肉松的口感是非常松软的，而且入口即化，吃起来也是非常方便的，所以就受到了现在很多人的欢迎。
‘贰’ 宝宝肉松怎么选
婴儿更适合吃猪肉松，因为猪肉松很容易消化。
肉松是现代家庭常备的一种食物，也是宝宝喜欢的零食。肉松又根据肉质的来源不同，分为鱼肉松，猪肉松，牛肉松等。鱼肉松是最适合婴幼儿吃的。
下面来看看相关知识：
一、猪肉松
猪肉松就是用猪肉做成的肉松，这个是比较普遍的，也是大多数家庭都选用的。因为猪肉是比较普通的肉，也是家庭都食用的，所以猪肉松比较受欢迎。猪肉松是味道可口，入口口感好，嚼起来酥软，是必具零食。
二、牛肉松
牛肉松顾名思义就是用牛肉做成的肉松，牛肉是富含各种营养物质，也是人们认可的价值比较高的肉类食品。牛肉松的做法也简单，味道是偏咸的，入口即化的感觉。牛肉松是选用牛里脊做成的，肉质比较鲜嫩。
三、区别
猪肉松的色泽是比较鲜明的，牛肉松是色泽偏暗淡，牛肉松的纹理纹路比较深，猪肉松纹路比较浅。它们的口感也有区别。猪肉松是比较软，入口即化，牛肉松则是口感比较细腻，有嚼劲，味道也是比较重一点。
四、营养
肉松本来的营养就是比普通肉的营养高出许多，猪肉松相比牛肉松营养就不是很高，猪肉是营养含量比较低，牛肉松营养价值高。猪肉富含胶原蛋白和脂肪，牛肉富含多种营养物质，是富含蛋白质的，能提高人群的抵抗力。
‘叁’ 肉松买什么牌子的好牛肉肉松好吃还是猪肉的好吃一般摆放在超市的什么位置
肉松分为：猪肉、、牛肉、鸡肉，还有素的用金针菇做的，这种一般都是食品加工和一些商店用，自己食用，不建议。 肉松的好坏，主要从两点来分别： 1.要是用猪肉、、牛肉、鸡肉做的； 2.没有粉末，是纯肉松。 一般食用猪肉的比较多，这几种肉的都还好。现在有大超市和一些面包房有卖。 我在淘宝网上买的，比较实惠些。发给你参考一下，淘宝店名ID：绿杭斋
‘肆’ 如何为孩子做出营养美味的肉松应该选择哪种肉作为原材料
肉松也是宝宝的辅食之一，所以说我们在选择肉松的时候，可以选择鸡肉，肉松也可以选择猪肉，牛肉都是可以的，他们的营养都非常的丰富。
肉松的做法也是非常简单的，平时在家里面就可以去制作的，宝宝们能够吃肉松就饭也是非常好的，因为肉松也是非常的好消化的，由于在超市里面买的肉松，不知道里面的肉好不好，所以自己在家里面做的肉松，吃起来也是干净卫生比较放心的，还是自己做着吃比较好的，所以有想要去做肉松的朋友，也可以自己去学着做，做出来的肉松也是可以做肉松饼。
‘伍’ 肉松买什么牌子的好牛肉肉松好吃还是猪肉的好吃一般摆放在超市的什么位置
太仓肉松,名气很大.原料绝对的新鲜/
如果做你烧的那道菜还是用猪肉松比较好,我也吃过,很不错哦.不过不知道你那的超市有没有.
