食材明细
主料
薯仔
2个
面粉
50ml
鸡蛋
1个
辅料
葱
适量
水
适量
配料
番茄酱
适量
盐
适量
油
适量
酸甜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
薯仔饼的做法步骤
1材料图...。
2葱切成粒待用。
3薯仔刨成细丝，打入鸡蛋。
4加入面粉、盐和葱花，然后放入少量的水拌匀。
5静待5分钟。
6不沾锅旺火，锅里刷上油，烧热后转为小火。
7心型模具内侧刷上油，然后放入锅里。
8把搅拌好的薯仔液放入心型模具里压实，小火煎制。
9煎黄定型后，把模具拿出，翻另一面煎制，煎的时候用锅铲压实，（如果薯仔液粘在模具上，可以用水果刀沿着边缘处划开，就会自动脱落）。
10两面煎黄即可。
11上桌后可以依自己的口味，配上番茄酱或是椒盐食用。
B. 薯仔饼怎么做好吃简单做法视频
准备用料：薯仔500g、肉沫200g、盐5g、面粉100g、料酒10ml、香油10ml、淀粉10g、姜10g、胡椒粉3g、蒜10g、葱10g。
1、薯仔去皮洗净切块入锅中煮熟
C. 薯仔饼的做法简单好吃视频
薯仔饼的家常做法
材料
薯仔300克，水300克，面粉200克，盐3克
做法
1、
薯仔去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止薯仔变色，活面糊时也不需要再加清水了。
2、
加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到薯仔丝里入味。
3、
再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。
4、
热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。
5、
翻转一面，继续加热3分钟。薯仔饼金黄熟透就可以了。