㈠ 师傅,红烧牛肉面和大金野红烧牛肉面哪个更好吃一些
师傅红烧牛肉面好吃些。师傅红烧牛肉面是老品牌,用料精,质量保证,无不良添加,味道鲜美。
㈡ 18种地方土牌子的方便面,勾起你的思乡情怀了吗
本内容来源于@什么值得买APP,观点仅代表作者本人 作者:信小妖
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最近囤了很多的泡面,无意之间发现这个地方特色的方便面还挺受欢迎的,每一款都能你勾起小时候的回忆。
像我四川的,就只知道一个小浣熊干脆面,集卡片换奖品,但它不是地方特有的,好像是全国性的。所以真羡慕有地方特色泡面的童鞋们,为了找一点感觉,就在网上随意搜索先买了12个地方品牌,想试试看是不是就能勾起怀旧感。
这绝大部分的面都是干脆面,就是适合干吃,泡着吃的话,得自己添加配菜。吃了这么几种,我发现我竟然吃不出什么特别之处来。我想每个人的思乡情节占据了很大的因素,也就是说,你是那个地方的,你会觉得它特别好吃,但是如果全国各地拿来吃的话,可能都差不多了。
不知道有没有你家乡的牌子呢?
1、北京-南街村
南街村方便面,又称北京方便面,90年代无论男女老少都非常的喜欢南街村产的方便面!南街村方便面由南街村方便面厂生产,90年代最畅销的方便面品牌之一。河南省南街村方便面有限公司是1985年创建的集体企业,拥有“南街村”、“南德”、“颍松”三大品牌高、中、低档系列产品。
吃着很香脆,有一股麻辣味,面饼颜色和其他相比更白哈。
2、大京辉
产地:河南新乡
吃法:干吃,
价格:1.5/包
买的是5包,收到的时候有2包就碎了,不过也没关系,这种面就是拿来干吃的,辣味的调料,脆脆的,如果你是拿来煮着吃的话,感觉有点油腻,一会就会变软,不劲道。
3、宏发排骨味面
产地:福建泉州
价格 1.5,据说小时候当地是7毛一包
同样的情况,收到的时候有碎包的情况
关于这个排骨味,我到是没有吃出来那种味道,干脆面嘛,吃下去就是很脆那种,没什么特别的。
4、华丰鱿鱼味,咖喱味
咖喱味的
产地:广东珠海
这个面打开的时候有配菜包,很明显就是应该拿来泡着吃,买的是2种口味的,最后吃下来呢感觉还是咖喱味的好吃一点,鱿鱼味的有一点腥,喜欢吃海鲜的应该会觉得可以。
看网上介绍说,三鲜伊面才是最经典的味道
5、龙潭香辣牛肉面
产地:北京
价格:1.5/包
它的料包只有一个,所以不适合拿来泡着吃,不然太寡淡了,这个面的油炸程度看上去不高,并没有那种焦黄色,所以面饼就没有那么脆,配上料包还是有那么一点麻辣味,吃过干脆面的应该都知道,精华部分都在最后的渣滓上,因为料包低薪引力的关系下沉嘛。
6、七宝一丁
产地:广东东莞
价格:2块/包
感觉就是兄弟一样,据说这个鸡汁味的是最经典的一款,拿到手的时候碎了有2包,
我买的是5包,算下来一包是2块钱,感觉略贵,买的越多越便宜,
这个面就比较脆了,看颜色就知道了,吃过的干脆面里,这种颜色的都是非常脆的,也就是油炸的比较满的缘故吧,看料包就觉得这面适合干吃,所以鸡汁就没有体验到了。
7、五谷道场
产地:河南新乡
价格: 4/包
这个面好像还比较受欢迎的样子,是有点火的吗?我买的这几包都是主打的非油炸,配料还是比较丰富的,要说 健康 的话,泡面我觉得是没办法的。即便是面饼非油炸了,那个料包里盐分也超标,然后油脂也超标,所以有什么 健康 不 健康 呢,要说差别那就是面条的口感上了。
酸笋的,有点螺蛳粉的那种感觉哈
枸杞海带
8、幸运海鲜上汤面
产地:安徽淮北
价格:1.5-2
有3种口味,调料包也只有一个,所以就只能是干吃,泡着吃那味道真的不行啊。
所以想要煮的话,就自己加一点配菜,这样就可以了。干吃的话,真是吃不出什么特别之处来,比如说蟹黄味的,我楞是没感觉到,你说奇怪不奇怪,可能是自己还吃的比较少嘛,还不够专业,你们觉得呢?
