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椰肉和薯仔可以做什么好吃的

发布时间: 2023-02-07 11:28:51

薯仔椰子肉和鸡子能一起烧吗

这个是可以放在一起烧的,二媳妇那家烧的话,味道会非常好,所以说芝麻主要是非常完美的做法,怎么做也有其他的一些好处?因为味道好。

② 椰子煲汤放什么材料好

你好!

介绍几个椰子的汤品:

一: 海南椰子盅 :(粤菜)

主料:大椰子1个 水发银耳100克 冰糖100克

做法:

椰子去皮洗净,穿透椰眼,控出椰汁后从蹄部锯开作成椰盅;

冰糖置碗内稍蒸后倒入椰盅,上笼蒸1小时后再倒入发好的银耳和椰奶。

二:椰子银耳煲老鸡 (港台菜品)

主料:土鸡1只(约500克)、椰子1个、干银耳40克、红枣12粒、姜3片。 盐适量。

做法:

1 将椰子去皮,取其椰子水与新鲜椰子肉。

2 将鸡氽烫后备用。

3 将银耳先泡水15分钟,洗净去带备用。

4 将鸡放入锅中,加热水淹过鸡肉,以大火煮沸,转中火续煮45分钟。再放入银耳、红枣、姜片,一起煮45分钟,然后加盐调味即可。

贴士:椰肉中的纤维质具有纤体的功效。整个的椰子自己家取椰汁及椰肉较为困难,购买时请卖主切开,帮忙取出椰子水与新鲜椰肉,这样可以方便又省力。

操作时间110分钟:泡水15分钟→洗2分钟→氽烫1分钟→煮90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟

三: 椰子鸡肉汤:(家常菜)

主料:椰子肉1个,香菇1两,鸡肉半个,瘦肉3两,火腿燕窝少许。

做法:

1、将燕窝浸水去细毛,冬菇发水。

2、把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲内,再加入适量的清水,煲至3小时便可以进食,食时可加少许酒,味道更香甜。

四: 木瓜牛奶椰子汁:(时尚饮品)

主料:木瓜1/2个,鲜奶250cc,蜂蜜1大匙,椰子汁50cc,碎冰块1/2杯。

做法:

木瓜去皮对剖、去籽、切块,将所有材料放入果汁机搅拌约30秒,即可倒出饮用。

五: 椰子马铃薯牛肉汤:

主料:椰子一个、马铃薯二个、牛肉十两
辅料:洋葱一个、红萝卜一个、姜二片
调料/腌料: 盐适量

做法:

(1) 将椰子肉切块。

(2) 马铃薯、洋葱和红萝卜去皮切件。

(3) 洗干净牛肉,放入滚水内飞水,再冲干净,然后切厚件。

(4) 烧滚适量水,放入椰子、马铃薯、洋葱、红萝卜、牛肉和姜,水滚后改慢火煲约二小时,下盐调味即成。

六: 燕窝椰子鸡汤:(粤菜)

主料:燕窝五钱,椰子半个,淮山,杞子各二钱,生姜两片,红枣两枚,母鸡一只,盐少许。

做法:

1、燕窝浸透,漂洗干净。椰子取肉,与淮山,杞子,生姜,红枣。椰子切成块状;淮山切片;生姜去皮,切两片;红枣去核。

2、母鸡杀洗干净,去毛,去内脏,去肥膏,材料放入盅内,加开水,炖四小时,加盐少许调味,即可食用。

谢谢!!

③ 椰子炖鸡放薯仔和藕可以吗

椰子炖鸡可以放薯仔和藕,这个没有问题,主要看自己的饮食习惯和爱好,如果放薯仔和藕的话,菜量特别的大,而且颜色漂亮,搭配更加的均衡荤,素搭配能够更加的健康,同时味道口感也特别的好吃。

下面介绍椰子炖鸡的制作材料:
主料:鸡750克,椰子1500克
辅料:莲子60克,姜10克
调料:盐3克,味精2克
椰子炖鸡的做法:
1. 鸡洗净,去内脏及肥油,斩件,下油起锅,爆香姜,然后下鸡块爆片刻,取出备用
2. 取2个椰子用锯锯开盖,另2个椰子取出椰汁、椰肉,把椰肉切块,与鸡、莲子肉,薯仔块和藕片一起放入锯开盖的椰子内,加入椰汁至满为止,盖上椰子盖,放入锅内,文火隔开水炖2~3小时,加入盐、味精调味即可。

