沧州市运河区聚恩斋酱牛肉店的酱牛肉好吃。酱牛肉是指以牛肉为主要原料,经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品,是源于内蒙古呼和浩特着名的特色名菜。有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
⑵ 广州好吃的牛排店
牛排,可谓吃西餐的代名词。有人说,如果学会吃牛排,就可以顺利地迈入西式生活。下面我就给大家介绍广州好吃的牛排店,一起来看看吧!
广州好吃的牛排店推荐:WangSteak王品台塑牛排
【推荐理由】:
出品各式正宗台湾菜,最出名的当然是台塑牛排,牛肉柔软嫩滑,牛筋爽口入味,口味有辣有淡,还有这里的法式香煎鹅肝沙拉和香颂玫瑰露都值得推荐;精心布置的环境,高档、优雅、大气,贴心周到的服务,其态度之好让美食更添美味,融洽安静的环境更是商务洽谈的不二之选。
餐厅名称:王品台塑牛排(天河店)
推荐菜式:王品台塑牛排,法式香煎鹅肝,红酒烩牛膝,香颂玫瑰露,酸梅冰沙
人均消费:¥200
营业时间:11:30-14:0017:30-21:00
餐厅电话:020-38922458
餐厅地址:天河区体育西路191号中石化大厦柏西商都3楼
附近公交:体育西路站(78551283等公交线路可到)
附近地铁:地铁3号线林和西站B出口
广州好吃的牛排店推荐:阿根廷主题餐厅
古法烤牛排
【推荐理由】:
是广东省第一家地道阿根廷风味餐厅,装修环境很有南美风情,天花板是和阿根廷国旗一样的颜色,墙上贴着“河床”队和“博卡青年”队的海报。餐厅是以阿根廷的传统烤肉为主题,以古老的炭火烤制方式,加上特制的调料精制而成,肉嫩味香而扬名。
餐厅名称:阿根廷主题餐厅
推荐菜式:阿根廷菜式,原汁原味烤肉,牛扒,鱼扒,鸡扒,古法烤牛排,烤全鸡,南瓜汤,银鳕鱼,芝士PIZZA,王中王牛扒,烤猪颈扒,牛舌,串烧牛肉,三文鱼焗茄子,香草牛舌
人均消费:¥50-100
营业时间:11:30-23:00
餐厅电话:020-83336810
餐厅地址:越秀区西湖路13号2楼(北京路广百新翼对面)
附近公交:中山五路站1(24742833等公交线路可到)
附近地铁:地铁1、2号线公园前D站出口
广州好吃的牛排店推荐:赛牛炙烧牛排
菲力牛排
【推荐理由】:
出品西餐菜式,品种丰富多样,各菜式分量充足,牛排鲜嫩多汁,多款小食都不错,尤其是甜不辣,更是不容错过;最重要价格大众化,每天都有特价,环境与服务同样一流,绝对让你宾至如归。
餐厅名称:赛牛炙烧牛排(正佳店)
推荐菜式:菲力牛排,甜品,炸豆腐,甜不辣,带骨牛仔扒,鸡排,卤肉饭,肉酱意粉,三杯鸡
人均消费:¥50-100
营业时间:10:00-22:00
餐厅电话:020-85505805
餐厅地址:天河区天河路228号正佳广场7楼西北中庭
附近公交:体育东路站(18545183等公交线路可到)
⑶ 泉州好吃的牛肉羹在哪里
牛肉羹是泉州的特色小吃,泉州人特爱吃牛肉,基本每条街都可以看到牛肉小吃店,论数量,泉州可以说是福建省内最多的了。看过《舌尖上的中国》的朋友应该对泉州的牛肉羹不会陌生,下面我就给大家简单介绍下泉州牛肉羹的特色,还有泉州好吃的牛肉羹店推荐。
牛肉羹有软羹和硬羹之分,其区别就是牛肉是剁碎的还是切片的,剁碎的是软羹,而切片的就是硬羹。正宗的泉州牛肉羹属于软羹。软羹的做法很讲究,需手工将精牛肉经过反复的敲打和搅拌,在过程中再加入地瓜粉、酱油等调料,然后将弄好的牛肉放入调好的牛骨汤中,接着撒些葱末跟姜丝,这样一碗牛肉羹就完成了。之所以要手工做呢,是因为这样才能保证牛肉羹的原汁原味,而且口感才会更Q弹。