9、熊毅武
产地:陕西宝鸡
价格:1.2/包
这个面就十分小浣熊的感觉了,口味很脆,面饼有一定的添加剂嘛,吃起来和泡面是完全不同的感觉。2个面包,可以分给你的好基友,好姐妹嘛,正所谓有福同享,有难同当。
10、裕昌
产地:广东揭阳
价格:1.6/包
这个面饼一样是只有一个料包,所以依旧是拿来干吃,泡面的话同样也需要自己添加配菜,就这些口味来说,真的也是吃不出味道来,所以看到很多的评论说,非常不错,是小时候的味道。
11、出前一丁黑蒜油方便面
产地:香港
价格:3/包
我是买了这11种牌子的,因为感觉不到什么特别之处,所以就没有继续买其他的了。
比如还有7种销量都还不错的
12、常武中萃雪菜面
13、广东佛山的始祖鸡汤拉面
14、山东济宁的营养卫士
15、河南焦作大豫竹方便面
16、吉林延边汪清申联方便面
17、上海冠生园美味肉蓉面
18、山东龙口的龙丰三鲜伊面
2.5/包
除了这18种,还有不少,这里就不一一罗列了,这18种相对来说是目前比较受欢迎的地方品牌,如果没有提到你家乡的,可以在评论区里讲呢。
由于这都是怀旧方便面,如果有你小时候的特别故事,那可以分享出来哦。
像我的话,就吃过小浣熊的干脆面,那个时候就是凑卡片,具体有几种版本的我不是记得清楚的,水浒传是有的,中间凑不齐的,或者没有的,就和有卡片的小伙伴玩扑克,或者弹珠之类的输赢交换。但总有1、2张是很难收集到的,好像当时宋江是最难的吧。凑齐了以后就可以搞到一个插卡的 游戏 机,那在当时可以算的上是巨大的玩具了。
㈢ 襄小滋牛肉面牛杂面馆味道怎么样
襄小滋牛肉面牛杂面馆味道非常非常的好,面的话非常的坦,并且牛肉给的特别多,而且味道的话特别的正宗。并且的话这个牛肉面牛杂面的话,它的味道是非常纯正的。
㈣ 全国最火的牛肉面
全国最火的牛肉面如下:
1、舌尖尖牛肉面
最近火爆的舌尖尖牛肉面,装修的很有特色,去吃过一次,人气很爆。汤味较占国而言清淡很多,很香,缺点是辣椒一般般没有什么特色。其火爆的原因主要是地理位置好,再者名字起的很不错,当然,味道肯定还是值得肯定的。
9、马有布牛肉面
以前的西站华润万家对面那家店味道真心不错,现在貌似关门大吉了。马有布算是很出名的一家店了,汤味清淡,肉质细腻,辣椒稍微有点过焦,但是蛮香的。马有布现在也算市区店面比较多的一家了,我记得上次看的时候是20家,听说老板的儿子专门从国外学了MBA回来做管理,不错,貌似很有前途。
10、白建强牛肉面
为了照顾照顾雁滩的兄弟姊妹们,我还是说说白建强吧,算是雁滩比较出名的牛肉面了。没有多大特色,肉一般,面一般,汤也一般,怎么说呢,让我吃我吃呢,让我跑着去吃我可能不会去,大概就是个这样的水准。再一个白建强的味道不是很稳定,总是感觉一次一个味道。
㈤ 襄阳哪的牛肉面好吃
1、汪胖子面馆
汪胖子面馆,在很多襄阳人心中都不陌生。身处美食一条街之路口,占据地理优势。面馆八面通透,用餐环境也比较干净。面的汤量是地道的牛油,哪怕是最平常的海带、豆腐面也决不偷工减料。初品面时完全感觉不到它的油腻,但入口后会发现唇齿之间弥漫着尽是浓浓的牛油香味,全天24小时营业。
地址:樊城区风华路靠近人民路方向
2、金华牛肉面馆
金华牛肉面馆,在金华市场也算是有些年头的了,以其特有的辣及牛油味,牵住了一批批食客们的胃。周边小吃店里的油条、千层饼及红薯饼等都可以作为牛肉面的最佳搭配组合,文艺青年豆浆配油条,而大襄阳用牛肉面配油条也别有一番滋味。
