A. 哪里的薯仔最好吃
国内产薯仔最好吃的几个地方，昌果红薯仔.这是我国唯一出产红薯仔的地方，当地人都将其称为“金豆豆”，因为当地的经济来源大部分都靠出售红薯仔。红薯仔的果实要比一般的品种更大，而且皮更薄，产量也非常的高。
国内产薯仔最好吃的几个地方，满洲里周边高海拔，气温比平原偏低，更接近薯仔原产地安地斯山区，不会退化，全国各地都来引种。绵软，沙香。当然，加点上品牛肉，不用太多，一斤就好。
B. 薯仔怎么炸好吃又香脆
薯仔怎么炸好吃又香脆方法如下：
油炸薯仔片，这样做出来的薯仔片酥脆不回软，焦香可口，非常美味。那么接下来咱们就一块去看一下这道非常美味的油炸薯仔片的具体步骤吧。
油炸薯仔片
烹饪食材：薯仔，食盐，食用油，孜然粉，辣椒面
烹饪步骤
1、油炸薯仔片，酥脆不回软，焦香可口，非常美味。咱们一起来准备下油炸薯仔片需要用到的烹饪食材吧。咱们先来准备一个大一点的薯仔，适量的食盐，食用油，食用油，尽量多一点，然后准备适合自己口味的孜然粉和辣椒面。油炸薯仔片的烹饪食材就这么一点，全部准备好了之后咱们就一块开始烹饪的步骤吧。
6、就这样一直保持小火慢慢炸，炸到薯仔片表皮呈现微黄色的时候将其控油捞出。继续加热锅中的食用油，等到油温进一步升高之后将薯仔片放进去复炸一分钟，这样会让薯仔片更加酥脆，更加好吃，炸好之后将其捞出控一下油，再撒上适合自己口味的孜然粉，辣椒面就可以吃了。
C. 云南特色油炸薯仔的做法步骤图，怎么做好吃
用料
红皮黄心薯仔适量
香菜适量
折耳根（鱼腥草）适量
胡椒粉，花椒粉，辣椒粉，盐适量
- 将做法保存到手机
- 步骤 1
1、切小段折耳根，香菜切小，薯仔切适当厚度备用（任何形状都可以） 2、放油，刚淹没过薯仔的量即可，中火加热油 3、油沸腾就放下薯仔，保持中火，油炸薯仔中少量翻炒 4、待薯仔油炸金黄色捞出沥油，然后用大容器装薯仔，放入适量的香菜、折耳根、胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、盐配料翻拌均匀
小贴士
1、薯仔是最优先选择云南的薯仔，实在没有可以选择红皮黄心薯仔，味道口感一致。喜欢吃生脆口感的话就不那么挑薯仔，或者用了云南薯仔或者红皮黄心薯仔就要油炸时间短一些
2、要用中火，还要适当翻炒，防止油炸胡了
D. 炸薯仔为什么好吃
炸薯仔之所以好吃，是因为通过油炸把薯仔的水份蒸发掉了，薯仔片变得香脆酥。
E. 薯仔怎么炸好吃
【菜名】
炸薯仔片
【所属菜系】
浙江菜
【特点】
香脆酥黄。
【原料】薯仔
水
植物油及调味料各适量
辣味调味料配比：辣椒粉20%，胡椒粉15%，五香粉15%，精盐47%，味精3%
【制作过程】
1薯仔2个去皮
2削成薄片，用切菜器哟
3放入冷水中
4水沸后放入薯仔片，无生心捞出放入冷水中，洗去淀粉
5放入篓子里
6晾干
7锅内放油，炸
8出锅撒入调味料即可
炸薯仔丝
主料：薯仔400克。辅料：色拉油600克，鸡蛋2个，面粉20克，胡椒粉3克，精盐3克，味精1克。
制法:
（1）将薯仔去皮洗净，切成丝。
（2）将鸡蛋打散，用面粉、胡椒粉、精盐、味精放入碗中调匀，加入薯仔丝拌匀略腌。
（3）锅中放油烧热，用筷子每次夹部分薯仔丝放入锅中，并用漏勺慢慢搅拌，防止粘连，待薯仔丝呈金黄色，捞出沥干油即可。
特点：
色泽淡黄，香酥可口。
炸薯仔条：
烹饪方法：
1.将削去皮的薯仔切成0.5厘米厚立方，4厘米长的方条(也可以切成蒜瓣形)，用清水洗净，用漏勺控干水分。
2.炒锅上火，放入植物油烧热，待至烟将要冒烟时，将薯仔条放入，在旺火上炸，炸到薯仔发硬时，移至微火慢慢炸，直至炸透。当薯仔快熟时，再移旺发炸熟、呈金黄色。捞出，控干油，撒匀盐，即成。
3.可将薯仔条放入锅内，加水和少许盐煮到七、八成熟后，倒入漏勺，控去水分，再用油炸成金黄色。