泉州人来牛肉店最经典的吃法就是,点一碗咸饭和一块牛排,再配上一碗牛肉羹,这样就是一餐了。简单又美味。
下面给你介绍一家泉州老字号的牛肉店,叫“好成财牛排馆”,地址在泉州市鲤城区涂门街221。在泉州关帝庙的对面,不清楚的朋友可以根据这个去找。就是这家入选了《舌尖上的中国》成为拍摄地点。这家不止牛肉羹好吃,其他的如牛排、牛杂和牛肉圆汤也都很棒。
其他几家牛肉店的牛肉羹也都挺好吃的,也是泉州的老字号,如群众牛肉小点(这家只卖牛肉羹,海蛎煎还有烧肉粽)、东兴牛肉店还有远芳小笼包。这几家店你用地图搜索店名都可以找得到。(闽南网 曾少林)
泉州牛肉羹是福建省泉州市的一种小吃,是用牛肉做的羹。
我觉得你可以到万达对面乌洲戏剧台那边,有一家叫信味鲜私厨,这边的牛肉羹重点是其汤是牛龙骨/大骨精心熬制而成,性价比超高。
除此之外还有阿秋牛肉,好成财,石狮新惠牛肉羹,这些店的牛肉羹都非常不错。
⑷ 南县烂烧牛肉哪家好吃
南县烂烧牛肉:老字号回民牛肉店不错,非常好吃,地址:湖南省益阳市南县202省道茅草街菜市场。
⑸ 请问下牛肉火锅牛肉怎么做才好吃,哪家火锅店的牛肉好呢
巴蜀大将的牛肉超级好吃的,我每次吃火锅必去巴蜀大将的,他们的牛肉非常的新鲜应该能网络到更全的信息
⑹ 好吃的牛肉品牌有哪些
菲力牛排、肋眼牛排、肉眼牛排的等都是不错的选择,可根据自己的喜好进行选择。
一、菲力牛排
1、取材部分:用一定厚度的牛里脊肉,这块肉被称为“眼菲力”肉质较嫩且油较少。
2、风味特点:此牛排肉质虽然鲜嫩精瘦,但是由于缺乏运动而导致缺乏肉汁和嚼劲,也就是说口感虽好但是没有嚼头,如果烹饪稍过就会显得老涩,口感变得不好。一般适用于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
3、推荐熟度:三至七分熟。
二、西冷牛排
1、取材部位:主要是牛外脊,西冷牛排按质量的不同又可分为小块西冷牛排(entrecte)和大块西冷牛排(sirloin steak)在肉的外沿带一圈白色的肉筋。
2、风味特点:肉细多汁,口感鲜嫩。体口感韧度强、肉质硬、有嚼头,切肉时连筋带肉一起切,不能煎得过熟,适合年轻人。
3、推荐熟度:五至七分熟。
三、肋眼牛排
1、取材部位:此牛排取自于牛肋脊部位第6~第12根肋骨间的肋里肌肉,即牛骨边上的肉。一般所说的霜降牛肉指的就是这块地方。
2、风味特点:肋眼牛排或许比不上腰脊肉那样嫩,但骨边肉向来好吃,油油嫩嫩的肉丝中夹着Q弹有劲的油筋,比沙朗耐嚼,比菲力够味,而且油花十分丰郁,深受年轻男女食客的喜欢。
3、推荐熟度:三分熟。
四、肉眼牛排
1、取材部位:肉眼牛排是从近肋骨末端的一少部分切下来,该处肉质柔嫩且多汁(有雪花纹),滋味无穷。一般指取自牛身中间的无骨部分,[眼] 是指肌肉的圆形横切面,由于这个部分的肌肉不会经常活动,所以肉质十分柔软、多汁,并且均匀地布满雪花纹脂肪。
2、风味特点:肉眼牛排的肥瘦结合,肉质鲜嫩十分有嚼劲,同时在煎煮的过程中散发出来的牛油味道也十分的美味。
3、推荐熟度:五至七分熟。
五、T骨牛排
1、取材部位:一般位于牛的上腰部,是一块由脊肉、脊骨和里脊肉等构成的大块牛排。美式T骨牛排(porterhouse steak)形状同T骨牛排,但较T骨牛排大些,一般厚3厘米左右,重450克左右。T骨牛排一般厚2厘米左右,重约300克,小点的200克,厚度1.7厘米。
2、风味特点:肉质细嫩也不容易松散,牛骨边上的肉带有浓郁的香气,既可以尝到鲜嫩的菲力,下一口又可以变化为西冷的芳香。
3、推荐熟度:五至七分熟。