地址:襄州区金华市场内
3、刘记幸福路牛肉面馆
幸福路牛肉面采用优质牛肉,上等精面。它以采集骨汤精华,配以独特配料,运用秘制工艺纯味中草药,汤味香浓,飘香数米,让人闻香止步。
地址:樊城区幸福路
4、邓家牛腩面馆
邓家牛腩算得上是襄阳牛腩面的鼻祖,24小时营业,战胜不同时间段的饥饿感。邓家牛腩至今有多少个年头的,我是怎么也说不清的,或许比我还大也是有可能的。邓家牛腩的汤底是真材实料熬制的,放几个小时就会凝固,可以看出汤底的厚重感。
地址:樊城一桥引桥下
5、曾记牛杂面
筷子采用传统的热水炉煮沸消毒,让食客用的放心,蒜瓣也很特别的采用竹篮挂于入口的墙壁之上,以保证它的干燥,不宜变质。熬制汤汁的大锅更是一大特色,吃过许多家的面,没有见过如此大的锅,汤汁鲜红,味香而醇,口感香辣。
地址:樊城区大庆东路旭东巷
㈥ 唏嘛香和鑫振源哪个好吃
牛肉面是很好吃的美食,在全国各地都有牛肉面的加盟店,牛肉面的口味也是非常好吃的,也有很多人想要开一家牛肉面店进行创业,那么内江牛肉面哪家最正宗?一起来看一下吧。
内江牛肉面哪家最正宗
1.唏嘛香牛肉面
唏嘛香牛肉面是比较出名的一家面食店,汤头也还可以,面也算劲道。唏嘛香牛肉面店内食材的安全性其实是很高的,这样就可以为投资者们持续**提供了强大的保障。连锁店内不需要有太多的店员,能帮助加盟商降低人工成本。
2.顶牛牛肉面
顶牛牛肉面真心好吃,顶牛牛肉面店里的生意特别好,现在,越来越多的人想要来顶牛牛肉面店里就餐。顶牛牛肉面店的总部制定专业的操作手册,致力于要教会大家开店的技术,大家都能够轻松掌握。总部也会帮助提高连锁店的识别度。顶牛牛肉面的总部提供分店的选址的建议,还能够提供连锁店开业后期指导,为连锁店的顺利经营保驾护航。
3.一桥一面牛肉面牛肉面
一桥一面牛肉面牛肉面算是知名度不低的面食品牌了,汤味清淡,肉质细腻。一桥一面牛肉面牛肉面店以良好的社会资源、公司强大的运作团队为加盟商提供很多的支持,让加盟商们创业开一家牛肉面店变得简单。总部拥有非常专业的研发队伍,并经过多年的锻炼,已经是非常厉害的队伍,能够给予加盟商很多支持。
㈦ 李先生牛肉面山东龙口南山有店吗
李先生牛肉面山东龙口南山有店的,它是连锁店,加盟店很多。
㈧ 兰州人排队吃的牛肉面有哪几家
不经常去的:国面馆。因为最近他们不好好做了。 个人感觉一楼有点咸,去二楼吃28的套餐。 西湖公园对面安波儿,封斋期间套餐里有水果沙拉,真是无力吐槽,但是汤清咸淡正好。个人比较喜欢。(还有就是盛面的小伙不料脏口!!!) 五泉山五泉派出所对面的白家特色两和牛肉面,五泉山附近的朋友肯定知道。(暴露了地理位置?) 塔山半坡,夏天了二楼可以坐在外面吃,惬意啊,对面就是白塔山。味道好就好在汤淡一些,轻一些。关键是有茶,吃完喝杯茶。蛮舒服。 吾穆勒,他们都说是最好吃的肉。我也觉得他家的肉有一番风味,面的量有些少。 五泉山舌尖尖,中规中矩的牛肉面。一般我会去旁边的占国。(再次暴露位置) 这个图貌似是占国,图时间有点长,经常去。可以天天吃,因为近。 还是那句话,天天去或者经常吃的才是好的。1000个兰州人心中有1000碗牛肉面。 PS:木夏天来了,不能天天吃牛肉面啊,凉面烤肉你们不吃吗?甜胚子不喝吗?酿皮子不吃吗?