爆香，放入牛肉炒至变色，加少许生抽和糖调味，盛出。
3.炒好的牛肉放入砂锅，加高汤，大火烧开加入适量盐，加盖转小火炖。
4.炖大概40分钟
加入豆角拌匀直至颜色变成暗暗的黄绿色时调入鸡精撒上葱花即可。
Ⅶ 牛肉豆角馅的做法，牛肉豆角馅怎么做好吃，牛肉
步骤
1.大葱切段、生姜切片
2.牛肉去掉筋膜切成小块
3.豆角清洗干净，摘掉两头
4.放入沸水中焯烫3分钟捞出控干
5.然后切成沫
6.牛肉和葱姜一同放入料理机分次打成肉糜
7.牛肉馅和豆角一同放入容器中加入辅料所有顺时针搅拌
8.分次加入清水，直至肉糜变得上劲就好了，只要香味出来咸淡就说明合适
9.放入冰箱要盖保鲜膜
Ⅷ 牛肉炖豆角怎么做好吃 制作牛肉炖豆角的方法
1、主料：牛肉300g、薯仔2个、扁豆400g。
2、辅料：牛肉汤500ml、盐少量、老抽少量、鸡汤或浓缩汤料适量、葱花少量。
3、将薯仔切成滚刀块，放到淘米水中泡15分钟，这样使炖出来的薯仔更绵软。
4、扁豆洗干净后去丝，切成2-3公分的条状。
5、放少量油入炒锅，大火烧到7成热放入葱花，迅速将扁豆条放入锅中煸炒五分钟。
6、将炖牛肉连同肉汤一起加入锅中，大火和扁豆炖五分钟。
7、将薯仔块从米汤中捞出，放入锅内，加入适量鸡汤、盐和老抽调味后，盖上锅盖，转中火焖煮15分钟。期间每5分钟打开锅盖翻炒一下，防止糊锅。
8、15分钟后打开锅盖，收汤汁到图片状态关火起锅即可。
Ⅸ 牛肉豆角饺子馅的做法
步骤1牛肉豆角水饺的做法大全
准备好所需要的食材，面粉内加入水，用筷子搅拌成雪花状，然后下手揉成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜，醒面
步骤2牛肉豆角水饺的做法
长豆角择去筋膜，清洗干净，放入开水中焯烫3分钟至八分熟，捞出来晾凉。豆角不宜焯烫太软，因为还要拌在馅中，包饺子下锅煮
步骤3牛肉豆角水饺的家常做法
趁着豆角晾凉的功夫，我们开始调拌牛肉馅，牛肉馅中加入姜末、盐、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉，顺着一个方向搅拌均匀，让牛肉馅上劲，调拌好的牛肉馅粘稠而有弹性，
步骤4牛肉豆角水饺的简单做法
晾凉后的长豆角切碎，加入到拌好的牛肉馅中，大葱切碎放进肉馅中，葱花上浇上适量香油。豆角尽量切碎一些，也可以切完后剁几刀
步骤5牛肉豆角水饺怎么吃
再加入1小勺鸡精，继续顺着一个方向搅拌均匀，这样牛肉豆角馅就调好了
步骤6牛肉豆角水饺怎么做
这个时候面团也醒发好了，案板撒上面粉，取出面团 ，揉匀，搓成长条揪成小剂子，擀成饺子皮
步骤7牛肉豆角水饺怎么炒
取一个饺子皮，放上适量饺子馅，双手配合，包成饺子。如果是新手，切记馅不要放太多
步骤8牛肉豆角水饺怎么煮
不要着急，慢慢包，你看，不到一个小时，一个一个的小饺子就全部包好啦！放在盖帘上等待下锅。如果暂时不煮，记得一定要沾点干面粉防粘哦！
步骤9牛肉豆角水饺怎么炖
锅里放足量的水，烧开后下入饺子，开两个滚儿，打两次凉水，饺子基本上就熟了，捞出来装盘开吃吧！
步骤10牛肉豆角水饺怎么煸
牛肉搭配这菜包饺子，味道极鲜美，低糖低热量，多吃不长胖。
Ⅹ 牛肉豆角馅饺子的做法 牛肉豆角饺子馅的制作方法
1、材料：牛肉500g，豆角500g，香油适量，盐适，量生姜1块，大葱1根，胡椒粉适量，包子饺子调料适量，生抽3汤匙，老抽1汤匙，料酒1汤匙，白糖3勺，清水适量。
2、大葱切段、生姜切片。
3、牛肉去掉筋膜切成小块。
4、豆角清洗干净，摘掉两头。
5、放入沸水中焯烫3分钟捞出控干。
6、然后切成沫。
7、牛肉和葱姜一同放入料理机分次打成肉糜。
8、牛肉馅和豆角一同放入容器中加入辅料所有顺时针搅拌。
9、分次加入清水，直至肉糜变得上劲就好了，只要香味出来咸淡就说明合适。
10、放入冰箱要盖保鲜膜。