1. 洛阳哪一家牛肉汤最好喝
关林关圣街公交枢纽站向北200米，有家魏记大众原汁牛肉汤馆，实惠好喝。
2. 洛阳哪里的牛肉汤好喝
老城！！！！！！！！！！！！
3. 洛阳的牛肉汤哪里最出名
当然是宜阳县韩城牛肉汤最好喝 天下一绝 汤鲜味美 绝不添加任何附加剂 绝对正宗 在豫西堪称天下第一汤
无人不知无人不晓
喝了让您回味无穷
附加韩城烧鸡也很出名哦
欢迎品尝
4. 洛阳那家牛肉汤好喝
一，在九都路与下园路交叉口有一家很好喝。
二，就是楼上说的南大街的。而且丸子汤也很有名。
三，解放路有一家，王府井 那边， 中泰世纪花城 对面的 名字我忘记了 牌子上写着 原东关牛肉汤 那家也不错
5. 洛阳牛肉汤
洛阳牛肉汤是一道美味可口的汉族名点，属于豫菜系。以花椒、八角、肉桂、草果等香料制作而成。洛阳的汤馆很多，遍布大街小巷，并且每个汤馆的生意都很红火。
制作方法：
清炖牛肉汤
材料：洋葱半个，胡萝卜、白萝卜各半条，葱1根，姜1小块，八角1颗，水2000毫升。
调味料：
A料：冰糖1小匙，米酒2大匙。 B料：盐适量。
做法：
1、先将牛大骨氽汤后洗干净，备用；胡萝卜和白萝卜去皮，洗净，切块；葱、姜均洗净，葱切段，姜切片备用。 2、锅内加水煮开放入所有材料及牛大骨，加入A料小火熬煮90分钟，最后加入B料调味即可。
麻辣牛肉汤
材料： 牛大骨1根，洋葱半个，胡萝卜、白萝卜各半条，小鱼干30克，油渍红辣椒1根，冰糖3茶匙，水2000毫升。
卤包： 干辣椒20克，八角10颗，花椒3小匙，月桂叶2片。
调味料：
A料：辣豆瓣酱2大匙，辣椒粉1大匙。 B料：米酒2大匙，老抽酱油1大匙，盐1小匙。
做法：
1、将牛大骨入开水氽烫后洗净，卤包材料装入布袋中绑紧，做成卤包备用；油渍辣椒切碎，葱姜蒜洗净，切末，洋葱去皮，切丝。
2、锅中倒入适量色拉油烧热，放入冰糖以小火拌炒出糖色，加入A料和油渍辣椒末爆香。再加入洋葱、葱、姜、蒜炒香，做成麻辣汤底。 3、锅中倒入2000毫升清水煮开，放入烫好的牛大骨，小鱼干，卤包和麻辣汤底，再加入B料一起炖煮2小时即可。
做法：
1 将大块牛肉洗净后整块放入锅里，加入淹没牛肉的清水；
2 大火烧开后煮3分钟，倒去汤捞出牛肉洗净浮沫；
3 将洗干净的整块牛肉放入高压锅里，放入足量清水；
4 加入葱段、姜片 、香叶、陈皮、料酒，大火煮开后用中小火压半小时关火；
5 等自然冷却排气后，将牛肉取出备用，捞去汤里的葱段、姜片 、香叶、陈皮即是原味牛肉清汤了；
6 如没有高压锅，用普通锅小火炖1小时也可。
营养价值：
牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。
6. 洛阳牛肉汤哪家最正宗
摘要 亲为你找到马杰山牛肉汤馆位于洛阳市瀍河回族区启明东路上235号的马杰三牛肉汤店，是洛阳着名的汤店之一，做牛肉汤已有百年历史，曾被CCTV在内的多家新闻媒体所报道。
7. 洛阳哪的牛肉汤最好喝
牡丹桥下的马建国牛肉汤，鲜
鼎定大桥南的马杰山牛肉汤，美
11中动边的白果牛肉汤，加辣椒。香
沙厂南路的穆斯林牛肉汤，浓，要肥点
迎宾馆旁边的胡同里，油大啊
新街先开一家萨达姆也可以
我知道比较带劲的就这几个，提示下除迎宾馆不是清真的，其他都是清真的，
8. 洛阳那家牛肉汤好喝
老城北孟路上有家知味香十几年老店了，味道很好喝，最好中午去喝早上人多
9. 洛阳哪一家牛肉汤好喝
老城十字街，最南头的有一家甜咸牛肉汤，可好喝，早中晚上都有卖的哦，我去喝过，很好喝