再回首,我的等你。凉面去中山林米家或者华联栗子张。 ————我是炒面条分割——————还有好多炒面条的照片,其实炒面条我也很爱吃。 各有风味,棒棒的!—————再次分割一下——————羊肉什么的能少吗,虽然夏天吃有点燥。 这个羊肉是武胜驿的,不在兰州,最好吃的手抓羊肉,没有之一。青海有冰抓,就是带冰碴的,没吃过,听说蛮刺激。 二中对面大盘鸡,再来一份白皮面,有种天下我有的感觉。 安泊尔手抓,与武胜驿的相比,细腻了不少。也精致多了。
马大胡子羊羔肉,依然是配白皮面。这里还提供羊头。不吃内脏的朋友们可以只吃肉。
烤包子,这个貌似哪都有,但是这个也算特色,胡萝卜馅,也叫胡家包子,属于清真特色,完全没有胡萝卜的腥味。也是棒。
整天吃牛肉面的你,知不知道兰州有多少家牛肉面馆是就算排队也得吃到的?
我来告诉你,26家!这26家牛肉面馆你都吃过了吗?
我大学在兰州上的,没别的爱好,就好这口牛大碗,四年吃了不少家 每家的味道都各不相同,有的是面好,有的是汤好,有的是肉好,有的是辣子好,真正的兰州人不会说哪家最好,自己吃习惯了就是最好的。我一般独宠学校旁边的金强和尚明优质牛肉面(不太出名,但我个人觉得很好吃)。像吾穆勒,占国(五泉山店),马子禄(名气大,但现在味道一般),苍鹰,安泊尔,萨达姆,等等别的面馆,因为离学校远,去的比较少 但味道都还可以。毕业后听说开了一家舌尖尖,味道不错,但没机会去了。
现在每每想起兰州,还是忘不了那碗面,因为一碗面爱上一座城市!
最后,附几张图,大家解解馋
今天早上去了马安军辣子牛肉面!面很劲道,是蓬灰活的加了一份肉13块这都没毛病。可爱就在我吃到一半的时候对面来一小伙,让把桌子上的碗收下!喊了N遍才过来了一四五十的妇女慢腾腾的手里拿块油乎乎的抹布,偏偏她的油抹布擦者我肉盘子上的肉,当时我就问她!这肉你咋让我吃?她流露出一种很委屈的表情,看了看她我无奈的摇摇头,对于这种素质的人我也就呵呵了,扔下没吃完的牛肉面走了!最后!希望马老板把员工的素质好好培训下,牛肉面是不错但是服务态度也是名牌的标准!
很高兴回答这个问题,在回答这个问题之前,让我们先了解一下兰州牛肉面的 历史 以及兰州牛肉面的特点。
兰州牛肉面最早始于清嘉庆年间,甘肃东乡族马六七从河南省怀庆府苏寨村(河南博爱县境内)国子监太学生陈维精处学习小车牛肉老汤面制作工艺后带到兰州,经陈氏后人陈和声、回族厨师马保子等人的创新、改良后,以“一清(汤)、二白(萝卜)、三绿(香菜蒜苗)、四红(辣子)、五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。在其后200多年的漫长岁月里,兰州牛肉面享誉天下,以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外,打入了全国各地,赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评和荣誉,并被国家确定为中式三大快餐试点推广品种之一,被誉为"中华第一面"。全国各地都会有“兰州正宗牛肉拉面”的招牌,但其实都并不正宗,兰州牛肉面只有在兰州才能达到原汁原味。兰州或者甘肃只有牛肉面,没有牛肉拉面!!外地人总喜欢把兰州牛肉面叫成兰州拉面,你要是来兰州,千万不要对师傅说“来碗兰州拉面”,那样,你会被鄙视的!