椰子炖鸡具有美容养颜、补中益气、滋阴养血的作用。

不但可以改善因气血亏虚导致的头晕头痛,还可以美白皮肤、增加皮肤的弹性。而从营养学的角度来讲这种椰子乌鸡汤汁中的纤维素比较丰富,还有大量的蛋白质。

含有的脂肪含量比较低,吃多之后并不会引发肥胖,所以可以放心食用。

④ 怎样做薯仔才好吃

薯仔肉糜小饼

原料:薯仔3—4个、肉糜50克、油、胡椒粉、盐、糖、鸡精、料酒

作法:

1、把薯仔煮熟去皮捣成薯仔泥;2、再把肉糜放进去,加胡椒粉、盐、糖、鸡精、料酒拌匀;3、起油锅,用小勺把肉糜薯仔泥舀成小饼或小丸式的,放入油锅里炸至金黄色即可。可沾辣酱吃。也可红烧(加一个青椒)放入锅里加点酱油、糖,勾芡即可出锅。

椰子马铃薯牛肉汤

原料:椰子一个、马铃薯二个、洋葱一个、红萝卜一个、牛肉十两、姜二片、盐适量

做法:

1、将椰子肉切块;2、马铃薯、洋葱和红萝卜去皮切件;3、洗干净牛肉,放入滚水内飞水,再冲干净,然后切厚件;4、烧滚适量水,放入椰子、马铃薯、洋葱、红萝卜、牛肉和姜,水滚后改慢火煲约二小时,下盐调味即成。

番茄薯仔牛肉汤

原料:番茄50克、薯仔150克、卷心菜50克、煮牛肉原汤750克、葱姜末、精盐、香油各适量

做法:

1、薯仔去皮洗净,切小丁;2、卷心菜洗净,切小片。番茄洗净后用开水烫一下,剥去皮,切小块;3、汤置火上,倒入牛肉汤,加葱姜末,投入薯仔和卷心菜,烧开后撇去浮沫,倒入番茄块,再烧8分钟,放入精盐调味,至薯仔酥烂,淋上香油即成。

⑤ 海南的椰子煲鸡怎么做好吃

海南的椰子鸡一直很有名气,下面我们来说说椰子煲鸡这道菜的具体做法。首先我们用的鸡是海南省文昌市特产文昌鸡。文昌鸡先在山场树林中放养,后在避光鸡圈中圈养,这种独特的养殖方式,造就了文昌鸡皮薄肉嫩,骨酥皮脆的完美口感。自然散养在乡野间的文昌鸡,与一般饲料鸡松软的皮肉不同,其肉质紧实富有弹性,蒸煮炖炒都不会破坏鸡肉的口感。用这样的鸡做出来的菜更加美味。

⑥ 椰子咖喱鸡这道菜,需要用到哪些工具和食材

引言:香喷喷的椰子咖喱鸡对饥饿的你肯定有着巨大的诱惑。光是看到这个菜的名字就忍不住的流口水,那么很多人都不知道椰子咖喱鸡到底是怎么做的,今天小编就来跟大家说一说这道菜怎么做,而且在制作椰子咖喱鸡当中需要哪些工具以及食材。

三、椰子咖喱鸡的做法

首先要将鸡腿儿买回来,斩成块儿,焯水去掉血沫裹上咖喱粉腌制一夜之后再进行做。然后给锅里放油,将洋葱和大蒜炒好之后,再将鸡块倒进去,可以多放一些咖喱粉,并且要加糖桂皮大料这些材料倒入椰浆,要盖过鸡肉的本身再放入葱酥开始煮鸡块,中途一定要记得翻一下防止粘锅。等到差不多的时候再进行放盐尝一下味道,把胡萝卜和薯仔煮软了就好了,这样美味的椰子咖喱鸡就做好了。

⑦ 椰子肉可不可以和腊肉一起煮,可以加薯仔吗

我看是可以的腊肉薯仔一起煮都可以这要安自己的口味来块定

⑧ 椰子煲汤放什么材料好

除了要放椰子和鸡外,还可放入红枣、枸杞、西洋参、麦冬、冬瓜、胡萝卜、木瓜、虫草花、莲子等材料。

椰子煲鸡汤是广东的一道特色美食,主要原料是椰子和鸡,椰子需要椰子肉以及里面的椰子水,鸡用乌鸡最好,是粤菜的一种。

椰子含有大量的蛋白质、糖分、脂肪、维生素以及微量元素等营养成分,鸡肉含有大量的蛋白质、脂肪、微量元素、维生素以及脂肪,两者相互搭配炖汤,食用口感极佳,味道鲜美。