F. 油炸薯仔片哪里最出名学最好
油炸薯仔片我觉得这个做法比较简单呐，我按照网上的操作方法就可以，我也炸过一次呀，比较好吃。
G. 好吃的油炸小吃有哪些
1、炸薯仔条
炸薯仔条又叫薯条，基本上所有的快餐店，以及各个小吃街，都有这道小吃。快餐店的炸薯仔条色泽偏乳白一点，蘸着番茄酱吃，酸甜可口，鲜咸美味，口感丰富；而街边的炸薯仔条，出锅后大部分是撒上孜然和辣椒粉，同样的香味十足，又嫩好吃。
2、炸鸡
说到炸鸡块，就不得不提那部风靡全球的韩剧《来自星星的你》，从这部剧热播以后，炸鸡就成了喝啤酒的标配，特别是女孩子，超爱吃这道小吃组合。炸鸡块色泽金黄，外焦里嫩，吃起来鲜美可口，肉质紧实，说的都让人流口水！
3、春卷
春卷这道油炸小吃，是江南地区最好吃的传统小吃之一，它的口味多变，皮薄酥脆，馅心香软，吃起来别具风味。春卷有多好吃？南方人过春节，不吃饺子，却偏爱吃春卷以及汤圆，可见其美味。
4、糖油粑粑
糖油粑粑是有名的湖南小吃，看它这油乎乎的外表，口感却油而不腻，入口香甜，叫人止不住的流口水。并且吃糖油粑粑容易“上瘾”，每次总觉得吃不够，没办法，口感太好了，甜味也刚刚好，吃完满嘴留香，回味无穷
5、麻球
麻球是广东的特色小吃，它用糯米粉加上白糖、豆沙等食材，表皮裹了一层芝麻，油炸而成，制作简单，但吃起来却十分美味，是中国最好吃的传统甜点之一。许多北方的宴会，也常有麻球这道油炸小吃，那滋味吃过的人都知道。虽然是南方小吃，但北方人表示，我们也爱吃！
6、炸鸡柳
说到油炸小吃，怎么少得了炸鸡柳？特别是无骨鸡柳这道小吃，在学校门口最为火爆，学生们特别爱吃这道小吃，每当下课的时候，跑着出学校门，其实只是为了不排队，吃一份炸鸡柳。炸鸡柳外酥里嫩，吃起来香味十足，并且口感尚佳，价格也实惠！
7、油条
最经典的油炸小吃，中国人都吃过的一道美食。无论在中国的哪个街头，都有油条这道小吃的存在，特别是早餐，一碗豆腐脑或者一杯豆浆，加上一根酥脆可口，外焦里嫩的油条，美味无比！
H. 云南曲靖的炸薯仔到底有多好吃
曲靖地区的小伙伴们对薯仔可谓爱得深沉，当你对一道食材爱得深沉的时候，也就对怎么“下肚”更好吃深有研究了，在曲靖，炸薯仔的方式可谓五花八门。当然，无论怎么做出来，薯仔的味道都十分美味呀，简单又好吃，当然受欢迎啦。
在餐桌上，除了普通的炸薯仔，曲靖还有干焙洋芋丝。一整盘干焙洋芋丝被均匀切分端上餐桌后，经常会被“一抢而光”。当然，除了油炸外，在曲靖薯仔的做法还有很多，小伙伴们，你们喜欢怎么吃呀？
I. 南方有哪些好吃的油炸小吃
1、炸薯仔条炸薯仔条又叫薯条，基本上所有的快餐店，以及各个小吃街，都有这道小吃。快餐店的炸薯仔条色泽偏乳白一点，蘸着番茄酱吃，酸甜可口，鲜咸美味，口感丰富；而街边的炸薯仔条，出锅后大部分是撒上孜然和辣椒粉，同样的香味十足，又嫩好吃。
2、炸鸡说到炸鸡块，就不得不提那部风靡全球的韩剧《来自星星的你》，从这部剧热播以后，炸鸡就成了喝啤酒的标配，特别是女孩子，超爱吃这道小吃组合。炸鸡块色泽金黄，外焦里嫩，吃起来鲜美可口，肉质紧实，说的都让人流口水
3、春卷春卷这道油炸小吃，是江南地区最好吃的传统小吃之一，它的口味多变，皮薄酥脆，馅心香软，吃起来别具风味。春卷有多好吃？南方人过春节，不吃饺子，却偏爱吃春卷以及汤圆，可见其美味。
4、糖油粑粑糖油粑粑是有名的湖南小吃，看它这油乎乎的外表，口感却油而不腻，入口香甜，叫人止不住的流口水。并且吃糖油粑粑容易“上瘾”，每次总觉得吃不够，没办法，口感太好了，甜味也刚刚好，吃完满嘴留香，回味无穷麻球
5、麻球麻球是广东的特色小吃，它用糯米粉加上白糖、豆沙等食材，表皮裹了一层芝麻，油炸而成，制作简单，但吃起来却十分美味，是中国最好吃的传统甜点之一。许多北方的宴会，也常有麻球这道油炸小吃，那滋味吃过的人都知道。虽然是南方小吃，但北方人表示，我们也爱吃！