下面我来说一说我吃过的觉得味道还不错的几家牛肉面,推荐给大家!
第一个就是磨沟沿牛肉面,在西固,还有在七里河都有店,我去的是咱们七里河靠近滨河路的这一家。第一次吃是因为朋友,说这家的牛肉面多好吃多好吃,经不住诱惑去了,确实很不错。磨沟沿的汤头很正,牛肉软烂入味,面倒是一般。反正吃完绝对不枉大老远来一趟,早上那个人多啊,真心不错。 第二个就是吾穆勒牛肉面。吾穆勒在兰州牛肉面的地位大概相当于在外地人眼中的马子禄了吧。我认为吾穆勒的最出众的地方就是熟牛肉,吾穆勒说自己是第二,恐怕也没人敢说自己是第一了吧。大清早一碗三细,蒜苗香菜多些,辣子猛些,再来一份肥瘦加花的牛肉,那个香,真心无法用语言形容。 第三个就是安泊尔牛肉面,安泊尔牛肉面呢,是继吾穆勒牛肉面之后在兰州市兴起的另外一个比较知名的品牌。在兰州市当地人当中,口碑也是比较好的。安泊尔牛肉面呢,它的面和汤都比较好,汤的味道也比较浓,这个面呢,也是比较精道的。安泊尔还有一个特点呢,它这里面有牛肉面的套餐,外地来兰州的朋友,可以选择安泊尔牛肉面的套餐去试一下,也是比较实惠的。 总结一下:兰州全市大大小小的牛肉面馆有几万个,兰州的牛肉面味道都大同小异,那么外地的朋友到兰州来呢,我教你一个最简单的办法,你看哪个牛肉面馆门口蹲的人多,你就进哪一个牛肉面馆,那个味道准没错!好的,这个问题就给大家回答到这里,欢迎全国各地的好朋友能够来我们兰州品尝正宗的兰州牛肉面,我是你们的朋友子乙君,感谢大家评论支持,谢谢!
兰州人的一天从一碗牛肉面开始。早上有很多牛肉面馆都是排队的,个人认为最好吃的还是磨沟沿,陈记清,金强,云峰,思泊湖,占国,白建强......
作为土生土长的兰州人我从3 4岁吧 我爷爷叔叔 老爹就开始带我吃牛肉面 我真的排队吃过的牛肉面是 占国 国保 磨沟沿 白老七 苍鹰 1915 !安伯尔 东方宫 吾穆勒 其实都是被推荐外地人去吃的!我作为地道的兰州人 我宁愿去排队 宁愿蹲着吃的牛肉面只有占国 以前都是蹲在占国门口 端着碗吃 那种感觉太爽 不管怎么样 就是好这么一口味道!
兰州思泊湖牛肉面确实不错!
1915牛肉面很好!
这个1799牛肉面很不错,环境好,味道很不错。
㈨ 陈香贵兰州牛肉面和马记永哪个好吃一些
都是很好吃的面,但是我家楼下有一家陈香贵牛肉面,所以吃陈香贵的机会多一些。我和男友都爱吃面,尤其爱陈香贵的牛骨清汤牛肉面,牛骨汤看着清澈,喝着却很醇香。可能是因为是慢火熬制的,格外鲜美,要是放上了香菜葱花和辣子,这碗面就更妙了。店里的辣子是陈香贵秘制的,听店员说,里面有辣椒粉、芝麻和香料,浇上烧得冒烟的热油,刺啦一声,一碗香而不燥的辣子就做好了,淋在面上,红润透亮,让面的口感更丰富了。
我男友胃口大,每次吃完一碗还要续面。还好陈香贵续面是免费的,一直续到吃饱为止。店里环境也不错,国潮风格的装修很亮眼。每次去吃还会点几串钢钎羊肉小串,羊肉很新鲜,肥瘦比例适中,师傅火候掌握得刚刚好,烤得焦香冒油,趁热吃特别香。一口羊肉串,一口汤,一口手工拉面,这顿饭吃得幸福感满满。
㈩ 你吃过最好吃的牛肉面是什么样的
吃过最好吃的牛肉面,还是在上学的时候,刚刚离开家,一切都是新鲜的,和同学一起,那是人生中的第一碗牛肉面,感觉就很好吃。