至于你喜欢猪肉的还是牛肉的看你自己喜欢了哦
在超市一般都放在干果那一类,比方开心果,瓜子那一带的,有袋装也有塑料瓶装的
‘陆’ 亲们。谁懂的怎么区分猪肉松跟牛肉松…哪种好吃就是面包上的肉松
牛肉松，味道比猪的要好，丝细、筋嚼，口感松绵，味浓，
‘柒’ 什么肉松好吃
自制肉松
准备食材如下：猪里脊肉500克，盐5克，糖10克，八角2个，姜1块
具体做法如下：猪肉下锅放入姜片和2个八角，煮5分钟，捞出之后沥干水分撕成长条，将撕好的肉丝倒入锅中翻炒，倒入盐糖蚝油调味，炒干水分之后榨成碎即可！
做法2：肉松饼
准备食材如下：低筋面粉100克，黄油50克，糖粉30克，鸡蛋液20克，肉松25克
具体做法如下：黄油切小块，倒入糖粉，将黄油和糖粉先混合，再用打蛋器，将黄油打发至颜色变浅，体积膨松，将鸡蛋液分3次倒入，每倒入一次，用打蛋器打发几下，混合好后就再倒入蛋液，将面粉过筛进去，用刮刀压拌成团即可，室温高的话放入冰箱冷藏松驰15分钟，分成19份，每份都搓圆。将小面团压扁，放上肉松，捏紧收口，搓圆。用叉子向下压一下，压扁一下面团，并在上面留有叉印，放入已经预热到160度的烤箱中下层，烘烤20分钟左右！
做法3：肉松面包卷
准备食材如下：面粉250克，白砂糖30克，牛奶140克，肉松适量，白芝麻适量，小葱2棵，鸡蛋半个，盐2克，黄油30克
具体做法如下：牛奶放入容器中，加入鸡蛋、白糖、盐。最后倒入面粉和酵母，厨师机选择一档揉面，揉成团之后改二挡，没有的话就用手吧，黄油切成块，室温融化，面团揉出筋之后倒入黄油，继续揉面，揉15分钟左右，面团取出来放到容器中，盖保鲜膜发酵，发至两倍大小，手指蘸干面粉从中间摁下去会有一个不会回缩的孔，代表面团发酵完成，取出面团，放在揉面垫上，进行排气，擀成长方形，烤盘上垫上一张油纸，擀好的面放在烤盘上，用叉子扎出一些孔，放入烤箱中，底端放一盆开水，进行二次发酵，小葱洗干净切成段，烤箱180度上下火预热，二发好的面上面刷一层蛋黄液，撒上香葱和白芝麻，放入预热好的烤箱，180度烤12分钟即可，取出烤好的面包，喷上一些水，用保鲜膜盖住，这样保证面包表皮的湿度，卷的时候才不会开裂甚至断开，面包晾凉之后，倒扣，两端用刀划一下，不要划断，刷一层沙拉酱，撒上肉松，将面包卷起来，用油纸紧紧包裹，两端拧紧进行定型，约5分钟后，去掉油纸，将面包切成段，两端刷上沙拉酱，蘸上肉松即可！
‘捌’ 想给宝宝添加肉松是牛肉松好还是猪肉松好
一般都是猪肉松，牛肉松宝宝不好消化的，吃的时候如果有消化不好的情况就要暂缓添加。 而且肉松不能多吃。 首先，肉松与鲜肉不同，我们根本无法知道制作肉松时所使用的肉是不是新鲜。 其次，为了改善口感和风味，肉松里会添加过多的油、糖、盐等，这些调料的过度添加对孩子身体不利。特别是瘦肉本身就含有一定量的钠离子，在肉松加工过程中又加入大量的酱油、盐等调料，使其盐分更高，多吃容易造成盐超标。 再次，肉松热量高，以猪肉松为例，每100克猪肉松热量为396千卡左右，是普通瘦猪肉的2.7倍，有些商家为了使肉松更加鲜美，还会添加脂肪。如果过量食用肉松，可能会造成孩子肥胖，影响其正常的生长发育。 最后，肉松在加工过程中，还会因加热，而使一些营养素被破坏，如B族维生素等，导致孩子营养素摄入不全。因此，家长不能把肉松作为孩子补充肉类营养的途径，小孩子还是要少吃为宜。
‘玖’ 肉松用什么肉做最好 肉松用哪个部位的肉
想要在屋里自己做些肉松来吃吃，可是想来想去也不知道用什么样的肉好，这个肉松是用哪个部位的肉制作出来的？是用猪肉比较好还是用鸡肉比较好?
肉松用什么肉做最好
猪的瘦肉。肉松是指将猪肉煮烂脱去水分后，揉搓至蓬松状、绒状或粉末状。像牛肉、羊肉、猪瘦肉、鸡肉等瘦肉脱去水都可以制作成肉松。制作肉松的食材要新鲜。猪后腿精肉最适宜做肉松。制作时需要注意的是，烘焙时间要尽量长些，使肉质里的水分完全脱干
肉松用哪个部位的肉
做肉松选用的肯定是猪身上最瘦，最紧的肉。那肯定是猪的后腿肉最佳！
选取猪的后腿肉，把猪后腿肉顺着肉的纤维切成块。锅中烧开水，放入猪肉块焯水后捞出。
肉松要放冰箱保存吗
肉松储存不需要放冰箱。肉松可以直接放在常温环境中保存，置于阴凉、干燥的地方即可。
肉松可以炒菜吗
肉松是将肉除去水分后制成的粉末。在家庭烹饪中也往往被作为主菜或者是辅菜用作各种的菜肴。以肉松为原料的家常菜比较多，包括雪菜肉松拌豆腐、肉松卷、肉松饭团、肉松粥、豆角炒肉松等。不同肉松的菜肴做法存在差异，所以在用到的烹饪调理也有所不同，所以不同制作方法通常满足不同人群的口味特点。肉松除被用作菜肴，还通常被用作肉松蛋糕，肉松饼等零食。
‘拾’ 牛肉松和猪肉松哪个好吃
看个人喜好吧！有人觉得牛肉松好吃，有人觉得猪肉松好吃，仁者见仁，智者见智。答案因人而异。